第一百七十七章 佛跳牆

到了半夜,毫無睡意的孟倩幽聽到外面有動靜,起身穿衣,打開大門,看到文彪和文虎正好走到門口。

看到孟倩幽打開大門,兩人一愣,隨即文彪不好意思的小聲說道:“姑娘,吵醒你了?我們原本是想悄悄的把馬車趕到院子裡去的。”

孟倩幽搖搖頭,也小聲說道:“我本來就沒有睡着,聽到外面有動靜,估計是你們回來了,這纔出來看一下。”

兩人把馬車放好,文彪從懷中拿出銀票:“這是賣書包的銀子,姑娘看一下,對不對?”

孟倩幽接過,看也沒看,道:“你們兩人辛苦了一整天,趕快回去休息,明天早上就不用過來教他們武功了。”

文彪兩人看在眼裡,見孟倩幽如此的信任他們,心裡感動,道:“我們沒事,以前押鏢的時候,經常十天半個月的趕路,已經習慣了,明天早上我們會準時過來。”

孟倩幽斷然拒絕道:“不行,我命令你們明天好好地休息一天,如果有什麼事情,我會讓人去喊你們的。”

文彪兩人知道孟倩幽是爲他們好,更加的感動,沒有再堅持,踏着月色結伴回了家。

看兩人走遠,孟倩幽關好大門,回到屋裡,把銀票放到桌子上,重新躺回了炕上。又想了很多,將近天亮的時候才睡着。

孟逸軒和孫良纔不必再去鎮上上學,孟氏便沒有再早早的起來做飯,而是舒舒服服的睡了一個好覺,直到天色微亮纔起來去廚屋做飯。

崔副將在得知帝師決定留下來之後,便連夜啓程回去覆命了。

孟賢以爲文彪兩人送貨還沒有回來,便代替兩人陪着吳大十人去跑步。

吳大十人經過這一段時間的鍛鍊,跑步的速度是越來越快,圍着大山跑五圈只用半個時辰。

文虎看到他們有進步,也適當的教了他們一些基本功,首先練的就是扎馬步。每當這時候,幾人就叫苦不迭,嚷嚷着還是跑步舒服些。有一次被孟倩幽聽到,孟倩幽便笑着對他們說:“既然如此,馬步就免了,以後每天早上圍着大山跑二十圈。”

吳大幾人哀嚎求饒。在文虎的指導下,老老實實的扎馬步。

孟倩幽也時不時的想一些方法整治他們。比如在每人的頭頂放一本書,在扎馬步的過程中,誰的書要是掉下來了,就再多加一刻鐘的馬步,這個方法出奇的有效,吳大幾人沒過多長時間蹲馬步的時候就雙腿不再打顫,練得有模有樣了。

孟倩幽到了早上練功的時辰醒來一次,感覺頭有點發昏,知道是沒有睡夠,想着反正也沒有什麼事情,索性又躺了回去,放鬆心情,美美的睡了一個回籠覺。

孟氏做好飯,還不見她起牀,就走到屋裡去喊她。

剛一進屋,孟倩幽就驚醒,聽出是孟氏的腳步聲,沒有動,而是懶懶的說道:“娘,賣書包的銀票在桌子上,您拿去收好。”

孟氏昨天晚上沒有聽到動靜,以爲文彪兩人沒有回來,聽到孟倩幽這樣說,立刻走到桌前高興地拿起銀票看了又看。

由於孟倩幽美美的睡了一覺,感覺精神又恢復了,有了好心情,就跟孟氏開起了玩笑:“娘,您看的這樣仔細,知道這是多少的銀票嗎?”

孟氏見女兒一大早就取笑自己,氣得隔着被子用力的在她身上打了一巴掌:“你笑話娘不認字是不是?我告訴你,你太小瞧娘了,娘這段時間已經識得銀票上的這幾個字了。”

孟倩幽不相信:“那您說說這是多少兩?”

孟氏拿着銀票得意的回道:“這是三千兩對不對?”

孟倩幽掀開被子坐了起來,驚訝的問:“娘,您是什麼時候學會的?”

