秋節過後，監獄廚房又恢復了往常的平靜。
有一天，刀爺突然問東方黍：“你師傅安排你參加明年的“廚王爭霸賽”，你覺得評委們評分的標準會是什麼？”
“大概是材料、美味、健康、造型、創意、烹飪技巧這些吧。”東方黍答道。
“你覺得最重要的是哪一點？”刀爺又問。
“當然是味道，飯菜的最終歸宿還是要吃到肚子裡嘛。”東方黍自信地說。
“那好，今天有個死刑犯要執行處決，他的最後一餐由你負責，有本事讓死刑犯吃飯，你就能征服那些評委。”刀爺說。
啊，這就是所謂的斷頭飯嗎？東方黍激動而忐忑地接受了任務。
經詢問獄警，這名死刑犯對最後一餐並沒有什麼要求，東方黍就按照自己的想法給他做了一葷一素，葷的是紅燒肉，讓死刑犯享受人生最後的饕餮，素的是一盤生菜，死刑犯在臨死前都相信生死輪迴，這是一種心理暗示。
考慮到犯人是北方人，東方黍還特意煮了一大盤的餃子。
上路的餃子，回家的面。東方黍還是花了一番的心思的。
做好飯菜端過去，東方黍見到了那死刑犯，戴着重重的鐐銬，模樣很年輕，一副深度眼鏡，顯得很有學問，長得也白白淨淨。
但就是這麼質彬彬的人，在綁架勒索未果，面對一名孩子時，不管那孩子如何的求饒，如何撕心裂肺地呼喊，他還是毫不動心、麻木不仁、十分殘忍地將孩子殺害了。
這會的他，全然沒了犯罪時的瘋狂，癱坐在地上，臉上沒一點血色，眼睛癡呆着，嘴裡不知在念叨着什麼。
東方黍將飯菜端到死刑犯面前，那人甚至連眼珠都未轉一下，東方黍輕輕地提醒了一句，那人置若罔聞地繼續唸叨，根本沒看那飯菜一眼。
沒辦法，東方黍只好離開。
待死刑犯押走，東方黍取餐具時，那犯人對他精心做出的飯菜竟絲毫未動。
他像被擊了一悶棍，呆立在那裡。
通過獄警介紹，他才知道，死刑犯在最後的日子裡，心理變化非常明顯。從一審被判死刑到執行死刑，時間跨度大約一年左右。宣判後一週裡，死刑犯就很難正常作息，哭鬧是常有的事，面對生死大關，人難免抗拒逃避，甚至崩潰。
生命將要或已經進入倒計時的死刑犯，在經歷了哭鬧和情緒崩潰，對死刑的牴觸和恐懼慢慢消退後，一般便開始懺悔反省，反反覆覆直到想通，接下來就是難熬的等死，最後的執行對他來說，其實是一種解脫。
很多死刑犯在宣判後，監獄會特意改善他們的伙食，一般到執行死刑的那天，對死刑犯一些不出格的要求，會盡量滿足，尤其是吃的一般的都能通過。
古人都說過：死也要做個飽死鬼。更何況現在是明社會。
但，一個死刑犯明知道自己生命已經進入倒計時，不可能還去考慮臨死前吃些什麼，你就是給他做“啤酒炸雞”他能有胃口吃嗎思密達？你就是給他做五味俱全的“冬蔭功”湯，他有心思喝嗎薩瓦迪卡？
很多人到最後才明白，人在最後的關頭最需要的不是物質滿足，還有很多比物質更重要的東西。
事實上，大多數死刑犯最後一餐都不吃東西，也許此時他們正在思考更多的事情。
東方黍失敗了，他做的斷頭飯沒人吃。
待他灰溜溜地向刀爺請教時，刀爺卻說：“很多事要自己去悟，悟到了，自然水到渠成...”
