陽縣一共有四條主街,東街和南街都是賣那些比較高檔的東西,也可以說是富人街,西街是陽縣裡一般的小戶人家和窮人逛的街,而北街可以說是窮人的天堂,那裡賣的東西都是比較的便宜,也是縣裡的那些富人最不願意去的地方。舒殢殩獍
一般在這樣的地方管理都上比較差,那些惡霸最喜歡去的還是北街,因爲在那裡那些惡霸就算是去欺負那些窮苦的老百姓也不用擔心會遭到報復什麼的紅樓多嬌全文閱讀。
而慕容楓家的酒樓醉仙樓就建在南街最黃金的地段,距離東街的聚寶齋也不過是幾分鐘的路程,以前在陽縣的時候,說起酒樓的話都會說醉仙樓,可是自從那聚寶齋開張之後,醉仙樓被人家提起的次數就越來越少了。
醉仙樓之前在陽縣可以說是百分之八十的人都知道,去那裡吃過飯的人都想要再去吃第二回,不過換了廚師之後,店裡的生意就開始慢慢的下滑,那菜色也沒有像以前那麼的豐富多彩,特別是跟現在的聚寶齋比起來那就更加的明顯了。
張大壯在到廚房後,他就盡全力的將他所會做的菜都做給廚房裡的兩個廚師看,張大壯做的那些菜全部都是這些年來茹兒教他跟荷花做的,在外面他還從來都沒有看到有人做過,所以也都不需要擔心有別的酒樓學去。
現在那些調料都還沒有找齊全,不然的話還有好多種可以做,不過像現在有十幾種也都差不多了,只要廚師的廚藝夠好,那麼就不用擔心那些。
慕容楓也在擔心等現在的這兩個廚師做熟了之後,會被別的酒樓挖去,就像上兩個人一樣,現在都去了別的地方了,所以他在想了一夜之後,就想着要把兩個廚師的工錢提高,然後讓他們分別都簽了二十年的契約,只有這樣才能將人給留住。
相信到二十年以後,就算是他們想要走人,他也一定可以再找到更好的人來接替,而且趁着這些年的時間,他還可以多培養一些這方面的人才。
以前的時候從來都沒有想過這樣的問題,可是昨晚跟茹兒談了一下,讓他覺得以後他還真的是應該多培養一些廚師、還有一些管理事務的管事,賬房先生還有多培養一些會做生意的人員。
張茹是跟慕容楓提過像廚師、金融管理、經濟管理、財務、設計師、鏽娘、銷售還有業務等方面都需要多加的培養,畢竟慕容家的生意也都做得很大,這樣的人才都是很需要的,如果有這樣的一羣人在的話,那麼以後的生意一定會更加的好,而且還不需要慕容楓事事的操心。
在吃過早飯之後,張茹就帶着銳兒一起到酒樓的雅間裡坐下,現在酒樓裡的生意並不算很好,她在樓上正好可以好好的觀察一下那些客人的反應,本來她是想坐在一樓的,可是想到以前看的那些小說都寫的在酒樓裡容易碰到那些狗血的事情。
爲了避免不必要的麻煩,坐在二樓的雅間是最安全不過了,而且這酒樓設計得還非常的好,她所在的這間雅間可以將一樓的動靜都看在眼裡。
張銳此時就拿了張椅子放到窗前,然後站了上去趴在窗邊往一樓看去,看着那些顧客在一邊吃飯一邊大聲的說話,都在聊着東家長西家短的,還時不時的說些他們聽來的小道消息,眼裡就閃閃發亮,看着姐姐就說道,“姐,你看那些人都在說明天在那個什麼樓裡舉行花魁盛宴,還說會十分的熱鬧,我們要不要也去看看呀?”