孟氏賣關子:“不告訴你。”

孟倩幽一把抱住孟氏,誇張地說道:“娘,你怎麼這麼棒,我愛死你了。”

孟氏受不住她這樣的熱情,被弄了個大紅臉,急忙推開她,道:“你一大早的抽什麼風,趕緊起牀,待會飯該涼了。”說完拿着銀票喜滋滋的回了自己的屋。

直到孟氏走出去,孟倩幽臉上的笑容才慢慢收斂起來。又靜靜地坐在牀上想了一會,才穿衣起牀。

孟氏把銀票放好以後,去廚屋收拾好了飯菜,孟二銀幾人陸續進屋。

孟倩幽坐在桌子旁,認真的問孫良才:“逸軒從今天開始不去學堂了,你打算怎麼辦?”

孫良才把嘴裡的饅頭嚥下去,道:“我當然也不去了。”

孟氏反對:“你不去學堂怎麼行?”

孫良纔回道:“我本來就不願意上學,是爺爺非讓我去的。現在終於有了這麼好的藉口,我可不想再去受那份罪。”

孟氏看向孟倩幽。

孟倩幽忽然有了一個主意,欣然說道:“不去就不去吧。”

孟氏不贊同:“幽兒,你這樣縱容他,以後跟孫善人如何交代?”

孟倩幽安慰她:“娘,我只是這幾天不讓他去上學,又沒說長期不讓他上學。”

孟氏聽得有些糊塗,問:“你說的什麼意思,娘怎麼聽不明白呢?”

孟倩幽神秘一笑:“過幾天娘就知道了。”

吃過早飯,孟倩幽準備去李村看看田七長勢如何了,剛走出大門口,就看到一輛馬車從遠方駛過來。

等馬車走近,孟倩幽纔看清,趕車的竟然是朱嵐的夥計。

夥計停好馬車,恭敬地對孟倩幽說道:“孟姑娘,我們東家讓我來告訴您,過兩天他和謝公子,安公子以及包公子和孫姑娘來你們家做客,請您提前準備食材,到時給他們做佛跳牆吃。”

孟倩幽聽到孫慧他們要來,高興的點頭:“知道了,回去告訴你們東家,到時候讓他們直接過來就行。”

夥計應聲,又指着馬車說道:“這是包公子賠給您的馬車,從裡到外都是新的,您看一下,還滿意嗎?包公子說如果您不滿意的話,就讓我在駛回去,等他過兩天來的時候再重新給您買一輛新的來。”

孟倩幽走到馬車前,打開車簾,看到裡面的東西一應俱全,滿意的點頭,道:“還不錯,我收下了。”

夥計把馬車卸了下來,在問過孟倩幽沒有別的事情了以後,就翻身上馬,回去交差。

孟倩幽站在門口高喊:“大哥,你們出來一下。”

孟賢聞聲走出來,看到門口有一輛馬車非常奇怪,問:“小妹,這是哪裡來的?”

孟倩幽從府城回來後,並沒有告訴家裡人他們在半路發生的事情,所幸這幾天家裡人也忙,沒有發現自己馬車上被人砍過的那道痕跡,聽孟賢問起,就撒了一個謊:“我嫌咱家的馬車破舊了,怕以後出門談生意丟了面子,就讓包公子幫我重新買了一輛。剛纔朱嵐的夥計過來送信,順便就給捎過來了。”

孟賢不疑有它,招呼孟齊、孟逸軒、孫良纔出來,合合力把馬車推進院內。

馬車推進去以後,孟倩幽對孟齊說道:“大哥,你今天到荒山上去看看田七長勢如何了,包公子他們幾個過兩天要來咱們家吃飯,我必須去鎮上購買食材。”

孟賢點頭。

孟倩幽囑咐孟齊今天帶孟逸軒和孫良纔去荒地,讓他們也鍛鍊一下。隨後回了屋,拿起筆在紙上寫下了自己需要的東西,纔去喊文彪和文虎和自己一起去鎮上買食材。

到了鎮上以後,文彪看守馬車,文虎陪着她去集市上買食材。

在集市上轉了一大圈,大半的食材都買齊了,所用的十多種做菜的大材料卻只買到了三四種。

孟倩幽回到馬車上,吩咐文彪去聚賢樓。

文彪愣了一下。

孟倩幽告訴他:“順着這條街往前走,大約一刻鐘就能看到聚賢樓。”

