滿寶本來正想着吃各種豆製品的事,都快忘了這件事了,週四郎這一提醒她就認真思考起來了。
既然豆腐和肉一樣,那她以後豈不是可以省下很多買肉的錢了?
至於省下的錢要拿去幹什麼,滿寶想:管它呢,總會有去處的。
這麼一想,自己的錢盒豈不是很快就滿起來了?
只是想一想,滿寶就高興的哈哈大笑起來了,搖着週四郎道:“四哥,你沒說錯,以後我們要少買肉,多做豆腐吃。”
週四郎:“……我什麼時候說過……我明明是不認爲豆腐和肉一樣的。”
但滿寶根本沒理他,還去和小錢氏商量,“大嫂,明天我們就試着做豆腐吧。”
錢氏也笑道:“做就做吧,先試試看能不能做出來,要是能做出來,改日做好一點兒,給白家也送一些過去。”
小錢氏應下。
正好後天是冬至,而現在大冬日底下,大家也沒事做,有的是時間。
第二天,滿寶依然去上學,而小錢氏則按照滿寶說的泡了豆子,拿到磨坊裡去磨豆漿。
村子裡只有一個磨坊,裡面有兩口磨,都在周家祠堂不遠處的一個茅草亭裡,說是亭子,其實很久以前這是一間房子,只是年代太過久遠,牆塌了,族裡沒錢修繕,便把牆體給拆了,重新用木頭和茅草搭了一個遮擋的亭子而已。
大家一般會在這裡磨麪粉和豆粉之類的。
小錢氏當然不可能一個人去幹這樣的活兒,於是把周大郎給叫上了,週四郎就領着一衆小的跟在後面湊熱鬧。
一邊湊熱鬧一邊說風涼話,“大嫂,怎麼滿寶說什麼你信什麼,這就是豆子,一斗八文錢,你想想一斤肉多少錢?這豆子怎麼跟肉比?”
周大郎嫌棄他話多,乾脆抓了他的壯丁,“這麼閒,過來和我一起推磨。”
週四郎想跑,週五郎和週六郎就一把跳上去抱住他的脖子,哇哦哦的叫着不許他走。
最後週四郎還是被抓了壯丁。
因爲冬至快到了,磨坊裡聚集了不少人,冬至過後不久就要過年了,所以不少人都拿了家裡的麥子來磨麪粉,或是在磨米粉,打算吃好點兒,也給孩子們做些零嘴吃。
見周大郎兄弟倆磨的是泡好的豆子,就好奇的多問了一句,“這是要做什麼呢?”
“做豆腐。”
“豆腐是什麼?”
周大郎還沒回答呢,一旁抽旱菸的村長就道:“豆腐呀,白白嫩嫩的,很好吃的。”
於是大家就都衝着村長去了,“村長,您吃過呀,那是什麼稀罕物?”
村長就笑道:“不算什麼稀罕物,我們這兒很少吃,但外頭有,遠的地方不提,州城就有的,這東西也不貴,一文錢兩塊,比雞蛋還便宜,但味道不錯,關鍵是冬日裡能吃的菜少,州城很多人家都吃的。”
“村長知道怎麼做嗎?”
“那是人家的手藝,我哪會呀,就是年輕時候跟着人去過州城吃過而已。”那會兒他們去的時機不對,正是冬日,飯貴,肉貴,菜也貴,尋摸了好久才發現了豆腐。
每天一文錢能買兩塊,直接切成塊煮,就着雜糧飯就能吃一頓,便宜!
村長回味了一下後看向周大郎,問道:“你家會做這個?”
周大郎特別老實,笑道:“我家哪會這個呀,是滿寶去白小公子家吃飯吃到了,回來一說,我們就想着琢磨琢磨,做出來家裡也添一道菜,也解解孩子們的饞,”
就有人笑道:“這個法子不錯,你們家先做着,要是做出來了,回頭可得教我們。”
周大郎和小錢氏都表示沒問題。
週四郎一邊努力的推動石磨,一邊笑嘻嘻的道:“我幺妹還說了,這豆腐跟肉一樣有營養呢,村長,你當時吃了豆腐,有沒有覺得長胖了?”
村長橫了他一眼,揮手趕了他一下道:“擠兌起我來了,老四,你的親事說定了沒有?”
圍着的村民們瞬間精神一振,立即嚷道:“是啊,週四,這幾天我都看見媒婆往你家去三趟了,到底說定了沒有,是哪家的姑娘?”
“相看過了嗎,俊不俊?”
“看俊有啥用啊,得看能不能幹,週四,你可不能再跟孩子們混了,這姑娘們一看,誰樂意嫁你啊。”
“就是,就是,別的先不提,明天先提着鋤頭下地,讓人家姑娘來看一眼,保管就成。”
“可拉倒吧,大冬日的扛着鋤頭下地,這是當人姑娘是傻子啊?週四,別聽他的餿主意, 嫂子跟你說,你得上縣城裡去扯一塊布,先把身上倒騰一新,就憑你這臉,這身材,多俊的姑娘都能引來。”
村民們哈哈大笑起來,週四郎漲紅了臉,推着石磨一言不發。
周大郎見了都忍不住樂了一下,然後和大家道:“你們快別打趣他了,他年輕臉薄。”
“他還臉薄啊……”
小錢氏本來正笑吟吟的聽着,一聽這話不樂意了,高聲截斷對方的話,道:“怎麼不臉薄了,我們老四也才十八,連個小姑娘的手都沒牽過,說起成親的事能不臉薄嗎?合着誰都跟你們似的,甜言蜜語不要錢呀。”
“這倒是,前兒我還看見老四跟一羣孩子下地摸泥鰍了呢,都這麼大人了,怎麼還當孩子王,這能成親嗎?”
小錢氏不在意的道:“成家立業嘛,就是因爲他有些孩子氣,我婆婆纔想着找個厲害點的回來管着他,有他媳婦帶着,以後他就立起來了。”
小錢氏這是趁機把周家擇親的要求點了出來,她笑道:“我婆婆早就說了,以後老四的媳婦,能門當戶對最好,不能,咱家也不是磋磨人姑娘的人家,只要能幹,能夠管住我們老四就行。”
周大郎也趕緊趁機推銷他弟弟,“老四就是跳脫點兒,但地裡的活兒可不賴,不比我們哥幾個差的,有個能管住他的媳婦,這家就立起來了。”
別說,這話一處,不少人都動起了心思。
有些年紀大的婦人更是直接打量起週四郎來,雖然都是同村,但這樣仔仔細細把人從頭看到腳的機會還真不多。
別說,週四郎長得是真不賴。