第二百一十一章 我吃西紅柿

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田風看着老媽那吃驚的表情說道:“怎麼了,我炒的菜不是西紅柿炒雞蛋,難道還是西紅柿炒肉嗎!”

黃梅英聽了田風的話,就又看着兒子笑道:“兒子,你這菜到底是怎麼做的,怎麼會這麼好吃呀!”黃梅英一邊把碗裡的菜都吃了,一邊驚喜地看着田風。

田風把自己碗裡飯吃完,然後又說道:“不是我炒的好,只是因爲我種的西紅柿好,要是用普通的西紅柿,我可能也做不出這麼好吃的西紅柿炒雞蛋呢!”田風無法解釋自己爲什麼能做出這麼好吃的西紅柿,只能說是因爲他種植的西紅柿好了。

“也是,我剛剛生吃了你種植的西紅柿都那麼甜,炒好的菜自然也會很好吃了。”黃梅英聽了田風的話,就感覺也是因爲西紅柿的原因,並不是因爲‘廚師’的原因。

“兒子,這麼說,你這些西紅柿可以拿到市場上賣了,並且價錢也要比普通的西紅柿要高了。”田大山也吃了一個生西紅柿了,感覺確實是非常的好吃,就想這些西紅柿應該賣出高價纔是。

“爸媽,我種植的這些西紅柿先賣到我朋友開的飯店裡。要是賣的好的話,自然不用再拿到市場上去賣了。”

田風早就想好了,這些西紅柿只有做成菜餚,纔有可能賺取到最大的利潤,要是直接賣到市場上去,價錢低的話,賺不到什麼錢,價錢高的話,可能又沒有人買。畢竟,這西紅柿看上去和普通的西紅柿沒有多大區別。只有做成了菜餚,人們才能知道它的美味呢!

“那樣也好,比直接拿到市場裡還划算。”田大山聽了田風的話,感覺也是很有道理。

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再說,這幾天李文雅的飯店算是開張了。可結果,真的是不怎麼樣,每天去吃飯的客人很少。這樣下去的話,根本是賺不到什麼錢,只能賠本呢!

這時,李文雅就感覺還是廚師的水平不怎麼樣,於是就又把胖廚師叫到辦公室,和他商量着,下一步要怎麼辦呢!

胖廚師叫張海山,李文雅看着他說道:“張師傅,我們這飯店也開業幾天了,怎麼一點起色都沒有,每天來吃飯的人可以說是屈指可數呀!”

張海山看着李文雅,笑咪咪地說道:“李老闆,不是我們炒菜的水平不怎麼樣,是我們客人都不敢到我們這飯店吃飯呀!”

李文雅雖然也和田風之前聽說了一些事情,可她還想,主要原因還是飯店裡菜不怎麼樣,不可能會因爲是對門的飯店故意在使壞呢!

想到這裡,李文雅就不客氣地說道:“你別說了,這事我也聽說了,我想,主要還是人家對門飯店的飯菜做的好吧!聽說,人家廚師是從省裡的一個大飯店挖過來三星級飯店的大廚呀!你們這水平能和人家比嗎!”

李文雅這樣一說,胖廚師就沒有什麼話說了。畢竟,他們這些廚師的水平就是不怎麼樣。

“李老闆,你要是這麼說的話,我們也沒有辦法,畢竟,我們這些人並沒有經過專業的培訓,我們也只是跟着一些廚師自己學會炒菜的。”

張海山並沒有上過什麼廚師學校,只是在飯店打工,跟着一些大廚們慢慢學會炒菜的。

“行了,你們先回去吧!我再想想辦法。”

李文雅聽了張海山的話,她也沒有辦法,也總不能把人家都辭退了吧!

李文雅看胖廚師走了之後,就在想着該怎麼辦呢!人家能挖來大廚,她是不是也要來這一招呢!可又要往那個大飯店挖到大廚呀!

“哎,還是問問田風吧!他一向不是很能幹嗎!現在飯店的事情,也只能再求他幫忙了。”

想到這裡,李文雅就給田風打了一個電話。

“喂,田風。”

“文雅,有什麼事,飯店經營的怎麼樣。”

“別提了,生意慘淡呀!一天沒有幾個人來吃飯,你現在幹什麼呢!能不能過來一下,我們再商量商量怎麼經營這飯店吧!”

