二哥看到之後,馬上大聲說:“阿遠,我們出遠門,你要帶兩套衣服,還有油紙傘都要帶上,以防在路上被淋雨啦,這樣纔有衣服換。”
阿遠馬上點頭說好,熟練地把這條大魚內臟全部掏出來,把和魚膘留下,用菜刀切成小段,切好之後,馬上裝進一個白碗裡,然後再洗兩次,洗乾淨之後,撒上一些鹽醃好,忙完後,纔開始洗菜。
這個時候二哥已經把乾飯煮好了,小心的打開鍋蓋,把那個木盆拿出來,然後洗乾淨這口鐵鍋,叫阿遠先把魚煮啦,阿遠馬上說好,打開木櫃,拿出那罐豬油,用小木勺子舀啦一些豬油放進鍋裡,然後用木瓢舀了一些水,放進鍋裡煮,等到水開之後,把那碗魚肉小心的放進鍋裡,然後蓋上鍋蓋,二哥站在旁邊看着。
阿遠繼續切菜,等到有魚肉香味傳出來,阿遠馬上打開鍋蓋,把切好的蔬菜放下去,這個時候滿屋魚肉飄香,鍋裡的水不停的翻滾着,魚肉慢慢變成了白色,阿遠拿着一個木勺子把魚肉全部翻了一次,然後再蓋上鍋蓋。
阿遠繼續洗菜,還有一個蔬菜,洗好之後,馬上把這個白菜切了,切好之後,阿遠打開鍋蓋,把那個鹽罐抱了過來,小心的放上一些鹽,放好之後,二哥馬上大聲說:“阿遠,看這樣子魚肉應該已經好啦。”
阿遠點頭說是啊,馬上去木櫃裡,拿出兩個大白碗,把鍋裡的魚肉全部裝起來,剛好兩碗,然後把鐵鍋洗乾淨,開始炒一個蔬菜,二哥已經沒有燒火啦,他馬上洗完手,大聲說:“阿遠,我先把魚肉端過去。”
說完拿出一張溼毛巾,雙手拿着那碗魚肉,馬上走出啦廚房,阿遠大聲說好,二哥走了三次,把魚肉和飯全部端在桌上,阿遠也把菜炒好了,趕緊端過去,二哥把碗筷拿過來,把飯打好,然後大聲說:“阿遠,快坐下來吃吧。”
他馬上說好,兩個人拿着筷子吃起來,二哥邊吃邊說:“阿遠,慢慢吃,小心魚刺。”
阿遠馬上說好,兩個人慢慢吃着,魚肉的味道剛好,等到吃飽後,還剩下半碗魚肉,半碗蔬菜,二哥馬上大聲說:“阿遠,休息一會兒吧,等一下去洗碗。”
阿遠點頭說好,兩個人坐在那裡,二哥馬上大聲問:“阿遠,你一天可以吃幾個餅?”
阿遠看着桌上的飯菜,馬上大聲說:“一天三個就可以啦,有一點水喝,”
二哥馬上說好,然後又說:“我和大哥也是,那我們準備四十個大餅應該就可以啦,裝好六袋水,來回最多三天。”
阿遠點頭說好,二哥馬上又問:“以前你們家做大餅,有沒有放油?”
阿遠想了一下,馬上大聲說:“沒有,就是放到鍋裡把玉米餅烤好就可以啦,裡面放一些鹽,味道還是挺香的。”
二哥點頭說好,馬上又說:“那我們現在做一些玉米餅,一些麪餅,還有做一些玉米和麪粉混在一起的大餅,這樣行吧。”
阿遠馬上說當然好,二哥馬上站起來,然後大聲說:“那好吧,你去洗碗,我先把麪粉調好,然後開始做大餅。”
阿遠馬上說好,收拾碗筷,馬上到廚房裡洗碗。二哥洗好手之後,拿出一個大木盆兒,倒上一些水,然後把一個水缸打開,把那袋麪粉拿出來,馬上倒上一些鹽,嚐了味道之後,馬上倒了一些麪粉下去,拿着一雙筷子開始攪拌,攪拌之後,又倒上一些麪粉,然後用手開始揉麪團,形成一大坨麪糰之後,二哥馬上停下來。
阿遠已經洗好了,二哥馬上大聲說:“阿遠,開始烙餅吧。”他馬上說好,開始生火,把鐵鍋燒熱,二哥用手把麪糰揉成一個個大圓餅,放在鐵鍋裡面,開始烤起來,竈裡的火很小。
二哥放上十個大面餅之後,馬上大聲說:“阿遠,你來看着,我繼續去和粉。”
阿遠馬上說好,拿着一雙筷子小心的翻着這些麪餅,等到二哥把玉米粉揉成一團之後,馬上大聲說:“阿遠,你自己吃一下,麪餅好啦沒有?”
