加了水，將醃好的魚頭、魚骨下了下去，將水煮沸再過幾分鐘，便讓人將酸菜和魚頭、魚骨全都撈了出來，將片好的魚片一片片小心放下。
待魚片變白、湯汁稍稍沸騰之後，便小心的將魚片撈出來放在大盆中，倒入湯汁。一份熱氣騰騰、鮮香撲鼻的酸菜魚就做好了！
“好香好香！快給小爺拿碗筷來！”陸九缺吸着鼻子嚷嚷，衆人也齊贊，忙取來了碗筷一一品嚐。
喬小如嚐了一塊便放手了，傻夫君沒拿碗筷，在家裡他家媳婦兒做這道菜做過很多次了，看這些人可憐，他不屑搶。喬小如便餵了他一筷子，傻夫君立刻毫不猶豫張嘴吃了，忽然覺得也挺好吃的，不妨一搶，張嘴：“還要！”
之前是下意識順手的動作，此時隨着傻夫君這一聲“還要！”把衆人的目光都吸引了過來。傻夫君若無其事，眼中滿是溫柔笑意，喬小如卻有點兒扛不住，臉上一熱，將碗筷推給他嗔道：“你自己來！”
藍掌櫃等相互交換一個眼神，無不暗暗偷笑。
精於人情世故的自不會表露出什麼，有的道行淺的卻忍不住困惑不解或是不以爲然，心裡想的是：這喬娘子手巧有心思倒是真的，只是也太死心眼兒了些，嫁了個傻子怎的就這麼認命了，竟還對這傻子這麼好，唉，真是可憐、可惜了……
恰好被正吃得歡快的陸九缺瞧見，陸九缺便朝那人一眼瞪過去沒好氣道：“看你那德性就知道在想什麼！哼，我姨對我盧湛叔好怎麼啦？那是我姨有眼光！我盧湛叔好着呢！反正比你們都強！”
那人嚇了一大跳，下意識忙看了喬小如一眼，見喬小如恍若未聞當沒聽見暗鬆一口氣，忙陪笑道：“陸小爺說笑話了，呵呵，我哪兒在想什麼呢！唔，喬娘子這手藝真是沒的說的！好、太好了！”
衆人也怕喬小如因爲這個不痛快，惹惱了她可就不好了，連忙嘻嘻哈哈的附和這話，紛紛稱讚着。
喬小如一笑了之，並未在意。
如人飲水，冷暖自知。
阿湛的實際情況擺在這裡，旁人會生出什麼想法再正常不過了！算起來這些人還是好的，至少有想法也是在心裡，並沒有說出來。在楊氏、菊花嬸等人那，她聽得多早就免疫了。
一時吃完，衆人意猶未盡。畢竟人多肉少啊。
衆廚子還眼巴巴的看着喬小如，或者眼巴巴的看向藍掌櫃，心裡想的卻是一樣，那就是還想讓喬小如給試着做兩道新鮮菜式。他們算是看明白了，這位喬娘子真正是有點石成金的本事呀！
普普通通的醃酸菜，普普通通的草魚，到了喬娘子的手裡卻化普通爲神奇，做出了這麼好吃的美味。
這是他們之前從來都沒有想到的。
也不知這位喬娘子還有多少令人驚訝驚讚的靈巧心思。
藍掌櫃卻懂得見好就收，人家喬娘子可沒有義務教他們做新菜。不斷的開發出新鮮菜式是他們這些廚師的責任可不是人家喬娘子的。
再說了，旁邊還有一個虎視眈眈的陸家小祖宗呢！
陸家小祖宗人小胃也小，已經吃的飽飽十分滿足了，虎視眈眈的瞪着藍掌櫃呢！
藍掌櫃敢肯定，自己倘若再開口要求什麼，陸家小祖宗肯定不依，不準再累着他的姨。
藍掌櫃請了喬小如後堂待客室中喝茶，客客氣氣的又表達了一番謝意。不多會兒大夥計阿平奉了個紅木漆托盤上來，托盤中呈放着一個大紅包。
“小小意思不成敬意，請喬娘子笑納！”藍掌櫃拿着紅包含笑雙手遞給喬小如。
“藍掌櫃太客氣了！只我若不收藍掌櫃怕是斷不肯的，如此，便恭敬不如從命了！”喬小如大大方方笑着接過。
“喬娘子果然是爽快人！”藍掌櫃不由笑贊，這一句話卻是發自真心。別說鄉下婦人了，城鎮裡婦人他也不知見過多少，要麼愚笨膽小怯弱、要麼舉止言語粗俗不堪、要麼市儈諂媚、要麼愛耍小聰明自以爲是，如喬小如這般落落大方、進退有度又不卑不亢的，還真是少見。
“在下還有個不情之請呢！”藍掌櫃笑道：“喬娘子心思巧，手也巧，如果有空琢磨出了什麼新菜，能不能教給我們酒樓的廚師？在下自不會虧待了喬娘子，按照喬娘子所教授菜餚的簡易新鮮程度，一道菜至少十兩銀子，不知喬娘子意下如何？”
十兩銀子對莊稼人來說也不少了，喬小如本也不指望這個爲生，藍掌櫃看起來人不錯，交個朋友也好啊！
“這也算不得什麼！那我回家便多琢磨琢磨，每個月上酒樓試上兩次，藍掌櫃覺得怎樣？”喬小如想了想便笑道。
藍掌櫃一怔，連連點頭笑道：“好好好！這再好不過了！喬娘子無論有多少新菜式，我們這兒統統全收！只一樣，喬娘子把菜譜給了我們，就不能再給別家了！”
要知道他們酒樓裡的廚師一年到頭也開發不了兩三個新菜，全靠原本的招牌菜或者從省城學來兩個，喬小如一個月若能來兩趟，即便不是每一次的都合用，算上一年那也是個驚人的數字了，藍掌櫃如何不喜？
至於自家酒樓用得上用不上這種問題，藍掌櫃根本絲毫不擔心。
要知道自己的主子多得是酒樓，別說省城了，京城裡還有呢！自己管的這隨雲縣得意樓不過是其中毫不顯眼的一家罷了。
自己也是從京城來的，單單這酸菜魚、辣白菜自己就從來沒見過、吃過，可見喬娘子是真的有本事，做出來的其他菜也差不到哪兒去。自家酒樓消化不了，便交給少東家、讓少東家在主子的其他酒樓消化啊。
自己和少東家好歹也是主子的心腹，遇事自然要多爲主子考慮。若非特殊原因，自己也不會待在這小小的隨雲縣……
“那是自然！”喬小如一笑，“賣給了你們除了我自家在家偶爾做做之外，便不會再教給旁人，這點兒道理我還是懂的！”
當下說定，每個月初二、十六兩天喬小如會過來，倘若有事兒來不了便次一日來。若要長久耽擱，便託人帶個口信。