974 葡萄酒的門道多

(感謝書友20170505221131487、不一樣的明天月票鼓勵)

這個囂張的小屁孩在牧場中玩了四天,而這四天裡這個小屁孩也真正的融入到了牧場中。

這也是讓劉赫明覺得很驚奇的地方,人家牧場這些活都是手到擒來。包括給小動物們洗澡刷牙這些事情,還有給小矮馬鏟糞啥的,一丁點都不在話下,很熟練。

劉赫明能不驚奇麼?自家閨女會如此那是這些年積累下來的本事。這個小屁孩一看就是家裡邊精心培養的,要不然不可能這麼點點大就會有這樣的特殊表現。

可是自己也沒聽說還有誰家能夠像自己這樣培養孩子,再加上這個小屁孩的來歷總是模模糊糊的,也讓劉赫明心裡邊畫上了一個大大的問號。

艾麗克斯和小鬧鬧跟這個小屁孩玩得很開心,在小屁孩離開的時候,倒是沒有顯得依依不捨,僅僅是歡迎小屁孩有空經常過來玩。

劉赫明也沒有放棄,然後就讓蘭朵茜密切關注起小屁孩的那輛房車,看看他們到底要去哪裡。

同樣很失望,追啊追的,就沒了這輛車的蹤影。用蘭朵茜的說法,就是攝像頭被幹擾了,然後就不知道人家跑到那裡去了。

小屁孩的出現是個謎,小屁孩的離開還是一個謎,怎麼查都查不清楚。

劉赫明又仔細的觀察了一下自己的寶貝閨女,好像真的沒有受到小屁孩離開的影響,每天還是該幹啥就幹啥。早早乖乖起牀去上學,回到家裡後繼續每天的日常玩耍。

琢磨了幾天劉赫明也沒有琢磨明白,然後也就不琢磨了,將金美娜發過來的關於韓國公司蔬菜銷售的資料,大致看了看。

整體效果來講還是很不錯的,雖然菜價照比韓國的正常菜價高了一些,銷售的狀況還是比較喜人。

現在在韓國市場的產品還有些單一,僅有這些蔬菜。不過整體運營的情況很不錯,這些蔬菜被韓國民衆的認可度比較高。

跟原計劃有些不同的是,當初還想着聘請形象代言人,只不過現在就取消了。

因爲小熊商標,現在在國際上來講,也是一個知名商標。就好比驢牌那些,已經被認可的存在。

放下資料,劉赫明的小心情還是很不錯的。韓國市場現在就算是打開了,沒有自己預想中的那麼困難。這樣將來自己其餘產品在韓國的銷售,就能夠平穩着陸。

尤其值得欣慰的一點,這種開放式休閒農莊的產業在經營起來也是很不錯的。過來這邊休息遊玩,或是到暖棚中勞作的人數量可是不少。

只不過大多都是集中在節假日,在工作日的時間裡遊客數量會有一個明顯的降低。這也是韓國人口基數太小的主要原因,都得爲了生活打拼呢,能夠過來玩得都的是條件不錯的人。

不過這個休閒旅遊,也僅僅是韓國公司的一個副業,算是賺點零花錢,給公司一些補充。多少也能夠對於那些普通工作人員的安置問題,發揮作用。

現在還差一些的就是日本方面了,現在日本公司仍舊是以溫泉和冷泉水作爲主打產業。賺得也很多,利潤率很高不假,但是劉赫明更加希望的還是自己的蔬菜能夠賺錢。

種地種菜,纔是自己的主打產業,別的不管利潤多高,都得給他們歸道副業裡邊去。

在牧場中轉了一會兒,又到邊上的奶粉廠和飲料廠的工地上看了看,施工很順利,都是按照計劃進行着。

今天是薩莎的休息日,在家裡吃過了午飯後,劉赫明就開着車子來到了鎮上的公司辦公大樓。

對於他這個大老闆的到來,公司的員工們都沒有太當回事。還是該幹啥就幹啥,在這個公司裡,原本也就沒有那麼森嚴的上下級規定。

“老闆,有什麼事情麼?”看到劉赫明跑了過來,蘇珊娜都很驚奇。

“是這樣的,我想了解一下咱們的葡萄酒。今年再釀造的葡萄酒在品質和產量上都會有所提高,所以咱們的葡萄酒將來打算怎麼搞?”劉赫明問道。

“這個現在還真有些不好確定。”蘇珊娜想了一下說道。

“就比如現在咱們已經釀造出來的這些吧,現在在咱們餐廳中的售價是三十五美元一瓶,除去釀造成本和人工、運輸成本,咱們的利潤大概在每瓶七美元左右。”

“但是咱們的紅酒,要是再分發給其餘的經銷商,大概會賣五十美元左右,如果是放到酒店中去銷售,甚至會賣到一百美元。”

“多一個流通環節,換不同的消費地,價格都會有很大的波動。至於說今年釀造的這些葡萄酒,還要看品質才能夠確定價格。”

