豆腐乳不是一天兩天就能做好的，現在沒有了機器加工，一切都是最原始的手工活。姚子清期待了幾天，最後見過程實在緩慢，熱情也就慢慢消減了下來。
而馬鑫和貝兒受了莉莉嬸子的影響，除了偶爾做一些手工藝品，在家裡也是無所事事。正好雷厲了一茬大白菜，那水靈的大個頭，看着別提多舒服了。於是乾脆跟奶奶學做辣白菜，做好了還能拿去賣，也算是有一技之長了。
做辣白菜說容易也不容易，過程其實很簡單，按部就班的來，只要調料用的好，味道就絕對不會差到哪裡去。但是不容易的是，好多調料現在都很稀缺，所以想要做好辣白菜也不是那麼簡單的事情。
有最容易的，只要辣椒粉，食鹽醬油味精或者再添加一些別的添頭就能做出一罐子辣白菜，但還有一種做法是添加蘋果梨子提味，這種辣白菜的味道才正宗。
姚子清知道嫂子們想要做辣白菜，於是找了一天收攤，回到村裡之前，從空間裡面取出了一袋子能夠放一段時間的水果，蘋果梨子肯定是有的，還有甜棗李子小白瓜之類的水果，當天吃完飯七八個小白瓜就全部都被解決掉了。
吃飽喝足就開始擼起袖子幹起了正事兒，將洗乾淨的白菜切開改刀，看自己覺得醃製時合適的大小，撒上鹽輕柔的全部抹勻，光是這一點鎮上就沒幾個人能做得來。現在食鹽不便宜，自己吃都不夠了，根本分不出多的來做醃製的食材。
加上各種調料，將醃製了個把小時的白菜過一道水，然後用調料均勻的抹透，這一道工序最好是用手搓揉一下，放進專門的醃製罐子裡，周邊倒一點水封口，存放一個多星期就能吃了。而且這種醃製品本來存放的時間就很長，要吃的時候夾一點，一罐子能吃好久。
只是這種辣白菜肯定不能像豆腐乳那樣，有一片葉子就能裝好帶走，肯定是需要罐子的，而且分裝之後爲了能保持更長的時間，肯定是要那種泡菜水的。
媳婦難得有興趣，而且又能補貼家裡，就算他們家不愁吃喝的，但誰也不會嫌多。一個半人身高的陶罐，用了二十多顆大白菜，封好口子的第二天，雷朗就跟着天天外出擺攤的姚子清一起去了鎮上。
看着鎮上人來人往，要麼徒步行走，要麼騎着自行車來往穿梭，熱鬧的真的看不出一點災年末世的影子。
那種無時無刻籠罩在絕望中的死氣沉沉沒有了，雖然街道依然殘破，來往的人也是面黃肌瘦，可是眼神不再死寂。
雷朗拉了拉姚子清，誇張的說道：“總算是從地獄回到人間了，每天你一個人往鎮上跑，要不是二哥也放心，我還真怕你有危險呢，看來程輝還是很有用的嘛！”
姚子清指了指一個巷子口：“那裡面有一家做陶瓷的，這幾年盤子碗之類的東西破壞的太厲害了，自從那賣買陶瓷的開業之後，生意一直很好，也不知道能不能做那種小一點的罐子，如果不行，就要想別的辦法了”
他空間裡面有很多一次性的碗，隨便拿一箱子出來就能用很久的，還方便。只是總不能哥哥嫂子們想要做什麼事情他就搭把手給個方便，一時輕鬆了，養成了依賴就不好了。
而且大哥三哥結婚了，等於有了各自的家庭，財產自然不可能再像以前那樣集體化。感情的分割是成長的必然，雖然這種必然的變化多少會影響到感情，但好在兩個嫂子都不是那種目光短淺喜歡搬弄是非的人。
雷朗這還是程輝接管整個鎮子以來，第一次上集市。看到人來人往的街道，四處都有開張營業的門面或者在門口擺攤的攤販，頓時興致就來了：“那我們先去看看能不能定做，然後再四處去逛逛，不是說開了商場嗎？好久沒有去逛過商場了”
姚子清跟雷朗一邊說笑一邊往店鋪走，小五甩着大尾巴慢悠悠的跟在後面。來往的人看到這隻巨犬，都忍不住繞道走，但眼神卻一個勁往狗身上看去，想着要是自家的該多好，早宰了吃了，再不濟養的這麼好，可以換多少糧食，說不定小半年的糧食都夠了。
兩人走到賣陶瓷製品的店裡，並沒有多少人，就一個老頭子坐在店裡，拿着芭蕉扇扇着風，看起來倒是挺悠閒的。
