對於任何行業來說，時間積累總是必須的，至少那意味着經驗和熟練。
所以，當長川看到這個年輕的中國人時，他很自然的報以不信任，更何況那個所謂的中華小當家流派第三十二代傳人……很好，也許這傢伙只適合當神棍，而且還是那種不成功的神棍。
只是，面對着衆人的懷疑，陳墨卻依舊顯得神情鎮定。
若無其事的看了長川一眼，他輕輕豎起食指，笑吟吟道：“讓諸位見笑了！我學習的時間不長，只有……”
“一年？”十幾名廚師面面相覷，不禁覺得有些不可思議，這世上怎麼可能會有這種奇蹟。
實際上，長川已經忍不住笑道：“很有趣，能在一年內成爲中華小當家流派的傳人，您的天賦一定超乎我們的想象！”
他的猜錯還是錯誤的，陳墨本來想說只有一個月，不過考慮到那會讓自己變成解剖標本，他還是默認了一年這個數字。
倒是葉蓉鬱悶了幾分鐘，忽的綻放出明媚笑容，顧盼生輝的望向長川：“沒錯，我家墨墨的天賦就是如此出色……相形之下，某些人四十幾歲了都還沒什麼成就，想必天賦一定很糟糕吧！”
說起來，葉蓉的毒舌水準也很強悍，只要不是撞上陳墨、嘉迪和虞美人這種怪物，所以此刻，長川被她這麼輕描淡寫的一頂，整張臉頓時憋得完全鐵青，就像是整整便秘了三天。
隔了半晌。他才悻悻的乾咳道：“我沒有諷刺意思，只是覺得驚訝而已！實際上，如果一年就能成爲掌勺廚師，那麼再學上兩三年的話，豈不是可以製作出滿漢全席了？”
真地沒有諷刺意思嗎？可是這話裡的味道。怎麼聽都覺得有些酸溜溜！
即使這裡是日本，但衆多廚師對於中國飲食文化還是很有了解的，而滿漢全席對於他們來說，無疑象徵着中國飲食文化的最高成就。
所以，長川的這番話，與此說是詢問倒不如說是刁難——要知道，真正地全席計有冷葷熱餚一百九十六品，點心茶食一百二十四品，總計餚饌三百二十品之多……
想想看，誰能保證自己做出三百多道菜餚。更何況其中不少還已經失傳了。
“滿漢全席？我現在做不出來，因爲我只有一個人！”實際上，陳墨也老老實實的承認這一點，就算是開金手指也做不到這種程度。
長川毫不客氣的冷哼一聲，譏諷道：“廢話！在我認識的中國廚師裡。從來沒人敢自稱能做出滿漢全席。那麼，我倒很想知道。您打算靠什麼來教松本君？”只是給他一些理論指導！”陳墨撓了撓頭，看着長川還打算說什麼，他終於輕輕嘆了口氣。決定結束這個無聊的遊戲。
搶在長川再度開口之前，他突然擡頭道：“這麼說吧！如果松本需要的話。我隨時可以把滿漢全席的菜譜背給他聽！”
一瞬之間，全場鴉雀無聲。就連櫻庭也微微動容的擡起頭來，以那種充滿疑惑的目光望向陳墨。
長川怔了一怔。滿臉愕然道：“等等！我不太明白您的話，您地意思是——您隨時隨地都可以背誦菜譜，而且是三百多道菜的菜譜？”
“是這樣！”陳墨笑了笑，看着全場愕然無語的衆人。
幾秒種後，低沉的交談聲就在大廳中響起，長川更是忍不住搖頭道：“這不可能！那可是三百多道菜，就算我們看着菜譜念一遍，也需要……”
“櫻庭先生，如果您有部分食譜的話，可以拿出來嗎？！”輕輕抿着清茶，陳墨輕描淡寫似地撫過口袋，拍了拍正縮小隱藏在那的本本。
櫻庭微微一怔，若有所思地看着陳墨，卻終於輕輕點頭道：“當然可以！我對於中國飲食文化很有興趣，所以也收集了能夠收集到的所有菜譜！”
這麼說着，他已輕輕拍了拍手，吩咐幾個侍從前往圖書室。，足有十釐米厚的菜譜全本就這麼平鋪在榻榻米上，而這顯然還只是滿漢全席菜譜的一部分。
長川從剛纔開始就一直搖頭，在得到櫻庭地准許之後，他立刻拿起第一本總綱，迅速翻閱起來。
“那麼，我開始了！”若無其事的放下茶杯，陳墨微微眯起眼睛，以那種悠然自得地聲音背誦道：“滿漢全席分爲六宴，均以清宮著名大宴命名，彙集滿漢衆多名饌。”
“全席以北京、山東、江浙菜爲主點，佐以閩粵等地的菜餚，總計一百零八種，其中南菜54道，包括30道江浙菜、12道福建菜、12道廣東菜；北菜54道，包括12道滿族菜、1道北京菜、30道山東菜……”
