當局者迷旁觀者清,很多時候,這個道理還是非常正確的,謝家老爺子身居高位這麼多年,什麼山珍海味沒吃過?而那位跟着謝家老爺子的老廚子,這麼多年,謝家老爺子早就已經習慣了那種口味。
和陳明穎說了幾句,陳平忽然想到,謝家老爺子不缺山珍海味,如果想吃,謝家不會請不到廚師來做,另外,特別注意的一點,就是夏家老爺子已經習慣了已經去世的老廚子的口味,想要做出那種口味,除非老廚子在世再教陳平一下,否則,就算是標新立異,難度也不是一般的大。
這時候,陳平就忽然想到了自己要做什麼。
吃過的陳平自認爲就算自己的做的再好,也好不過老廚子帶給謝家老爺子的習慣,那麼,就做你沒吃過的。
沒吃過什麼呢?陳平想到了藥膳!
這倒不是說謝家老爺子沒吃過藥膳,而是陳平覺得,謝家老爺子一定沒吃過用調藥術調製出來的藥膳!
既然打定主意了,陳平立刻就開始動手,環顧了一下現有的材料還有上次買來的許多藥材,陳平腦海裡的藥膳食譜立刻便被翻了出來,然後一一對號入座。
一邊的陳明穎看陳平左忙右忙,手裡卻不停的擺弄着一些看起來分明就是中藥材的東西,心裡納悶,這是要做飯還是熬藥?
陳明穎腦海裡還沒有想到藥膳這個概念,自然就有些雲裡霧裡了,陳平也不解釋,依然有條不絮的做着自己需要做的工序。
慢慢的,陳明穎總算是看出了點苗頭,眼前豁然一亮,但是看着認真工作的陳平,卻沒敢打擾,更是將自己手裡的攝影機都放了下來,藥膳可算是一門秘方,這種事情,是不能拍攝的,儘管陳平沒有阻止,而如果拍出來的話,估計也能賣出個好價錢。
注意到陳明穎放下了攝影機,一直埋頭工作的陳平嘴角微微一笑,並沒有表現出什麼,但是對陳明穎的瞭解,倒是深了一些,陳平看人不看身份,長相,背景,家世,而是憑感覺,看人格!陳平一直覺得,一個人格不健全的人,那就不能稱之爲一個人。
陳明在廚房忙碌着,坐在大廳裡的人卻沒有那麼淡定。
謝家老爺子倒還好,只是眉頭微皺的坐在椅子上,身邊是唯唯諾諾的一干親屬。
“老爺子,現在飯菜還沒上,我看我們還是換個地方吧,先不說這地方不怎麼樣,主廚竟然是那樣一個小青年,依我看,這裡的飯菜估計做出來也不會很好。”有賓客依然不放棄的推薦老爺子換個地方。
老爺子沉默着。
“是啊,我也覺得這地方不怎麼樣,謝宇,你是怎麼找地方的?怎麼找來這麼一個地方,你手頭沒錢可以喝叔叔說啊,對不對?”
一名大腹便便的中年男子看老爺子一直閉口不談,於是將注意力轉到了謝宇的身上。
謝宇神色一陣尷尬,他起初也是沒想到陳明所工作的飯店竟然是這裡,他們這一層面的人,去什麼地方吃飯,可是直接關係到面子問題的,但是找到這裡的時候,已經騎虎難下了。
“去哪裡不要緊,若那青年真能作出讓我滿意的食物,就在這裡吃飯又如何?”老爺子終於開口了,一如往常的氣定神閒。
其實這裡的環境死很不錯的,但是這些賓客心裡有怨,再加上習慣,這麼一對比,自然是高下立判了。
“是是是,老爺子說的是。”
看老爺子沒有要換地方的意思,周圍的賓客只好作罷,趨炎附勢道。
“不過,那小夥子真能做出什麼美食不成?我可不信。”末了,還有人不忘抱怨一下自己對陳平的不滿。
謝宇倒是一直沉默着,視線不斷的掃向廚房的門口,他心裡也有些打鼓了,陳平的調酒手段的確高明,但是做飯,卻還是聽李彥光說的,到底怎麼樣,他還不知道,只是當初看陳平的調酒術厲害,再聽說了陳平會做菜,就提了出來,陳平倒也乾脆,直接答應了下來。
萬一陳平做不出來,自己可就慘了,謝宇隱隱有些不安,看着廚房,心裡更是焦急。
而且還有一個比較值得注意的問題是,普通賓客的食物早就已經做好了,而謝家老爺子這一桌,卻一個菜都沒有,藥膳可不是那麼簡單就能做出來來的。
大約過了十分鐘,一衆服務員端着精緻的托盤從廚房走了出來。
“來了?”謝宇微微一愣,臉色一喜,但是隨即又擔心起來,若是陳平做出來的食物不合老爺子的胃口就糟了,這段時間謝加可是找了不少的廚師給老爺子做飯,但無一例外全都坐了冷板凳,陳平……可以嗎?
