第360章 製冰

是啊,銀子,不論是收買人,還是到時候真的起事,銀子都是最關鍵的環節之一。可是,籌銀子,談何容易?

明面上的鬱家產業“好味道”,還有暗處的“如願坊”,進項似乎都不少,但如願坊一半的精力放在“細作”的功能上,自身的收支基本上保持平衡,算是自給自足;而“好味道”的利潤則用於他們這條線日常的開銷和收買人心。

逢亂世,或許還有更多快速斂財的辦法,但是現在……

鬱正然寡淡地對鬱先生說道:“既然我們現在也不能有太多動作,必須小心潛伏,不如先生你就潛心於做生意掙銀子。還有如願坊,以後就以掙錢爲主吧!”

鬱先生一愣,少主這是在賭氣呢?可是回神再一想,好像也只能這樣,最初十年可不就是這樣?那時他們帶着一筆本金銀子剛剛出現在喀城,少主又才三四歲,他的主力就是擴大生意掙銀子、還有教導少主。

當初選擇開酒樓是因爲用了鬱家的身份,還有手上有一位鬱家“好味道”大廚的後人,現在主公損失了那麼一大筆財寶,要掙回來哪那麼容易?鬱先生苦着臉走了。

鬱正然心裡突然一陣莫名的輕鬆,這樣好像也不錯,進京後的這些年,離皇宮近了,他的鬥志反倒越來越淡了。

方向越來越模糊,心越來越煩躁,是時候停下來好好想一想了……

天愈發熱了,動一動就一身細汗。今年的夏天好像比以往都熱,小乖和火火恨不得能賴在紅木箱裡不出來。可惜它們倆也是這兩侯府的成員,除了小乖進山放風的日子,也不能憑空消失不是?

書瑤只好讓人在這倆小東西的屋裡放大量冰塊,每日都要更換冰桶,用量着實不少,好在它們總算是肯安生地呆在屋裡了。

書瑤還好,她今世的體質不容易出汗,而且她也好像沒有其他人那麼熱。應該是有靈異寶箱隨身的緣故吧。因爲書瑤想起,前世的這一年確實也是很熱的,逃跑路上的她又沒有辦法洗浴,身上都發臭得讓她自己受不了,那時她也是非常怕熱的。

兩侯府裡最遭罪的就是南宮淼和瑾娘兩個孕婦了,誰都知道,孕婦本來就怕熱,何況這該死的天氣,地上都像着了火。

每日最熱的午後,南宮淼都讓瑾娘移到旭日苑的小花廳裡看帳目。她自己也在花廳裡處理事情或者看書、休息。這樣瑾娘也可以一起享受到冰塊帶來的清涼。少遭些罪。

兩侯府有地窖。冬天的時候也備下不少冰塊。可是今年的夏天實在是太熱,大管家奎叔有些發愁,怕冰塊不夠用,這大夏天的也沒處買去。

天太熱。豆腐豆漿等製品、還有巧味居的點心都容易壞,饒是黃豆都是增靈過的,已經比別家的豆製品好太多,書瑤也不敢將黃豆增靈的時間增加,怕太突兀。

在作坊和店鋪裡放冰塊是好辦法,一方面東西不容易壞,另一方面店鋪裡有冰塊涼爽,也多些客人願意到店鋪裡喝豆漿、吃豆花、或者吃點心

可是,冰塊啊。去哪裡找那麼多冰塊,就算有地方買,也是天價了,更不划算,還不如少做些豆漿豆腦和點心呢。

書瑤這兩日耳邊一聽見冰塊、冰塊的字眼。腦袋裡就有什麼一閃而過。可惜,太快了,抓不住,老是覺得頭腦裡空空的,有什麼東西想不起來。

書瑤長嘆一聲,自己好像是第二次碰到這樣的感覺了。對了,第一次是爲什麼?“傻哭啦”?對啊,“傻哭啦”那次就是這樣好像馬上要想出來了,卻怎麼也想不起來的感覺,還好,最後想到了孃的日記?

日記?冰塊?書瑤如夢初醒,對啊,娘跟日記放在一起的那本冊子裡好像就有冰塊的製作方法,這幾年他們兄妹也許是因爲沒有需要,都忘記了。

那本冊子一半是點心的製作方法,一半是首飾花樣,她將點心食譜另外抄出來,所以幾乎將冊子另一部分的內容給遺忘了,冰塊的製作方法就在那另一半里。

書瑤急急回到自己的臥房,關上門,取出冊子翻開一看,果然是“硝石製冰”的方法,眉開眼笑,這下不但不用愁冰塊,還要大發一筆冰塊財了!京城裡的富貴人家哪家不需要冰塊,今年這個鬼天氣,冰塊夠用的人家幾乎沒有吧?

書瑤將製冰方法抄在一張紙上,然後翻看着那些各式各樣、從未見過的首飾圖樣,暗歎:這些是娘留下的東西,不能浪費了,不如開個銀樓?

轉念一想,算了,現在家裡那些生意已經夠書文和奎叔忙的了,這些首飾圖樣還是留給書文科考以後用吧,她那日可是聽得清清楚楚,書文說他要做大周第一狀元皇商,呵呵。

今世的書瑤不再一味追求所謂門第地位,而且現在他們家的地位也已經太盛了,再說,只要書文真的考得狀元,就是經商也沒人敢輕視他。

當天晚上,書瑤拿着那張製冰方法找了大哥和書文一同去義父的書房。

金喜達同書傑也是一番驚喜,金喜達對甄子柔留下這張製冰方法沒有太過震驚,那位奇女子給了他太多驚喜,已經“習慣成自然”了。甄子柔曾經跟他說過,當年給她藥膳食譜的老婦人是一個隱姓埋名的世外之人,覺得跟她有緣,教了她不少東西。

金喜達同書傑考量了一番,還是決定同南宮家合作這檔製冰生意。兩侯府精力不夠,書文還要準備下屆的文武科考,這是他現在面對的頭等大事。科考之後,金喜達和書傑就不會拘着他了,會讓他做自己喜歡做的事。

而且南宮家的生意網絡大,又有足夠的勢力和精力保護這項鉅額利潤(製冰所需的成本很低)的生意。

涉及掙銀子的事,書文的腦袋瓜子轉得飛快:“這樣簡單的製冰,我們不是還可以製作冰豆漿、冰茶?我們跟南宮家的契約可得寫明瞭,跟他們只合作製冰塊賣的生意,我們自己產業用冰與他們無關。還有,他們不可以用這個方法做吃食飲料賣。”

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