東方黍一聽，我去，怎麼和莞父的說的話一樣，都是讓他自己去悟？如果人人都能領悟的話，那還拜師傅幹嗎？
他轉而想到，這或許就是個不可能完成的任務。
試想，如果換成自己身臨其境，在生死關頭上，想吃些什麼呢？是否能淡然自若、沒心沒肺地大吃一頓斷頭飯？
怎麼可能？還沒吃就嚇尿了，聽說死刑犯在執行槍決時，法警往往會用麻繩把他們的褲腿紮起來，就是爲了防止死刑犯臨刑前大小便失禁。
咦，如果是這種死法，也太沒尊嚴了，那豈不是吃多少拉多少，到時，死人不就變成了屎人？
不走了，我倒要看看你刀爺是怎麼做的斷頭飯？東方黍不服氣地想着。
好在大葉島關押的都是些重刑犯，沒讓東方黍等多久，又有一位死刑犯要處決。
這個死刑犯是個姓王的黑道大哥，外號疙瘩王，這是私底下叫的，當着面沒人敢這麼稱呼，原因一是其臉上長滿了疙瘩；二是其來自北方，窮困潦倒時每天的飯食就是吃疙瘩湯，外號在那時就已經有了。當然，隨着疙瘩王勢力壯大，天天錦衣玉食的，恐怕早就忘了疙瘩湯是什麼味道了。
解釋一下，這裡的疙瘩湯可不是現在飯館裡用麪粉、雞蛋、香菇、蝦仁、魷魚和排骨湯做的疙瘩湯，那時的疙瘩湯就是麪疙瘩加點蔥花鹽的麪糊糊，和浪秦創業初做的鹽煮揪面片有異曲同工之處。
疙瘩王是明島市的一霸，欺行霸市，無惡不作。
明島市是個海濱城市，靠海的地方有個村叫洪村，是東部沿海最大魚市，據說每天的交易額能達到上億。
疙瘩王先是個小混混，後來扯了幫人收保護費，做大後，又以暴力、威脅等手段對魚市進行壟斷經營，從謀取了大量不義之財。對那些不聽話，不願受盤剝的人，不是莫名其妙地被車撞、無名拋物致殘，就是人間蒸發了。
從此，疙瘩王確立了其江湖地位，明島市再也無人敢惹，也沒有幫派敢同他的集團所抗衡。就這樣的一個外地人，竟被洪村百分百的支持率選舉爲了村長，做了村長後，東海的魚市全由他說了算，漁民和商販三分之二的利潤都流到了他的腰包。
所有的人都敢怒不敢言，因爲疙瘩王有保護傘罩着，告了也沒用，反而遭報復。
多行不義必自斃，上級部門在一年多的時間，多方收集證據，終於將以疙瘩王爲首的黑社會集團一打盡。
但疙瘩王確實很硬氣，被抓後，不管公安機關如何審訊，對保護傘的事隻字不提，直到死刑判決書下來還死扛硬頂着不鬆口。
這不，刀爺給他送斷頭飯時，疙瘩王正有說有笑地給獄警講着笑話，搞不明白的人還以爲他今天出獄呢。
見到刀爺，疙瘩王爽朗地一笑：“哈哈，刀爺來了，好，吃了斷頭飯好上路，給我上白酒。”
“沒有。”刀爺答道。
“沒有？”疙瘩王疑惑了一下，轉而又笑道：“沒有就算了，酒壯慫人膽，本大爺不需要這玩意來壯膽，給我來盤肉就好了，媽蛋的，幾個月沒吃肉，嘴都淡出了鳥了。”
“沒有。”刀爺又答道。
“什麼？”疙瘩王一下跳了起來，腳鐐在他的扯動下發出一連串刺耳的聲音。
大概是想保持自己的風度，畢竟已經硬氣了那麼長的時間，畢竟也是一方梟雄，怎能因這點小事在江湖上留下笑柄。
“哈哈...哈哈...好，那就有什麼吃什麼，刀爺做的斷頭飯，看看我能不能吃的完。”疙瘩王傲然說道。
疙瘩王這話有點逞強的意思，也確實，死刑犯很少有把斷頭飯吃光的，很多人都是動幾筷子，說聲“飽了”就作罷。
“希望你能吃完，這是你以前在老家經常吃的東西。”刀爺說着朝東方黍使了個眼色。
東方黍趕緊從推車上端了一飯碗，端到了疙瘩王面前。
疙瘩湯。
疙瘩王一下怔住了。
刀爺向東方黍使了使眼色，兩人出了牢房。
疙瘩王繼續盯着那碗疙瘩湯，空氣散發出一股他曾經非常熟悉的味道。
湯是清湯，沒有一點油花，麪疙瘩也大小不一，看上去非常粗糙，像是一個懶人隨隨便便做出的一碗豬食。
這就是他曾經吃了二十多年的食物，後來，再也吃不到了，有時想憶苦思甜地吃碗疙瘩湯，不管是找人來做，還是親自下手，卻都沒了當初的味道。
疙瘩王不由自主地捧起碗吃了一口，卻驚異地發現，刀爺做的這碗疙瘩湯無論是內容上，還是味道上，竟和他當初做的一模一樣。
這不禁讓他想起了當年吃疙瘩湯的歲月。苦啊，那時的自己可真是可憐，每年只有過年時才能吃到肉，平時的一頓三餐幾乎都是麪疙瘩，就是吃疙瘩湯，母親還都是盡撈些稠的給他。母親沒工作，父親在礦上上班，每次礦上發點瓜子糖果，或是一些饅頭什麼，父親總捨不得吃，悄悄地放在口袋裡帶給他和哥哥弟弟們吃。
他又連吃了幾大口。
但是，那時雖然窮，一家人和和睦睦的很幸福，自己也很快樂。後來雖然有了錢，有了勢力，甚至沒人敢惹，但父母親人們卻離他越來越遠。
好喝，雖然疙瘩湯很單調，但讓人感到踏實，疙瘩王又連吃了幾口。
他突然想到，人生是否也和疙瘩湯一樣，只有簡單真實才能過的踏實？
就在幾天前和家人最後一次會面，看着父母被傷心思念而折磨的憔悴不堪的臉，看着年幼女兒和老婆因無依無靠而垂頭哭泣的眼，玻璃牆外白髮蒼蒼的父母老淚縱橫地想把手從玻璃牆下伸進來，和兒子拉拉手，玻璃牆外女兒可憐巴巴地想和爸爸說說話，而自己卻自以爲很英雄地扭頭就走。
錯了，一切都錯了，人爲了追求享受而不擇手段，而到了生死關頭，才知道全是虛的，才知道那種簡單的生活才最幸福。
此時的東方黍和刀爺正在不遠處和監獄長聊天，就聽得傳來疙瘩王的叫喊聲：“政府，我要檢舉，我要立功...”手機請訪問：