只要會處理，肥腸其實並不肥，在烹調前，需要把肥腸翻過來，清洗的同時，根據腸的油脂情況適當去掉一部分肥油，然後醃製一下，用蔥蒜去掉羶腥味，也讓肉質更加鬆軟，用鐵板烤的火候也要拿捏到好處。
火候未到，肥腸夾生；火候過了，變得生硬，只要火候剛剛好，腸子變得滑中帶脆，肉感十足又緊密彈牙，把“肥”和“韌”發揮到極點。
沒吃之前，李隆基有些嫌棄，可一放到嘴裡，頓時有一種驚豔的感覺。
“果然美味，大夥多...”
李隆基剛想招呼兄弟們吃，可一擡眼，只見李成器、李成義等人，一個個一邊吹一邊往嘴裡塞，吃得不亦樂乎。
哪裡還用自己招呼。
“不錯，真是好吃，我都吃得不能停口了。”
“這是賤肉？真想不出，賤肉這麼好吃。”
“五皇弟，說話注意，豬肉就是豬肉，那些說賤肉的人，是膚淺之人，當年高祖和太宗行軍打仗時，也吃過這種肉，誰敢說它是賤肉。”
“二皇兄教訓甚是，受教了。”
“皇兄，你別吃得太快，那些肥腸都快讓你吃見底了。”
“鄭判官，快點，快吃完了，還沒弄好？”
......
要是有朝廷的大臣看到大唐最尊敬的幾個人，一個皇帝和四人親王，在搶着吃很多百姓都不屑食用的食材，估計會大跌眼鏡，一些頑固不化的臣子，說不定還對皇帝的所作所爲表示不解、心疼。
現在是李隆基與兄弟團聚的時刻，算是私人時間，沒有大臣在旁邊，所以大臣們不用糾結，可現場也有人表示不解和鬱悶。
內教坊的樂官女伎，還有宮廷畫師張萱。
對樂官和女伎來說，每一次演出都是一個機會，要是得到皇帝和幾位王爺的青睞，說不定一下子飛上枝頭變鳳凰，就是看不上，表演好了，李隆基的打賞也很豐厚，可讓他們鬱悶的是，來到後又是彈唱又是舞動，無論唱得多好聽、舞得再賣力，可皇帝和他的幾個兄弟的心思根本不在這裡。
前面被腳踏車吸引，好不容易停下，又一窩蜂跑去吃一種叫鐵板燒的食物，表演了這麼久，正眼都沒看過幾次，更不說欣賞和鼓勵。
對錶演者來說，最慘的就是感覺自己表演給空氣看，就是表演都不得勁，偏偏沒有李隆基的表態，誰也不敢停下來。
張萱的鬱悶，因爲一個宦官，這個宦官高力士。
高力士比張萱高二個頭，站在他面前，完全擋着他的視線。
作爲宮廷畫師，除了要畫畫給皇帝欣賞、用於賞賜，還要用畫筆畫下宮廷生活，本想好好觀察皇帝做什麼，挑一些有象徵意義的情形畫下來，留爲存檔，前面還沒事，可到了用餐，高力士就擋在了前面。
“高公公，你這是....”張萱有些不解地問道。
“嘿嘿嘿”高力士打着哈哈說：“張畫直這話真有意思，雜家就是隨意走動一下，怎麼，不合適？”
按常規，負責繪畫皇帝日常的畫師，待遇跟起郎一樣，可以在宮中跟着皇帝隨意走動，皇帝不反對，其它人也不得阻攔，爲後世留下皇帝留下最真實的一面，然而，高力士不想李隆基不雅的一面讓宮廷畫師看到，直接上前擋住張萱的視線。
“不敢，高公公言重了。”張萱馬上應道。
深得皇帝信任的高力士，收拾張萱就像玩似的，哪敢挑戰高力士的權威。
在宮中，不開竅和死腦筋的，通常都活不長。
張萱猶豫了一下，很快識趣地說：“高公公，某想起還有一副畫作沒完成，要是高公公沒別的吩咐，那某先告辭了。”
高力士的表現都這樣明顯了，再糾纏下去也不沒有意義，還不如早點回去。
