第五十六章:日子甜蜜(再次三更)

更新時間:2013-2-7 1:34:10 本章字數:3380

午飯之後,李芸菲在院子裡搭起架子,把採摘來的烏梅用清水洗乾淨之後再太陽下暴曬,現在的日頭比較毒,應該用不了幾日就能曬成烏梅乾了。

“婆娘,我去找大哥去了,跟他商量一下關於榨油的事情,咱們今晚就不趕晚集了,明天一早再去,你打算買什麼茶水,等會兒就可以開始準備了。”二郎知道李芸菲的心事,所以就忍不住提醒幾句。

李芸菲想想明天趕集也好,天氣熱對賣酸梅湯也有好處,不過現在不急着準備,不然到了明天也就變味了,過夜的不好喝,她打算把材料都準備好之後,明個起早點煮酸梅湯去賣,順便在準備一點兒其他的吃食,比如之前做的麻辣黃瓜,酒樓裡應該會喜歡吧。

想到這裡她手裡的動作不由的加快了許多,想到很快就有一筆不小的收入,幹勁就更加十足了,這多麼烏梅,不如釀點兒烏梅酒,不過這個她倒是沒有釀過,不過釀過葡萄酒,想必法子也是差不多吧,她記得釀酒和醃製菜品都有兩個最大的忌諱,一是不能遮油,而是不能進生水,據說這兩樣沾了哪一樣這菜都會壞掉。

於是李芸菲把自己的手洗乾淨之後,把烏梅洗乾淨放在太陽下曬乾,找來一個小瓷壇,用水洗乾淨之後,在太陽下暴曬,等全部都幹了之後,把洗乾淨表面上的水被曬乾的烏梅,一顆顆的放進罈子裡,好了之後加些糖,想到上賣了薯條的銀子買了些白糖,這糖真是吃不起太貴了,要是可以生產糖就好了。她想到這裡,又搖了搖頭,這想法固然不錯,但是實行起來卻不容易,而且這裡沒有甜蔗,也不好煉出糖來。把那一小包不捨得吃的白糖加了一些,剩下的還要用來做酸梅湯呢。

都用好之後,就是密封問題,這個比較簡單了,用乾淨的紙蓋住,然後用布條緊緊的敷在上面就可以了,她記得一般葡萄酒釀製的時間也就是一個多月,這烏梅也應該不需要太久吧,不用釀的越久是不是越香醇呢,想到了百年的口子窖。自己這個烏梅酒可以釀過三個月麼。說不定也是不錯的果酒呢,算的上飲料了。

二郎和大郎推門進來的時候,就看着李芸菲抱着罈子在那裡傻笑,二郎還好,大郎就覺得有些乞丐忍不住的問道:“弟妹,這罈子是?”

“大哥、二郎,這罈子裡可是我的寶貝,現在不告訴你們,等過些日子,你們可就有口福了!”李芸菲故作神秘的說着,她沒有成功之前,是保證不會像別人透露的,免得到時候沒有成功,惹得人家笑話。

二郎憨憨一笑,他大概猜到了,於是就說道:“那我們可是有口福了,都遮着婆娘你的光……”

“弟妹,你這罈子裡到底是什麼寶貝,這麼神秘,多了你從哪裡猜來的這麼多的野果,剛纔二郎給我們拿了一些,不過太酸了,牙口都快酸掉了,受不了這味,不過還是喜歡吃,你說奇不奇怪?”大郎看着在院子裡曬的烏梅忍不住的說着。

“大哥,這烏梅就是這麼酸,不過要處理好了就好吃了,我挺喜歡吃的。”李芸菲沒有告訴大郎這是從哪裡摘來的,倒不是不相信,而是有那麼一個極品的大嫂在,她真的不敢掉以輕心。

二郎和大郎繼續榨油,這次也是榨了差不多滿滿一缸。不過天氣太熱了,榨油的時間也長了,李芸菲也沒有閒着,這榨油出來的油餅放在太陽下暴曬,等着秋收之後就可以用來做肥料上地了,也省得用好的豆子上地浪費。趕明在家裡搭建雞圈,這個就可以養雞之類的,小日子也慢慢的開始紅火了。

李芸菲見天色不早就開始準備了晚飯,並且邀請大郎一起用,因爲他下午也出了不少力氣,但是大郎卻推辭不願意,主要是擔心自己家那貪嘴的婆娘來這邊吵鬧,他覺得二弟把牆頭壘滿是多麼明智的決定,不過剛開始的時候,他也覺得聽不近人情的,好像真正的跟他們脫離了關係一樣,但是一筆寫不出兩個‘趙’,都是兄弟,現在心裡突然覺得自己的弟弟跟弟妹的日子很舒坦。

“大哥,既然你不願留下吃飯,那你把這些拿回去跟大家嚐嚐,還有大寶二丫要是想吃什麼,就來找我,我這個做嬸嬸的,大的沒事沒有但是一些小的吃食,我還是會做的,而且他們也都喜歡吃,就是我擔心大嫂不樂意,而且那兩個孩子也挺招人喜歡的。”李芸菲給大郎拿了一些煎餅,用裝了一些自己剛纔調製的麻辣黃瓜和清炒豆角,放了滿滿一籃子。

二郎心裡也覺得自己婆娘大度,這些東西也是給娘他們吃的,大哥一個人根本就吃不完,想想娘對婆娘的謾罵和不公平的待遇,心裡就不由的一疼,爲婆娘的大度而愧疚。

趙大郎看着這麼多的東西,真的想要推辭,可是二郎讓他收着,“大哥,這個不光是給你吃,還有娘和大嫂他們。對了讓大寶和二丫經常來玩,咱們都是一家人,不用這麼見外。”

大郎點頭答應,萬般推辭不掉就提着籃子回家了,並且說兩個孩子早就想李芸菲了,只是……娘和自己婆娘不準,他們爲這事哭鬧了一段日子。他也覺得孩子應該跟着弟妹他們學學,免得將來跟自己婆娘那樣,不然日子可就更加沒有辦法過了。

“二郎,我們也吃飯吧。”李芸菲幫着二郎盛飯,這可是他們家的大功臣,幹了一下午的體力活,所以煮了一個雞蛋爲他補補。

“婆娘,這雞蛋留你吃就行了,我個大老爺們補啥,簡直就是糟蹋雞蛋。”趙二郎堅持不肯吃,應把雞蛋遞給李芸菲,她看着二郎,眼角一熱,但是擡頭把淚水收了回去,她不能哭,這男人就是這麼的讓他感動,最後一個雞蛋分成了兩半,二郎本還不打算吃,但是被李芸菲硬逼着沒有辦法。

“婆娘,你吃,我也吃……嘿嘿……”憨笑着,看着對方,黑漆漆的眸子裡你中有我,我中有你!

------題外話------

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