第4793章 繼續

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第4793章 繼續

就是比普通人家麪館裡的面,稍微有點滋味一些而已。

但是也不至於就變成在一千種面裡,出類拔萃吧?!

但是老者好像沒聽出裡面的虛情假意,笑的很開心:“兩位也吃出來了?這就對了……這種味道,就是我們家百年老湯的味道……”

風成林瞄向側門——

凌洛羽還沒出來!

好吧,繼續!

“那個……老人家,我知道,這百年老湯呢,一定是你們家的傳家秘方了,我要是冒昧詢問的話,是不是有些太失禮?”

趙省咬着麪條:“……”

知道失禮還要問!?

“這個……失禮倒不是失禮,只是這百年老湯的秘方呢,用料奇多,而且每一種用料都需要特定的時間和產地,就算告訴爺你了,也沒用……因爲我們家老湯的熬製,還有最重要的一個秘方,那就是湯頭!這湯頭……我和你說,湯頭的製造和選料,就更特殊了……”

老者來了興趣,而且一早上的也沒什麼客人,所以口若懸河的將自己的湯頭的一些製作事項,簡單說了一番。

趙省不時的看向側門——

凌洛羽說是去方便,可這麼久的時間,別說是方便了,就是出門溜達一圈的時間也夠了。

可爲什麼她還沒回來呢?

而最主要的,是耳邊這個老頭的呱噪。

他嘰嘰哇哇說着湯頭的製作過程,唾沫橫飛,而風成林呢,則聽得有滋有味,一臉的小迷弟模樣。

要不是怕老頭起疑心,估計他都有拿出筆墨記載的意思。

“那個,老人家,我能冒昧一下,你剛纔說的那什麼……”風成林皺着眉頭,認真的比劃着手勢:“三焯水……是用滾燙的水過一下,還是將它們放在鍋裡煮三遍?”

“這三焯水就是落進沸水裡煮一下,撈起,再用涼水過一遍……這就是一焯水,三焯水,那就是連續的三次……”

風成林恍然大悟的直點頭:“哦……懂了,懂了,老人家,您繼續,繼續!”

“……”

眼看着太陽已經升起,老者還在眉飛色舞,趙省推開面前的碗:“我吃飽了,先……”

“呀,你看我,這不知不覺的就和你們說了這麼多……你看,面都冷了,真是不好意思,客官,耽誤你吃飯了!”

老者訕訕笑着起身,歉疚的直鞠躬。

“不耽誤,不耽誤,我喜歡吃熱湯麪,也喜歡吃冷麪……這冷麪吃起來,是別有一番滋味的……”風成林沖着趙省狠狠瞪了一眼,笑嘻嘻的接過涼麪條,大筷頭的扒拉了一大口。

趙省被瞪的一時間也不敢再動,只好尷尬笑着的又坐了回來:“那個……老人家,剛纔只顧着吃,沒細聽您說了什麼,您要是不嫌棄的話,能不能再說一遍?”

“我當然是不嫌棄,就是怕影響了您二位爺的胃口……”

“不影響,不影響……”趙省連忙邀請老者坐下。

瞧剛纔風成林那眼神,要是這老頭真的走了,估計他後腳就能狠踹自己。

風成林給了他一個“算你識相”的眼神,繼續吃麪。

(本章完)

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