李文雅沒有什麼辦法,也只能想讓田風再過來跟她商量商量怎麼經營這飯店了。

“行,我也沒有什麼事,就過去一下吧!”田風說完就掛了電話了。

“媽,我今天下午去一下同學的飯店,先把這一籮筐西紅柿送過去,看看炒好的菜,是不是很好賣。要是好賣的話,那剩下的西紅柿就全部賣給我這個同學了。”

田風一接到李文雅的電話,就知道,是自己大顯身手時候了,他這幾天在家裡,就是要等李文雅再給他打電話呢!因爲,田風知道,這飯店要是沒有特色菜的話,那又怎麼可能吸引到客人呢!

“行,那你去吧!要是須要的話,明天我和你爸一起,再多摘一些拿到飯店去。”

黃梅英聽了田風的話,也是高興地答應了,畢竟,種出來的蔬菜就是想要賣一個好價錢嗎!

田風這就把那一籮筐西紅柿裝到了自己的大奔之上。然後開着車,就到了李文雅的飯店了。

到了那裡,田風把那一籮筐西紅柿從車上搬下來,放到了大廳之中。

然後,田風就直接到了李文雅的辦公室裡了。

“田風,你來了。我這可是有些撐不住了呀!這纔開業兩三天,就已經賠了好幾千了呢!”李文雅有些無奈地看着田風。

“哈哈!剛開業賠錢還不是正常的。”田風倒是一副無所謂的樣子。

“田風,你就嘲笑我吧!難道,我開飯店就是想要來賠錢的嗎!”李文雅有些不高興地看着田風說道。

“文雅,飯店業績不好,當然是廚師不怎麼樣了,人家對門的飯店,是不是有一個很好的廚師呀!”

田風雖然也知道對門的飯店是用了一些不正當的競爭手段,可人家飯店的廚師肯定要比這邊的廚師強。因爲廚師要是不怎麼樣,那怕陳宏運用什麼特殊的方法,也不可能留住客人。就算客人不到‘春明大飯店’來吃飯,也可以到別的飯店吃飯,也不一定非得到‘宏運大飯店’呀!

李文雅聽了,就說道:“是呀!我這幾天也打聽了,聽說對門飯店的大廚是從省城一家三星級酒店挖過來的呢!那水平,肯定要比我們飯店這廚師強呀!”

說了之後,李文雅又看着田風說道:“田風,那我們是不是也要想辦法挖一個大廚過來呀!可就是不知道要挖那一家飯店的大廚呀!要不,我們也到省城找一家三星級酒店挖一個大廚過來。”

田風聽了李文雅的話,就說道:“你感覺挖一個大廚就象是到菜市場買一顆大白菜這麼簡單嗎!”

“那怎麼辦,我們挖不到大廚,那我們這飯店可是沒法開下去了呀!”李文雅一聽田風的話,就感覺有些失落了。

“哈哈,文雅,你不感覺,在你面前就站着一位大廚嗎!”田風看着李文雅笑道。

“田風,都什麼時候了,你還跟我開玩笑,你要是大廚,那我也算是廚師了。”李文雅聽了田風的話,就感覺田風是在跟她開玩笑呢!

“文雅,你跟我到大廳去。”田風說着,就先走出了辦公室了。

李文雅看着田風的背影,就不解地問了一句:“到大廳幹嗎呢!你又要開會了嗎!”

田風沒有說什麼,只是一直向前走,下了樓梯,來到了飯店的大廳之中。

李文雅一到大廳之中,一眼就看到了田風從家裡帶來的一籮筐的西紅柿。

“田風,你從那裡弄來這麼多西紅柿,是在市場上買的嗎!你要採購蔬菜,也跟我說一聲呀!我早上剛剛讓廚師去採購了幾十斤西紅柿了,你怎麼又買這麼多呀!”