“先以蒙古親潘宴爲例，其點心冷菜包括白玉奶茶、茶食刀切、杏仁佛手、香酥蘋果、合意餅、龍鳳描金攢盒龍盤柱、虎皮花生、怪味大扁、奶白葡萄、雪山梅、蜜餞蘋果、蜜餞桂圓、蜜餞鮮桃、蜜餞青梅。”
一口氣報出了十四種點心，陳墨順暢得幾乎沒有任何停頓，而在衆人地驚訝目光中，他又慢悠悠的繼續道：“這些點心地做法，想必諸位都會，我就不多說了！那麼，我們就從膳湯一品的《龍井竹蓀》說起——”
衆人面面相覷，心道所謂的說起是什麼意思，難道是一刻，陳墨就若無其事的抿着清茶，依舊閉着眼睛淡淡道。
“《龍井竹蓀》，需要主料幹竹蓀16個。配料包括魚茸100克、豌豆32粒、水發發菜少許、熟火腿末、油菜末各少許、豆苗少許、雞蛋清2個。調料爲料酒10克、精鹽2克、幹玉米粉10克、清湯1250克、熟豬油5克。烹飪時，先將竹蓀放入盆中，注入溫水浸泡30分鐘，用清水沖洗數遍……”
就這麼不急不緩的，陳墨一邊抿着清茶。一邊將《龍井竹蓀》的完整食譜詳細道出，洋洋灑灑近千字竟連個錯字都沒有。
十幾名廚師早已經愕然無語——實際上，要他們做出這麼一道《龍井竹蓀》來並不難，可是要他們把近千字全部背下，甚至連數字也沒有任何差錯，這卻是困難到極點地事。
此時此刻，就連長川也忍不住暗歎一聲，心道就算這傢伙不是什麼出色廚師，但僅憑這份記憶力，也足以讓他成爲各大名廚爭搶的最佳副手人選
彷彿聽到了長川的暗自讚歎。陳墨在輕輕抿了口茶後，又繼續着自己的悠閒背誦。
短短半個小時內，他從蒙古親潘宴背到萬壽宴，從《宮保野兔》背到《蟹肉雙筍絲》……將近四十道菜總計四萬多字的菜譜配方，竟沒有絲毫地漏。就連稍稍打結的停頓都沒出現。
此時此刻，全場廚師早已滿面肅然的正襟危坐。這已經不是一種驚訝，而是對同行精彩表現的一種尊敬！
可就在這時，陳墨卻突然毫無前兆的停口，輕輕睜開了眼睛。
衆人正聽得心癢難耐。不禁大失所望的嘆了口氣，雖說這些資料基本都能在網絡上零散找到。可那是要花很多精力去收集和整理的，只怕沒有幾年的工夫完不成。
所以此刻。聽到陳墨能夠一口氣將所有的資料報出，這些名廚自然樂得即刻記錄下來。而陳墨的突然閉口不語，也不禁讓他們大爲鬱悶，恨不得撲上去撬開對方地嘴。
“茶，沒有茶了！”若無其事的笑了笑，陳墨指了指自己面前的茶杯，示意那裡面已經空了。
不等衆人反應過來，櫻庭已喝退正要倒茶的侍從，並且親自捧起茶壺迎向陳墨。
長川在旁邊看得微微動容，忍不住勸道：“櫻庭先生，這種事其實交給下人來做就可以了，您不必……”
“不！我要親自來，因爲陳先生配得上我的敬意！”雖說之前都是一副冷冰冰地模樣，但此刻櫻庭望着陳墨的目光，卻灼熱得如同烈日，可見他對廚藝地瘋狂熱情。，心道小墨墨跟着我混了幾年，這釣凱子的本事倒是青出於藍，至少這種連死人妖也吸引過來的本事，老孃算是甘拜下風了！
“謝了！”安之若素的接受了櫻庭敬意，陳墨輕輕抿了口茶，又重新微微眯起眼睛。
“那麼接下來，我們來說說《佛手金卷》地做法——桌上同一鹽椒花帶，中盤入碼，出撈時色黃金成炸，卷手佛入下，熱成六至燒，油生花入注……”
與剛纔的一氣呵成不同，陳墨此刻卻突然失去了表達能力，只冒出了幾句誰也聽不懂地怪異詞語。
長川正在那邊聚精會神的核對食譜，苦於半個小時內都沒有抓到一個漏洞，此刻聽到陳墨終於犯下莫名其妙地錯誤，他也顧不得多想，立刻不假思索的喝道：“錯了！陳先生，你這次大錯特錯了！”
“真地嗎？”陳墨笑吟吟的看着他，沒有絲毫的尷尬和驚慌。
長川怔了一怔，還沒來得及反應過來，就聽到櫻庭平靜回答道：“他沒錯，你只要反着讀讀看，就會發現……”
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