青果價格雖然便宜,但還是增加了成本,一罈十斤的酒成本就在八貫,原來預計的是五貫。但還是比十九貫的宋家酒便宜了好些。
(一貫相當於一百塊,十斤八百,一斤八十,一兩八塊就是文,相當於現代一般的酒的價格。古代的酒很貴,因爲都是糧食釀製,沒有摻假,不像現代都是酒精勾兌,十幾塊的,幾塊的都有。要是喝好酒,最起碼還是要百十塊錢的比較好。這裡一文是一塊,消費標準基本就是中等城市的,爲了看文方便,別覺得貴啊。要知道現在的人民幣其實也不值錢的。)
這樣一來青果酒就只能一兩賣十文了,不過,能喝起酒的也不在乎這點酒錢。
得到牛二妞的指點,宋小酒把原來能裝十斤的酒罈,統統換成五斤的,裝果酒的就用三斤的,還定製了一斤的酒罈。
老客戶除了給放五斤的宋家酒,還放了一斤的果酒,按照原來的銷售手法賣。
新的客戶,宋小酒就放三斤的宋家酒,半斤的果酒是送的,只說價格,第一批不要錢,相當於優惠。
這樣跑了三四天,能合作的酒樓就都放了個遍,就在宋小酒忐忑的等待消息的時候,有些客棧的掌櫃先找來了,還都是些原來沒有合作的客戶。
都說那個果酒味道不錯,想讓多放一些,於是,宋小酒就按照牛二妞教的話說,果酒不咋掙錢,沒辦法放,製作時間雖短,但要的人多,再說果酒便宜,若是老闆不差錢,就先進兩壇賣,反正賣的快,不怕壓錢。
一罈三斤的果酒也只有三貫銀子,不過一桌普通的酒席錢,客棧老闆還是負擔的起的,於是張口就先要了五壇。
不過,對不起,五壇沒有,人家都提前預定的,只多做出來三壇,要不?
雖然宋小酒後面倉庫了還有十來壇十斤的果酒,但還是隻給了這個客棧老闆九斤。
客棧老闆走後,宋小酒有些後悔,可是,讓她後悔的時間並不多,還沒有半個時辰,就來了三四波這樣的人家,宋小酒依舊按照這樣的說法,多則三壇,少的兩壇,都是三斤的罈子,慢慢給賣了出去。
後來兩天,那些經常合作的酒樓也來人了,說是要果酒,要的多,十斤,還是要放過去,以後再來結賬。
但是不好意思,宋小酒真的沒有了。
第一批,一百斤不到的果酒,只給了前十名合作的商戶,來晚了,就沒有了,還沒有做出來,只能等兩天。
就在那經常合作的人要發脾氣的時候,第一批合作的商戶又來了,這次是拿着定金來的,張口就要十壇,定金一半,十壇就是三十斤,三天之後就可以拿。
合約簽訂後,宋清河開始釀酒,把經常合作的掌櫃涼在了一旁,宋小酒雖然在一旁陪不是,但是耐不住來交定金的人多呀!你定十壇,我定十壇,按照平時出酒的量,三天後的果酒只夠頭五六個人的。
人呀!都有從衆心理,儘管原來的宋家酒還是按照以前的銷售模式進行,但是果酒只能提前預定,沒辦法,味道好,價格便宜,
就賣的快。
如此以來,就成了新的銷售規定,先交錢,後送酒。有了錢,就敢大量的釀酒,這樣的果酒,一天釀幾十壇不是問題。
於是,每隔三四天,宋小酒就去送一批,若是她送不及,客棧的掌櫃還會派人去拉,這樣就省了很多時間,宋小酒更能更好的釀酒了。
剛開始或許有些忙亂,酒是急不來的,需要時間發酵,等過一陣子後,宋小酒就漸漸的適應了,還學會了忙中偷閒。
在果酒發酵的時間,宋小酒就可以做其他的事情,這段時間太忙了,宋清河的身體也有些疲倦,宋清河沒辦法做重活,只是做飯,自己熬藥,家中生意好,他的精神也慢慢好轉。
宋小酒的生意上了軌道,宋清河的病沒有復發,這在宋小酒看來就已經是燒了高香了,所以,宋小酒抽個空,無論如何要來謝謝牛二妞。
眼看快中午了,牛大妞去做飯,牛二妞和宋小酒把洗乾淨的衣服給涼了出來。
宋小酒說:“我大哥自由喜愛讀書,若不是身子不及,興許能去官家做事,不像我,總是大大咧咧的。這次,二妞你幫了我家一個大忙,按照我大哥的說法是救人於水火,所以要重謝你,可是我們家別的沒有,只有這些酒,我就撿好的給你送來,一罈是我娘在的時候釀的,已經有十年了,一罈是我大哥,二哥第一次釀的,也差不多有十來年了,味道絕對比現在我釀的酒好喝。回頭你可以嚐嚐。”
酒是陳的香,牛二妞沒想到宋小酒送來的酒竟然還這麼有意義:“是個好東西,謝謝你小酒,其實你不用這麼客氣的,我們都是朋友,說不定,以後我還要你來相幫的。”
不多時,牛大妞做好了飯,宋小酒自然要留下來吃飯的,正在大家都坐到一起要開動的時候,牛二妞聽到一陣敲門聲。
仔細一聽,是大堂的正門。
平時若是大堂不開的話,他們都是走偏門,熟識的人也是走的偏門,只有不認識的人才會走正門,這會是誰?
