“瘋子,這些松露是咱們山林裡的???”
二牛叔看到網上的資料後,突然意識到了什麼,滿臉喜色的向張峰問道。..
“當然,附近幾座山上都有呢。”看到二牛叔這麼高興,張峰也笑了笑。
“哈哈哈……發了發了!!”得到張峰肯定的回答,二牛叔興奮的手舞足蹈,就像范進中舉一般,欣喜欲狂。
剛纔網上就有介紹,一斤黑松露少說也能賣七八百塊,月亮湖後山這麼大一片山林,那得有多少松露,想想堆積如山的松露,那能賣多少錢??想到這裡,二牛叔嘿嘿的傻笑個不停。
“二牛叔?二牛叔?”看到不停傻笑的二牛叔,張峰推了他兩下,擔心他是不是高興傻了。
“嘿嘿,沒事!沒事!小峰你打算怎麼辦?”二牛叔不好意思的笑了笑,然後向張峰問道。
“其實山林裡的松露我幾個月前就發現了……”
“啥?幾個月前你就發現了?那你怎麼不早說?”二牛叔瞪着張峰。
“告訴你幹啥?那時松露都還沒成熟呢?”張峰翻了個白眼,然後繼續向二牛叔解釋:
“松露每年四五月份就開始萌發,但成熟還要等到十二月到一月,這兩個月的松露品質最好,價格最高,要是提前採挖,價錢就要相差好幾倍。”
聽到張峰的解釋,二牛叔吃驚不已,他還以爲松露和其他野生菌一樣呢,沒想到松露的生長時間這麼久,不過很快就恢復過來,畢竟大自然就是這麼複雜多變,什麼樣的生物都可能存在。
二牛叔覺得張峰考慮的很周到,要是村民們知道山裡有這麼值錢的東西,肯定有人會殺雞取卵,立馬就將還沒成熟的松露挖出來,那樣就太浪費了,太得不償失了。
“那咱們該怎麼辦?是不是該趕緊通知大家?”二牛叔急切的詢問到。
“呵呵,放心吧,今天晚上我就會讓大家到村委開會,討論下松露的採挖和銷售問題!”張峰笑了笑,心中早就有了計劃,不過下午還要找柳老爺子商量商量。
………………
告別了二牛叔,張峰帶着大黑小黑徑直朝家裡走去。
“汪汪……汪汪……”
大黑小黑一看到張母,立馬跑上前去撒嬌賣萌,張峰心想,這兩個傢伙明明能靠實力吃飯,爲什麼非要靠撒嬌賣萌呢?
“呀,大黑小黑你們回來了?”聽到大黑小黑的聲音,王桂蘭擡頭一看,高興的立馬站了起來。
張峰苦笑着和搖搖頭,這倆貨完全成了家裡的寶貝,大姐和母親對他們都超級喜歡,怪不得現實中有那麼多人賣萌裝嫩。
“小峰,午飯已經沒了,你自己下碗麪條吃吧!”摸了摸大黑小黑,張母這才顧及到兒子。
“知道了媽!”張峰點點頭,本來自己以爲要下午才能返回,哪知松露的分佈並不廣,只有後山附近的幾個山頭纔有,因此十二點多就提前回到了家裡。
自己生活燒水,下面條,不一會兒一碗熱氣騰騰的麪條出爐了,再放上自己喜歡的牛肉辣醬,還有小蔥香菜,嗯~~那味道說不出的好。
“汪汪……汪汪……”這不兩隻狗狗聞到香味也跑了進來,衝着張峰不停的叫着。
“別急別急!我這就給你們拌麪!”知道大黑小黑都是大胃王,現在一頓就能吃一大鉢,因此張峰特別煮了許多面條,
給麪條泡上油湯,再幫它們拌好,還放上小半碗它們最喜愛的香酥魚,兩隻小傢伙迫不及待的吃了起來。
…………
“老爺子沒出去遛鳥?”吃完麪條,張峰就到了柳爺爺家裡,此時老爺子正躺在院子裡喝茶。
“沒呢,自己找椅子坐!”聽到聲音,老爺子轉過頭,看到是張峰笑了笑說道。
“老爺子您看,這些是我今天進山挖的松露。”
“哦!你不說我都忘了呢。”老爺子這才注意到張峰手裡的東西,然後向張峰吩咐道:“小峰你把松露都洗一洗,然後切開看一看徹底成熟了沒?”
“好嘞,老爺子!”
成熟的松露與沒成熟的有很大的區別,最簡單的分辨方法就是切開,看看裡面的顏色。
如果裡面就像漆黑如墨,那麼就說明松露已經成熟,反之就是還未成熟,成熟的松露香味濃郁,味道好,因此價格更高,初級收購價一般在兩三百左右,賣給餐廳少說也有七八百,餐廳加工成松露美食後,那價格更好,隨便一道炭烤松露,也就二兩左右也要幾百塊。
“嗯,還不錯!要是再過一兩週估計就完全成熟了!”老爺子一刀切下去,松露瞬間分成兩半,切面呈灰黑色,說明這個松露已經接近成熟。
“對了小峰,松露的分佈你勘察過了沒有?”老爺子嚴肅的問道。
“附近的山林我都勘察過了…………”張峰立馬將今天自己勘察的情況,向老爺子彙報了一遍。
“這樣也好,要是產量太大,銷路也是個問題,要是隻有附近幾個山頭的松露,我幾個做開西餐廳的老友就能給你們包圓咯!待會兒我就幫你們聯繫一下。”老爺子點點頭,也沒怎麼失望,畢竟物以稀爲貴,要是到處都有,那纔是怪事。
“真的?太謝謝您老了!”張峰大喜過望,俗話說家有一老如有一寶,老爺子在這方面的關係和經驗比自己好的太多。
“呵呵,這還能騙你不成,你只要以合作社的名義收購就好,銷路的問題我們會幫你解決。”老爺呵呵一笑,胸有成竹的說道。
“那就謝了老爺子!”張峰也非常高興,收購松露不僅能讓大家增加收入,還能讓自己受益,簡直就是互利雙贏的好事,這一切都是老爺子的關係,要不然自己還要到處推銷,因此張峰對老爺子非常感激。
“呵呵,沒事,待會兒我聯繫好了他們,再通知你。”老爺連忙擺擺手,不以爲意的說道。
“謝這老頭子幹啥,依依的大姨她們家就開了幾家西餐廳,每年都要從滇省收購不少松露呢,現在你這裡有,她高興還來不及呢!”柳奶奶笑呵呵解釋道。
聽到了柳奶奶的話,張峰恍然大悟,要是這樣那就更好了,松露的銷路已經不再是問題。
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