第269章 古爭的煎蛋

古爭回到了申城,每次出去,少則幾天,多則半個月甚至一個月見不到人影。

對他的外出,店裡的人都已經習慣了,反正這倆老闆都是神龍見首不見尾,想見到他們一次並不容易。

還好店裡的一切都步入了正軌,店長也有管理的能力,他和高長河配合,無論是店裡面還是廚房,一切有條不紊,古記雞血湯,也成爲他們這條街生意最好的餐飲店。

好的生意,免不了有眼紅的人。

古爭去天山的時候,就有不長眼的小混混來搗亂,有一天還搗亂了店裡的生意,結果這些小混混現在還都在醫院住着,沒有一個好結果。

除了小混混,還有想買下這家店,又或者入股的人。

大都是一些暴發戶,真正有能量的人一打聽到店裡的老闆是誰,這種心思自然而然就消失了,一般的暴發戶還好,告訴他們不可能也就算了,上次來了個炒房的暴發戶,說自己自己多有錢,看上這裡是他們的服氣。

得知店裡有過兩個老闆後,還說什麼兩個老闆的生意不穩,三個才行。

他還說要找兩個老闆來談,每人收購他們百分之六十的股份,價格隨便他們出,結果這個傢伙現在還在局子裡蹲着。

他炒房屁股本就不乾淨,製造多個假身份,直接讓常豐給扔進去了。

這幾次事之後,這種搗亂纔算少一些,不過這些古爭都不知道的時候就被常豐處理好了,有個後臺硬的合作伙伴就是不錯,至少很多煩心事不用再去想,也打擾不到古爭。

回到申城第二天,古爭去店裡轉了一圈,就直接去了另外一個地方。

這是一個裝修的古香古色的小飯館,面積不大,卻很有特色,古爭去的時候不是飯點,而且還是上午,裡面不是很忙,倒是有很多人前來訂座。

這家店只接受店內預定,不接受電話預定,而且只能預定當天,不可以提前定。

這裡的消費並不低,每一桌最低消費也在千元之上,即使如此,這家店也是天天被訂滿,來晚一會都訂不到。

原因很簡單,這家店的大廚姓胡,國內有名的名廚,參加過三屆中華美食大賽,一次第六,兩次第十。

三次中華美食大賽,都拿到了前十,這已經是很牛的人了。

“古哥,你怎麼來了!”

古爭剛進這家店,一道驚喜的聲音就響了起來,王東放下手中的東西,還在圍裙上抹了抹,高興的跑了過來。

古爭來的就是他胡伯伯自己開的小飯館,這次的考驗是揚名考驗,時間只有十五天,去掉昨天一天只剩下了十四天,古爭不知道該怎麼做才能更快的在美食界揚名,所以特意到胡伯伯這來,向他請教。

不管怎麼說,胡伯伯也是前輩,聽聽他的意見也好。

“我來找胡伯伯有點事,他在不在?”

王東現在在這裡學的很好,進步很快,已經不在是那個只會蛋炒飯的王東了,胡伯伯對他很滿意,一直在悉心教他。

用不了幾年,王東就可以獨當一方,甚至以後也有機會參加中華美食大賽,拿到好的名次。

“師傅在,我帶你去!”

王東興奮的點頭,帶着古爭往裡面走去,胡伯伯正一個人坐在辦公室喝茶,平時不做菜的時候,他喜歡在這裡安靜一個人坐着。

“古爭來了!”

看到古爭,胡伯伯臉上露出笑意,古爭是他看着長大的晚輩,如今又有了不錯的成績,他和古明都很是欣慰。

“胡伯伯,我想向您請教,如何能在短期內,在美食界揚名?”

古爭開門見山,直接說明了自己的來意,時間緊迫,胡伯伯也不是外人,他不想再去浪費時間。

“揚名,你想揚名,爲什麼?”胡伯伯則滿是疑惑。

“您別管爲什麼了,反正我就有這個想法,而且最好在美食大賽之前,讓我的名氣在美食界高過所有的參賽選手,只要在美食界就行了!”

