第82章 涼拌豬肝

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第82章 涼拌豬肝

“放心吧里正叔,我懂的,這不交錢不下地契,這地始終就不是自個兒的,衙門說收走就收走的,旁人說佔你也沒理去說道,這爲了自個兒想也得早些把地契拿到手裡才安心的。”蘇木藍接着說道。

“嗯,就是這個理兒,你既然知道那就最好不過了。”

白康元把鋤頭搭在了自個兒肩上頭,“那成,我也不多說啥話了,先走了。”

“里正叔慢走。”

蘇木藍往前送了兩步,這才折返回來,接着領着白立夏他們種紅薯苗。

這塊荒地不算小,白立夏這三個孩子雖說幹活也十分賣力,可小孩子到底是小孩子,力氣有限,她們四個人忙活到半黑天,也只是栽種了一半。

蘇木藍抹了一把額頭上的汗,領着孩子們回家,剩下的那些準備明天上午再接着種。

收拾了東西往回走,路上瞧見那坡地上有野蒜,順手薅了一把,準備着晚上把剩下的豬肝滷一下,用野蒜涼拌了來吃。

一個大豬肝,擦了鹽掛在陰涼處,即便是這樣的天氣也能保存個三四日的功夫,這兩天吃了爆炒豬肝,豬肝菠菜湯,剩下這一小塊,滷了後涼拌,滋味必定是不錯的。

蘇木藍心裡頭盤算着,到了家之後便急忙張羅起來。

“都說豬下水不好吃,可娘做的這個比豬肉還好吃的。”白竹葉說話的時候,口中的豬肝都還沒顧得上嚥下去。

“這也多虧了我先前在酒樓洗過碗,也多虧了那大廚不嫌棄,時常還願意跟我說一說的,不單單是豬肝,豬腸做出來也好吃的很的,下回我買點豬腸回來給你們做溜肥腸來吃。”蘇木藍笑道。

蘇木藍見狀,抿嘴笑了笑。

翌日,雞叫了三遍。

天還沒亮,蘇木藍便早早起了牀,開始收拾趕集的東西,收拾的差不多了,這纔去西屋喊了四個孩子起來穿衣洗漱。

“好嘞。”四個蘿蔔頭,異口同聲的應了下來,心裡頭對這溜肥腸,又有了十足的期盼。

紅薯苗又用了幾乎一上午的功夫,這才完全種完,下午的時候蘇木藍忙活着炸爆米花,炸小米鍋巴,幾乎忙活到了天擦黑,纔在四個蘿蔔頭的幫助下,做了晚飯。

涼拌豬肝端上桌時,豬肝鮮亮,野蒜清香,四個蘿蔔頭對這道菜可謂是讚不絕口,大呼好吃。

白水柳的腳傷已經徹底好了,考慮到曬好的紅薯幹,大量的爆米花還有半簍的鍋巴要往鎮上運,以及打算去扯些孩子們喜歡的布料來做秋裝,所以蘇木藍決定今天全家人一起去趕集。

烙了兩張蔥花二和麪的餅子,一人潑了一碗雞蛋水,吃飽喝足後,蘇木藍背上了最沉重的紅薯幹,讓四個孩子們分別背了比較輕的爆米花和鍋巴,讓白竹葉拎上了裝滿水的竹筒,一家五口便出發往鎮上了。

今天出發的早,路上五個人又說又笑的也不覺得累,幾乎是沒怎麼停歇,到鎮上時擺攤的稀稀拉拉還沒有幾個人。

選好了地方,便如往常一般張羅着擺攤叫賣。

(本章完)

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