張銳對聽了的這個消息還是很感興趣的,他這是以爲在開花展,所以就想着去看看那些花有沒有自己家裡種在花圃裡的那些花漂亮,因爲他還沒有看到過比他家裡種的花更漂亮的呢。
張茹看着銳兒那雙閃閃發亮的雙眼,再聽到他剛剛說的話,忍不住的伸出手去捏着他那肉乎乎的臉,然後一臉嚴肅的說道,“那個地方也是你能隨便去的嗎?別一聽到別人說什麼你就想去看,樓下那幾個人說的那個地方可不是個好地方,你以後可千萬不要再說這樣的話,不然的話看我不打斷你的腿。”
張茹並沒有跟銳兒說那是個什麼地方,不過卻說了很多那個地方的壞話,她這也是怕銳兒會將這件事記在心裡,一會回去就會求着爹爹、孃親或者是楓哥哥帶着他去看那個花魁,張茹可不想發生這樣的事,所以只能嚇唬張銳。
雖然張茹自己也很好奇青樓裡是什麼樣的,她看過那麼多穿越小說,那些女主大部份都是有去過青樓的,可是張茹自己真的穿越了確是從來都沒有想過要女扮男裝進那青樓裡去看看那些花魁或者是看着那些姑娘唱小曲什麼的星華傳說最新章節。
不過張茹也是不得不承認青樓是最賺錢的,那些地方可是個銷金窩,沒有點身家的話還真的是進不去,現在聽到銳兒這樣說,張茹馬上就警惕了起來。
張銳揉着被姐姐捏得要變形的臉,有些不高興的嘟着嘴道,“不去就不去嘛,我也只是聽到那幾個人說得那麼大聲,而且他們的臉上都帶着笑容,就以爲是有很多漂亮的花,我就想去看看有沒有我們家裡種的花那麼漂亮。”
張銳的這一翻解釋讓張茹頓時笑了起來,銳兒的這個解釋真的是太好了,不過她心裡再開心這個時候也不能誇着銳兒,“好了,我不過是說了你幾句,用得着表現得這麼委屈的樣子嗎?”
張茹也都注意了樓下餐桌上的那些菜,她看到了今天凡是進來吃飯或者喝茶的顧客面前都放着一碟點心,那些應該都是免費贈送的,那些吃粉吃粥的也都送了一小碟的酸竹筍。
慕容家旗下的那些酒樓現在都有用酸竹筍來做菜了,這個自然是張茹提議的,要知道那竹筍本來就沒有人吃的,可是現在醃酸之後炒着非常的好吃,還有曬乾後跟肉炒着也十分的好吃,在酒樓裡也算是一道比較受歡迎的菜。
剛開始的時候都是從張茹家裡買的竹筍,不過後來慕容楓就專門讓人進山裡去挖,要知道那竹子山裡可是有很多,有些山林甚至會有一大片的竹林,那些竹筍可是非常的多。
“姐,你看現在進來吃東西的人越來越多了,我想應該是外面貼着的那個告示起到作用了,如果以後楓哥哥家的酒樓一直都有給顧客贈送一些點心或者是其他的東西的話,一定會吸引很多的人來吃飯的,這樣算下來的話,楓哥哥家還是賺到了。”張銳看着一樓都差不多全部坐滿,而且還時不時的就有人進來,就指着貼在門邊的那張大紅紙說說道。
看到醉仙樓的生意那麼好,張茹自然是替楓哥哥感到開心,雖然說這裡生意好與不好跟他都沒有關係,就算是有再多的人來吃飯,那吃飯的錢他也拿不到,可是他還是很開心,至少楓哥哥看到之後,不會像昨天那樣心急。
張茹也是看了樓下一眼,知道如果天天都有這麼多人來的話,那麼楓哥哥就不用發愁了,“是啊,看來那些人也是看到有這麼一個便宜可以佔,所以就都來了,走吧,我們去三樓看看楓哥哥現在在幹嘛!”
張茹看到外面又進來幾個穿着很不錯的人,而且那些人都長得十分出色,不用想都能猜到那幾個人應該是大家族裡的少爺小姐,現在她跟銳兒所在的雅間可是醉仙樓最好的一間,她自然是要讓出來,就算那些人不是進來這一間,她讓出來也準沒錯。
“姐,那我們快上去吧,我也好想知道楓哥哥現在正在做什麼?”張銳也看到了那幾個長相十分出衆的男女開始走上樓了,所以就拉着姐姐的手出了雅間。
今天要不是因爲想看一下店裡的生意好不好,張銳都想拉着孃親跟姐姐一起出去逛街了,他可是聽到爹爹跟孃親說過要在陽縣多買些東西到時候帶回家去。
兩個人上了三樓後,就看到慕容楓正站在樓梯邊上看着樓下的動靜,張茹就拉着銳兒的手走到慕容楓的身邊輕聲的說道,“楓哥哥,原來你也站在這裡看着樓下呀,我剛纔也跟着銳兒坐在雅間裡看,今天的生意還真的是很不錯,看來外面的那個告示幫了不少的忙,看着那麼多人進來,廚房裡現在應該都忙翻了吧!”
“你們怎麼上來了,怎麼不在後院那裡多休息一下!”慕容楓剛纔的時候就看到張茹帶着張銳上來了,只不過他裝作沒有看到,想等着茹兒先說話,不過他在看到茹兒上來的時候,心裡還是十分的高興。
特別是今天店裡又來了這麼多的人,想着岳父現在都還在廚房幫忙,岳母現在應該也跟着一起去廚房了吧,不然的話茹兒跟銳兒怎麼可能會沒有在後院陪着岳母聊天的,想到這一點,慕容楓心裡是真的感動極了。