李安眼前的火鍋，在大唐更多的被稱爲暖鍋，因爲持續性的加熱，讓鍋裡的食物始終處於高溫狀態，將其稱之爲暖鍋確實比較貼切，這太極暖鍋則是因爲鍋的內部加了一道鐵片，從而將鍋分成了兩半，看上去像一個太極的圖案。
這太極暖鍋是益州城的特色美味，而且，一直處於改進狀態，當發現更好的食材之後，就會對這道菜進行改進，比如玉米和辣椒，這些都是最近幾年纔開始普及的，之前的太極暖鍋裡可沒有這些食材，而在這些特殊食材從美洲傳到大唐之後，就被加入到了這道菜之中，尤其是辣椒這個配料，更是很快就取代了之前的胡椒，讓太極火鍋的辣味層次上升了很大的一個臺階。
之前的太極火鍋，更所的特色就是麻，辣味相對比較小，而此時的太極火鍋，更多的是辣，麻倒是屈居次要地位了，可見外來食材和配料，對大唐本土的美味也是有很大影響的，可以一定程度上改變大唐本土美味的味道。
李安拿起筷子，先撈有辣椒的一半，放在嘴裡品嚐了一下，頓時被辣的口水直流，雖然味道很辣但吃的很是過癮，越吃就越想吃。
沒有辣味的一邊，其實也是微辣的，並不是真的不辣，太極暖鍋的特色就是麻辣，只是不同的人接受能力不同，特別愛吃辣的吃右邊，不太能吃辣的就吃左邊。
這暖鍋的發展亦如同餐飲史的發展是漸進式的，完全是依據當時的器皿、社會的需求與原物料的發現引進，而加以變化的，比如三國時，魏文帝所提到的五熟釜，就是分有幾格的鍋，可以同時煮各種不同的食物，和現今的太極暖鍋，可說是有異曲同工之妙，到了南北朝，銅鼎是最普遍的器皿，而如今已經出現了太極暖鍋。
“不錯，不錯，味道果然很不一般，這太極暖鍋是如何做的，可要好好給我說說，等我學會了，到東女國親手做給曳夫嚐嚐。”
李安開口問道。
“李侍郎，這個不難的，這道菜有多種製作方式……”
一名官員將太極暖鍋的幾種製作方式一五一十的告訴李安，聽的李安連連點頭，看得出來這些老傢伙對於吃喝還是很在行的。
吃飽喝足之後，益州刺史誠意挽留，不過，李安並不想住在刺史府，太拘束了，哪有春光樓自在。
“本官就住春光樓了，這個諸位要爲我保密，可不能參我一本啊！”
李安醉醺醺的說道。
“李侍郎多慮了，不過是一個休息的地方罷了，有什麼需要，李侍郎儘管提，習慣一定照辦。”
益州刺史說道。
離開告辭離開，返回春光樓休息，吃喝有點多，李安真的挺疲累的，需要好好休息一陣子，晚飯估計都吃不下多少了。
“補給準備的如何了？”
下午起身之後，李安開口問道。
“李侍郎，已經找了一百多苦力，馬車準備了一百多輛，吃喝用度正在準備之中，後日一定能全部準備就緒，不會耽誤行程的。”
陳龍開口說道。
李安點頭道：“那就好，既然後日能準備好，那咱們就再待兩日，大後日一早就出發，接下來的道路沒有船坐，只能走陸路了，聽說這路不好走啊！一路上能顛死，別人我不管，我的馬車一定要最好的才行。”
“李侍郎，這裡是益州城，又不是京城，只怕沒有能防顛簸的馬車，上哪兒找去？”
陳龍說道。
李安笑着說道：“這個沒有關係，這裡沒有合適的，咱們可以自己製造啊！你把稍微好些的馬車都弄來，再找幾個木匠，我指揮他們改造一番就是了。”
“是，我這就去辦。”
陳龍說道。
很快，幾名木匠和幾輛馬車就被拉到了春光樓的後院。
