第七百七十七章 湯藥與藥膳的區別

楊天聽到這話,淡然一笑,道:“當然不會。說是比藥膳,做的自然就是藥膳。怎麼可能拋棄中藥材呢?”

“可這道菜裡,根本沒有藥味啊。味道總是騙不了人的吧?”胡忠誠疑惑道。

王雲輝和鄭思才聽到這話,也點了點頭表示贊同。

他們都是名醫的徒弟,都是學醫的,自然也嘗得出來,這菜里根本沒什麼藥味啊。

不過這時……

樑厚德倒是突然開口了。

他微微蹙着眉頭,細細地回味了一下,然後道:“等等……說到藥味,我剛剛好像還真嚐出了一絲……似乎是……茯苓?”

“沒錯。樑老不愧爲藥王,這菜裡,的確有茯苓。”楊天微笑說道。

衆人聽到這話,都微微一驚。

“茯苓?我怎麼沒聞出來?”齊同善皺眉道。

“別說聞了,我連嘗都沒嚐出來,”胡忠誠擺了擺手,也是一臉疑惑,道,“我和老齊,雖然不主學用藥之術,但對藥材的瞭解也不弱。至於老樑,就更是一輩子都在鑽研這些藥材。而現在……能讓我和老齊都察覺不出來,讓老樑都只能勉強猜出……楊天,你這藥材是放了多少啊?不會就放了一絲絲吧?”

齊同善聽到這話,也覺得很有道理。轉過頭看着楊天,道:“小夥子,你不會以爲,拿藥材沾一沾,就算藥膳了吧?你放這麼微量的藥材,能產生的效果恐怕微乎其微吧?這還能算什麼藥膳?”

“不不不,”楊天搖了搖頭,道,“我當然不會以爲放一丟丟藥材進去,就能當藥膳了。事實上……我這道清蒸魚頭裡,放的藥材可還真不是一點。光是這茯苓,就用了兩錢。”

“兩錢?怎麼可能?”胡忠誠驚訝道。

“別開玩笑了,”齊同善更是撇了撇嘴,微嘲說道,“若是你真放了兩錢,我能聞不出來?老胡能嘗不出來?”

楊天微微一笑,道:“若是真得只放了這一味藥材,那你們當然嘗得出來。但……我還放了甘草、黃精、薏米、刺五加、淮山等十幾樣藥材,每樣都不低於一錢。這些東西,以特定的比例加一起,再配合特殊的調味方法……幾乎就可以消除掉草藥自身濃郁藥味。取而代之的,是一種很難辨別的特殊風味。遇上這種風味……還能品出是中藥的,那或許就只有樑老這樣專精中藥材的大師了。”

“你的意思是……你用多樣藥材的味道互相中和了?”齊同善一臉驚詫,道,“可……這有什麼用?難道就是爲了讓人吃不出這是藥膳嗎?”

楊天沒有正面回答這個問題,而是說道:“我有一位師父。他做菜不好吃,但卻很會做藥膳。他說過一句話,我覺得很有道理——最厲害的藥膳,不是一定要讓人吃了覺得好吃。而是……無論好不好吃,你都吃不出它是藥膳。湯藥和藥膳最大的區別也在於此。”

這話一出……整個客廳裡一下子安靜了。

大部分人,聽到楊天這番話,都有些不明覺厲。

但齊同善聽到這話,卻有種醍醐灌頂般的震撼感……

最厲害的藥膳……是吃不出是藥膳?

湯藥……藥膳……的區別?

齊同善一下子僵在了那裡,久久不動。

過了十幾秒,他才一下子回過神來,臉上出現一份豁然開朗的神情。

“原來如此!我這些年來一直有思考湯藥和藥膳的關係。我總覺得,湯藥也可以算是藥膳的一種,那麼,爲什麼飲食療法和藥療法還會分成兩類呢?現在想想……原來全在於味道二字!”齊同善一臉感嘆道,“人們之所以選擇藥膳,本就是爲了不吃中藥。那麼……爲什麼還要讓他們感受到藥味呢?”

衆人聽到這話,都還是一臉懵逼。不太清楚爲什麼齊同善會如此激動。

可齊同善心裡很清楚。

他很清楚楊天這一番話,給了他多麼大的啓發!

所以,他說完了這一番話之後,便回過頭,看着楊天,一臉誠懇地說道:“楊天,你對於飲食療法的認識,的確比我要高深。這次切磋……我認輸!”

