紅楓縣是全國著名的旅遊景點,每天來這裡的遊客,都絡繹不絕,而且隨着社會的發展,紅楓縣已經開始注重工業了,大部分人民,基本都在上班,工資上去了,人們自然開始貪圖享樂!尋求生活上的享受。
俗話說的好,人是鐵飯是剛,一頓不吃餓得慌。而吃飯,自然成爲人們生活必備的一件事情。部分人也紛紛瞄準這個商機,紛紛開設飯店。
開餐飲店做小生意,已經是當下最熱門的小本創業方式之一。一方面是因爲餐飲行業市場需求大,投資門檻低,風險小,收益穩,非常適合小本創業;另一方面餐飲行業投資週期短、見效快,做上路了,短短几年時間,就能完成從單店到連鎖的整個發展過程,做到資金的快速增值。雖然餐飲行業前景一片光明,但是開餐飲店也不可掉以輕心。優勝劣汰,是自古不變的法則!
比如說裝潢,裝潢很有學問。如果你開的是鋪蓋面等小吃之類的小店,特別是在車站,碼頭開這類的小店裝修不能夠太好,中檔偏下最好。總之清爽就行!如果是開火鍋店,通風很重要。還有就是燈的選者,麪食店應該選者白色的燈,火鍋和小炒應該選者暖色的,這點相當重要,不要問爲什麼?久了你自然就知道了!
充分把握周邊的消費心裡,就拿火鍋來說比如在郊縣地區要突出的是菜品分量,味道要突出麻辣鮮,在市區等較繁華的地段應該突出菜品的花色,樣式,味道以鮮味回甜味,和其他特色味道爲主!
但是隨着人們漸漸的富裕了,這些已經滿足不了人們的需求。比如說,在以前,人們都喜歡去網站玩遊戲。但是隨着社會的發展,網吧已經滿足不了人們了,取而代之的則是網咖!
網咖顧名思義,就是一邊上網,一邊喝着咖啡,雖然同樣是上網打遊戲,但是進網咖,給人一種特別高端的感覺。
網咖不同於傳統意義上的普通網吧,其最初的角色與功能,主要是爲商務人士提供一個舒適又快速的上網環境,隨着時代推進,網咖漸漸成爲兼具娛樂與休閒功能爲一體的新型業態,而其中較爲傑出的就是網魚網咖。
所以說,在這個人人爭上游的社會裡,誰能找到突破,誰就能不被淘汰。紅楓縣是個旅遊景點,客人多,餐廳自然也多。只能拉攏到顧客,才能不被淘汰!
想要拉攏住客人,最重要的一點就是菜的口味,一定要有所突破。其實每個廚師的廚藝都差不多,所以只能在菜上,下下功夫!而林辰軒種的菜,自然成爲無數人爭搶的對象。
雖然大部分人都說林辰軒種的菜太貴了,但是實在沒什麼辦法,誰讓林辰軒種的菜,這麼好吃呢?其實就算林辰軒的價錢這麼貴,他們也虧不了本的!
比如說,一盤宮保雞丁,由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成。由於其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,深受大衆喜歡。
一盤宮保雞丁,在景區的賣價是三十八元。主要配料,就是雞丁四兩,花生米五兩。這些配料,頂多不過十元錢。除去租費,員工費,也能賺不少錢呢!
雖然林辰軒買的菜價貴,但是買的多,他們也能賺不少錢!
但是一邊的張琳琳可完全驚呆了,一斤菜,竟然賣十塊錢,而且精品菜,買二十塊錢……
這……這……張琳琳都懷疑自己的耳朵是不是出了問題了!這羣人都是傻子嗎?竟然花錢買這麼貴的菜?
其實來這裡向林辰軒購買蔬菜的人,都是有一定的經濟實力的!否則也不可能花錢買這麼多的蔬菜。
雖然他們有一定的經濟實力,但也沒有大量的向林辰軒購買蔬菜,因爲菜價實在太貴了,萬一陪了怎麼辦?畢竟他們可沒有集賢居這種雄厚的財力啊。
那十幾個人離開之後,張琳琳滿臉驚愕的看着林辰軒開口說道,“你的菜,爲什麼買的這麼貴呢?”
林辰軒聳了聳肩,微微笑道,“一分錢一分貨。什麼樣的價錢,就有什麼樣的貨。”
“額……”張琳琳一陣心驚,一斤菜十塊錢,精品菜二十塊錢,之前林辰軒說過,他有五十畝的菜,一畝地最起碼能生產幾百斤的蔬菜啊,五十畝下來,至少有幾千斤啊!
那林辰軒,他豈不是賺錢賺大發了?
“如果我去你的公司,每天都做什麼工作?”張琳琳由衷的問道,這次,她是真心實意的想去林辰軒的公司工作的。這麼多人都爭着搶着購買林辰軒的蔬菜,那麼林辰軒種的蔬菜,肯非同一般。更何況,林辰軒的公司纔剛剛起步,如果將來發展成功了,自己可是元老啊!
