第251章 糊了……

宋輕歌看出來蕭錦裔累了,又叫不服勁的張寶辰試了幾下,他還小,力道速度都不夠,沒幾下就累了。

最後交還給歇了一會的郝清風手中,讓他完成最後一步,宋輕歌開始調製麪糊。

蛋黃裡面加入糖和油攪拌均勻,眼下只有豆油,味道雖然重了些,卻也沒有辦法,爾後在加水,沒辦法稱量,按照經驗添加,最後把麪粉過篩。

沒有低筋麪粉,也沒有玉米澱粉,希望能夠成功……

蛋清最終打發還算成功,先將一部分加入麪糊中攪拌均勻,在倒入最後一部分,調好後倒入塗抹了油的模具中。

她在鎮子上找了一個鐵匠,按照她的要求做了一個活底模,別說,還真成功了。

至於那個鐵匠,純以爲她製作這種底可以拿下來的“鍋”是腦子有病,反正只要銀子給夠,想要什麼樣就做什麼樣。

“娘子,現在就可以了嗎?”

“還要烤制差不多半個時辰吧,你和寶辰保持好火的溫度,現在這樣就可以,不要太大也不要太小,很重要哦。”宋輕歌特意說很重要,這樣能激發蕭錦裔的動力。

果然,剛剛還覺得有些無聊的蕭錦裔頓時來了精神,嚴陣以待的看着上下火。

“娘子,比打雞蛋還要重要嗎?”

打發雞蛋他試了一下,最後卻是郝清風完成的,心裡很不服氣。

“當然比打雞蛋重要,我聽奶奶說過,一道菜想要成功,火候很重要,就是我們現在做的事情。”

張寶辰同樣認真,很快和蕭錦裔達成一致。

“呸……當然是胖爺我的最重要,你們這又不需要費力,不就燒個火,誰不會似的!”

“那你來?”

“我來就我來!”

“別,大寶和寶辰繼續就可以,你休息,休息就好。”簡答郝清風想要過來燒火,宋輕歌馬上制止,太精細的活他幹不來。

“看到沒,燒火最重要,娘子怕你做不好,不讓你動手。”

“沒錯,你笨手笨腳的,肯定把所有柴火都加進去。”

張寶辰和蕭錦裔兩個人同時攻擊郝清風,郝清風從地上坐起來,和他們兩個人爭辯着。

宋輕歌計算着時間,完全無視那三人。

自從張寶辰上山後,每天都會發生這種情況,三個人,有時候各自爲戰,有時候隨意組成兩夥,樂此不疲。

“好了,大寶,可以把上面的吊起來了。”

宋輕歌點了兩炷香,第二根燒的還剩下三分之一時,讓蕭錦裔將上面加了火的蓋子吊起來。

隨着上面的蓋子掀開後,露出了裡面的蛋糕。

“姐姐,這就是蛋糕嗎?怎麼看着有點黑?”張寶辰也不怕被燙,第一個湊了過去。

宋輕歌一看,嘴角抽了抽,用後抹布把蛋糕拿出來,有些無奈道:“我們在來第二鍋,大寶,這次在減去兩根柴火。”

“好。”蕭錦裔二話不說開始行動。

好在麪糊很多,調整好溫度後馬上進行第二次烤制。

那邊開始烤上後,四個人都圍在第一鍋出來的蛋糕面前……

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