傳菜員搬椅子進大堂，送椅子來的老闆下車，過來結帳，谷琴笑着問老闆要付多少鈔票，老闆答了個數字，她拉開坤包拉鍊付款。
老闆是肥胖的中年人："谷總，椅子壞了給我打電話。"
谷琴笑着回答："我給你打電話，你免費贈送嗎？"
老闆笑着說："我們負責產品的質量，要是免費贈送，我們賺不到錢。"
谷琴笑着說："老闆，你太謙虛了。合作愉快。"
老闆笑着回答："合作愉快。"
老闆掏出錢夾，把錢裝進錢夾，把錢夾裝進衣袋，走到馬路上，上車坐下，司機開車。
谷琴笑着說："小杜今天表現優秀，我們需要他這樣的優秀員工。"
杜傑笑着回答："我是火鍋店的員工，有人來鬧事，我該爲火鍋店出力。"
谷琴笑着問："小杜以前遇到過今天發生的這種事沒有？"
杜傑笑着回答："今天第一次遇到這種事。餐飲行業會遇到吃白食的地痞，像今天這種事情很少遇到。有也不可能報道。記者不敢去現場採訪。"
谷琴笑着說："你今天面對壞人挺身而出，出於男子漢的本能。"
杜傑笑着回答："我是男子漢，有壞人鬧事，我不能走開。我讀書的時候喜歡鍛鍊，身體素質好，我的反應快，要是我的反應慢，我不敢跟他們打架。打架要靠身體素質和反應快。"
谷琴笑着說："要是你的身體素質不行，你打不贏他們，自己反而受傷，反而給老闆添麻煩。"
杜傑笑了："嗯。那樣的話好事成了壞事。"
谷琴笑着說："小杜很成熟。你有沒有女朋友？"
杜傑笑着回答："我還沒遇到喜歡的女孩，而且，我現在是傳菜員，掙的錢不多，攢不了幾個錢，暫時不考慮談戀愛。"
谷琴笑着說："你下班怎麼玩？"
杜傑笑着回答："下了班回宿舍看書，有的時候會和同事出去逛街或者逛夜市逛超市。"
谷琴笑着說："你喜歡看哪方面的書？還是喜歡看小說？"
杜傑笑着回答："我一般看雜誌。主要看自修教材。"
谷琴笑着問："你自修大學？"
杜傑笑着說："我自修大學。"
谷琴詫異地看着杜傑："小杜很有志向。"
谷琴笑着說："小杜的理想是考大學？"
杜傑笑着說："不能一輩子在餐飲行業打工掙幾百元錢，看到喜歡的東西不敢買，以後要娶媳婦生小孩，培養小孩讀書需要很多錢。我二十二、三歲的時候拿到文憑，可以找好點的工作，攢錢結婚。"
谷琴笑着說："小杜很成熟，很有抱負。"
杜傑笑着說："很多中專生跟我一樣都努力學習，爲了理想和事業奮鬥。"
谷琴想起了董華和羅蓉，覺得她倆能夠通過今天發生的事瞭解杜傑，以後杜傑當領班，三個人工作的時候會比較融洽，合作的機會很多，其中有倆人可能會產生感情，會喜歡上這位叫杜傑的傳菜員，不過，杜傑的要求可能很高，要是他拿到文憑，可以去
大公司當經理，工資也會隨工作增加，找的女朋友也非常優秀。
谷琴笑着說："我們覺得你今天表現優秀，很勇敢，很冷靜，我們需要你這樣的優秀員工，想提拔你當領班。"
杜傑笑了，想不到今天發生的事情竟然會使他的工作發生改變。"服從領導安排。"
谷琴笑着說："認真工作，把才能發揮出來。"
杜傑笑着說："我有一分熱，會發一分光。"
谷琴笑着說："杜傑，要是你有能力當經理，我們以後提拔你當經理，你可以爭取。"
杜傑笑着說："我爭取當經理嗎？我學歷太低，唐經理和李經理都是大學生。"
谷琴笑着說："沒關係，要是你有能力當經理，破格提拔你當經理。我們需要你的實際工作能力，需要你這樣的員工。"
杜傑驚喜地笑着："謝謝谷總，我一定努力爭取。"
谷琴笑着說："杜傑，工作上和董華領班配合。白天和晚上的生意很好，你主要負責白天。上午和上白班的員工來上班，晚上吃了飯跟他們一起下班。"
杜傑笑着回答："服從領導安排。"
董華笑着回答："杜領班很有男子漢氣概。"
谷琴笑了，於洋也笑了，李浩笑着說："董領班對杜領班很有好感，你給他一個機會。"
大家看着董華，知道她是畢業不久的小女孩，怎麼回答這個話題。董華的臉紅透了："我對他很有好感，是說他今天很有勇氣，敢跟黑道打架，不是那種意思。"
唐經理笑着說："我誤會董領班的意思了，我以爲董領班今天看到杜領班很有男子漢氣概就愛上他。"
