接下來的幾日,莫家恢復了以往平靜的生活。
不過,平靜是平靜了,該忙活的事情卻依然不少。
先是次日阿奶再次離開去了綠蘿鎮,莫千蕊搬到了阿奶的房裡睡覺,因爲晚上要照顧兩個小的。
隨後阿爹去找了還未離開明月鎮的幾個往日交好的村民,跟他們預定了好些米麪,價格是比照着鎮上糧鋪的收購價來的,車錢由阿爹掏。除了米麪之外,阿爹又跟人預定了一些雞鴨和豬,若是有蔬果當然也要。這些倒沒有定數,只說到時候跟米麪一併送來,直接按斤兩結賬。
那幾個村民倒是沒想到跑到明月鎮一趟,居然還有創收,各個都樂呵呵的不說,在打聽到李家已經不需要人幫忙了之後,都忙不迭的往村裡趕,爭取在下一場雪之前將東西送過來。
撇去這些事兒,莫千蕊則永遠都是莫家最忙活的那個人。
好不容易抽出空來了,她怎麼能不立刻將麻辣燙鼓搗出來呢?
按說,冬日裡出火鍋纔是真絕色,不過這也得考慮到成本和科技問題。
小炭爐的火鍋要打造出來並不困難,單獨一個不算貴,可她要一個小炭爐火鍋幹什麼?而這數量一旦疊加上去,價錢卻不是一般般的貴了。即便不考慮成本問題,她也沒有鋪面做這個生意呢。
所以,麻辣燙纔是不二的選擇。
跟火鍋的味兒差不多,卻更爲方便,且不需要鋪面。準備的工作也並不多,主要也就是網兜,以及麻辣燙的湯鍋底料而已。
如今,莫家的快餐鋪已經不賣快餐了,而是每日晌午出售麻辣燙,晚間出售煲仔飯。
這麼安排也是有道理的。
冬日裡人容易冷,大中午的就算是吃飯也覺得不過癮,這熱辣辣的一大罐麻辣燙吃下去,飽腹了不說,人也暖和多了。當然,麻辣燙是很難吃飽的,尤其這年頭人們肚子裡的油水少,基本上過個小半天又該肚子餓了。這會兒,卻是該上煲仔飯了。
這最初的兩日,莫千蕊倒還不算很忙,畢竟這種新鮮玩意兒想要打出名聲還是需要一點兒時間的。不過,等到第三日以後,莫家麻辣燙的招牌算是徹底打響了。
當然,真正的富貴人家是絕對不會來的,雖說麻辣燙的滋味不錯,可吃起來太丟分了。
捧了個大罐子呼啦呼啦的吃,沒多久就熱出一頭一臉的汗,還有滿嘴的醬料,這對於很多講究體面的富貴人家來說,根本就不能忍。
幸好,莫千蕊打從一開始就沒打算做富貴人家的生意。
從最初的只有街坊鄰居買單,到後來傳到了第二川,好些鎮上的人特特大晌午的過來,只爲了排隊買一罐子帶回去給家人嚐鮮。到後來,甚至於有附近村子莊子的農戶趕來買這新鮮有意思的吃食。
而這僅僅就是幾天功夫。
莫家快餐鋪徹底火了,火到莫千蕊從晌午到晚上就沒有歇下來的功夫。
非要到所有準備好的食材都告罄,擺上抽空熱好的煲仔飯以後,才能勉強歇口氣。
在勉強撐了兩天後,莫千蕊果斷的尋了李家二嬸過來。反正如今李家主要是忙一些對外的事宜,家裡瑣碎的事情反而沒幾樣,她將李家二嬸喚過來幫忙,每日還開了三十文的工錢,直把李家二嬸喜得見眉不見眼。
這樣的工錢在明月鎮上雖說不算多,在李家二嬸看來,卻也不少了。要知道,雖說是按日計算的,可真算起來,她每日裡忙活的時間也不過才半天功夫而已。
而後,莫千蕊發現即便添了李家二嬸還是忙不過來以後,更是讓李家二嬸幫忙喚了兩個兒媳婦過來。
這工錢自然是一樣的。
其實,莫千蕊之所以放棄那些街坊鄰居的小媳婦,改找李家的人來幫忙,也是有私心的。
之前聽到李家大伯和喬家大少爺的那番話後,她很是琢磨了幾天。
李家大伯跟喬家掰了這已經是無法改變的事情了,且聽喬家大少爺的意思,似乎李家大伯往後是打算去萬花郡發展的。聯想到李家大伯最初是跟着喬家老太爺打天下的,而那時候他們又是在萬花郡起家的,就由不得莫千蕊不多想。
這要是李家大伯真的去了萬花郡,那莫家是不是能跟着一道兒去?