楊天笑着搖了搖頭,道:“齊老不必如此妄自菲薄。我只不過是從我師父那學來了一些想法與認識而已,論起藥膳這方面的使用,肯定是不如齊老的……”

“行了行了,你就別謙虛了,”齊同善打斷道,“我說不如,那就是不如。你一個小夥子,小小年紀,不但能折服老樑和老胡,還能在我擅長的飲食療法領域有如此高的造詣,的確配得上天才二字。我……我要爲我之前對你的輕視,給你道個歉。”

楊天笑了,道:“道歉……就不必了。不過……齊老,我現在想再問您一次,您願意加入我們、和我們一起爲中醫做些事情嗎?”

齊同善聽到這話,愣了一下。他沉默了數秒,然後深呼吸了一口氣,笑道:“我本來還想不通老樑和老胡爲什麼要替你一個小年輕賣命。可我現在懂了。你的確很有能力,也有這份野心。既然如此……我這老傢伙,也不妨和老樑老胡一起,陪你瘋一次!無論成敗,至少也是爲咱們受用終身的中醫盡了一份力了。”

這話一出……樑厚德和胡忠誠都笑了起來,站起身來,來到齊同善身邊,笑道:“說得好!老齊,歡迎加入!”

一旁的韓雨萱,看到這狀況,也是頗爲欣喜,來到楊天身邊,道:“是不是要恭喜一下你啊,又收穫了一位名醫。”

楊天笑了笑,看着韓雨萱那俏麗可愛的小臉蛋,調侃道:“恭喜是要恭喜,但就這麼口頭恭喜嗎?不該給點獎勵什麼的?比如親一個?”

韓雨萱微微一怔,小臉微紅,輕哼一聲道:“纔不要……你倒是想得美。”

“那我給你一點獎勵好不好?”楊天笑着,一把摟住少女纖細的腰肢,在她那白嫩可愛的臉蛋上親了一口。

韓雨萱的臉頓時更紅了,羞得低下了頭,倒是沒再反抗了,想了想,小聲嘟囔道:“剛剛的魚……我還沒吃夠呢,回去你得給我做。”