李安一看，這些馬車可真夠小的，沒有一個寬敞的大馬車，而馬車的個頭越小，人待在裡面就越是不夠舒坦，而對於這裡的馬車爲何如此狹小，李安也能夠理解，畢竟，蜀中的道路情況不是很好，有好多地方的道路都比較糟糕，若是馬車個頭太大，在很多地方都無法通行，而一輛沒有足夠通行區域的馬車，也就失去了馬車應有的意義，所以，蜀中的馬車普遍比較小，也比較輕便，對於很多糟糕的道路也能通過。
“長一丈，寬三尺，這馬車可真是夠小的，不過，也算是夠用了，就這麼着吧！”
李安很是無奈的說道。
這麼小的馬車，內部也就只能設計一個牀鋪和一個椅子，這樣也算能夠滿足李安的要求了。
只要減震系統設計好，路上就不會太多餘顛簸，而蜀中是有彈簧可賣的，李安自然要買一些，然後對這些小馬車進行改造。
除了坐人的馬車之外，運貨的馬車也同樣比較窄小，同樣也是爲了良好的通過性，而且，貨車的長度還要更短一些，算上前方牽引的馬匹，總長度只有一丈五，而坐人的馬車算上馬匹的長度，大概接近兩丈了，是一個細溜長。
李安很快繪製出了圖紙，並交給幾名木匠，讓他們趕緊去買彈劾和各種材料，對眼前的馬車進行改造，一定要在兩天之內將這輛馬車給改造完成，而爲了防止路上馬車發生故障，李安還讓他們進行了關鍵零部件的備份，比如車輪和軸這些地方是肯定要備份的，否則，一段半露天車輪壞掉了，那車輛豈不是走不了了，李安可從未想到要一路騎馬去東女國。
幾名木匠倒也爽快，在聽說改裝價格之後，立馬就同意了李安的要求，這是個掙錢的好機會，他們纔不會錯過呢？李安開出的價格足夠有吸引力，讓這些木匠無法拒絕。
改造馬車和準備各種物資，確實是需要不少時間的，李安在益州城多待兩日是必須的，而這兩日，李安肯定不會閒着，除了品嚐美味之外，李安還要去益州城的周邊玩耍一番，看看周邊的風景也挺不錯的，今天太累了，明日和後人是肯定要去周邊看看風景的，總是待在城內就太沒意思了。
晚上的時候，李安正準備休息，李黛兒突然來了，雖然李安已經明確表態，不會帶她走，可她還是忍不住要來找李安，也許是李安的魅力太大了吧！以至於讓李黛兒難以自持。
“黛兒，你怎麼來了。”
李安已經取下外套，見李黛兒突然出現在自己的房間，好奇的問道。
“我……”
李黛兒不知道該說些什麼，兩隻手放在一起摸來摸去，顯得頗爲羞澀。
李安上前一步，溫柔的說道：“黛兒，你怎麼了，哪兒不舒服？”
“沒有不舒服，就是想來看看恩公。”
李黛兒說道。
“好，那我們坐下談。”
李安握住李黛兒的小手，拉着李黛兒坐下，然後，靜靜的看着眼前的李黛兒，心裡有說不出的舒坦，李黛兒長的非常漂亮，一看就是一個美人坯子，有如此美麗的女子坐在自己的身旁，李安自然非常開心了。
沒有過多的話語，李黛兒撲進李安的懷中，緊緊的摟住李安，小腦袋在李安的懷中拱來拱去的，完全一副孩子的撒嬌氣。
李安也摟住李黛兒，輕輕撫摸李黛兒的額頭，親吻李黛兒的廉價，溫柔的說道：“黛兒，你準備用這種方式感謝我嗎？”
“不可以嗎？”
李黛兒撒嬌道。
李安在黛兒大大的鼻翼上點了一下，開口道：“爲什麼不可以呢？”
黛兒莞爾一笑，輕輕褪去自己的外套，露出了那妖嬈的水蛇身軀，一個非常完美的身軀，一個等待李安探索的身軀。
“黛兒……你好美……”
李安沒有過多的語言，此時，任何語言都是蒼白的，唯有行動才能讓李黛兒獲得滿足。
一夜無事，第二日一早，李安朦朧中醒來，第一眼看到的便是躺在懷中的李黛兒，那一張臉蛋還是那樣的美麗動人，不對，應該是更加的美豔動人才對，此刻，黛兒還沒有醒來，也許是昨夜太疲累了，她睡得還很沉。