古爭快速的說着,胡伯伯看着他,臉上突然露出了恍然,笑着說道:“你小子是不是受了什麼刺激了,不用管那些流言流語,你只要做好自己就行!”

這些天,網上確實有對古爭不好的言論,不是他一個人,幾個不出名的參賽選手都被攻擊了,古爭也在其中,就是胡伯伯也聽到了一些不好的言論。

“胡伯伯,您就告訴我,有什麼快速的辦法揚名就行了!”

古爭沒有反對,也沒有承認,他現在正好沒有理由,胡伯伯自己幫他想了理由,不用在去費這個腦子。

“你啊,還是那麼爭強好勝!”

胡伯伯嘆了口氣,古爭是他從小看着長大的,特別是古明去了國外之後,連家長會都是他去參加,對古爭的性子當然很是瞭解。

“其實你想快速揚名,很簡單,但前提是你要有絕對的實力,既然是要在美食界揚名,那就要征服更多人的味蕾,讓美食界的人認可你,信服你,你不需要做太多,你只要做出更好吃的食物,讓他們吃到你做出的美食,他們自然會對你認可,也等於讓你揚名了!”

胡伯伯慢慢的說着,古爭的眼睛則是越來越亮,胡伯伯說的沒錯啊,既然是在美食界揚名,那就讓自己做出的美食替自己打出這個名氣,他沒必要天天糾結怎麼揚名。

“胡伯伯,謝謝您!”

越想越覺得這主意不錯,古爭對胡伯伯道了聲謝,快速離開了。

“這孩子!”

看着古爭匆匆而去的背影,胡伯伯忍不住搖頭嘆息,想了下,又對王東說道:“古爭性子大咧,你心細,正好互補,其他參加美食大賽的都都有助手,古爭肯定沒有,你過去幫他吧,經歷一次中華美食大賽,對你也是一種鍛鍊!”

“我,師傅您讓我也去參加中華美食大賽?”

王東愣了愣,指着自己的鼻子,他很羨慕古爭,這麼早就能參加全國最大的盛事,從沒有想過自己也能去。

哪怕只是以助手的身份去,他也沒有想過。

“不是我讓你去,是你去幫古爭,能幫他的人不多,你也看着他,有什麼事直接和我聯繫!”

胡伯伯微笑點頭,王東眼中的驚喜更盛,馬上跳了起來:“是,師傅,我這就去!”

說話的時候,他已經跑了出去,邊跑還邊大喊‘古哥等等我’,讓胡伯伯忍不住又是一陣搖頭。

對王東來幫自己,古爭有些意外,但更多的是高興。

參加中華美食大賽的選手,每個人可以帶一到兩名助手,他之前本來沒打算帶,現在有王東幫忙,正好可以帶上一個。

杭城美食大賽的時候王東就在幫他,兩人很有默契,這次能有王東繼續幫忙,古爭很滿意。

回到家裡,古爭就開始收拾東西。

美食界可不是隻有一兩個人,也不是隻有他們這次參加比賽的三百名廚師,如果說從事美食行業,都算美食界的人,那全國要有千千萬萬的人。

古爭想在美食界揚名,在這次中華美食大賽比賽之前,成爲最有名的選手,不能盯着那些最普通的美食從業者,必須從這個行業裡最頂尖的那批人下手。

最頂尖的人都有誰,除了那些老前輩外,就是曾經參加過中華美食大賽,以及這次參加美食大賽的選手。

中華美食大賽是全國最高級別的廚藝比賽,不可否認,能參加這樣比賽的,都是高手中的高手,能在這些人中揚名,等於在所有人揚名,他的考驗也就可以完成了。

這些人,現在可大都在京城,申城並不多,想要完成這次的考驗,他需要提前趕到京城去。

古爭回來收拾東西,就是打算出發。

王東本來就沒什麼東西,想着到京城再給自己買幾件便宜換洗的衣服就行,他沒帶行禮,一直跟着古爭,兩人收拾好東西就出發去了火車站,買了最快一班前往京城的高鐵票。

時間緊迫,今天到了也是下午,肯定什麼事都做不了,要等明天才行,等明天的話,他的考驗時間就只剩下了十三天,等於說剩下的一切,都要在這十三天內完成。

“高老,又麻煩您了!”

