本來這麼做也無可厚非，但方小福並不想消耗太多的精力在這事情上，她只想低調賺錢，不想自找麻煩。
而且她也不打算招人做事，還是採用合作抽成的方式，將最大的福利讓給大家吧。但是這麼做也存在最大的問題。
管理漏洞。
因爲是合作，你根本約束不到對方什麼。如果到時候人家學會了手藝，不將貨交給你了，咋辦？人傢俬下將貨賣給別人，或者直接擺攤，咋辦？
若出現這樣的問題，她就真的是爲人作嫁了。
因此，計劃的重點便是明確管理制度。
方子元提出建議，不如以籤賣身契的方式，簽下那些本份人家的閨女，只籤一到兩年，最多三年後便恢復她們自由身。
而她們在這三年裡所得依然按抽成方式，她們還是有很大的利益可得，相信那些人家是願意的。
這方法到是可行，就是管理的麻煩仍然存在。而方小福想要的是一種散養的自由管理制度。
大家做了活交貨給她，她去送貨收錢，回來把錢派發下去，這樣只要有人送貨，有人記帳，有人管錢，便可。
她把自己的想法說出來，方子元卻連連搖頭，覺得有難度。畢竟接下來不再是自家的事情，人多心眼多，很難搞的。
方小福煩惱得想扯頭髮，她咬脣蹙眉的小模樣卻逗笑了方子元，方子元忍不住擡手在她頭上揉了揉，目光含着寵溺。
“不如把事情分成幾塊，一塊一塊來解決吧。比如如意齋銷量如何？咱們招多少人合適？人家是否願意跟咱們家做活兒？”
“對哦，辦法想不出來先擱着，咱們先把想到的問題寫下來，一個一個解決。”方小福被提醒，連忙拍着方子元的手臂，讓他趕緊寫。
方子元被拍得黑了臉，卻無可奈何。這丫頭今晚的戰鬥力還在，現在都發泄在他身上了呀。他只能乖乖地提筆作記錄了。
因爲只記錄問題，並不急着解決，他們也沒討論到很晚，不過等回去睡覺時，發現還是很晚了。
方子元自己的屋子讓給方子湛了，他送方小福去客房後，就直接回書房裡睡覺。
第二天，方小福起得有些晚，昨天消耗太多精力，這一睡下便困得不行，等她起來時，已經是上午了。
大家知道她累着了，也沒人來叫她。她起來後還有婢女過來服侍，讓她有些不好意思。
她穿越之前是現代普通的學生，穿越過來後又生活在農家，哪裡習慣有人伺候了？
就是受傷那段日子，彩霞和小秋細心照顧她，那都是小姐妹，她能自在面對，可婢女是不認識的女孩子耶，因此總是尷尬的。
早餐也是送到屋裡來吃的，居然是兩塊不同口味的蛋糕，還有一碗豆腐花。看到蛋糕的時候她的眼睛亮了亮，連忙拿起一塊咬下一口。
“嗯，雖然鬆軟度還不夠，但已經很不錯了。”連吃了幾口，嘀咕了一句。
“鬆軟度不夠嗎？比糕點酥軟多了呀。”也是一句嘀咕，不過是從門外傳來的。
“三嬸孃。”方小福連忙笑着喚了一聲，“你別擔心，這蛋糕已經比預期地好很多了。”
畢竟條件有限，能做出這程度已經很不錯了。她剛纔的評論，也不過是針對現代的對比，有些感慨而已。
方徐氏聽了這才鬆了一口氣，雖然當初小七兒寫了詳細的製作方子給她，但她並沒有見過更沒有吃過，只能照着方子做了很多次，才慢慢摸索出來一點經驗的。
爲防方子泄露出來，她甚至不敢聘請大廚，只能讓自家的廚娘一起幫忙，而且關鍵地方都是自己親自動手，沒讓外人知道。
雖然蛋糕鋪子還未正式營業，但他們製作起來手法已越來越嫺熟，足以應對一間鋪子的生意了。
方小福一邊吃蛋糕一邊又說了一下細節上要注意的地方，方徐氏聽得眉開眼笑，連連點頭。
兩人探討了一會兒，方徐氏纔開始提起別的事情。
“小七兒，聽說你們準備多招人手做手袋，不知……”
“三嬸孃也想做手袋？做蛋糕不好麼？蛋糕也很賺呀。”方小福一邊吃着最後半塊蛋糕，一邊老神在在地接口。
“不是的，小七兒，三嬸孃的意思是……”方徐氏有些不好意思地笑了笑，“看能不能讓些手袋給徐家去賣？”
“徐家不是做糧米茶葉生意的麼？跨行做生意總是麻煩一點的。”方小福好奇地看了方徐氏一眼，“而且手袋供如意齋還有些供不上呢，不然也不會招人了。”
“是啊，跨行做生意確實麻煩點兒。”
聽她這麼說，方徐氏打了個哈哈，不再提起這茬兒，轉了話題道：“這蛋糕我做了四種品味，要不要再拿兩塊來嚐嚐？”
“現在飽了，不如先留着吧，等我們回去的時候帶了車上吃。”
方小福笑吟吟地說着，又三兩下吃光了一碗豆腐花，擦了擦嘴，讚道：“蛋糕配豆花，真是美味又營養的早餐。”
方徐氏聽了稱讚心情大好，便將手袋的事情拋在了腦後。
“蛋糕我做了不少，有整個的大蛋糕，也有不同口味切成了小塊的，都用盒子裝着呢，等你回去的時候帶回去。昨夜裡沒來得及，今天一早做出來的。”
“太好了，三嬸孃等下不如多做些，小七兒先光顧你鋪子生意了，正想着買糕點送禮呢，今兒就不買別的了，就送蛋糕。”
方小福眼睛一亮，立刻說道。
“好呀，我這就去趕做一些，你要多少？”方徐氏也很興奮。
這些日裡，她做了無數蛋糕，雖然有些累，但也很開心，做這些蛋糕也有趣，適合她女人家動手，吃着也不膩。
只是做出來的蛋糕都在家裡吃了，並沒有對外贈送過，更沒有售賣過。如今小七兒下第一筆訂單，她能不興奮嘛？
“不知一次能做多少？我等下去看三哥，等第一爐出來我們就要回去了。”
昨夜裡汪先生說了要他們今天回去的，汪先生還要給方子湛複診呢。