李安不願意打擾她，自己悄悄起身，讓屬下去買點美味回來，然後，便帶着一衆護衛去城外玩耍去了。
此時是春季，城外正是鮮花盛開的時節，也是小動物活躍的季節，不論是賞花還是打獵都不錯，收穫肯定不會少。
“外面這是什麼山？”
李安開口問道。
陳龍搖頭道：“這我也不清楚，要不找個人問問。”
很快，就遇到了幾個樵夫，一問才知道是小塔山，一個很不起眼的小山，這裡距離益州城不遠，只有三裡地，騎馬很快就能抵達，附近的村落也比較多，還有不少農田。
一般太過於靠近城池的山巒都很難逃脫被開採的命運，隨着人類活動的逐步加劇，靠近人口集聚區的大山早晚要被開發掉，稍微有點平整的地方都會被人利用起來，大塊的可以用來耕地，小塊的也能用來蓋房子，就算全是坡度，那也能弄出梯田來。
梯田算是華夏民族祖先的獨創了，也反映出華夏民族的智慧，居然能想到梯田這種種植方式，而這種方式無疑是非常科學的，也非常有利於利用盡可能多的土地。
畢竟，華夏民族控制的區域雖然很大，但人口也非常龐大，緊靠平原地區的耕地，已經很難養活龐大的人口了，多餘的人口只能想辦法從山區獲得生產資源，山區打獵倒也算是一種辦法，可打獵所能獲得的食物遠遠比不上耕地，只有種地才能養活更多的人，如此一來，梯田這種特有的種植方式便應運而生了。
在蜀中一帶，由於山區很多，梯田也是比較常見的，要是沒有梯田，蜀中也難以維持如此規模龐大的人口，是這裡的梯田養活了這裡的龐大人口。
李安在京城搞了一些機械農具，可對於蜀中的梯田來說，這些機械農具怕是很難起到作用了，只能繼續使用人力和蓄力，畢竟，機械只擅長在平原地區工作，在複雜的梯田區域使用農業機械，不但幫不上忙，反而還會起到相反的作用。
小塔山是一個不起眼的小山，大部分區域比較的平緩，非常適合打造梯田，而對於太陡的地方就只能捨棄了，梯田對於山體的傾斜角度是有要求的，一般角度不能超過二十五度，超過二十五度的傾斜山體，一旦修築成梯田，不但效果不好，還容易造成嚴重的水土流失，畢竟角度太大了。
所以，後世的梯田是不允許超過二十五度的，一旦超過這個角度，就會被要求退耕還林，將提前剷掉，重新恢復山體的本來面貌，這樣也是爲了維持大自然的生態平衡，不過分破壞大自然的規律。
不過，二十五度是後世的標準，大唐是沒有這種標準的，一般都是老百姓喜歡開到多大的角度就是多大的角度，沒有什麼嚴格的限制，但考慮到成本和收益，一般情況下，超過四十度的梯田，也是沒有人老百姓願意去搞的，大部分的梯田都是在四十度以下的山體上修建的。
原本就不是很大的小塔山，被村民們的提前用掉了差不多一大半，剩下的僅有三分之一了，這些沒被開發的山地有茂密的植被，裡面生活着不少野生動物，不過，大型的野獸動物是沒有的，畢竟，這裡太靠近益州城了，周圍的村落也太多，大型野生動物根本就沒法生存，只有野雞野兔這些體型很小，生存能力很強的野味能夠在這個小山上存活下來。
不過，就算是這些僥倖存活下來的野雞野兔，也正在面臨着滅絕的風險，因爲蜀中百姓的數量還在增加，偶爾還會有人繼續開墾小塔山山地，以打造更多的梯田，同時，喜歡打獵的獵戶也多了起來，這些僥倖生存下來的小動物，正面臨着前所未有的生存危機，而李安自然也是來打擊它們的，也許要不了幾年，小塔山的野兔和野雞就會滅絕，從而成爲一座沒有獵物的荒山。