火車上,古爭摸出手機,給高老先打了個電話,古爭在京城是兩眼一抹黑,什麼都不知道,就要找熟悉的人幫忙,胡伯伯常年在申城,古明更是一直在國外,古爭想不到別人,只能繼續麻煩高老。

高老是美食協會的人,京城有很多的熟人,美食協會很多人本身就是行內前輩,古爭想要揚名,一樣需要邀請他們。

“我可以幫你提出邀請,但現在他們都很忙,我不保證都會到場!”

高老聽完古爭的請求,沉默了會,才輕聲說道,古爭要在比賽前揚名,想要這些人都品嚐到他做的美食,用意是好,但時間有點緊,況且中華美食大賽就快要舉行,這個時候大家都很忙,高老也不保證這些人都可以到場。

“高老,您只要幫我邀請就行了,謝謝您!”

古爭急忙回了句,若不是該死的器靈,給他這樣一個考驗,古爭也不想這麼做,一直以來古爭奉行的都是低調原則,不喜歡那麼高調。

這次雖然打着品嚐鑑賞,邀請前輩們指點的名頭,但邀請那麼多人,還是稍稍高調了些。

“你不用現在謝我,等我幫你把人邀請到再謝吧!”

高老笑呵呵迴應了聲,古爭想要表現自己,其實並不是壞事,廚師也不能敝帚自珍,一樣要展現自己,中華美食大賽的目的就是展現中華名廚,開展廚藝交流。

只是古爭選擇的時間並不好,這個時候,總會給別人其他的感覺。

高鐵速度很快,接近傍晚就到了京城,一輛車開到了站臺,古爭剛從火車上走下來,就看到車前有人對他招手。

“古爭,你真要大擺宴席?”

來接古爭的不是別人,正是他的合作伙伴常豐,這傢伙正好在京城,古爭就給他打了個電話,讓他幫個忙。

古爭既然想要用美食爲自己揚名,宴請衆多的老前輩和同行,就需要一個合適的場地,這樣的場地古爭自己去找很浪費時間,而且還未必找的到,就找常豐幫了忙。

找他準沒錯,常豐立刻包下了一家餐廳,常豐不知道古爭要用多少天,乾脆直接包了半個月,中華美食大賽開賽之前,古爭都可以隨意使用。

“沒錯,爲什麼這麼問?”古爭點頭

“這可不像你的性子,你什麼時候這麼大方了?來,讓我看看,是不是你本人,還是有人冒充!”

常豐一邊說着,一邊就要去揉古爭的臉,看看是不是有人帶了人皮面具冒充他,古爭急忙把他的手打到一旁。

“我一直都不小氣好不好,我要是小氣的話,你還能吃到我做的那麼多次美食!”

“你可知道,你這樣要請多少人,我吃的再多,也沒你這次做的多!”

常豐不服氣,立刻分辨,他說也沒錯,這次古爭要請的人很多,既然是邀請人家來品鑑,總要讓人家吃個夠,不能只吃一口就算是品鑑了。

這樣一來,古爭確實要做出很多的美食來,而且必須他親手去做,都要用好的食材。

“你以爲我想這麼做,我這不也是沒辦法!”

古爭心裡嘟嚕了句,又開始在那罵器靈,若不是該死的器靈逼迫,他怎麼會這麼做,這次肯定要大出血,還要狠狠的累上一次。

高老那邊已經打過了招,古爭又沒了別的辦法,還是安心的準備,好好的把這次的考驗先完成。

常豐在京城有房子,而且不止一處,在徵詢了古爭的意見後,直接帶回了自己的住處,是郊區的一個小別墅,面積不大,但是很精緻。

這樣的小別墅,在京城這種高房價的城市,價值也不低。

“房子不錯!”進到房子裡,古爭點頭讚歎了聲。

“託您的福,最近店裡賺了不少錢,就買下來了!”常豐笑呵呵說了句,這裡沒保姆,他直接自己去燒水倒茶。

“少來,咱們賺的那點錢夠你塞牙縫的嗎,再說了,咱們生意這幾個月賺的都給你,也買不下這裡!”