阿遠馬上說好,夾起一個麪餅,小心吃啦一口,馬上大聲說:“二哥,已經好啦。”
二哥馬上說好,阿遠拿出一個白碗,馬上把這十個烤好的麪餅裝進碗裡。
二哥馬上把木盆拿過來,阿遠馬上加啦一些黑炭放進竈臺裡面,二哥用手把玉米團揉成圓餅,也是揉成了十個,小心的放進鐵鍋裡,然後大聲說:“阿遠,你繼續看着,我還要和麪。”
阿遠馬上說好,像剛纔一樣,拿着一雙筷子小心的把玉米餅翻過來繼續烤,二哥先把鹽水調好,這次倒了一半玉米粉,一半面粉,開始攪拌,然後開始揉成團,等到阿遠大聲說:“二哥,玉米餅已經好啦。”
二哥馬上說好,趕緊把調好的麪糰拿在竈臺上放好,開始準備第三次烤餅,這次和的粉多一些,用了兩個大木盆裝,揉成圓餅之後,一個個的放進鍋裡,阿遠小心拿着筷子繼續翻過來烤。
二哥馬上把手洗好,撕了一點麪餅吃,馬上大聲說:“味道還不錯。”
然後又撕啦一小半玉米餅,馬上吃啦,然後也大聲說:“這個玉米餅味道也不錯。”
等到阿遠第三次把十個餅裝在碗裡,二哥馬上大聲說:“阿遠,剩下的你把它烤好,我去拿袋子來裝。”
阿遠馬上說好,二哥轉身走出了廚房,來到自己屋裡,把三個洗乾淨的布袋子拿出來,走到廚房裡,把麪餅和玉米餅分別裝好,還有一點熱氣,二哥等了一會兒,馬上大聲說:“那三匹馬也要吃糧食,我們裝好之後,一起去大哥家裡。”
阿遠馬上說好,剩下的二十個大餅全部裝進布袋子。二哥馬上大聲說:“你在燒一些開水,到時候裝進膠水壺,我們在路上就可以喝水。”
阿遠馬上說好,把鐵鍋洗乾淨,倒上一些水,開始生火燒開水。二哥找了一個布袋子,打開水缸,把麪粉,玉米粉,大米,全部裝進布袋子,然後倒進一個木盆兒裡,開始攪拌,然後又倒上一些,用手揉成團。揉成一大團之後,馬上停下來,大聲說:“阿遠,燒好開水沒有?”
阿遠馬上大聲說,已經燒好啦二哥。二哥馬上說好,回到屋裡,拿出六個膠水壺,馬上大聲說:“等一下開水涼了,你把開水裝進裡面。”
阿遠馬上說好,二哥把那個木盆裝進揹簍裡,然後和阿遠把涼開水裝進膠水壺,裝好之後,馬上拿到房間裡放好。二哥馬上大聲說:“阿遠,我們走吧,去大哥家,把這調好的麪糰給三匹馬吃。”
阿遠馬上說好,然後又說:“現在給它們吃啦,明天呢?”
二哥馬上大聲說,先讓它們吃一些,明天早上走之前,也要讓它們吃夠,這樣子它們跑路纔會快,不然餓着肚子不肯走。阿遠馬上說是啊。兩個人馬上走出門,二哥把門鎖了,揹着糧食一起去大哥家裡。
過了一會兒,到了之後,兩個人趕緊走進去,看到邢姨在馬棚旁邊正在添草料,二哥馬上叫了她,邢姨馬上大聲說:“二少爺,你來了,我剛剛在餵馬,少夫人和我說過。”
二哥馬上說好,把揹簍放下,然後走到馬棚裡,一股馬屎味傳來,有一些難聞的臭味,其實邢姨已經打掃乾淨啦,二哥把麪糰分成三份,放在三個大碗裡,分別放在三匹馬的面前,三匹馬看到之後,馬上聞了一下,開始低頭吃起來。
二哥馬上出來,大聲說:“謝謝你邢姨,把馬棚打掃的很乾淨。”
邢姨馬上大聲說,二少爺,這是我們應該做的,畢竟大少爺給了工錢。二哥馬上說好。然後問:“我大嫂在哪裡?”
邢姨馬上大聲說,在陪着小少爺睡覺,二哥馬上說好,然後又說:“邢姨,那我先走啦,”邢姨馬上說好。
二哥和阿遠馬上走了出去,走到外面,二哥馬上大聲說:“今天晚上我們早點吃飯,早點睡,回去把東西收拾好。”
阿遠馬上說好,過了一會兒,回到家裡之後,二哥馬上大聲說:“阿遠,我先回去裝兩套衣服,一把油紙傘,把大餅也裝好,全部放在一個包袱裡,你也會房間收拾吧。”
阿遠馬上說好,兩個人分別回了房間,過了一會兒,裝好之後,二哥馬上走出來,阿遠也馬上出來,二哥大聲說:“阿遠,你就在家裡準備煮飯,我去街上和我大哥說一下。”
阿遠馬上說好,二哥趕緊走出門,他先去錢莊,兌換一些銀票,還有一些銀子,兌好之後,去和大哥說,過了一些時間,來到街上的一家錢莊,大門口掛着一塊木匾,上面寫着:陸氏錢莊。二哥馬上進去,陸掌櫃是一個五十多歲的老爺,還有他兒子也在。