董華紅着臉說："李經理，以後不要說這件事了。"
唐經理笑着說："我服從董領班的命令，董領班是領導。"
唐經理今天也拿出了男子漢氣概，表現出很有謀慮，大家對他很有好感。
谷琴笑着說："小田，你拿鍋鏟打架，把鍋鏟拿回廚房沒有？"
田奇笑着說："我拿回去了。"
谷琴笑着說："小田，你怎麼想到用鍋鏟打架？"
李浩笑着說："鍋鏟的把是木質的，可以當木棍使用。武術裡面有棍法。"
田奇笑着說："武術裡面的棍法是硬的，李經理使用腰帶打架，腰帶是軟的，還是李經理厲害。"
谷琴笑着說："小田，你會用腰帶打架嗎？"
田奇笑着回答："我沒有學過。要練很長時間纔可能用腰帶打架。"
谷琴笑着說："我們有你和劉超當保安，覺得你們能夠勝任工作。"
田奇笑着說："我們去其他餐廳當保安，要是遇到黑道鬧事，如果老闆對我們好，我們還是會爲老闆打架，不過，不一定像今天賣力。說句
自私的話，我們首先要保證自己不受傷，其次，會想到打電話報警，而不是想到自己跟這些人打架。打工仔要是受了傷，老闆爲我們支付的醫療費用可能不夠我們付出的代價，要是我們破了相，討媳婦會很麻煩，女孩子會認爲我們好勇鬥狠，喜歡打架。"
谷琴理解田奇的想法："你們打工當保安掙的錢少，家境也不太裕，爲老闆出力打架要先保證自己的人身安全。"
田奇笑着說："如果老闆對員工不好，我們肯定不會爲他打架那個時候，我做的第一件事是打電話報警，然後站在旁邊看着鬧事的人，等待老闆下命令打架，要是老闆要我打架，我會出面勸架，然後做個樣子，頂多讓老闆覺得我的武功不好。我可以裝着受了傷，老闆不是醫生，也不是醫院使用的精密儀器，看不出我是不是受了傷。"
谷琴服氣了："小田是老江湖。"
田奇笑着說："我談不上老江湖。打工仔打工首先要考慮自身安全，不可能爲了掙錢把命送給老闆。如果我當保鏢，可能會爲老闆賣命。不過，我的武功不夠好，不能當保鏢。"
董華笑着看着田奇："小田是條老狐狸。"
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大家笑了，田奇笑着說："我會是老狐狸嗎？"
董華笑着說："我覺得你像老狐狸。"
田奇笑着說："我們中國軍人懂軍事，知己知彼。老闆對我們好，我們也對他好，以心換心。"
谷琴等美女笑着贊同："說得好，以心換心。"
董華笑着說："小田，我也知道知己知彼，百戰百勝。"
田奇笑着說："董領班懂。"
董華笑着說："我學過這篇課文。"
廚師長曹峰現在沒有事情忙，到外面來了。他看黑道鬧事，劉超跟黑社會打架，做了各種心理準備，也做了最壞的打算。員工很齊心，服從安排，沒有亂跑，增加管理人員的麻煩。黑社會走了，領班安排服務員重新佈置餐桌，用餐環境很快恢復正常，能夠正常營業了，老闆僅僅破費幾把椅子，天下太平了！
被砸壞的電源也被傳菜員修好了，黑社會鬧事沒討到一點便宜，肯定還會想辦法騷擾火鍋店，都不知道黑道會用什麼方式達到目的。 他走到外面，眼睛落到李浩身上，李經理今天的表現太出乎意料，顛覆了他的印象，使他決定重新認識李浩。
谷琴看曹峰出來盯着李浩，知道他心裡想什麼，笑着說："廚師長，沒有事了，廚房的師傅拿菜刀跟黑道打架，都辛苦了。"
曹峰笑着回答："大家坐在一條船上求財，共同抵抗侵略者。"
谷琴笑着說："感謝曹師傅支持！"
曹峰笑着說："李經理今天的表現出人意料，打得精彩，比我炒菜的功力深厚。"
李浩笑着說："謝謝廚師長誇獎，我才學武功。師傅功夫好，我進步也快。"
曹峰笑着說："你喜歡鍛鍊身體，沒跟社會上混的壞人學壞，是好小夥。打得精彩，像爺們。"
谷琴歡笑着："李浩和保安還有廚房的師傅以及大堂的杜傑領班並肩作戰，趕跑來鬧事的黑道，取得了勝利。"
李浩笑着說："廚房裡面的師傅拿着菜刀跟黑社會打架，很讓人佩服。"
杜傑笑着問："你看見他們打架了？"
李浩笑着說："我要注意全局，看見他們跟黑社會打架了，他們打架，大家議論戰鬥情況，我都聽見了。"
（本章完）