古爭立刻爭辯了句,他們的生意是很賺錢,每個月營業額都在一千五百萬,淨利潤足足有六七百萬。

但畢竟開業沒多久,才幾個月而已,這樣一套別墅才京城沒有個三千萬根本拿不下來,況且常豐不可能是剛買,有可能很早之前他就買下了,故意這麼說而已。

“哈哈,不過咱們的店那麼賺錢,也是出乎我的意料!”

常豐大笑了聲,他確實在開玩笑,王東在一旁則有些侷促,他還沒有到過裝修這麼豪華的地方。

“這幾天你們就住這了,我給你派輛專車,地方我也給你準備好了,但我只有一個要求,這幾天做的好吃的,一定要有我一份!”

古爭來京城,常豐是全力招待,別墅他不住,是特意給古爭和王東準備的,讓他們住在這裡。

他還給古爭準備了輛車,配有司機,京城古爭不熟,他想去哪可以直接吩咐司機,爲古爭找的地方是一家不大不小的餐廳,這半個月全部交給他使用,連裡面的所有工作人員都要聽從他的安排。

這半個月,他就是那家餐廳的老大。

“我就不謝你了,好吃的肯定給你準備!”

對常豐的準備古爭很滿意,他知道常豐的喜好,只要能填飽他的肚子就行,很好打發。

“好嘞,那今晚吃什麼?”

常豐立刻高興的叫了聲,這傢伙今晚都不想浪費,最後古爭做了蛋炒飯,他吃飽之後才滿意離開。

古爭的蛋炒飯,讓王東更爲佩服。

原本做蛋炒飯的是他,古爭是從他那裡學去的,可現在古爭做的比他做的要好多了,哪怕是相同的材料,他做出來的也比不過古爭,已經遠遠超過了他。

特別是古爭蛋炒飯,能將每一粒米分開讓他很是羨慕,這是他做夢都想做到的事情,他還沒能做到,古爭已經做到了。

第二天一大早,司機就來到了別墅前。

常豐給古爭派的是一輛奔馳商務車,司機的電話昨天常豐就給了古爭,二十四小時隨叫隨到,古爭現在沒心情去別的地方,將自己提前準備好的東西帶上,直接去了常豐給他準備的餐廳。

上午古爭去了幾個高檔市場,買了些東西,午飯後才趕往餐廳。

“古老闆!”

店裡的人很齊,從店長到後廚的所有人都在,全都在門口迎接古爭,就原來的主廚不在,古爭都搶了人家的位置,還在這那才叫奇怪。

這家店的幕後老闆是常豐的一個小弟,所有人都得到過吩咐,全力配合古爭。

老闆今天還特意來了店裡,幫着古爭,他擔心手下的人做不好,得罪了古爭,常豐可很少交代他辦什麼事,這次要是給搞砸了,估計他以後想再見到常豐都將不容易的事。

店裡的員工有些好奇,又有些激動的看着古爭。

古爭來之前,老闆就已經介紹過他,中華美食大賽的參賽選手,還是最年輕的一個,這幾天會在他們這做菜,宴請一些人,讓他們好好服務,跟人家名廚學學。

能參加中華美食大賽的,在他們眼裡都是名廚,不管年紀多大。

這個餐廳並不大,就是之前的主廚也沒什麼名氣,對他們很多人來說,這還是第一次見到名廚,還是能夠參加中華美食大賽的名廚,難免都有些激動。

“古老闆,不管需要我們做什麼,您儘管吩咐!”