莫千蕊並不是非要李家大伯一直照應着他們家,只是盼着自家能被捎帶過去。只要到了萬花郡,她相信,以自己的那手廚藝,想要謀富貴是不可能的,可養家餬口卻鐵定是沒有問題的。
當然,更重要的還是因爲……唐晏岫。
穿越到如今半年時間了,她從楊柳村走到了明月鎮,可這卻從來不是終點。
她始終沒有忘記她的三年計劃,她一定要在三年之內走到萬花郡跟唐晏岫匯合。最好是,她本人也能做出一番事業來,這樣她跟唐晏岫的親事就會小了很多阻力。
也正是因爲如此,莫千蕊必須要表現出一定的實力來。
美娘知曉她的廚藝不錯,可廚藝並不代表經商天分,她如今要讓李家的人看到,她莫千蕊是能夠撐起一家鋪子的。也能……幫李家那些女眷們謀取福利。
要知道,在這個年代,人們的家族觀念都很重。
以往李家大伯給喬家做事,很多時候他都是身不由己的。可若是他打算獨自創業,那麼他就一定會需要幫手。
雖說真要算起來,李家的親眷要比莫家可靠多了,可莫千蕊卻知道,李家除了李家大伯之外,鮮少有能夠獨當一面的人。以李家大伯的性子,他會帶上幾個侄子一起去,多餘的人卻不會帶了。而且,侄子的話,很多活兒就不能做了,那李家大伯就勢必需要一個不需要講情面又勤快的人了。
莫千蕊希望那人是阿爹。
假如,李家大伯能帶上阿爹,那麼她就有理由一道兒去了。而她本人也是很有用的,比如說,帶着李家的娘子軍開一家食肆?或者乾脆弄個連鎖鋪也不賴。
至於爭奪生意,她倒是不愁。
李家大伯做的是布料生意,雖說她至今沒弄明白具體的情形,不過這賣布料的和食肆怎麼着也搶不了生意。
爲了能讓李家的人對自己的能耐有個清晰的認識,莫千蕊將越來越多的表象透露給李家二嬸和她的兒媳婦。甚至於,當第二川的好些食肆老闆過來取經時,她也毫不猶豫的開始出售麻辣燙的湯鍋底料,以及一些秘製的醬料。
“李家二嬸,其實,你們若是不着急走的話,倒是可以在鎮上也盤一個小鋪子。你看,那些商家每日來跟我買湯鍋底料,顯然他們也是有的賺的。這若是你想做的話,我一定幫你。”
覺得是時候了,莫千蕊稍稍的透了一下口風。
李家二嬸果然很心動。
只是,她接下來的話卻讓莫千蕊心頭一震。
“大丫頭,你是個能耐的,要不是大哥年後就要去盂縣了,我還真想聽你的。旁的不說,每日能賺個一兩百文錢,我就心滿意足了。”
“李家大伯年後要去盂縣?二嬸子,是盂縣,而不是萬花郡嗎?”
莫千蕊努力回想着,似乎上一次喬家大少爺說的是萬花郡?不過,若是盂縣的話也不錯。萬花郡的情形她並不清楚,相反,盂縣她卻已經有了個大致的認知。
比如說,盂縣多碼頭,也多一些在碼頭上討生活的人。
這種人對於吃食的要求既高又不高。
說要求高,是因爲他們希望吃食價廉物美,最好又方便攜帶,口味也偏向於濃油醬赤的。
說要求不高,卻是因爲他們不會在意吃食的精細程度,只要口味好分量足又便宜,基本上就能立足了。
旁的不說,這種地方卻是最適合快餐鋪存在的。
“是盂縣,我聽得清清楚楚的,大哥還讓我三兒四兒一道兒跟着去。說是沒有拖家帶口的,更容易豁出去打拼。我倒是不心疼他們,男伢子嘛,多出去見見世面也是好的。就是……唉,你說要是將來他們也跟大哥那般三十好幾了才娶親,那我該多犯愁呢。”
莫千蕊眼珠子轉了轉,快速的組織了一下語言。
“二嬸子,我上回也去過盂縣,那裡碼頭多,酒樓食肆肯定也多。我琢磨着,或許你們可以在那裡開家小鋪子,人手都是現成的,像您和幾位嫂子就可以去幫忙呢。咱不怕辛苦,也不說賺多少錢,每日裡有個一貫錢就心滿意足了。”
“看你說的,真要是每日有一貫錢,那可是做夢都會笑醒了,誰還在乎辛苦呢!”
李家二嬸顯然很是心動,遲疑了片刻,又看了看兩個側耳傾聽的兒媳婦,面上有些尷尬,似乎有心想問,又有些不好意思。
見狀,莫千蕊便開口說道:“二嬸子,我也不誆你。像我家開的這間小鋪子,每日裡少說也能賺個兩貫錢。若是你真的有心要做的話,我可以手把手的教你,旁的東西都不難,也就是鍋底湯料費些事兒。不過,咱們兩家是啥關係呢,我給你透個底,你別看鍋底湯料我賣那麼貴,要是你開鋪子的話,我成本價給你。”
“真的?那……要不然,大丫頭你再跟我細細說說這鋪子是怎麼個開法?還有,我真的也能一天賺兩貫錢?不不,一貫錢就好了,咱不貪心,咱也不怕吃苦受累。”
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