田大山一走，沐四喜又到菜市場去了，想着前世火鍋裡燙的那些好吃的，沐四喜也嘴饞了一把。
幸好今天是大集的日子，街上賣東西的很多，沐四喜前前後後買了許多的東西。
有牛肉，牛雜，牛肚，羊肉，蔬菜，粉條，排骨，雞爪，種類太多，沐四喜最後買了一個大揹簍才把東西裝好。
一路走來，大多數人都在討論今天龍香居發生的事，都在說龍盛肯定得罪了人，龍香居纔會一下子被火燒了個精光。
沐四喜撇撇嘴，可不是得罪了人麼，他不是挺能耐的麼，想一直當老大壓着其他酒樓，哪有那麼好的事，哼。
不再聽熱鬧，沐四喜揹着揹簍快速的往川味堂走去。
田大山回去一說，衆人都知道沐四喜今天得做飯感謝隔壁糕點鋪子一家，都紛紛幫忙。
特別是柳氏和菊花嬸子，兩人平時本來就沒什麼事情，得知是隔壁糕點鋪子的老闆來報信，兩人都覺得是該好好感謝人家。
本來想幫忙做點什麼的，但是沐四喜還沒回來，他們也不知道得做些什麼，於是都在院子裡等着。
沐四喜一回到飯館，阿來就幫忙接過揹簍，背到後院去了，沐四喜在櫃檯喝了口水，喘了口氣纔跟着走到後院。
“喜兒，做什麼菜啊，揹簍裡的西都怎麼弄？”
一進後院，柳氏老遠的就看到了她，立馬開口喊道。
沐四喜快步上前，把揹簍裡的東西都拿出來，吩咐柳氏和菊花嬸子幫忙把食材清理出來就是，剩下的她自己切。
說完就回到廚房準備炒制火鍋底料了，廚房裡，塵林正在幫樑西成打下手，見到沐四喜進去，開心的打着招呼。
“老闆，你回來了，田叔說你要做飯請隔壁糕點鋪子的人啊，你忙吧，我幫成叔就是。”
沐四喜衝他點點頭，我投入了準備材料之中，這裡沒有火鍋底料，做出來的味道肯定沒有現代的好，但是沐四喜敢肯定的是，絕對比高新在西凌國吃的要好吃。
沐四喜用大筒骨把高湯熬製着，再來炒制底料，蔥、姜、蒜、幹辣椒，花椒，豆瓣醬，香料，通通炒香，最後放上高湯熬製就是。
辣椒必須要多，不然火鍋沒有味道，沐四喜弄了一盆子辣椒進去湯汁豆是紅豔豔的。
熬製底料的時候，沐四喜又開始切那些買回來的肉，切成薄薄的一片放到盤子裡，切好了肉又切田秋端進來的蔬菜。
“喜兒，你做要做什麼稀奇古怪的東西呀，鍋裡好香啊。”
鍋裡的火鍋底料已經發出了香味，田秋像小狗一樣聞了聞，香得她直流口水。
“這個叫火鍋，這些菜和肉呆會兒就在裡面燙着吃，可好吃了，這要是在冬天弄一鍋火鍋吃的話，鐵定暖到心窩裡。”
沐四喜一邊切土豆一邊告訴田秋，田秋睜着大眼睛一直盯着鍋裡翻滾的湯汁。
“真有那麼好吃啊，我看着就是辣椒湯嘛，這麼多辣椒，也不知道味道嗆不嗆。”