牛二妞示意大家想吃,她去開門。
來到大堂,牛二妞打開門一看,眼前不是別人,正是宋小酒的大哥--宋清河。
只見他依舊是青色的長袍,頭帶藏青的巾帽,手上還提着幾盒點心,規規矩矩的站在門外,見到牛二妞開門,雙手一抱拳說:“牛二姑娘,你好,前一段多謝你對我們家的關照,今天我是特意來謝謝嬸嬸和你的。”
文鄒鄒的樣子,讓牛二妞有點詫異,她是知道宋清河是個讀書人,禮儀多的很,可如今兩家這樣的關係,和這樣的社會地位,一些繁文禮節就不用了吧!
牛二妞心裡雖然腹議,但還是給宋清河回了半禮,請他進來了。
把宋清河讓到了蕙孃的屋子裡,牛二妞陪着坐了一會兒,宋清河看到自家小弟和小妹都在這裡,臉色有點紅,神情還有些侷促。
宋清泉見到宋清河,活潑的性子一下子沉穩了許多,唯唯諾諾不敢說話,連宋小酒也是。
宋清河說了些體面的話,給蕙娘
道了謝,帶着宋清泉離開了,宋小酒下午還要送酒,便留在了牛二妞家。
送走了宋清河,牛二妞這纔回到小廚房跟大家一起吃飯。
“小酒,你大哥在家裡也是這樣嗎?”牛二妞覺得宋清河很是奇怪,不知道他本來就是這樣,還是今天故意的。
宋小酒點點頭:“是的,大哥就是這個樣子,說話總是讓人聽不懂,之乎者也的,做事也規矩的很,也要我們跟着學規矩。但凡他出了房間,就要對我一番教育,說我坐沒坐相,站沒站相,好在一般他都不出房間,我和清泉也輕鬆自在許多。”
原來他就是這樣愛好禮儀的人呀!牛二妞覺得好笑,不過,這樣也好,自己人雖然隨便,跟外人特別是有身份的,是要講究些。
“看你大哥臉色雖然蒼白,但是比那次見到臉色發青要好的多,如今都能出來走動了,身體大好了吧!”
吃的差不多了,宋小酒幫忙收拾:“是好多了,現在的果酒就是我大哥釀的,以前一天一天的躺在牀上,現在最起碼上午能出來走動一會兒了。”
“你大哥是孃胎裡帶的病嗎?真是可惜了,一表人才,還很有學問,像他這麼大的人,大概都要議親了。”牛大妞滿懷可惜的說。
宋小酒嘆了口氣,大哥這個樣子,誰家的閨女會嫁給他,真替大哥擔心,若是爹在就好了,都這麼長時間,不知道那個不管事的爹到底去哪兒了?
牛大妞的話別人都沒有在意,卻被有心的蕙娘聽到了,蕙娘看着牛大妞,雖然現在是被拋棄的身份,可到底也是個黃花閨女,人有主意還能幹,若是配一般人家,也許會被嫌棄,但若是配宋家的那個大哥····
門當戶對,也差不多。
蕙娘想了想便開口問牛大妞:“大妞,你也覺得宋家大哥不錯是嗎?他跟你大哥同歲,大你兩歲,若是他爹在,還可以找人探探口信兒····”
“娘,弟弟好像哭了,你趕快去看看。”牛二妞沒等蕙孃的話說完,就打斷她,宋清河的身子骨不行,牛二妞怎麼可能讓牛大妞跟這樣的一個人,她又不是嫁不出去。牛二妞掃了一眼正在提水的牛大虎,不知道剛纔蕙孃的話,他有沒有聽到?
很顯然,蕙孃的話只有牛大妞和牛二妞兩人聽到了,牛大妞人反應有點慢,不知道蕙娘是想把自己和宋清河配對,蕙孃的話被牛二妞打斷,牛大妞也沒聽出所以然,笑了笑沒說什麼。
牛二妞心裡道:“好險,娘怎麼能亂配原陽!”
一場虛驚過去,轉眼到了三月三。
三月三是古代的情人節,這一天,家家戶戶未成親的男子女子都會出來,拜觀音,賞花,順帶着有情人約約會。
基本上過完這個節日,媒人們都要忙上一陣子,說親的說親,下聘的下聘。
牛大虎早就想約牛大妞一起出來玩兒,可始終沒有那個膽子,還是牛二妞機靈,拉着牛大妞一起去拜菩薩。
因爲是第一年來到潞水鎮,街上熱鬧的場景牛家的人從來沒見過。
(本章完)