756.第756章 我不會製糖

等送走了沈秋,楊初夏和葉子安纔將穆少峰迎進書房,商談甘蔗一事。

“聽說你們家甘蔗收穫不少,反正吃也吃不完的,不如賣給我,我運到京城賣去。”一進書房,穆少峰就開門見山。

楊初夏卻沒有急着答應。

而是說道,“我聽說現在的霜糖,白糖大多是麥米,還有甜菜之類的作物製成的是也不是,甚至紅糖也是調和製成的。而製作糖的作坊大多是官府管制,和鹽一樣,只有少部分的作坊是私人的,而私人的作坊一般都是加工麥芽糖,霜糖是不是?”

現代的紅糖大多由甘蔗提煉,這裡的紅糖卻不是,有的是紅棗提煉的,有的則是蜂蜜等多種作物調和提煉的。

“是,官府掌握糖坊,因爲每年的產糖量都是有定製的,如果官府不出面平衡糖價,怕是百姓都吃不上糖。”

隨着楊初夏的問話穆少峰的大腦也在飛速轉動,在思考楊初夏問這些是何意。

“這就是了。”楊初夏想了想,就讓秀兒先去端了些削了皮的甘蔗上來。“這是今年新收上來的甘蔗,許是侍弄的好,我覺得比去年的更甜,水分也更多些。”

被消去紫皮的甘蔗,一節節的甘蔗肉有些微微黃,若是仔細觀察的人就會發現,內裡微黃的甘蔗通常會更甜一些。

“如何?”待穆少峰吃了一節她才問道。

“很不錯。”穆少峰讚賞的點點頭,“比我之前在邊境吃的還好一些。”

“這就是了。”楊初夏拍掌笑問,“你們覺得,用這個來製糖如何?”

“它?”穆少峰看了看手中的東西,再思索可行性。

葉子安也在想這件事,以前他就聽夏夏說過這個能做糖。

“對啊,就是它。”楊初夏說着話又讓秀兒端了些霜糖過來,“你看,這是霜糖,我特意去查了些資料,據說這霜糖則是甜菜熬製成的。而霜糖一般都是從北方而來,後來我又翻了農科的書籍,才知道我大周的甜菜都是生長在北方。甜菜味甜,甘蔗同樣味甜,甚至比甜菜更純,我想甜菜能熬糖,甘蔗自然也能。”

她嘴上一邊如此說,心裡卻一邊鄙視自己,甘蔗當然能做糖,在現代可是製作糖的主要來源之一。她現在算是剽竊現代科技麼?

不對,也不算是吧,她是提供了想法,可具體實施還要靠這羣古人啊。

“若是製作糖賣出去,可比單純賣甘蔗利潤大的多。”穆少峰不虧是商人,轉念就想到了其中的不同之處,“不僅如此,看你們種植甘蔗越來越成熟,這東西是個能廣泛種植的東西。既能當零食,又能做糖,若是夏夏樂意傳播出去,還能帶動當地村民一起種植,改善當地村民的生活,這可是一舉多得的好事。”

“對,你想的都不錯。”楊初夏點點頭,“唯一可惜的是,這只是個想法,我不會製糖。所以需要一個會製糖的人來研究。若是研究不出來,想的再好都是白搭。”

穆少峰聞言,就樂呵呵的笑了。

“狐狸,果然是狐狸。你這是等着我找上門呢啊?成了,既然你已經說的這麼明確了,那這找製糖的人一事就交給我來辦吧,到時找到了給你送來。”

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