第四章 有錢也犯難

“郎君這是準備死當呢,還是活當?”從李好手中接過兩隻酒杯細細的打量了一番後,眼中滿是驚異,然後立刻恢復神色,淡定的看着李好開始談價錢。

“死當價如何,活當又價如何?”死當同活當,李好還是能分清楚。這樣的酒杯他一起有六個,只要價錢談的來,少了兩個對李好來說影響並不大。

“死當一個千五貫,活當一千貫!”掌櫃的再仔細看了眼兩個玻璃杯後,慢吞吞的說道,聲音拉的極長。

這東西雖然珍貴,但是也得看實際情況。此時長安鬥米不過幾文錢,良田也不過幾十貫一畝。

三千貫對於李好來說,無疑就是一筆鉅款,還清他的全部欠賬還有剩餘。所以稍稍猶豫了下後李好立刻就把兩個酒杯全部死當,這東西在李好眼裡並不值錢。

一邊的忠叔看到李好把東西死當後,臉上一陣肉痛,還猶豫了一下。他雖然見識不多,但是兩個做工精細的玻璃酒杯,怎麼看也不止三千貫,就這樣當出去,這也太輕率了點。

只是李好決定了的事情,他想要改變很難。要不然李家也不會變成現在的樣子,所以他只能眼睜睜的看着李好把兩個玻璃酒杯典當出去。

等一切交接完畢後,李好又犯難了。兩個酒杯三千貫,一貫銅錢那麼重,整整六斤四兩。這要是放一起,他們得請幾個牛車拉回去才行,而且搬來搬去還麻煩。

到最後還是忠叔提了個意見,留了幾十貫銅錢。其餘全部換成絹,一匹絹一貫,這東西就要輕便不少。儘管如此,最後還是裝了好幾車。

李好沒有跟忠叔一起回去,不是他對那些錢財不上心。而是長安城卯時開門開市,寅時關門關市。西市並不在長安城內,他要跟着一起回到長安城內,等下就出不來。

而他現在最缺的就是時間,所以他準備留下來買些東西準備準備,然後籌劃着儘快把自己的鋪面拉出來。要不然三天時間一過,他要是完不成任務,什麼東西都會跟他無關。

兩相對比之下,什麼重要,李好自然分的清楚。更何況他現在身上也好歹有幾十貫錢,起步資金有了,加上人在,錢這東西還能掙回來。而命沒了,則什麼都沒。

送走忠叔後,李好隨即揹着重重的一大袋子錢,去這邊的鋪面裡面買了一些這邊常用的食用香料和蔬菜。

然後換了幾袋白麪,又買了幾頭羊讓人幫着屠宰好,再僱輛馬車一起拉到自己的酒樓,今天晚上他就準備在這過夜。

酒樓這邊的環境很差,李好趁着天還沒完全黑的時候先把一樓好好的清理了下,拼湊出來一部分能夠坐人的地方出來。

然後再準備了一部分行當,以便明天早上能夠招徠客人。手段和硬件設施都得上,要不然怎麼引來客人?餘下的時間則全部放在廚房那邊。

這一番忙碌下來,饒是李好現在這具身體年輕強壯也有點頂不住,累的他只想找個地方大睡一覺。只是爲了自己的小命着想,再累他也得幹。

“這是要人命啊!”系統給的是五十人稱讚叫好,開始李好並沒反應過來,還以爲很簡單。後來才醒悟過來,這稱讚叫好跟賣出去五十份完全是兩碼事。

用系統的話來說,既然叫美食系統了,那就必需是美食。西市這種地方,只要做的不差,三天賣出去五十份食物簡直跟喝水一樣簡單,五十個人稱讚叫好都做不到,這還能叫美食?

聽說系統沒有不帶坑的,李好總算體會到了。這次輪到自己,對於這個也只能無語接受,反正都是系統說的算。

還好自己本身就是個吃貨,會做的能算的上的美食的東西不少。如果只是一兩次,這個問題不大,多了肯定不行。

比如什麼桂林米粉,常德牛肉粉啊,這個自己能做好。下碗雞蛋麪條問題也不大,或者炒兩個小炒也可以。

但是,這是貞觀年間,這裡吃牛肉是要報備。只有牛老了,或者牛病了之後向官府報備確認後才能殺了吃,自己這要是賣牛肉粉,遲早藥丸。

小炒就更不可取了,沒有足夠的材料。李好的歷史不差,還會經常看看一些資料。對於大唐的東西不說很瞭解,知道的也不少。

小炒要用到蔬菜吧,那就說說蔬菜。後世小炒中很常見的西紅柿、土豆、青椒、洋蔥、辣椒,有多少是唐朝能吃到的?答案是零,這些現在都沒有。

即使後世常見的大白菜(此時叫“菘”)、菠菜(此時叫“波棱菜”)都不算是常見的蔬菜。白菜是因爲品相不佳,吃的不多,菠菜則是剛剛引進價格太貴,一般人消費不起。

這裡最常見的蔬菜是什麼?秋葵!這個又叫“冬莧菜”,杜甫有詩云:“稻米炊能白,秋葵煮復新。誰雲滑易飽,老藉軟俱勻。”。

這種菜李好也老熟悉了,小時候家裡老吃,他們老家叫“冬覃”。只是這玩意一般都是用來煮湯,炒菜很少用到。

倒也不是不可以炒,只是炒起來有點粘粘的感覺,賣相不好。而且現在這個季節不產這個菜,想炒還沒材料。

另外還有一種很常見的蔬菜叫做薤,杜甫同樣有詩云:“隱者柴門內,畦蔬繞舍秋。盈筐承露薤,不待致書求。”

這菜李好也熟悉,學名叫“藠頭”,不過這李好老家那邊這個叫“口老”。有點像洋蔥,不過沒那麼大,只有手指大小。葉子像韭菜有點像小蔥,但是不是扁的,也不是圓的。

藠頭可以用來醃製,也可以用來炒菜。只是這玩意有個弊端,吃了屁多還臭。反正李好小時侯吃這東西就有這症狀,一向對這東西敬而遠之,而且這個時候也不產。

冬莧菜二三月份播種,四五六月份就有收穫,大致是春夏吃的蔬菜。而藠頭一般都是九十月份播種,來年三四月份纔能有吃。

現在正是秋末冬初的時候,去哪找些青菜過來小炒?這個時候香菜或許有點,能看到也不意外,但是香菜能用來炒菜麼?

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