李文雅只想,這一籮筐的西紅柿就是田風來的時候,順便從菜市場上買的。

“買什麼呀!這西紅柿是我從家裡帶來的。”田風說着,就從籮筐之中拿起一個西紅柿在手裡把玩着。

“家裡帶來的,是你爸媽自己種的。”李文雅還不知道田風在家裡種植了大棚蔬菜的事情。聽了田風的話,只想這是田風的老爸老媽自己在家裡的菜地裡種的。

“不是我爸媽種的,是我自己種的。”田風看着李文雅說道。

“你自己種的,你還承包了村子裡的菜地嗎!”李文雅仍然不解地看着田風。

“不是,就是在我承包的荒山上,我又開墾出一塊用來種植蔬菜的。我重新搭建了一個玻璃大棚,裡面種植了許多蔬菜。本來就是打算給縣城的一些飯店用的。”田風把自己之前種植了蔬菜大棚的事情說了一下。

“哦,是你自己種的呀!那好,以後,我們這飯店也不用買菜了,這樣的話,至少是少了一些開支呀!”李文雅就是這樣說道。

田風聽了,可不客氣了,他看着李文雅說道:“喂,我種植的蔬菜可不是白給你的,這是要付錢的,我是賺錢的,可不能白給你服務呀!”

李文雅也是總是把自己和田風當成是一家人,所以說這些話的時候,就是有些不分你我了。

一聽田風這話,李文雅就有些不高興了,可她想想,人家田風本來和她沒有什麼關係,她還怎麼能讓人家田風白給她蔬菜呢!

“哦,不好意思,忘了,我們倆也沒有什麼關係了,那好,你說,你這一籮筐西紅柿要多少錢,我現在就給你取錢去。”李文雅說着就要回去拿錢呢!

田風聽了,就又趕緊拉着李文雅的手說道:“不用着急嗎!我也不缺錢,先白給你們用就是了,至於錢的事情嗎!等你賺到了利潤之後再給我吧!”

李文雅這才又露出了笑臉看着田風說道:“那你說的大廚在哪呀!難道這一籮筐的西紅柿就能解決大廚的問題。”

“沒錯,其實決定廚藝水平的,不只是廚師本身,這食材纔是最重要的。沒有好的食材,就算是神級廚師也做不出好吃的飯菜嗎!”田風說着,就拿着手裡的西紅柿來到了後廚,把西紅柿洗了一下,然後吃着就從裡面出來了。

“田風,你的意思是說,要想把菜炒好,只要選一些好的食材就可以了。”李文雅一聽田風這話,感覺是有些道理,可還是覺得這招怕是也沒有什麼用。

“當然,有了好的食材,就算是普通的廚師也能炒出好吃的菜餚嗎!正所謂‘巧婦難爲無米之炊’,這食材對於廚藝來說,顯得是尤爲重要呀!

“是嗎!你的意思是說,你這西紅柿要比我買的西紅柿好了。”李文雅聽了田風的話,感覺他就是這個意思。

“當然,我種植的西紅柿不是一般的西紅柿,就算是生吃,已經讓人百吃不厭了。”田風說着,把最後一塊西紅柿吃到了嘴裡。一副得意洋洋的樣子,象是吃了什麼山珍海味一樣。

“真的,我纔不信呢!生西紅柿誰沒有吃過,酸不拉幾的,沒有幾個人愛生吃西紅柿。”李文雅不解地看着田風。

“不信,你可以嘗一個,保準你吃一個還想吃第二個。”田風說着,就指了指身邊的籮筐說道。

“哼,我就嘗一個,我纔不信,你種植的西紅柿會和別人種植的不一樣。”李文雅說着,就走到田風面前,從他身邊的籮筐中,揀了一個小小的西紅柿,然後也到後廚的水管前洗了一下,這纔拿着走了出來。

“這---真的好吃嗎!”李文雅也沒有生吃西紅柿的習慣,手裡拿着一個鮮紅的小西紅柿,她還真沒有什麼食慾。

“你可以先稍微咬一小口。”田風在鼓勵李文雅呢!

“好,我來嘗一小口。”李文雅微啓朱脣,輕輕地咬了一小口。

可就是這一小口,到了李文雅的口中之中,她馬上就感覺到一股甘甜的滋味,馬上就從舌尖,迅速的傳遍了全身了。

“我的天,這---這是西紅柿嗎!怎麼會這麼甜呀!”

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