店老闆陪着古爭,在那打着包票,古爭看了下這個餐廳,地方不算大,但很精緻,這裡主要是做一些精緻的小菜,還有些海鮮,消費檔次稍微高一些。

這家店位置並沒在市中心,這也是古爭的要求,他不需要特別好的位置,但交通要方便,不能特別的偏,這裡不僅靠着地鐵,還在環線口上,交通很便利。

而這家餐廳最讓古爭滿意的地方,就是有一個開放式的小廚房,坐在外面的人,可以看到裡面做菜的廚師,本來這是爲了讓大家更加放心店裡的食物,現在對古爭來說,則有了大用。

他做美食的過程,可以讓外面所有的賓客都能看到。

廚藝可不僅僅是吃,看也很重要,能看到他做美食的過程,更有利於他的揚名。

“你們先休息吧,我去做準備,等有人來了叫我!”

古爭到的還早,看看時間,他決定先去廚房準備。

高老已經幫他發出了邀請,不僅有美食協會的人,還有很多他認識的老前輩,另外胡伯伯,古明他們也都幫古爭邀請了一些老朋友,這是第一天,古爭沒有請太多的人,他擔心來的人太多,他一個人做不來。

邀請的時間都是下午,眼下還不到三點,準備準備,客人一般會在四點左右到。

這次是品鑑,並不是請他們吃飯,所以時間早一些,這樣有事的人還不會耽誤他們晚上的事情。

王東和店裡的員工幫着從車上擡下來不少東西,時間很快到了三點二十,古爭估摸了下時間,將仙雞拿出了三隻。

時間還沒到,古爭已經準備開始了,他第一個做的就是雞血湯,這次既然是想揚名,那就沒必要藏拙,他做的所有美食之中,雞血湯可以在沒吃的時候,就釋放出極大的影響力。

古爭的打算,是讓這些賓客沒有進店的時候,先聞到香味,等他們來到之後,可以立刻品嚐到鮮美的雞血湯。

半個小時後,一股濃郁的香味先在餐廳內擴散,從店老闆到員工,餐廳內所有的人都愣了下,全都轉過頭,看向廚房內的古爭。

香味繼續向外擴散,沒多久就到了店外,一些在路上走動的人都停了下來,也都嗅動着鼻子,仔細的聞着這股香味。

這會的時間是上午十點,既不是早餐也不是午餐時間,很多人都很疑惑,是哪裡傳來了這麼香的香味。

廚房內只有兩個人,古爭和王東,其他廚師他用不到,也不需要他們。

看着鍋中不斷煮着的雞湯,古爭嘴角帶出淡淡的笑意,他這次特意用小火來煮,這樣煮的時間要長一些,只要他不出鍋,這股香味就會一直向外擴散。

香味擴散的範圍足足有八里之遠,也就是四公里,以古爭爲中心,向任何方向都能擴散四千米。

還好餐廳的位置不是京城最中心的地方,不然影響的人更多,當初古爭在申城就因爲位置在中心,影響到了上百萬人,結果弄出了百萬人祈願的考驗來。

四公里,八里地。

很快這個範圍內所有的人都聞到了香味,很多人還都在打聽着,不知道哪裡傳來那麼香的東西,只有兩個在申城聞到過這股香味的人才知道,申城古記雞血湯的老闆來到了京城,做了他的雞血湯。

只有他親手做的雞血湯,纔有這種味道。

一輛車突然停在了路邊,兩位老人從車上走了下來。

兩人還都在那嗅動着鼻子,年紀大一點的姓黃,年輕點的姓苟,兩人分別是美食協會上任,以及這任的會長。

古爭這次也邀請了他們,本來兩人沒有打算前來,但是高老親自給他們打了電話,說了古爭這孩子的不同,而且上次老湯事件古爭非常配合,讓美食協會很快解決了影響,無論如何,這個面子都該給上一次。

高老的話,最終讓兩人決定前來。

古爭上次確實配合,沒有古爭的配合,單單一些老人和那些老湯就會讓他們無比頭疼,當時可有一兩百人要鬧集體退會,假如不是古爭的配合,這些人繼續鬧騰下去,現任苟護長都有可能被他們鬧騰下臺。

