第14章 講價
夏氏見這個丫頭頗有氣勢，想着主家家勢肯定不低。便不想去，更不願意讓夏離去。可夏離已經高高興興答應了，她也只得跟上去。
幾人上樓來到一個包廂，裡面裝修雅緻，圓桌前坐着一位十二、三歲的漂亮姑娘和一個七、八歲的漂亮小公子，他們背後還站了幾個丫頭婆子。
曾清清和曾理璋剛纔在二樓護欄處遠遠看到幾個碗裡的冰粉，雖然看得不算太清楚，但聽到了夏離的解說和周圍人的讚歎，急得不行。曾清清不好去一樓看熱鬧，就讓丫頭把那些冰粉端上來。
幾個碗盤往桌上一擺，曾家姐弟也是驚豔不已。曾理璋伸手拉過那碟“三劍客”，拿起勺子就想吃。
何掌櫃和一個婆子趕緊勸道，“四少爺不可，這東西來歷不明。”
曾理璋不高興地說道，“何掌櫃都能吃，小爺怎麼不能吃？”
夏離笑道，“我們是良民，來做生意的，怎麼敢害人。”
曾理璋已經不管不顧地吃起來，他很快吃完一碗，又把那碗“全家福”拉去面前吃起來。還對曾清清說，“二姐姐快吃，真的極好吃，又解暑。”
曾清清見了，也開始吃那碟最漂亮的“紅粉佳人”，吃了幾口，便擡頭說道，“倒是爽口滑嫩，冰涼香甜。”
她吃完了“紅粉佳人”，就不好意思再吃了。見弟弟又要吃第三碗，忙勸道，“別都吃光了，給劉表哥留一碗。”
曾理璋說道，“小盆裡還有，少不了劉表哥的。”
曾清清道，“不管什麼，吃多也不好。”便把剩下的那碗賞給一個有體面的婆子了。
又問夏離道，“這東西真的開胃健脾，老少皆宜？”
夏離笑道，“回姑娘的話，做冰粉的食材有那種藥效，冰粉當然有這個功效了。”
曾清清說道，“我祖母年事已高，又苦夏，這冰粉消暑解渴，倒是可以給她老人家吃一點。”又問，“你們做生意，怎地不去集市賣，卻來了這裡？”
大戶人家的姑娘不懂稼穡，不知道還有賣方子這一說。
夏離笑道，“我們是想來酒樓看看，若是得何掌櫃青眼，就把這個方子賣了。”
何掌櫃還沒說話，曾理璋就搶先說話了，“何掌櫃，這冰粉得了小爺的青眼，買了。回省城給我祖母做了吃。”他心裡很是鄙視這個鄉下丫頭，看着漂漂亮亮一副精明相，卻沒有一點眼力見兒，何掌櫃也要聽小爺的，連這點都沒看出來。
曾清清也笑着點了點頭。
何掌櫃一開始就想買來着。他本來想壓壓價，但兩個主子這麼一鬧騰，多壓些價是不可能的了。便問夏離和夏氏道，“你們想賣多少錢？”
之前夏離和夏氏商量過，賣八十兩銀子。之所以定這個價位，基於兩點。
因爲蘭燈籠籽這種原料太便宜，冰粉又太美味，這種生意可以說是一本萬利。而且，蘭燈籠籽做冰粉，她們是第一家，也算開創先河。若她們母女自己做這個生意，沒有人攪局，辛苦些，只今年暑季幾個月至少能賺一百兩銀子，還計算進了雨天生意慘淡的情況。
這麼算來，她們的方子最少也應該賣一百兩銀子。
但夏離也有自知之名，她們是弱勢羣體，跟財大氣粗的商家不對等，自然不敢喊高價。所以，就定了八十兩銀子。
夏離見現在有了一個偏幫自己的小助力，想着價錢能不能再提一提。不過，她也不敢冒然喊價。便笑道，“不知何掌櫃願意給個什麼價。”
何掌櫃想了想，笑道，“這東西得了我們姑娘和少爺的青眼，就給個高價，四十兩銀子，怎麼樣？”
真是無商不奸！
夏離不置可否，笑道，“剛剛我看你們酒樓的五香滷肉賣七十文一斤，我猜肉和調料、師傅的手藝、柴夥就有可能佔去一半以上的價錢。而且，只要是酒樓，就都會有滷肉賣。而這個原味冰粉，若一碗賣六文錢，食材卻連一文錢都花不到。放其他的佐料會多花一點錢，再把冰粉價格相應提一提，食材也只佔總價錢的十之一、二。這種冰粉只此一家，暑季肯定好賣。不說酒樓裡，你們就是在酒樓前搭兩張桌子專賣這種甜湯，即使每天只賣二百碗，至少也能賺一兩五錢到二兩銀子。只在炎熱的夏季賣，三個多月的時間就能賺一百五十兩至二百兩。我說的是最低盈利，若是做的好，賣去省城、府城，乃至更多的地方，翻幾番都有可能。”
說完，就眼巴巴地看着何掌櫃。
何掌櫃還不太相信地問，“什麼食材，價錢居然那麼低廉？”
夏離神秘地笑道，“就是這麼低廉，小女子不敢亂說。”
曾理璋急了，想說話，被曾清清拉了拉，示意他稍安勿躁。曾清清很新奇這樣的小姑娘，想再看看樂子。
何掌櫃沉吟了一下，說道，“既然這麼好，就六十兩銀子。”
曾理璋實在忍不住了，說道，“我爹天天在罵奸商逐利，小爺今天算是見識到了。這個小娘子說咱們能賺那麼多銀子，你卻只給人家六十兩。我要回去告訴我爹，你壞了他的官聲了。”
何掌櫃被說得老臉通紅。躬身道，“四少爺，每天能賺那麼多錢，也只是這個小娘子的預計。到底能賣多少，現在小的也不知道。”
夏離感激地看了一眼“吃裡扒外”的小正太，又說道，“我和我娘孤兒寡母不好天天來縣城賣冰粉，又怕有強人強索方子，就想着不如把方子賣了。我娘說溢香酒樓信譽好，不客大欺主，我們就來了這裡。你們酒樓家大業大，若保密做得好，多做兩年獨家生意，再多設幾個賣點，賺的肯定比我說的還要多。”
何掌櫃見小少爺着急地瞪着他，生怕人家不賣方子了，又想了想，咬牙說道，“若做冰粉的食材真的那麼低廉，就給一百兩。怎麼樣？這可是天價了。”他本來想說八十兩，怕捱罵，只得一下提到一百兩。
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(本章完)