“小莫姐,你真是太好了,我感謝你八輩祖宗。 ”文竹一把撲到顧小莫身上,緊緊地抱着顧小莫。
她以爲顧小莫做這一切全是爲了她。
顧小莫拍了拍她肩膀,“行了,快下來,我可抱不動你。”
文竹這才從顧小莫身上下來,張開手臂保住顧小莫的腰,抱着她原地轉圈,嘴上說道:“小莫姐,謝謝你替我出頭,我一定好好幹,一輩子給你當服務員。”
白素玲也在一旁說道:“我也是,小莫姐我太佩服你了。”
“你們兩個打住。”顧小莫攔住她們兩個,沒讓她們繼續說下去,問道:“你們是不是認爲我開除大廚,是爲了文竹?”
她們兩個齊齊點頭。
顧小莫搖頭,“你們錯了,我這麼做,不是偏袒他,而是大廚的所作所爲太讓我傷心了,像他那樣動不動就威脅要挾老闆的人,只要被我發現,就會立刻開除,這件事只不過是個導火線而已。”
她又指指她們兩個說道:“你們兩個也給我記住啊,都老老實實地上班,我不允許你們做的事絕對不能做,如果你們做了什麼我不允許的出格的事,你們也會被開除的。”
文竹和白素玲連忙向顧小莫表達衷心,表示她們都是好員工,絕對聽老闆指揮,老闆讓往東,絕不往西。
顧小莫給李勝德打了個電話,請他酒店的人事專員幫忙留意合適的廚師人選。
經過了大廚這件事,顧小莫對招聘人員有了全新的人事,招人最重要的是性格脾氣相符合,只有這樣才能愉快地合作,如果性格合不來,即使招來的人再有才,相處也不會愉快的。
李勝德聽了她這番感慨,發表了幾句建議,讓她從現在就開始打造飯店的企業文化,從潛移默化中影響員工,這樣的話,即使脾氣不相符的員工,經過企業文化的薰陶,也能相處的很愉快,畢竟這個世界上,天生脾氣相符的人少之又少。
顧小莫聽了李勝德的這個建議,誇他建議的好,這個建議珍惜不錯。
李勝德嘿嘿一笑,表示不用誇他,這是他從國內企業文化做的最好的飯店學來的。
顧小莫一聽來了興趣,問他是哪家飯店,她要親自去學習一番。
李勝德高瑟她三個字:海底撈。
顧曉鳴恍然,自責地拍拍腦袋,怪自己只顧一個勁忙活了,卻沒時間看看外面的世界,向先進學習。
確實,海底撈被稱爲國內餐飲行業的標杆,有很多值得學習的地方。
她心中忽然生出了一股迫切的衝動,那就是立刻去海底撈學習。
“咱們今天中午歇業,我請你們吃一頓好吃的去。”顧小莫不僅自己去學習,還要帶着文竹和白素玲一起去學習。
文竹高呼了一聲萬歲。
白素玲認真的勁兒又起來了,問顧小莫爲何關門歇業,她們飯店剛開業一天,此時正是打造飯店口碑的好時機,豈能自毀前程。
面對一本正經的白素玲,顧小莫不知說什麼了,只好告訴她,讓她先彆着急下結論,等午飯後再說。