內部醜聞,最高領導人肯定要來負責。

還好古爭沒有爲難他們,十分的配合,給他們寫了聲明,古爭這個苦主都不說話了,其他人也不好在說什麼,影響就慢慢變淡,大事化小,小事化無。

高老都把這個事拿出來說了,他們也不好拒絕,爲了面子,今天只能跑這一趟。

上任黃會長也是,惹事的馬世偉是他帶進美食協會的,也是他的後輩,於情於理他都欠古爭一個人情,兩人這次聯袂而來,也算給古爭面子。

“什麼味道,這麼香?”

苟會長先說了句,黃會長四處看了看,然後輕輕搖頭道:“這香味不像周圍傳來的,香味香而不膩,純而不雜,這香味很不簡單!”

“小王,咱們到目的地還有多遠?”

苟會長突然回過頭,對車裡的秘書問了句,秘書急忙拿出手機,查過之後說道:“直線距離兩公里,走的話還有三公里到!”

直線距離兩公里,苟會長和黃會長互相看了眼,兩人都明白對方所想。

“據說古爭的雞血湯擁有極香化形的能力,香飄八里,八里之內的人都能聞到,在申城引來不小的轟動,也因此一炮打紅了他的古記雞血湯,一直以來,我都覺得這有誇大的成分,現在來看,是真的!”

黃會長嘆着氣,慢慢的或者,秘書已經下了車,好奇的看着他們倆。

“老高說的沒錯,這個小夥子,確實很不一般!”

苟會長笑了笑,直線距離還有兩公里,相當於四里路,在這裡他們就聞到了,雖說不是八里那麼遠,但一個食物的香味能飄出四里也不是那麼容易。

還沒到,他對這次的品鑑會已經有了期待。

另一邊,餐廳門口,第一個應邀而來的客人已經到了。

來人是一位美食界的老前輩,第一屆美食大賽的冠軍,何應何大師。

何應七十一歲,三十年前第一屆中華美食大賽他拿到了第一名,是美食界的老前輩,他就是京城人,之所以他會第一個到,是因爲他和古明的關係很不錯。

當年古明也算是他的後輩子侄,古明親自打了電話,他肯定會支持,更何況這次還是古爭。

“何爺爺!”

見到何應,古爭叫了聲,何應走進餐廳,鼻子又使勁的聞了聞,隨即大笑道:“剛聞到香味我就猜測,這股香味是不是你小子鼓搗出來的,沒想真是你,不錯,很不錯!”

“何爺爺,您先坐,我這邊忙走不開,這鍋湯一會就好,好了我再向您賠罪!”

何應算是自己人,他第一個來古爭並不意外,這次品鑑會,有幾個人肯定會來,何應就是其中之一,小時候古爭就跟着古明,來到京城拜訪過他老人家。

“沒事,沒事,你先忙你的!”

何應馬上擺手,並且四處看了看,店裡桌子上已經擺了些水果,數量不多,但很精緻,這些水果都是古爭帶來的。

水果並非在市場上購買,而是古爭從洪荒空間帶來的,這些都是峨眉派內採摘的一些水果,品質都在次等之上。

只論口感,這些水果要甩市場上買的水果幾條大街,市場上的水果達到低等都不容易,更不用說是次等。

何應拿起一個如同大棗般,紅色的水果,他也見多識廣,這樣的水果還真沒有見過。

紅色的,如同櫻桃一般,帶着一條細枝,捏着細枝,何應輕輕咬了一小口。

這些水果都是洗過的,而且用的還是上等泉水,峨眉派內的礦泉水古爭也帶了一些,放在了洪荒空間。

水果的汁水立刻流入何應的口中,何應的神情稍稍呆滯了下,快速將這口汁水吞進了肚子裡。

他到現在都不知道這是什麼水果,但味道卻很不一般,一咬滿口的果汁,汁水甜而不膩,甜入心扉,帶着一股透心的涼爽敢,彷彿最熱的天吃到一口冰涼的冰塊,全身都舒適無比。

忍不住,何應又咬了幾口,沒一會折這個水果就被他全給吃了下去。

“古爭,你這是什麼水果,那麼好吃?”

