215管家
楊嵐笑了一聲，也不揭穿容逸的小算盤，不過自己也是心甘情願就是了。
第二日一大早楊嵐就穿戴整齊來了正院請安，容夫人今日要召見管事，正好帶媳婦過去一起認認人，也讓他們心裡有個譜。
容夫人見着楊嵐穿了一身品紅色繡白梅的蜀錦褙子，配一條大紅灑金牡丹花的八福湘裙，顯得端莊華麗，不失大氣婉約的風範，暗自點點頭表示了滿意之色。
“娘，您今兒起早了，可別爲了媳婦再累着。”楊嵐親熱的過去扶着容夫人的手臂，笑語嫣然。
容夫人拍拍她的手，顯得很親近，“今兒要見管事和婆子們，正好趁機你也見見，讓他們心裡有個譜。”
楊嵐一點都不僑情，她等的就是這一天，管家權對她來說還是很重要的，她很看重這個，並不會覺得自己偷着得閒就成了，她本身也不是個只耽於情愛的女人，更多的還是要加重自己的砝碼，在各個地方都能提高自己的價值，讓丈夫婆婆公爹看重，這才能讓一個女人活的更好。
嫁人不光是嫁給這個男人，而要面對他身後所有的親人，和所有的矛盾等等，這些都需要你眼觀六路耳聽八方，不可能只是兩個人躲在屋裡悠閒就成了，那不切實際，真這麼幹了只會遭到婆婆等人的厭棄。
“成，我也想着該見見了。”楊嵐微微點頭，臉色轉而認真，多了幾分端莊。
容夫人滿意的笑了。讓她扶着往前廳而去。
廳裡早有人點了火盆。裡頭暖和的很。臘梅上了兩杯茶，默默的退了下去，不一會管事們都進來了，因着和長輩一起出席，並不用拉屏風阻隔。
管事和婆子們一溜戰成了兩排，垂着手等待夫人的訓話，默默靜守。
容夫人掃了一眼數着人都到齊了，這纔開口道：“今兒來是讓大家見見你們二少奶奶。靜安郡主，位列三品，往後一段時間由你們奶奶管家理事，你們聽從奶奶的調派，可有什麼問題沒有？”
她簡單明瞭，上來直奔主題說得一清二楚。
楊嵐端坐於容夫人下首椅子上，俏臉威凝，端莊嚴肅，正危襟坐臉上帶了些貴氣的威嚴之意，環顧四周掃了一圈。看了看管事們的面色，心裡有了初步印象。
“聽從奶奶吩咐。”
楊嵐等他們說完了。略停頓片刻纔開了口，“你們都是跟着母親多年的老人了，辦事也是辦老的，閒話也不用我多囑咐了，我只說一句，有錯到我跟前來大大方方承認，我說不定還能容下你，要是敢欺瞞我，我就讓你們試試我的手段，不信的可以去問問我梨花坊的管事，那是我的鋪子，你們也可以去打聽打聽我的爲人和手段，認個錯我興許就容了，欺負我年紀小，想矇混過關的，就別怪我手辣了。往日母親是什麼例依舊照着這個例走。”
容夫人了很滿意，媳婦心裡有主意就好，但還是想給媳婦搭個梯子，便開口道：“別處也就罷了，我瞧着你那院子廚房上整治的頗好，我想着咱家是不是也換個樣改改例，以後廚房上就按你那邊定的辦法走，先弄上半年，看看效果，要是好以後就這麼辦了，我瞧着你那邊浪費並不多，我這裡倒是每年都有不少浪費呢。”
容夫人觀察了楊嵐進一個多月，別的倒還罷了，都是老例學過來的，但惟獨廚房上很有意思，非但沒有浪費的，底下人也很精心伺候，不見絲毫懶惰，讓王媽媽去問了才知道這是楊嵐的主意，統管給廚房上的婆子，每個月固定給多少錢，多的就是你們的獎勵，少的你們就要集體掏錢填上，這個法子讓廚房上少了很多浪費，挖空心思把材料都給用上，爭取不浪費，不但提高了生活質量，還節約了不少錢，下人們光明正大拿錢，腰桿子也硬氣了。
因此容夫人覺得是個辦法，興許可以給自己府裡也改改樣，免得大手大腳浪費太多了，實在要是行不通還可以在改回來，有自己坐鎮也沒什麼不能動的道理，難不成奴才比主子還尊貴了？
楊嵐有些意外，但仍然面不改色的開口，“既然娘都說了，那我就厚顏改上一次吧，這是我在家時我娘教我的法子，廚房上每年浪費比較多，有時候很可惜，誰是廚房上的管事婆子？”說着她擡起頭掃了一圈眼睛落在一個微微有些胖的婦人身上。
這位婦人擡起頭看了楊嵐一眼，發現她看的就是自己，並沒有任何猶豫的意思，心中咯噔一聲，這是來者不善？
