劉大娘離開後,蕪芫就開始琢磨一些菜譜。
龍興村是漁村,魚蝦一類的東西,劉大娘家必然不缺,她要多想幾個魚蝦類的菜譜,節省開支。鍾大夫家沒有筆墨,蕪芫就去找來了燒過的木炭,將那些菜譜寫在破布上,如此不知不覺就弄到了很晚,等蕪芫回過神來的時候,已經快到子時。
她看了一眼布料上的菜譜,低笑一聲:“魚蝦能做的大菜還是有很多的嘛。”她將東西收拾了一下,就準備睡下了。
屋外,蕭林瞧見蕪芫屋內的燈滅了之後,轉頭瞧了一眼自己的肩膀,他的肩膀受傷了,有好一段時間恐怕沒有辦法打獵,有些後悔昨晚和那狗熊發生爭執,他嘆息一聲回了屋內睡下。
蕪芫睡前的時候,琢磨了一下承包酒宴的情況,可以分爲提供菜和不提供菜兩種。
如果主家提供菜的話,這就省去她不少麻煩,她過去承包酒席的話,只要付工錢就行,她會根據情況,儘量節約主家的開支。
如果不提供菜的話,這些菜就由他們來準備,她後期會擬定幾個價格區間,以來是保證自己有錢賺,而來也是爲了保證酒宴的質量不至於太差。
鍾大夫和蕭林聽了,都覺得這個計劃可行,只是有些擔心蕪芫能不能撐得住。
如果能歇着,蕪芫也想歇着,可他們現在流落漁村,一時半會兒也聯絡不上顧錦承,而且還要面臨鳳景嘯的搜捕,她必須趁着現在手腳還靈活,多賺點錢,這樣後期縱然她不能幹活,他們幾個人也不至於餓死。
雖然心裡這樣想,可她卻沒有這麼說,蕪芫怕鍾大夫聽了有負擔。
“現在月份還小,撐個兩個月是沒事的,等孩子到了六七月份,恐怕就撐不住了,到時候就要靠你們來養活我們母子了!”
打定主意做這樣的生意後,蕪芫就勞煩鍾大夫幫忙宣傳,他平日裡出診,這十里八鄉都有認識的人。
而她真正意義上的生意,就從劉大娘這單開始。
下午的時候,蕪芫按照約定的時間去了劉大娘家,劉大娘與蕪芫說了能準備的東西,除了一些魚蝦,難得的還有一些烏里頭(有些地方稱螺絲、蝸牛),有大的,也有小的,蕪芫瞧見那些烏里頭的時候,眼睛瞬間一亮。
這些小的,她可以挑出來,做一道爆炒烏里頭,也可以直接帶殼燒。至於大的,把肉挑出來剁碎之後,混合着豬肉攪拌,然後再塞進去,到時候可以取名“臥虎藏龍”,這可是一道極爲美味的菜,蕪芫以前上學的時候吃過,後來畢業後,就沒怎麼吃了,不過一直念念不忘,而且做法也簡單。
另外還有一些河蝦河蟹。
蕪芫有把握光是魚蝦蟹這類的,她就能坐其他個菜,而且能保證衆人吃了不膩,吃了還想吃。
除了這些魚蝦蟹,劉大娘家還有一片菜園子,不過這個季節的蔬菜相對來說比較單一,林林總總加起來也不過四五樣。
蕪芫琢磨了一下,用家裡的這些菜,大概能琢磨出十二三道菜,這就節省了一大半的開支,另外還是需要去買一些豬牛肉等,買菜的事情,自然是劉大娘自己來,不過劉大娘怕自己做不來,於是邀了蕪芫明日陪同一起去。
蕪芫想了想,自打來了村子,還沒去過這邊的鎮上,就欣然同意了……