第59章 碧螺蝦仁

小白花了二十分鐘的時間把自己從頭到尾打扮了一番,對着鏡子照了照,又恢復成元氣滿滿的美少女。

“毛牛阿姨!”一下樓就給了兩位阿姨一個大大的擁抱。

兩位阿姨一臉驚悚,“……怎、怎麼了,小白小姐。”

宮小白捧着臉,眨眨眼睛說,“教我做菜吧,我想學做菜。”

“嗐!”阿姨拍拍胸脯,鬆了一口氣,有些哭笑不得,“還以爲是什麼大事兒呢,嚇我一跳。”

毛阿姨問,“小白小姐想學什麼菜?”

“嗯……”宮小白仰頭想了想,哦,媽媽說宮邪喜歡吃蝦,“我想學做蝦。”

毛阿姨輕輕一笑,拍拍牛阿姨的肩膀,“那你就跟牛阿姨好好學吧,她做的蝦比我做的好吃。”

牛阿姨也不推脫,擦了擦手,笑着說,“小白小姐跟我到廚房來吧。”

宮小白像個小尾巴一樣踮着腳尖一蹦一跳跟在阿姨身後。

進了廚房。

阿姨從冰箱裡拿出一碟新鮮的河蝦,“小姐第一次學做菜,咱先弄一個簡單的,碧螺蝦仁。最近吃大魚大肉比較多,容易上火,這道菜口味清淡鮮美,宮爺肯定會喜歡。”

前面的話小白沒仔細聽,直到聽見最後一句,她立刻興致勃勃,恨不得現在就做出這道菜,“快教我快教我!”

牛阿姨不疾不徐地說,“河蝦要先剝殼成蝦仁,放清水裡濾一遍後瀝乾……這樣能保證蝦仁飽滿瑩白。然後倒入碗內,加入6到7克精鹽、一個雞蛋清、20克左右的幹澱粉,一起攪拌,直到蝦仁完全裹上糊糊。

沏一杯碧螺春茶備用。油倒入炒鍋裡燒熱,放入蝦仁,直至蝦仁呈現乳白色再撈起來。再次放入炒鍋,倒一點之前泡好的茶水,翻炒至熟,就可以出鍋了。”

牛阿姨講完,朝小白笑了笑,“很簡單。”

宮小白:“……”

等等,我腦子需要重啓一下!

“對了。”牛阿姨拿筷子敲了敲碗,提醒道,“最後蝦仁裝盤的時候,可以將茶葉點綴其上。好看又好吃。”

宮小白深吸一口氣,露出個勉強的笑,“我……先試試吧。”但不保證成功哦。

牛阿姨說,“我幫小姐把蝦仁處理好。”

“不用!”宮小白擋在阿姨面前,“我要自己來。”

說了要親手做菜給宮邪吃,就一定要親手!每一步都自己來才叫親手,別人哪怕幫一點忙都不算。

她可是一個有原則的姑娘。

這位有原則的姑娘擼起袖子就開始幹,可是,現實總是充滿殘酷,滑溜溜冰涼涼的蝦殼它並不好剝。

花了半個小時,纔將一盤蝦子剝好。

口袋裡的手機響了。

她擦了擦手,點下“接聽鍵”。

“小白,爲了慶祝我放寒假了,我們去殺一局吧。”

宮小白腦門冒黑線,“沒空,我現在有大事要辦!”

“哼哼。”司司像是聽到了好笑的笑話,不由哼笑,“你還能有什麼大事兒?忙着吃呢。”

宮小白決定不跟他計較,“現在有一項非常重要的任務交給你,我覺得你能做好。”

——

半個小時後,司司坐在天龍居客廳沙發上。萬幸,這次進來終於沒有被門衛攔在外面。

他面前擺上了一盤色澤鮮亮的蝦仁。

蝦仁如白玉般堆在瓷白的盤子裡,碧翠的茶尖兒點綴其間,不由讓人想到白雪皚皚中那一簇惹眼的翠竹,當真賞心悅目。

就是不知道它的味道對不對得起它的外觀。

宮小白將筷子遞上,“便宜你了!這可是本小姐親手做的第一道菜,讓你先試吃,順便發表一下吃後感。”

“這是你做的?!”不可置信。

現在鑑定吃貨的最高標準是除了會吃還要會做麼?

宮小白揚揚頭,自豪感爆棚,“不然你以爲呢。”她不耐煩地把筷子直接塞他手裡,“哎呀少囉嗦了,趕緊試吃,我還等着你的反饋呢。”

司司輕咳一聲,笑了笑,給她比了個“ok”手勢,“安心,就算不好吃我也會閉着眼睛吹捧。”畢竟是她第一次做菜,不能要求太高。

“不、需、要!”

“那就不要怪我說大實話……”他邊說邊挾一顆蝦仁放嘴裡,後面的話全變成了咀嚼聲,之後,再沒說一句話,似乎在回味。

宮小白有點兒小緊張,眼睛望着他,十分期待他的吃後感。

其實在做好的時候她嘗過一顆,可能因爲是自己做的,她覺得分外好吃。當然,不排除心理作用。

“怎麼樣?”

司司挑挑眉,裝模作樣地搖搖頭。

宮小白心一下提了起來,皺眉道,“不好吃嗎?”果然,還是心理作用,自己做的東西再難吃也覺得好吃……

“哈哈,騙你的!”司司拿用筷子尾在她頭上敲了兩下,“很好吃。蝦仁鮮嫩彈牙,飽滿爽口,有淡淡的茶香縈繞舌尖,一點兒沒吃出蝦的腥味。小白,這是你第一次做菜?很有天分啊!”

可以說這個評價很高了。

宮小白正沉醉在他的高度褒揚中,司司趁機一口接一口吃着蝦仁,“能給我來碗白米飯麼?謝謝。”

宮小白在他手背上狠拍了一下,一把奪過他的筷子,“不許吃了!”

這是她做給宮邪的。讓他試吃一顆已經是對他的恩賜了,還想多吃?沒門!

“小氣鬼,我還沒吃幾口。”司司摸摸被她拍紅的手背,站起來抗議,卻見宮小白已經將盤中的蝦裝進一個四層的保溫桶中,另外還備了幾道素菜。

他問,“這是幹什麼?”

他的任務完成了,宮小白就懶得搭理他了,翻個白眼,“你玩人機吧,我要去看我老公了,回見。”

司司:“……”

老公?人家承認了嗎?

------題外話------

今天冬至哦,有沒有吃餃子,或者,湯圓?

然後然後,昨天書院開通了紅包功能,我試着玩了一把,挺好玩的,有沒有小萌物領到紅包啊。過幾天有粉絲節活動,沒領到的小可愛到時候還有機會……

然後然後,我昨天隨手寫了個小白和宮爺婚後的小劇場,本來想貼在題外話裡,可素,我不知道怎麼把手機便籤的內容複製到電腦,就發在微博上了,想看的小可愛可以去圍觀。

微博名:三月棠墨mo

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