992 釀酒總監

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帶着滿心的期待,劉赫明顛顛跑到艾麗克斯身邊,用勺子舀了一勺混合酒液,然後送到了嘴裡邊。

他不是正兒八經的品酒師,以前更是一個土鱉。可是這些年的生活很不錯,薩莎又很喜歡喝紅酒,所以他多多少少也掌握了一些小技巧。

並沒有像往常喝啤酒那樣,直接讓這些酒液順着喉嚨滑下去,而是在口腔裡被他的舌頭來回攪動個不停。

酒體很飽滿、柔和,帶着一絲香草、丁香、還有一些別的香味氣息,直衝鼻孔,很讓人着迷。

味道上,有一點點酸澀,不過卻不是很刺激,也就是短短的一瞬。然後就是微甜的口感,和滿嘴的果香。

攪拌了一會兒,劉赫明就將這口紅酒給吞了下去。然後張開嘴,呵了一口氣,剛剛的那股香味,仍然很濃郁。

“大家嘗一嘗,好像味道真的很不錯。”陶醉了一會兒,劉赫明招呼着邊上的釀酒師們笑眯眯的說道。

他雖然不是正兒八經的品酒師,但是一款酒好喝不好喝,他大概其的還是能分辨出來的。反正在他的感覺中,艾麗克斯調的這款酒,在味道上比葡萄園出產的那些都要好很多。

而且這還是剛剛調製完,沒有經過任何發酵與陳釀,要是有了這道工序,這個酒的味道會更加的好。

劉赫明不是正經的品酒師,可是這邊釀酒的這些人,那可都是正經的手藝人。這一杯混合酒液,一下子就被他們給分光了,然後仔細品嚐起來。

劉赫明在這邊也沒閒着,抱過來一個大號的橡木桶,然後就按照閨女剛剛的那個比例也跟着調配起來。

不過這個調配,也是在艾麗克斯的指導下完成的,粗略的混合完,都會讓小傢伙嘗一口,然後再做最後的添加。

原本的小橡木桶,現在變成了大橡木桶,劉赫明也仔細的給這個橡木桶封好口。先陳釀兩天,然後再嚐嚐啥味道。

對於小傢伙帶來的驚喜,劉赫明沒有覺得有啥大驚小怪的。他估摸着這就是上次的系統大抽獎,被閨女給抽去後的結果。

可是對於在這邊工作的那些釀酒師們,他們受到的打擊有些大。

自己辛辛苦苦鑽研了這麼久,卻沒有人家艾麗克斯隨隨便便調配出來的葡萄酒口感好。你上哪裡說理去?

如果說艾麗克斯也是一個專業的調酒師,他們多少還能接受一些。可是人家就是一個小孩子,還不是誤打誤撞搞出來的。人家都是仔細品嚐,然後根據酒液的口感來調配。

艾麗克斯小小的露一手,一下子給這些人都幹蒙圈了。

對於他們臉上那個震驚外帶複雜的表情,劉赫明還是很滿意的。畢竟這是自己的閨女,親親大寶貝。

艾麗克斯玩得也挺開心,然後就跟着劉赫明帶着小鬧鬧往外走。

唯一有些不滿意的就是小鬧鬧吧,光跟着看熱鬧了,還沒咋看懂,然後跟自己啥事兒都沒有。

回到了房子裡,薩莎也剛剛午睡起來,劉赫明就迫不及待地將這個好消息給彙報了一下。心目中期待的獎勵沒有,倒是換來了一些小懲罰。

爲啥?人家薩莎不開心了啊,你們都喝到了,爲啥不帶點回來,然後再封桶?

老劉同志也只能不停的檢討自己,畢竟是自己犯的錯嗎。光顧着自己樂呵了,將媳婦都給搞忘了。

正在這邊賠禮道歉呢,釀酒師中的負責人,克魯夫尋了過來。

“老闆,我們簡單的商議了一下,有一個小小的請求。可不可以讓艾麗克斯小姐,再釀製一些別的葡萄酒?”克魯夫有些尷尬的說道。

“咱們的葡萄園中,葡萄品種種類很多,葡萄酒的品項也很多。我們通過去年的摸索雖然對葡萄園中葡萄的特性有了一些掌握,可是在這方面還是有些不足。”

他說得算是很委婉了,也不好直接說咱們跟艾麗克斯一比好像都成了水貨,不是正經的釀酒師一樣。

這也是他們認真討論的結果,你的手藝不如對方,哪怕對方僅僅是一個小孩子,這也沒什麼。你完全可以在艾麗克斯調配的時候,跟她去請教啊。

沒有人覺得艾麗克斯就是胡亂搞出來的,只能說艾麗克斯在調酒方面非常有天賦。

釀酒是一門藝術,在這條道路上行走的人很多,並不是所有人都能夠成功。而對於他們來講,這次就算是跟在艾麗克斯的身邊看,多多少少也能夠提升一下自己。

這就是他們的想法,所以就有些迫不及待地過來尋求劉赫明的支持。都知道艾麗克斯是劉赫明的大寶貝,調酒的時候畢竟還要品嚐,艾麗克斯又是個小孩子。

“這個沒什麼問題,不過艾麗克斯這個小傢伙平時更喜歡玩耍。只有她興致起來以後,纔會做這個事情。”劉赫明稍稍琢磨了一下後點了點頭。

“這個小傢伙啊,就是一個小酒鬼。家裡邊的酒都被她給偷偷喝了好多,而且她對於味道的把握很精準,家裡邊的混合果汁都是她調配的最好喝呢。”