一衆服務員的身後,是已經換上了一身潔白廚師服的陳平,陳平的臉色有些疲憊和睏倦,連續動用調藥術對精神力的消耗的確是太大了。
隨着一道飯菜被端上飯桌,一股濃郁的中藥味道就飄了出來,但是不同於熬藥時的苦澀問道,反而帶着一種香氣,沁人心脾。
謝老爺子有些驚異,擡起頭看了看走到近前的陳平,疑惑道:“這是?”
“藥膳,老爺子可以嚐嚐合不合胃口。”陳平淡笑道。
衆人一驚,能來這裡的身份都不一般,更別說是坐在謝老爺子這一桌的人來了,對於藥膳,大家蝌蚪不陌生,可是……
衆人看了看陳平,如此年輕的廚師,就能作出藥膳來?而且,種類還不少!
要知道,藥膳所考驗的可不單單是廚藝,對營養學和配料選材都有嚴格的要求,稍有不慎,不僅味道會差了許多,藥效更是一絲都發揮不出來。
謝老爺子壓下心裡的驚異,對陳平道:“小夥子,藥膳我可不陌生,而且,也吃過不少,你能作出藥膳的確讓我很驚訝,可是你不知道,我
對味道要求可是非常高的。”
“老爺子爲何不嚐嚐?”陳平淡笑道,眉宇間,卻是沒有絲毫擔心的神色,這一頓藥膳,已經算是陳平的巔峰了,如果老爺子不滿意,陳平就真的沒辦法了。
“好!我就嚐嚐!”謝老爺子看陳平年紀輕輕,卻一點也不拘束,爽快的笑了笑,拿起了一邊的筷子。
不過,這一桌子菜,周圍的賓客卻沒人敢吃,只有謝老爺子一個人在每一道菜裡都嚐了一下。
第一口吃下去,謝老爺子明顯的愣了愣,轉而立刻開始嘗第二道菜,就見謝老爺子一會兒眉頭緊鎖一會兒又一副恍然的表情,到後來,謝老爺子幾乎完全忘記了周圍的賓客,一個人開始大吃大喝起來,完全不在乎形象了。
這一幕,看的所有人都驚呆了,看着桌子上的菜,都忍不住嚥了口口水,可是看謝老爺子吃的這麼開心,誰也不敢插上一筷子,倒是所有人的心裡都有些疑問了,這桌子藥膳,真的那麼好吃?
當謝老爺子一個人大吃大喝,而周圍圍着一圈咽口水的圍觀者時,這一幕,看起來非常古怪。
老爺子也許是吃的差不多了,這才意猶未盡的停了下來,擦了擦嘴,擡起頭來,臉上掛着笑意,對陳平道:“這些菜全都是你做的?”
陳平點頭。
“哈哈……好!好!好!不錯,非常不錯啊!”老爺子激動的大笑起來,連道三生好,頓了頓,繼續道:“小兄弟年紀輕輕,廚藝就如此了得,日後的成就,可是不低啊。”
千穿萬穿,馬屁不穿,不管老爺子這句話是恭維還是實話,陳平的心裡都是很開心。
謝宇忍不住暗暗的衝陳平豎了豎大拇指,從爺爺吃東西的表情,謝宇就看出了苗頭,那些頂尖大廚都做不到的事情,現在竟然被陳平一舉拿下了!實在厲害!
這時候,陳平忽然感覺到一陣亮光咔咔的在身邊閃過,微微一愣,這是……閃光燈?
下意識的看去,就看到這會兒沒去注意的陳明穎正拿着攝影機站在一邊,不只如此,還時不時的按幾下快門,拍幾張照片。
陳平心裡一驚,面前的謝家老爺子可是軍界大佬,如果有記者私自拍照的話,後果不堪設想啊。
想到這裡,陳平急忙跑到陳明穎身邊,小聲道:“你幹嘛呢,知不知道你在拍什麼人?”
“我知道啊。”陳明穎想當然道,卻一點都沒有陳平想象中的害怕。
陳平有些懵了,環顧四周,這裡就只有陳明穎一個記者,當看到謝家老爺子時,似乎老爺子也看出了陳平的疑惑,笑道:“無妨,就讓她拍吧。”
“啊?”陳平忍不住瞪大了眼睛,不可思議的看着陳明穎,沒想到這丫頭的本事還不小,竟然能獲得在現場記錄的權限,雖然心裡好奇,但陳平知道,現在可不是問問題的時候,只好暫時沉默了下來。
(本章完)