本來,張琳琳想找個世界五百強的企業工作的,當個白領或者金領……可是現在她改變了這種想法,因爲她覺得,在林辰軒這裡工作,可能更有自己出頭的餘地!
寧做雞頭,不做鳳尾。
“我的公司現在剛剛起步,工作的話,就只有業務員了!”林辰軒想了想,開口說道,“主要的工作,就是向餐廳,推銷我們的菜!”
“那多麼錢一個月呢?”張琳琳開口問道,畢竟工資纔是她最關心的事情。
“三千塊錢,我們公司正在起步期,以後壯大起來了,會給你加工資的。”林辰軒開口說道。
“一個月三千塊錢啊?”張琳琳想了想,覺得也不錯,錢雖然少一點,但在清源縣那種地方,也算是高收入了!張琳琳之前在上海上大學,本來想在上海找工作的,一個工資四千加提成,一個月下來,也能賺個六七千塊錢。
但是在上海那種消費標準高的城市,六七千塊錢能幹什麼?恐怕連生活都成問題,一個月,光飯錢,節省一點,都要花一兩千呢,更別說什麼房租,水電,和娛樂生活了!
六七千塊錢,根本不夠生活的,雖然林辰軒只開三千塊錢的工資,但是在清源縣,一個月下來,基本花不到一千塊錢,自己還能存下一點,更何況,林辰軒的公司,潛力巨大!張琳琳就是看重了這個潛力,纔會答應去林辰軒的公司上班的。
雖然公司有潛力,但是老闆在生意上有沒有頭腦,有沒有對未來的規劃,纔是重中之中的事情,張琳琳深吸了口氣,擡頭看着林辰軒,很是鄭重的問道,“林辰軒,我想知道,你對未來的公司,有什麼規劃嗎?”
“規劃當然有了!我現在有五十畝地,接下來,我打算在養些魚。養點海鮮之類的東西。或者養養家禽之類的的事情。”林辰軒誠實的說道。
“我是說,你對公司的未來,有沒有什麼規劃?就是想把公司,建設成什麼樣的企業呢?”張琳琳開口問道。
“這個啊?我還沒有想過。”林辰軒搖了搖頭,他對未來,的確沒有什麼規模,他只是一心想把菜種好,把魚塘建設起來,順便把自己的藥田,也建設起來。這就是他的夢想,也是他對未來的規劃。
張琳琳皺了皺眉頭,嘆了口氣說道,“你身爲老闆,對未來沒有規劃怎麼能行呢?畢竟公司能發展成什麼樣,可跟老闆的能力想掛鉤啊!”
“好了!未來的事情未來再說吧,如果你真想來我的公司,我絕對不會虧待你的!如果你不想來,我也不會勉強你的!”林辰軒微笑着說道。目前爲止,林辰軒還沒有擴建公司的打算。
張琳琳猶豫了片刻,仔細的想了想利與弊,最終,還是點了點頭,答應了下來,“這樣吧,我先工作一段時間試試吧……”張琳琳已經打定了注意,如果她覺得公司不行,會馬上辭職離開的。另尋他處,如果覺得林辰軒的公司不錯,她到不介意長期在林辰軒的公司裡工作!
“好,那謝謝你了!什麼時候能來上班?”林辰軒笑呵呵的說道,有了張琳琳的加入,林辰軒更有信心,在最短的時間內,能把自己的魚塘和藥院建設起來。
“我明天就去!”張琳琳認真的說道。
“好!”林辰軒微笑着點了點頭。
不一會兒,服務員小麗,端着幾盤李總廚用心炒的幾盤小菜,送了過來,林辰軒把菜全都推給了張琳琳,笑呵呵的說道,“你吃吃看,這菜都是我種的,絕對好吃……”
張琳琳也想品嚐品嚐林辰軒種的菜,她想知道爲什麼有這麼多人爭着搶着購買林辰軒的蔬菜,所以她要親口嚐嚐,看看林辰軒的菜,究竟特殊在什麼地方。
林辰軒種出來的精品菜,在配上李總廚那驚人的廚藝,做出來的菜,簡直驚爲天人,張琳琳剛剛夾了一顆蔬菜放在嘴裡嚼了嚼,頓時只覺得一種濃濃的香味,瞬間從嘴巴里散發開來,那種味道,是張琳琳從來沒有體會到的!
“哇!林辰軒,你種的菜好好吃啊。”張琳琳滿臉驚愕的說道,他從來沒有吃到過這麼好吃的蔬菜,香甜不膩,入口即化,這種美味的蔬菜,還是她第一次吃到呢?難怪有這麼多人,都爭着搶着,購買林辰軒的蔬菜。