“基本上,釀造成本越低的葡萄酒,溢價能力越差。在加州流行的廉價酒,兩元恰克,省去了中間商,只供超市售價兩美元,銷量也很不錯。”

“這個裡邊還有這麼多門道啊?”劉赫明鬱悶的問道。

“當然了,發酵用的橡木桶、瓶身、軟木塞、釀造技術、葡萄質量,這些都是一款葡萄酒的固定成本。葡萄酒的品質則是附加價值,能夠附加多少,這個是不確定的。”蘇珊娜笑着說道。

“不過通過我跟那些釀酒師的瞭解,也有一個大概預測,將來咱們的葡萄酒對外銷售價格可以定在一百美元左右。放在咱們的餐廳中,可以定在一百五十美元。”

“在餐廳中的銷售就不是以盈利爲主了,而是豐富餐廳中的酒水結構。現在咱們還是以外採的紅酒爲主,對於咱們來講,壓力大一些。”

“將來咱們的葡萄園肯定會推出不同檔次的葡萄酒,但是我覺得利潤最大,也最走量的還是以餐酒爲主。”

“葡萄酒口感的提升,真的是太難了,每一季的葡萄都有自己的特性,只有讓這些釀酒師將這些葡萄的品性全部掌握,才能夠拿出來更好的產品。”

劉赫明點了點頭,葡萄酒裡的門道真的挺多。

其實想想也差不多,就算是現在自己正在張羅的高粱酒,等正式工業化釀造,交給別人以後,沒了自己親自釀造的屬性加成,在口感上也會有變化。

但是這個變化也並不是說就會變差。自己在釀造和勾兌的技術上,還是很渣的,完全是隨性而爲,所靠的僅僅是廚師稱號的加成纔沒有露怯。

“艾米利亞那邊的準備怎麼樣了?劉翊這邊就等着她哪裡的產業全部搞定以後結婚呢。”劉赫明又接着問道。

“快餐公司上市的運作,咱們是委託花旗銀行幫忙的。現在仍然處於籌備階段,大約會在年底左右進行路演。”蘇珊娜說道。

“不過我覺得問題不大,這是很單純的商業運作,而且咱們的快餐公司也被很多人都看好。”

“這就好,要不然我還真擔心會有什麼亂七八糟的事情會影響到咱們公司呢。”劉赫明苦笑着說道。

“那個盧比奧並不是一個喜歡消停的主兒,今年在咱們公司原有的這些項目上正常經營與發展以外,在歐洲國家尋找新的土地,也要提上日程。”