還是穩穩的走了出來，回話，“老奴就是廚房上管事，請主子示下。”心裡有點打鼓，這是要怎麼改廚房上的事，也不知道這位主能行不能行，再給改的亂七八糟耽誤了主子們做飯可怎麼好？
楊嵐微微點頭，“你是管事，以後廚房上我只找你說話了，我知道廚房上每月是五百兩左右的花銷，但每個月光浪費掉的肉菜就有不少，我給你四百兩銀子，全部交給你處置，多的是你們廚房上的獎賞，你們一起分了，少的你就自己掏銀子補上，你也別嫌少，我院子裡那麼點人也就只有二百兩銀子花銷，這不包括莊子上送來的吃食，你覺得呢？”她這才望了眼這個婆子。
婆子算了一下，還能湊手應付，郡主院子裡的事她知道一點，那邊廚房上的確和咱們不一樣，通通交給掌事的劉婆子管着，底下人的賞銀也由她做主發，郡主一概不管，出了事只找劉婆子問話，其他人不理會。
廚房上是最能收集消息的地方了，她就私下裡問過劉婆子，這樣行麼？劉婆子神秘的笑了笑，拍拍腰間荷包，在指了下臉皮，笑的愉悅大方，那個時候她心裡就一直打鼓來着。
要是不好劉婆子能那麼高興麼，整日裡腳底生了風似得，見誰都是笑呵呵呵的。
婆子想了想咬咬牙答應了下來，“成，老婆子願意試一試。”
楊嵐點點頭，“可以，那你就簽了這份合約，三個月爲期限，覺得好了自己上來給我說還要不要繼續，覺得不好了也要上來說說緣由。以後廚房的事我不找別人，出了事我只找你問責，其他人我是不理會的。”
身後的碧雲立刻走了出來，從匣子裡找了一份提前擬好的合約，上前問道：“會寫字麼？”
婆子搖頭不會寫子，碧雲就指了個地方，讓她準備着摁手印，並將合約內容給她完整唸了一遍，又讓旁邊識字的管事給鑑定着看了一遍，確實沒問題婆子這才摁了手印。
這份合約讓底下的管事們小聲的議論着，看待楊嵐的眼神也有了不同，合約嚴謹措辭直白謹慎，嚴絲合縫，找不到一絲漏洞，並且很公平公正。
有的管事已經打算好了，下去一定要找道郡主的陪嫁店鋪管事，去套套近乎，問問情況，瞭解一下爲人如何，自己今後纔好行事啊。
婆子簽了合約，容夫人也很給楊嵐面子，當場就讓婆子一會去賬房支銀子，這個月的花銷就全都在這裡，以後也不能在用各種名義領銀子了，婆子跟着賬房走了，心裡一個勁的算計着怎麼着才能省點錢回來，回家還得跟採買的老頭子在好好商量一下，自己也得跑那邊院子廚房去問問經驗去，思索着該提點什麼禮才顯得不寒酸呢。
接下來管事們顯得機靈多了，挨個的過來回事，撿着要緊的重要的事回，並不敢糊弄楊嵐，容夫人始終沒說幾句話，只是在旁邊靜靜聽着。
楊嵐偶爾問一句，但都很在點子上，一針見血，並不是不懂裝懂，是真的在家弄過這些事，這讓後來的管事也越發的謹慎小心，連賬面都報的很仔細，原因都說的細細的，生怕一個不好回頭在落了把柄，不看僧面看佛面，就是不把郡主放眼裡，也不能不把夫人放眼裡不是。
容夫人暗暗點頭，對楊嵐多了幾分滿意和讚賞，雖然有些地方顯得嫩了點，但總體來說還是明白的，只是手段上還需要在調教一下，有些地方顯得硬了些，不夠柔和，管家理事要緊的是大而化之，不能全都用規矩給束縛死。
一早上就這樣在理事中過去了，楊嵐將下面的是大致做了些分工，也有那想耍滑的，故意指着些小事過來回話，都被楊嵐點了幾句，聲稱以後只和管事統籌的人說話，底下人不好了就是你們管事沒管好的緣故，你們比人家多拿了銀子，就該多管這些，以後也只拿你們問責，別人管不着。
這話一出讓底下人都安分了不少，其實和夫人的手段差不多，也是問責管事的，只不過方式方法略有不同而已，夫人管家多年積威已久，底下人並不敢拿這些瑣碎事過來回事，自己就悄沒聲辦了，不過是想試探一下楊嵐的本事，看看是什麼樣的人罷了。
有夫人在跟前，想來楊嵐也不會真的拿他們怎麼樣？不過罵上兩句罷了，但也就知道她是個什麼樣人了，是腦子清楚的，還是個糊塗的，以後他們也好跟着行事了。
別看這些管事的和管事婆子們，各個都是全副武裝，全五行的掛子，一個不小心年輕當家奶奶跌進去的都有呢，給你挖個坑讓你挑，丟個臉也好讓你知道知道收斂，別一上來就三板斧的亂砍，這樣的事這些人可真的敢幹呢。