看到兩個年輕人還帶着一隻大狗進來，老人心肝一顫，生怕是上門來找事的。雖然現在整個萬安鎮秩序被程輝管轄的很好，但一個鎮子說大不大，說小也不小，私底下那種吃黑的行爲連太平年代都禁不住，更何況是現在。
見到兩人走進，老人忙起身笑着迎了上去：“兩位是來買盤子碗的嗎？屋裡有現貨，你們可以隨意看看”
雷朗直接進門去店裡四處查看了起來，姚子清看老人對小五忌憚的神色，並不怎麼在意，指了指一旁的空地：“去那兒呆着”
小五看了眼姚子清，又看了看老頭，直接扭身去那塊空地呆着了。
老人見小五這麼人性，聽話的真的坐在那裡一動不動，這才稍微鬆了口氣。
雷朗看到店裡有一種罈子，很小，兩個巴掌大，罈子的肚子比較圓，兩邊還有帶了些弧度的耳朵，小巧可愛。覺得很適合裝少量的泡菜，於是指着罈子問道：“這個怎麼換？”
老人看着罈子心思電轉，擔心價格說高了惹怒了這兩人，但說低了就虧本了。現在的瓷器可是花了大力氣才能做成功一個，可不像從前，於是試探着開口道：“這種小的一斤米三個，不要新米，現在的情況您也知道，這瓷器沒有了工廠批量生產，做一個真的不容易”
雷朗看向姚子清，將那罈子遞給他：“你覺得呢？”
姚子清聳聳肩：“你拿主意就好，是你媳婦要做生意，你自己看着辦”
雷朗朝着姚子清呲了呲牙，拉他一起來不就是想要人給個意見麼，居然就這麼高高掛起不管了，這個臭小子！
最後經過一番考量，雷朗決定先換十斤米，換三十個罈子。主要是罈子也不便宜，他們有能力買，不見得別人也有能力。先買一部分，反正也虧不了。
老人沒想到這兩人這麼好說話，收了一部分定金，直到送走了他們兩個，自個兒還在雲裡霧裡。
辦好了罈子的事情，雷朗就跟着姚子清先去擺攤。姚子清帶了一直守着多無聊，又不是經常有人帶玉器金子來換的。玉器這段時間還是有那麼一個兩個，有的明明是假貨，非要說是真的，硬是要姚子清給他換。這種人多半都被小五給兇走了，沒眼力想要鬧事的，也被時不時到這邊巡查的人員給處理了，所以算下來這幾天還是挺相安無事的。
至於金子，除非真的是餓的沒了吃的纔會拿來換，不然這些東西肯定是要留着的，金子不管在什麼時候，都是財富的象徵，哪怕鈔票變成了紙，金子價值也跌不到哪裡去。
雷朗看四兒就這麼坐下看書了，也搬了個板凳，一邊從袋子裡掏出肉乾自己吃一口，喂一口小五，街上的行人看多了，就有些百無聊賴了。
倒是來往的人羣看他吃東西，都跟着下意識咽口水。只可惜他們攤 ...
子只要玉器和金子，玉器沒幾個人，太平的時候想要買真的也不便宜。後來災年之後，都只顧着囤積食物去了，這些又不能吃的東西，哪裡還有精力去關注。
而一些抱着有便宜不佔白不佔的心理，搜刮了好多對於那個時候已經沒用又不值錢的東西，現在總算是找到了下家。能換糧食的就是好東西。
只是姚子清擺攤的時間不長，也就是附近的人聽聞了一些消息過來查看是真是假。反正等到天氣熱了之後，姚子清就直接掛靠在慕白的店裡，一個星期或者半個月過來收一次貨。現在整天守着，純粹是打時間而已。
做了不到半個小時，雷朗就開始打瞌睡了：“四兒，你不無聊啊？這麼久，一個人都沒有”
姚子清丟了一小袋子肉乾給他：“那你去逛逛吧，把小五帶着”
雷朗站起來伸了個懶腰，拍了拍小五的腦袋，將那一小袋肉乾揣兜裡了：“我就在這附近轉轉了，你別亂跑啊”
姚子清看着書頭也不擡：“我就在這兒守着攤子，能跑哪兒去”
雷朗慢悠悠的四處看着，遇到新奇的東西還會上手看兩眼，還沒轉悠一會兒，就看到程濤那小子被人圍觀了，原本還以爲是有人找程濤麻煩，連忙帶着小五過去準備幫忙。結果走進了才現，跟程濤糾纏的是個看起來年齡不大的妹子。這種事他一個大男人就不好摻和了，於是也跟衆人一起圍觀起來。沒有娛樂的時期，任何熱鬧都是看點啊。［本章結束］
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