“在英國尋找合適土地的計劃一直都沒有停,而且現在英國脫歐後可能會產生的影響也基本穩定了。”蘇珊娜點了點頭。

對於有人會阻礙劉赫明這邊產業發展的這個事情,她也很瞭解。不過在她的心中,要比劉赫明篤定很多。

雖然說,政治可以對經濟產生影響,但是對於劉赫明這裡的影響她覺得不會很大。在牧場的蔬菜種植髮展之初,牧場中不也是被各方不看好,還被美國農業部冷處理。

現在在種植和養殖這方面,牧場中的品牌已經樹立起來,她倒是真的想找誰好好掐一場。在她看來這就是免費的廣告,你做廣告花錢,掐架既過癮,還能夠吸引公衆的注意力。

劉赫明可不知道蘇珊娜心中還有這樣的雄心壯志,對於葡萄酒產業的關心,現在也瞭解清楚了,然後他就變成了沒事人。

因爲他發現這裡邊的水很深,不是自己能處理的,那就繼續交給蘇珊娜管理好了。反正也整不明白,大概瞭解了就好,參合多了,指不定會起啥反作用。

從公司大樓中出來,在響水鎮的商業街上又轉了轉。明查了一下鎮上其餘餐飲行業的衛生狀況,結果還是讓他比較滿意的。

做食品這個行當,你可以味道差一些,但是衛生一定要達到標準。

像以往很多人說的,非得找那種不起眼、店裡環境衛生差、桌子上都油乎乎的那樣的店,說在這裡吃才最正宗,劉赫明是並不認同的。

老店固然在味道上能夠有保證,有一定的底蘊,但是在衛生方面不達標,這就是在找虐呢。

在口味地道的同時,也完全可以將衛生給搞上去,這個並不衝突,相反還是應該並行的事情。

在這些餐飲店鋪入駐的合同上,對於衛生這一條都有額外標註。如果不達標,會根據不同原因進行處罰,最嚴重的就是直接清退。

這個規定有些出格,但是對於那些來響水鎮遊玩的遊客們來講,還是很歡迎的。因爲他們能夠真正做到,吃得放心嘛。

059 豬肝兩吃543 大家都愛八卦215 心態的轉變573 街頭偶遇695 海鮮大亂燉1238 賽馬比賽的小難題番外1 命運的相遇494 診所開張359 “好客”的灰狼們955 奶粉配方466 土特產當禮物1078 老劉家的大魔王和精神領袖870 煥發新生的響水鎮865 第六隻兔猻990 海洛伊斯的終身大事034 被髮好人卡570 他們可以更無恥426 提前做宣傳021 就當花錢買教訓952 全球矚目633 艾麗克斯起牀大作戰356 極限訓練657 隱憂278 點點笑了518 逆天又操蛋的技能682 小型啤酒節756 都低估了老劉1004 籌謀反擊269 變異的蜜蜂與蚯蚓130 艾麗克斯的小秘密779 老劉的小飯桌 上925 當一把接盤俠1205 陳老要退休604 酒水利潤大828 火上澆油035 鎮民大會585 系統的“優生優育”計劃480 最美味的土豆626 丟出一顆大炸彈131 給喵星人洗澡659 給海洛伊斯升職862 再下一城271 追妻進行時 上036 被人畫了一塊餅1047 關鍵的一年276 提前謀劃響水鎮 下754 牧場出品,必屬精品1127 虛驚一場543 大家都愛八卦838 流水席291 救火隊員672 艾米利亞的野心363 再來一波宣傳1119 動物無罪,關鍵在人1086 排排坐分火雞519 高級農夫的特別獎勵201 無心插柳柳成蔭1056 搗蛋熊寶寶239 夾帶私貨834 艾麗克斯愛跳舞750 艾麗克斯成了熊孩子?1281 蘇珊娜的小目標1265 佐酒小菜582 爽快的交易586 無妄之災1010 得給小動物們相親了511 西瓜、香瓜哪家強?827 打造RB第一泉853 樹立一個小標杆1159 賽馬比賽晉級700 札幌拉麪街347 我要當女漢子1217 新的小目標818 首映周593 感恩節的足球賽701 莫名其妙的約架844 包湯圓、搖元宵332 頭領狼生寶寶1155 不能太任性144 錢不夠花1300 幸福在身邊(大結局)108 魅力女孩的異常455 被噴了713 摳門兒1288 驚喜有點大1016 大果園也是遊樂場950 打二師兄主意279 肆意放飛自我的點點752 有錢也不能太任性953 接二連三地開年大戲1073 現在的生活很不錯376 搞大了547 不和諧的聲音(元旦快樂)998 牛腩燉蘿蔔1158 防不勝防的老劉067 合作068 小驚喜1249 響水鎮發展的瓶頸番外1 命運的相遇585 系統的“優生優育”計劃
059 豬肝兩吃543 大家都愛八卦215 心態的轉變573 街頭偶遇695 海鮮大亂燉1238 賽馬比賽的小難題番外1 命運的相遇494 診所開張359 “好客”的灰狼們955 奶粉配方466 土特產當禮物1078 老劉家的大魔王和精神領袖870 煥發新生的響水鎮865 第六隻兔猻990 海洛伊斯的終身大事034 被髮好人卡570 他們可以更無恥426 提前做宣傳021 就當花錢買教訓952 全球矚目633 艾麗克斯起牀大作戰356 極限訓練657 隱憂278 點點笑了518 逆天又操蛋的技能682 小型啤酒節756 都低估了老劉1004 籌謀反擊269 變異的蜜蜂與蚯蚓130 艾麗克斯的小秘密779 老劉的小飯桌 上925 當一把接盤俠1205 陳老要退休604 酒水利潤大828 火上澆油035 鎮民大會585 系統的“優生優育”計劃480 最美味的土豆626 丟出一顆大炸彈131 給喵星人洗澡659 給海洛伊斯升職862 再下一城271 追妻進行時 上036 被人畫了一塊餅1047 關鍵的一年276 提前謀劃響水鎮 下754 牧場出品,必屬精品1127 虛驚一場543 大家都愛八卦838 流水席291 救火隊員672 艾米利亞的野心363 再來一波宣傳1119 動物無罪,關鍵在人1086 排排坐分火雞519 高級農夫的特別獎勵201 無心插柳柳成蔭1056 搗蛋熊寶寶239 夾帶私貨834 艾麗克斯愛跳舞750 艾麗克斯成了熊孩子?1281 蘇珊娜的小目標1265 佐酒小菜582 爽快的交易586 無妄之災1010 得給小動物們相親了511 西瓜、香瓜哪家強?827 打造RB第一泉853 樹立一個小標杆1159 賽馬比賽晉級700 札幌拉麪街347 我要當女漢子1217 新的小目標818 首映周593 感恩節的足球賽701 莫名其妙的約架844 包湯圓、搖元宵332 頭領狼生寶寶1155 不能太任性144 錢不夠花1300 幸福在身邊(大結局)108 魅力女孩的異常455 被噴了713 摳門兒1288 驚喜有點大1016 大果園也是遊樂場950 打二師兄主意279 肆意放飛自我的點點752 有錢也不能太任性953 接二連三地開年大戲1073 現在的生活很不錯376 搞大了547 不和諧的聲音(元旦快樂)998 牛腩燉蘿蔔1158 防不勝防的老劉067 合作068 小驚喜1249 響水鎮發展的瓶頸番外1 命運的相遇585 系統的“優生優育”計劃