“雞蛋羮很好做，只要在水開之後，蒸制6分鐘即可。”陳平一邊演示一邊把麻利地給豬肉改成花刀，手起刀落，看着那柳葉刀落在豬精肉之上時，紋理自然是要斷開，可是爲了口感會均衡，陳平也是每切一刀都會進行細微的調整，但這種調整作爲一個新手那是絕對做不到的。
竈臺上蒸着雞蛋羹的鍋子哧哧地冒着熱氣，另外一邊柳葉刀落下纖巧無聲，“這切肉呢也要有些調整的！”陳平倒是沒有留後手，邊做菜邊講解，但那白回卻早就背對着他的竈臺，慘白的臉色差一點就變馬蠟黃色了。
“行了，你別出聲，他們的聽力可都在我之上，要是聽到了你的聲音，估計你會死得比我慘！”白回說話也不客氣，他小心地把自己廚房的門關好，而自己又擠在門邊背對着陳平站着，那背影都顯得那麼無奈！
“好了沒？還，還有五分鐘了，他們一會兒就過來取菜了啊！”白回兩纖細如女子的手糾在了一起，就好像要大難臨頭了似的。
而陳平把蒸好的雞蛋羹取出，輕輕地向盤中一扣，那居然是一個完美的半球形狀，就着那竈臺上的火，肉片入油，那香氣是瞬間就爆發出來，白回背對着竈臺可也是口水直流。
“你小子，千萬別讓我失望啊！對了，那肉給我留下一點啊！要是不好吃，我就吃了你！”白回似乎是咬着牙說着。
“哼，吃我？你都不會用火，生吃？”陳平這嘲笑也是達到了新水平了，他沒有擡頭，便就把這道只加入了一點蔥姜的清炒肉做好了。
裝盤之後，還在那肉堆中間輕輕地點綴了三顆枸杞子，“成了！”
一串腳步聲自然是嗅着那清炒肉的香氣來的。
要說這廚藝之所以是絕活，那就是因爲這每一道菜，即便是用量相同，調味料也相同，但都會因爲火候和分寸的大小拿捏形成細緻入微的
不同。
可人的味蕾那是何等的敏感，所以說常常就會有人提到這家的某某菜的味道與那一家的不同，這也正是廚藝的微妙之所在。
“快躲起來！”一把把陳平整個人塞進了那櫥櫃，白回站在竈臺前，假意地把額頭的汗珠輕輕地抹掉，而後居然還大嘴一咧，“嘿嘿…”他笑了，因爲這可是他見過的最漂亮的兩道菜。
關鍵不止在於這兩道入門級別的菜餚，他是想到了三天後自己的那場印證自己實力的比賽，如果自己也能做出這樣的菜餚來，那這白家上下還不都是自己說了算！
“小回！你的菜呢？可別再讓我把生的…呃？”門邊那個年輕人的聲音又再一次響起，現在他可不是之前送來材料時那麼趾高氣揚的了。
原因當然很簡單，那就是他看到了陳平做出的兩道菜，要知道他還從來都沒有見過誰能把雞蛋羹做得這麼漂亮。
“哼，瞧不起誰啊，拿走吧！停…我可得拍下照片來做個見證，別再你端走之後再給我換掉！”白回人也不傻，把手機一掏，還真的就又是拍照，又是錄像的，把陳平才做完的兩道菜拍了個360度無死角。
年輕人的腳步消失了，白回也鬆了一口氣，回頭看見陳平從櫥櫃裡出來，一把就拉住他的手，那感激的表情根本就不能用什麼凝望來形容，“呃…陳平，不，我就叫你平哥了，你說想學功夫是吧！走，我們從後門出去，找個安靜的地方，這事就包在我身上了。”
話說得那叫一個痛快，一點也不拖泥帶水，陳平跟在他的身後，兩個人七轉八拐地還真就出了那個高牆深院，直到到了一處僻靜的小樹林裡，白回這才嘴角輕輕一提，“今天你給我做了兩道菜，那我就教你兩招。”
“兩招？你糊弄鬼呢！你要是這樣，下一回你愛找誰找誰啊！”陳平一轉身就想離開，可白回對付陳平那就像是貓對付老鼠似的，一個迅猛地虎
爪可就攔在了他的胸口上。
“那…就三招！”
“……”又是一次次地討價還價，陳平還真就免費地學會了一套刀法，不過呢這刀現在指的只是“手刀！”陳平又沒有什麼真正的刀形的武器，倒是那白回看着陳平動作到位，速度也在不斷地提升，他還真的有些害怕了。
“你小子是不是之前就會啊！這也不可能我只做了一遍，你就都能通了路？”白回自認爲自己是習武的天才，可他也還是在白家這個大家族裡由七八個師傅輪流栽培，不斷指導，這纔有了今天的修爲，眼下陳平的實力與自己相比，那是一個天上一個地下，可這個小子怎麼就學得那麼快！
陳平嘴角壓了壓，“行了，別看了啊！”又是收了手中的刀劍之氣，氣沉到丹田，“你不是不知道吧，我的丹田氣力不如你，就算是一樣的刀法，我的運用與你也會有着天壤之別的。”
白回聽了之後，便也馬上就點了點頭，“也對，你小子還能有我快嗎？你都不知道什麼叫做虛鼎，什麼叫做真元吧！”得意地搖了搖頭，還是把那些陳平之前就曾從陳家老祖那裡聽過的一些關於武術的理論知識又聽了一遍。
兩個人拳打了累了，肚子也就咕咕叫了，白回回眸看了一眼那小樹林邊的一條小河，“這裡有魚，你等差啊，我抓兩條出來，你給烤了，我們吃點？”
“我去，拉倒吧，你還以爲我真的是野人呢啊！都幾點了，馬上把我送出去，老子明天還要上班呢！”陳平翻開手機看了看已經是午夜十分。
白回對陳平的已經開始信任，聽了陳平這麼一說也感覺自己的想法他不接受也是正常的，畢竟陳平根本就無法想像自己家族的衆多的事情。
倒是白回叫了一輛車來，讓司機把陳平送回了九仙居。可陳平才走沒有一會兒，家裡的電話可就打了過來，電話那邊不是別人正是白氏家族的現任族長。
（本章完）