第八百五十九章 說你胖你還真喘上了?第2699章 引狼出洞第三千九百三十一章 救命之恩第一千六百七十章 協商婚事?第八百八十四章 嫉妒心極強第2915章 兩個消息第三千八百七十九章 亞特的計謀第三百九十二章 你不是不信嗎?第三百二十六章 前輩能給我演示一下嗎?第二千零五十章 驚喜第一千九百零二章 暗箭難防第六百九十三章 你欺負得還少啦?第2734章 歇斯底里第八十五章 你們會有傷亡的第三千五百三十三章 超能力測試?第2279章 懵逼的豺族人第一千六百一十八章 深夜的獎勵?第一千七百二十二章 不害臊的二二第一百零七章 林總另請高明吧第三千五百三十九章 讓我來給你檢查檢查第一千三百八十一章 三件事第九百一十六章 親都親過了你好意思談錢?第3081章 仙女下凡第2867章 領路人第一千六百五十六章 老頭子的身份第四百六十八章 不像話第2879章 嚇尿第九百八十三章 可我喜歡他呀第一千四百八十八章 這就是親吻?第三千四百九十四章 驚人的戰鬥力第一千九百零七章 紅衣武士第2940章 用行動來表達第二千一百一十二章 女皇之子第2258章 銀髮小姑娘第2251章 真走了?第3320章 短暫的重逢第2882章 飯前要刷牙第3024章 焦炭人第九百二十三章 花光了運氣第六百八十五章 讓她自己來決定第2565章 山賊第一千三百九十章 心甘情願的那種第三千五百一十四章 愣着幹嘛?第三千七百四十八章 報復回來第三千八百六十八章 熱血青年發起的決鬥第十章 大美女和小美女第五百零九章 我的地盤聽我的第一千一百六十三章 齊了?第九百零二章 捨不得你還不行嗎?第一千章 林先生出事第一千六百零八章 孫逸飛第一千零三十一章 切腹自盡!第四千三百二十二章 達成共識第2625章 斯哈斯哈第一百二十六章 真不巧第2801章 避雨第一千八百一十五章 羣起批判第3121章 當衆撒狗糧第四千四百七十一章 木偶第一千零三十二章 千萬賭約第三千三百八十八章 你算什麼東西啊?第三千九百四十三章 見家長?第三百二十九章 以毒攻毒第一千五百九十六章 最致命的藥第2421章 我不需要第2461章 工作狂?第七百七十一章 精心打扮第三千七百一十四章 非親不可第3290章 大雨第三千六百五十四章 我纔不要百合啊!第3104章 令人沉醉的歌聲第五十四章 她是我的追求者第二千一百三十三章 申請降職第八百二十五章 就是故意的,怎麼滴?第七百八十七章 我真不是故意的第2378章 釋懷第2996章 火山之巔第3165章 演不下去了第一千二百一十二章 一視同仁?第三千九百三十六章 怎麼還有?第2479章 最好的玩物第一百四十七章 一定的特權第三千四百四十七章 神醫打網球?第2257章 輸血管第七百九十五章 暗中保護第三千七百四十六章 白袍執事第2894章 自慚形穢的小公主第四千零三十六章 小道消息第2309章 失憶?第2317章 憔悴的楊天第三百三十三章 金牌醫師第三千六百七十二章 血契測試第2521章 戰略物資?第2684章 惱羞成怒的趙文第十四章 約法三章第2256章 貨真價實第3051章 國王的教育第三千八百一十五章 返魂香第二百八十五章 看中醫的病人第三百三十六章 被瞧不起的中醫
第八百五十九章 說你胖你還真喘上了?第2699章 引狼出洞第三千九百三十一章 救命之恩第一千六百七十章 協商婚事?第八百八十四章 嫉妒心極強第2915章 兩個消息第三千八百七十九章 亞特的計謀第三百九十二章 你不是不信嗎?第三百二十六章 前輩能給我演示一下嗎?第二千零五十章 驚喜第一千九百零二章 暗箭難防第六百九十三章 你欺負得還少啦?第2734章 歇斯底里第八十五章 你們會有傷亡的第三千五百三十三章 超能力測試?第2279章 懵逼的豺族人第一千六百一十八章 深夜的獎勵?第一千七百二十二章 不害臊的二二第一百零七章 林總另請高明吧第三千五百三十九章 讓我來給你檢查檢查第一千三百八十一章 三件事第九百一十六章 親都親過了你好意思談錢?第3081章 仙女下凡第2867章 領路人第一千六百五十六章 老頭子的身份第四百六十八章 不像話第2879章 嚇尿第九百八十三章 可我喜歡他呀第一千四百八十八章 這就是親吻?第三千四百九十四章 驚人的戰鬥力第一千九百零七章 紅衣武士第2940章 用行動來表達第二千一百一十二章 女皇之子第2258章 銀髮小姑娘第2251章 真走了?第3320章 短暫的重逢第2882章 飯前要刷牙第3024章 焦炭人第九百二十三章 花光了運氣第六百八十五章 讓她自己來決定第2565章 山賊第一千三百九十章 心甘情願的那種第三千五百一十四章 愣着幹嘛?第三千七百四十八章 報復回來第三千八百六十八章 熱血青年發起的決鬥第十章 大美女和小美女第五百零九章 我的地盤聽我的第一千一百六十三章 齊了?第九百零二章 捨不得你還不行嗎?第一千章 林先生出事第一千六百零八章 孫逸飛第一千零三十一章 切腹自盡!第四千三百二十二章 達成共識第2625章 斯哈斯哈第一百二十六章 真不巧第2801章 避雨第一千八百一十五章 羣起批判第3121章 當衆撒狗糧第四千四百七十一章 木偶第一千零三十二章 千萬賭約第三千三百八十八章 你算什麼東西啊?第三千九百四十三章 見家長?第三百二十九章 以毒攻毒第一千五百九十六章 最致命的藥第2421章 我不需要第2461章 工作狂?第七百七十一章 精心打扮第三千七百一十四章 非親不可第3290章 大雨第三千六百五十四章 我纔不要百合啊!第3104章 令人沉醉的歌聲第五十四章 她是我的追求者第二千一百三十三章 申請降職第八百二十五章 就是故意的,怎麼滴?第七百八十七章 我真不是故意的第2378章 釋懷第2996章 火山之巔第3165章 演不下去了第一千二百一十二章 一視同仁?第三千九百三十六章 怎麼還有?第2479章 最好的玩物第一百四十七章 一定的特權第三千四百四十七章 神醫打網球?第2257章 輸血管第七百九十五章 暗中保護第三千七百四十六章 白袍執事第2894章 自慚形穢的小公主第四千零三十六章 小道消息第2309章 失憶?第2317章 憔悴的楊天第三百三十三章 金牌醫師第三千六百七十二章 血契測試第2521章 戰略物資?第2684章 惱羞成怒的趙文第十四章 約法三章第2256章 貨真價實第3051章 國王的教育第三千八百一十五章 返魂香第二百八十五章 看中醫的病人第三百三十六章 被瞧不起的中醫