“嘿嘿，張畫直，去吧。”高力士笑呵呵地說。
等張萱走後，高力士看看忙得不可開交的鄭鵬，又看看圍着等着的皇帝和四位親王，心裡有些疑惑地自言自語：“真有那麼美味？陛下和幾位王爺都有些失態了，也好，有空找鄭鵬那小子，讓他再做就行。”
鄭鵬不知自己被高力士掂記上，不過他知自己是累並快樂着。
五個大男人，還是剛剛運動完的男人，食量很大，碰上喜歡的味道，更是胃口大開，家用鐵板並不大，每次做好一放上石桌，很快就被李隆基等人風捲殘雲地吃完，一吃完就大聲催，以至鄭鵬都忙得團團轉。
都感覺自己像個“飼養員”了。
其實小量多批地上菜，是鄭鵬的一手策劃，這樣可以多點露臉，李隆基他們每次都說好吃，可每次都是很快吃完，有種意猶未盡的感覺，有良好的爭搶氣氛中，食物都變得美味起來，於是越吃越高興。
無形中，他們腦裡也加深了對鄭鵬的印象。
要是一次就提拱足夠的美食，估計早就打發走了，哪裡還能像個“飼養員”一樣，被這些王爺催着也是一件幸福的事。
不同的人，就有不同的口味，有的喜歡吃豬腸子、有的喜歡吃烤培根、有的喜歡吃烤魚，有的喜歡鹹點，有的喜歡淡的，鄭鵬在做鐵板燒時，被幾位王爺支得團團轉。
一直忙了近一個時辰，鄭鵬都不知自己做了多少鐵板燒，這才把李隆基幾兄弟“喂”得飽飽。
這不，薛王李隆範摸着吃得滾圓的肚皮，滿足得直哼哼。
吃飽後，李隆基高興地說：“鄭愛卿。”
聽到李隆基叫自己，鄭鵬連忙走上來行禮：“微臣在。”
“這次辛苦你了，免禮。”
“不敢，能伺候陛下和幾位王爺，這是微臣的榮幸。”鄭鵬一邊站起，一邊謙虛地說。
李隆基點點頭，好像對鄭鵬的話表示滿意，開口說：“朕一向賞罰分明，這次你進獻腳踏車有功，還做了風味獨特的鐵板燒，幾位王爺都說好，本想升你官，可是轉而想想有些不妥，你剛由樂正升爲判官，這麼短時間再升怕惹人非議，算了，鄭愛卿你想要什麼？”
又是這句話，鄭鵬都不知說些什麼。
聽起來很大方，前提是要求不能苛刻，注意好尺度，要不就給人不知進退、貪得無厭的印象，可要求得少，又白白浪費一個機會。
鄭鵬最想就是升官，有權就有實力，只要有壓倒性的實力，到時也不怕崔源，自己和綠姝也能名正言順地在一起，問題是，李隆基一開始就否決了這個想法。
不到一年就由八品升到五品，這速度已經很厲害了，再破格提升就太出格，估計那些言官得發飈。
官不能升，美女也不用想，因爲李隆基剛賜了林薰兒給自己，這事流傳得很廣，聽說梨園都在以這個爲題材寫戲了，再開口要美女不妥，估計李隆基也不樂意，讓他的形象受損。
金錢不用考慮，自己現在不缺錢，庫房還有一大堆錢沒動呢。
至於田地，這年有錢，還怕買不到地嗎？
突然間，鄭鵬眼前一亮，心中很快就有了主意：要畫。
皇宮中有不少書畫，這些可是好東西，索官無望的情況下，不如要點實實在在、文雅的好處。
“陛下，微臣斗膽求幾張畫。”鄭鵬恭恭敬敬地說。
李隆基以爲鄭鵬會要封賞或田地，沒想到鄭鵬開口要畫，有些好奇地說：“哦，爲什麼要畫，鄭愛卿想要什麼畫？”
鄭鵬有些不好意思地說：“陛下，微臣寫字還勉強，就是畫畫的水平太差，宮中收藏不少好畫，也有很好畫師，就想求幾幅回去臨摹，還請陛下恩准。”