文彪應聲,趕着馬車來到聚賢樓。

孟倩幽已經好長時間沒來聚賢樓了,門口的夥計看到她,急忙迎過來,熱情的說道:“姑娘,您可來了,我們大廚天天在門口等您,就盼着你過來了。”

話音落,大廚的高嗓門就傳了出來:“孟姑娘,你可來了,你再不來,我就要找到你家裡去了。”

孟倩幽笑道:“最近一段時間,家裡比較忙,沒空過來,不知道大廚有什麼要緊的事情找我?”

大廚回道:“當然有要緊的事情,你不是說要做佛跳牆吃嗎?什麼時候纔開始做?”

孟倩幽指了指馬車上的食材:“我今天就是爲這事來找您的,我做佛跳牆的大材料還缺少一些,你看看你們聚賢樓裡有沒有。”

大廚一聽要做佛跳牆了,高興地不行,立刻說道:“早就給你說了,需要什麼材料儘管來聚賢樓拿,不是我吹牛,只要是做菜的材料,咱聚賢樓都有。你缺少什麼,隨我到廚房裡即可。”

孟倩幽把寫材料的紙拿出來,把上面沒買到的東西指給他看,道:“我就不進去了,您看看我缺少的找東西有嗎?如果有的話,麻煩您按照上面的份量幫我準備一些出來。”

大廚爽快的應道:“有有有,都有,你稍等一下,我馬上就去給你拿出來。”

孟倩幽笑着道謝,大廚擺手,匆匆去了廚房。

夥計恭敬地問她:“姑娘,我要不要去稟告我們的掌櫃的,說您過來了?”

孟倩幽擺手:“我今天只是過來拿一些做菜的東西,沒有特別的事情,就不用告訴掌櫃的了。”

夥計應聲,退到了一邊。

孟倩幽回到馬車邊等候。

過了好長時間,大廚纔出來,不但拿來需要的東西,還提了一個小包袱出來。

孟倩幽納悶,問:“您這是……?”

大廚回道:“你不是說要教我做佛跳牆嗎?我這跟你去。”

孟倩幽點頭,接過大廚手中的東西,讓他上車。

掌櫃的從後面急急忙忙的跟着跑過來,攔住他,氣急敗壞的說道:“老吳,你說走就走,那些點了菜的客人怎麼辦?”

大廚回道:“沒事的,我已經吩咐好了,讓我那幾個徒弟去炒菜了。”說完就要上馬車。

掌櫃的更加的着急,拉着他不放:“他們學徒沒多久,炒出來的菜能和你的一樣嗎?再說了,你走了,廚房裡就沒管事的了,萬一出了亂子怎麼辦?不行,你不能走,你要是實在想學,就讓孟姑娘來聚賢樓裡教你好了。”

大廚被他拽住動不得,有些着急:“你知道什麼,孟姑娘說這道佛跳牆需要好幾天的時間,我們怎麼好意思讓她天天過來。”

掌櫃的依舊不放手:“那就等以後有機會再說,總之,你現在不能去。”

大廚使勁掙脫開掌櫃的手,麻溜的竄到了馬車上,道:“不行,好不容易纔有這個機會,說什麼我也要去。”

掌櫃的急的直跺腳:“我這就寫信告訴東家,就說你不管不顧的扔下客人就走了,看東家怎麼懲罰你?”

大廚探出頭,爭辯道:“老劉,你這就不地道了,你想想,這段時間咱聚賢樓的生意紅火的很,還不是因爲孟姑娘教給的那些菜譜,現在好長時間沒有新菜了,老顧客都有了意見,我不學做菜,你怎麼能在這麼多的掌櫃的中脫穎而出,受到東家的表揚。再說了,我就去幾天,你先湊合着,等我學會回來後,咱聚賢樓會更紅火,沒準東家還會獎勵你呢。”

孟倩幽適時開口:“那個,兩位能否聽我說?”

