越是高明的廚師,就越是能用最簡單的材料,做才最美味的食物。這碗‘成道羹’除了熬製高湯時用了十八種還算不錯的材料,費時整整一夜外,羹中用的硬貨卻都是最簡單的食材。
清水細豆腐、黃牙白、青豆涼粉、白衣素雞,稍微珍貴一些的材料,還是用量不算太多的白果仁。
軟的硬的、青的白的黃的,這些最最常見的食材有着共同的特點,都是淡而無味的,都要靠別的材料提味,才能讓人吃出好來,周易敢用這些材料做羹,那是極其有信心的表現。
真正吃到嘴裡,才知道這不僅僅是有信心就能夠形容的,這些明明是特點不同,對火候要求截然不同的食材居然都被周易做到了極致,清水細豆腐的柔軟、黃牙白的清甜、青豆涼粉的糯口感......治大國如烹小鮮、治大道又何嘗不是如此?從這些食材中,可以感受到周易的用心,周易心中的道。
道最簡單、魔最複雜,所以纔有‘道高一尺、魔高一丈’的說法,魔高一丈、變化萬千,其實心中執念更甚,道只高一尺,其實卻是更接近天地至理的法門。正如周易做的這碗‘成道羹’看似簡簡單單,卻就是憑藉每一種食材那返璞歸真、簡單至極致的味道,讓這幫老道感受到什麼纔是最原初的美味,忽然就憎恨起那些手續繁複、花裡胡哨的所謂名菜來。
因爲簡單,所以最易被人全身心的接納,當每個人都沉浸在這種簡單的享受中時,遍渾然放棄了人性中最貪婪最魔鬼的原罪,富貴名利、道家修行,都是浮雲、都是名利的代言詞而已。我怎麼這樣傻,到今天才明白?
“無我!”
哪怕是老道們並沒有真正證悟,只是感受到周易融合在這碗‘成道羹’的大道感悟,甚至是就連周易自己,也還處在一個似懂非懂、恍兮惚兮的境界;可這一刻對無我的理解和感受,總是對他們有着莫大的好處,就算眼下不會立即體現出來,假以時日,這些吃過‘成道羹’的老雜毛都將受益匪淺。
正所謂三千大道。無處不可渡人,做菜做到了極致,也能感動人、點醒人,要降低社會犯罪率,首先就要讓人民吃好喝好。吃喝得舒服了,誰會沒事兒去犯罪?就是這個道理了。
周易領悟的自然之道,也就通過某種特殊的方式,從這些老雜毛的身上反應了出來。
“呱唧呱唧......”
什麼是自然之道?這個課題有點大,爲了生存而吃、享受而食,卻肯定是自然之道的一部分,老道們吃得專心。那態度比金洋洋的同類還要端正,這次是真正的在欣賞、品味美食!
“呼!”
滿滿一碗‘成道羹’,被衆老道在瞬間分食乾淨,甚至連周易這個‘廚師’都沒能吃上幾口。道友們沒有向之前那樣發出驚呼讚歎。更沒有羣情洶涌,高舉雙臂,用狂熱的目光看着周易:“哇,特級廚師啊!”紛紛呼出一口長氣。或閉目不語、或悠然遠顧、或目光閃動,不知在想些什麼、或滿臉迷惑之色。彷彿要緊緊抓住那稍縱即逝的靈機。
石洞天這隻老饕就比較純粹了,望着已經空空如也的巨碗,輕輕舔動着嘴角,真正分析食材:“有豆腐、涼粉、白菜,都是很普通的食材啊,怎麼這麼好吃?那湯底是用什麼熬製的,很香啊......”
沒人搭理他,周易感覺人家挺熱情、給面子,正想接口,忽見陳英寧擡眼看了看自己,看這陳老道目光清明,顯然已經從‘成道羹’帶來的震撼中清醒了過來。
“周兄弟......”
“哦,陳前輩。”
周易心裡不由有些嘀咕:“莫非這老貨還沒忘記‘神木劍’的事情?”
老仙翁石洞天也皺了下眉,他正與周易探討廚道問題,最煩的就是有人打擾了。
“剛纔沒吃出個味道來,還能再來一碗麼?”
陳英寧咂咂嘴,有些不好意思,神農劍的事情他當然沒忘,不過事有輕重緩急,與剛纔那碗‘成道羹’給他帶來的感悟和震撼相比,不過是停留在意義上的‘神木劍’就不是那麼重要了,現在當務之急是多吃幾口、或許就能讓他再次觸動靈機,尋求突破。
“哈哈,這纔對嘛,今天是‘羣仙宴’,要說也說跟吃有關係的事情纔好。”
石洞天哈哈大笑:“周兄弟啊,陳會長正是說出了我等心中的話。還能再來一碗麼......”
這幫老道個個都是精修武道的高手,個個都是丹勁以上的大飯桶,周易能在洪爺面前吃上幾十斤東西,他們自然也可以。剛纔那碗‘成道羹’對於普通人來說已經夠多了,可對於這幫修爲有成的飯桶來說,最多算是開胃小菜。
“成道羹麼,湯底還有,要再做一碗也不是什麼難事,不過卻不能再給各位前輩做了......”
周易肚裡暗笑:“真當這東西是容易做的麼,也就是系統再次升級後,我的精神力量更勝以前,否則做這種入道之菜,都要修養聲息半個月才行,否則就要恢復元氣。更何況看在神木劍的份兒上,有更好的東西填你們這幫饞鬼的嘴,着急什麼?”
“這卻是爲什麼?周兄弟,你可是主人,不可如此小氣啊!”
石洞天一聽就急了,周易不肯再做‘成道羹’,他今天晚上還不得失眠?這日子可怎麼過!
“呵呵,石前輩難道忘記了我說過的話麼?”
周易微微一笑,目光從陳英寧面上掃過:“道家修行,追求的不就是成道之後、白日飛昇、朝闋玉帝、暮往四海、品仙茗、嘗異果麼?我這‘望氣別院’位於人間,可不比上那些天上仙佛、海中名山,仙茗什麼是沒有的,不過幾樣異果麼,還難不倒我呢。”
“異果!”
包括陳英寧在內,雜毛們的眼睛全亮了。老仙翁石洞天更是點頭如搗蒜:“對對對,你說過有兩樣舉世難尋的異果的,是什麼東西,快拿出來讓道友們一快朵頤和罷?哎呀,貧道都等不及了......”
聽說有好吃的,老仙翁立即成了老頑童,都學會撒嬌了。
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