“老闆,還有奶茶,艾麗克斯做的奶茶也是最好喝的。”海洛伊斯也在邊上補了一句。

“對,小傢伙做的奶茶也最好喝。將小傢伙找回來,讓她給咱們煮一些下午茶。”劉赫明喜滋滋的說了一句。

對於海洛伊斯的助攻,他還是很滿意的。

閨女身上表現出來的才藝越來越多,他還是比較擔心的。所以才補充說明了一下,就是不想克魯夫他們過於大驚小怪,然後有啥別的想法。

這也算是一種“做賊心虛”的體現吧,在克魯夫他們這些人的心裡邊,根本就沒有這個概念。現在的他們,都等着跟艾麗克斯偷師呢。

外邊跟鸚鵡們玩得正開心的艾麗克斯被瘋跑過去的海洛伊斯給搶了回來,一聽說是要給爸爸媽媽煮奶茶,人家沒有半點不耐煩。

美味的奶茶煮好,劉赫明也跟小傢伙提了一下幫忙釀造其餘品種葡萄酒的事情,對於這個小傢伙也是欣然接受下來。

反正就是玩麼,幹啥不是玩。跟鸚鵡們忙完了,不就可以調酒玩,順便還能偷偷喝一些。

“不過你調酒的時候,可不能多喝。”看到了小傢伙的表情,薩莎在邊上補充了一句。

艾麗克斯吐了吐舌頭,媽媽太厲害了,自己僅僅是想了想,媽媽就知道了。

得說薩莎跟劉赫明混久了,也不是一個穩當客。剛剛都沒有看到艾麗克斯調酒呢,這個必須要補充上。

然後她就帶着艾麗克斯又跑到了酒窖中,讓小傢伙給大家調製白葡萄酒。

這一次的準備很充分,劉赫明都將攝像機給帶了過來,就是要將閨女的風姿,留下來。

艾麗克斯就沒有他們那麼多亂七八糟的心思,人家就完全沉浸在調酒的樂趣兒中。開始調製出來的酒不好喝,人家也會皺起小眉頭。最後調出了成品,人家就會喜滋滋的給大家都舀一些,讓大家來品嚐。

有了第二次觀看調酒的經歷,劉赫明也越發的確定了,那個幸運大抽獎,就是被閨女給抽了去,而且肯定也跟調酒有關。

要不然就算是閨女再厲害,有調果汁和煮奶茶的經驗,也別指望能夠一下子就將調酒的技術給掌握。

唯一能夠達到這一點的,就是逆天的系統。要不然,別的都沒戲。

雖然說艾麗克斯現在調酒的風格還有些粗獷,僅僅是以紅葡萄酒和白葡萄酒來區分,並沒有細化。

可是不管是劉赫明他們還是這些調酒師們,也都認可了艾麗克斯調酒的手藝。

對於最愛顯擺的劉赫明來講,哪裡會錯過這次的機會。“咔”一下子上傳了好多的照片和小視頻,標題就是“釀酒總監”。

艾麗克斯也升官了,現在就是這個酒莊的釀酒總監。因爲小傢伙的手藝得到了認可,哪怕你年紀再大、釀酒知識再豐富,你也沒有艾麗克斯調出來的酒液水準高。

然後小傢伙就被酒莊中的釀酒師們給圍攻了,他們還得跟小傢伙探討一下釀酒之道。

只不過開始的時候溝通不是很順利,他們說的都是“行話”,這些話人家艾麗克斯哪裡能夠聽得懂啊。

經過了一段時間的磨合,他們纔算是能夠正常溝通。小傢伙會跟他們講不同酒液混合以後,自己品嚐完會有什麼樣的感覺。

可不要小瞧了這一點,人家艾麗克斯對於口味把握的精準,是這些人根本都比不了的。釀酒的時候,其實就是差這麼一點點。

按照小傢伙的感覺,他們再次品嚐之後。因爲格外注意了一下,就讓他們有了一種豁然開朗的感覺。

看着被圍在中間,小嘴說個不停地寶貝閨女,劉赫明那是更加得意的不行。然後偷摸的又拍了幾張照片,將閨女“認真指導工作”的場面,又給發了上去。

在顯擺閨女這方面,劉赫明也是非常認真的。艾麗克斯就是他的驕傲嘛,現在也就是小鬧鬧還有點小,要不然等顯擺完艾麗克斯,小鬧鬧也能跟着接班。

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