掌櫃的這纔看到孟倩幽就在旁邊,想到自己剛纔的舉動,老臉微微一紅,掩飾性的說道:“孟姑娘,你也來了。”

孟倩幽微笑着點頭:“掌櫃的,我能否替大廚求個情?”

大廚驚喜,掌櫃的愣住。

孟倩幽道:“我答應過要每個月給包公子他們做菜,並把菜譜給你們的,可是現在大家都忙,抽不出身過來。這道佛跳牆用了好多食材,光配料就有十多種,需要兩三天的時間才能做好,學這道菜的人必須學會每一個步驟,做出來的佛跳牆纔會香飄四溢,引客人食慾大振。而且這道菜不是一盤盤的,而是一次性能做出多份,等大廚真的學會了這道菜,你們聚賢樓說不定就會名揚天下了。”

掌櫃的有些心動。

大廚更不用說,直接坐到車廂裡去了。

孟倩幽調皮的對掌櫃的說道:“我告訴您,這可是我看家的一道菜,說不定就做這一次,以後就沒時間在做了,您確定不讓大廚跟去學這道菜嗎?”

掌櫃的沒說話,大廚急切的聲音從馬車裡傳來:“孟姑娘,不要跟他囉嗦了,我們趕快走吧。”

孟倩幽失笑。

掌櫃的知道今天自己無論如何也拉不回大廚了,乾脆咬牙說道:“好,就讓他去跟你學,不過只能三天,超過三天,我這聚賢樓就真的要大亂了。”

大廚的聲音又傳出來:“你早這麼痛快不就完了,說不定我早已經到孟姑娘家了。”

掌櫃的氣急,如果不是孟倩幽在場,估計會一氣之下把大廚從馬車裡拽出來。

孟倩幽急忙說道:“既然掌櫃的,答應了,我們就先走了。”

掌櫃的壓下火氣,禮貌的跟孟倩幽道別。

孟倩幽上了馬車,見大廚龐大的身軀旁,放着一個小包袱,感覺畫面有些滑稽,險些笑出聲來。

神經大條的大廚並沒有發現她在偷樂,催促她:“孟姑娘,我們快些走吧。”

孟倩幽在馬車上坐好,才說道:“我們還需要買幾個大罐子,才能回家。”

大廚心裡急迫,道:“不用買了,酒樓裡就有,我們直接搬一個走。”

孟倩幽笑道:“我買罐子是用來做佛跳牆的,我家的人多,一個罐子是不夠用的,需多買幾個。您知道這鎮上哪裡有賣的嗎?”

一聽做佛跳牆用,大廚立刻說道:“知道,我帶你們去。”

在大廚的指路下,文彪趕着馬車來到一個專門賣罐子的店鋪前。孟倩幽下了馬車,走進店內,仔細的挑選了四個大小不一的罐子,付完錢,對掌櫃的說:“我們馬車上人多,拉不了這些罐子,煩勞給我送過去吧”。

店裡的掌櫃的高興的應聲,問清住址,吩咐夥計趕快去送貨。

該買的東西都已經買齊全,孟倩幽吩咐文彪回家。

孟氏看到一個肥胖的男人跟着孟倩幽回來,吃了一驚。孟倩幽趕忙給介紹,說是聚賢樓的大廚,過來給自己學做菜的,孟氏的心才安了下來。

大廚是個直腸子,也不跟孟家人客氣,直接讓孟倩幽開始做菜。

孟倩幽吩咐文彪、文虎先把買來的食材放到大院裡去,並讓兩人去擔大量的水來,清洗食材用。

孟氏看到這麼多的食材,嚇了一跳,忙問,家裡是不是要來客人,怎麼做這麼多的菜。

孟倩幽笑着說道:“娘,這些都是一道菜的食材,我想多做一些,讓家裡的人都嚐嚐。”

孟氏驚訝:“什麼樣的菜需要這麼多的食材。”

孟倩幽笑眯眯的告訴她:“這道菜叫佛跳牆,意思就是等這道菜做出來以後,連神仙都忍不住會跳過咱家的牆頭過來吃。”

孟氏被她逗笑,道:“你這孩子,說話越來越調皮了,哪裡會有那麼好吃的菜。”

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