何應忍不住問了句,這樣的水果他確實沒有吃過,連見都沒有見過。

“這是大櫻桃,您喜歡就多吃點!”

古爭微微一笑,何應運氣不錯,水果中有少食材的等級達到了普通,他拿到的那個就是,普通級別的水果,比次等又要好一些。

普通級別,已經是地球自然生長最好的級別,味道當然不會差。

“好!”

何應沒有客氣,又拿起一個類似小梨的水果,輕輕咬了一口,這小梨等級次等,沒有大櫻桃口感那麼好,但也不差,比起其他來強的很多,何應吃的是津津有味。

“何老,您已經來了!”

門外又進來一個人,來的是個六十多歲的男子,直接朝着何應那走去。

“趙大師,來來,快來嚐嚐,這裡的水果很不錯!”

何應擡起頭,立刻招了招手,來人和他一樣參加過第一屆中華美食大賽,還是當時最年輕的選手,不過成績沒有他好,屬於中下等。

三十年下來,即使當初成績普通的,只要努力,現在也都成爲了名廚。

來的人在何應對面坐了下來,好奇的品嚐着這裡的水果,何應說的沒錯,這裡的水果味道真是不一般,在外面根本吃不到。

“您請!”

店老闆就在外面,確定了一個人的身份後,立刻讓服務員帶着那人進了店裡面。

古爭的雞血湯香味已經傳了出去,有人跟着香味來到了這裡,想要進去看看,或者嚐嚐是什麼美食做的這麼香,店老闆則帶着自己的員工在那辛苦的解釋,今天是私人聚會,不對外開放。

沒有得到邀請的人,不得入內。

就這一會,門外已經聚集了二三十人,他不守在門口都不行,總有人想溜進去。

辨別了幾個人之後,店老闆也有經驗了,來的大部分都是老人,年紀不到的一定要仔細盤查,基本錯不了。

這一會,又來了五位老前輩,都被服務員迎了進去。

黃會長,苟會長他們都到了,黃會長是上任美食協會會長,但也是榮譽會長,在美食協會一樣有着很高的地位。

看到兩位老人,店老闆眼睛就一亮,直接朝兩人迎了夠去,他只是看着兩人氣質不同,所以纔過去,雖然他也做餐飲生意,但只是個商人,而且生意的規模很小,根本不知道眼前的兩人就是美食協會的兩任會長。

這也正常,喜歡下圍棋的人,也不敢說自己就認識圍棋協會的會長,賣玉的,敢說自己知道玉石協會會長名字的都沒幾個。

店老闆讓人將兩位老人送進去,依然在門口守着。

“苟會長,黃會長!”

見到兩位老人,店裡面坐着的人都站了起來,臉上還都帶着驚訝,他們沒想到,古爭這個品鑑會,居然將兩尊大神也請了過來。

這兩位可不同於他們,他們要麼就是閒人,要麼就是退休掛個名的人,不像這兩位,在美食界有着舉足輕重的地位,有着很高很高的影響力。

“都坐,都坐!”

苟會長揮手,他還看了眼黃會長,果然,香味就是從這裡傳出去的,一個湯的香味居然傳出去了那麼遠,僅僅這一點就很不凡。

兩人的眼睛很快落在古爭煮的鍋上面,古爭煮的慢,上面形成的白氣也少,但再少也有,而且還有雞的形狀,果真是傳說中的極香化形。

隨着兩任會長的到來,後面陸陸續續又有一些前輩們來到。

到了四點半,一共來了三十多人,古爭一共邀請了接近百人,都是目前在京城的人,只來了三十多人,不能說多,但也不能說太少。

古爭還是太年輕,根本沒什麼名聲地位,雖說拿到了杭城美食大賽的第一名,但杭城美食大賽本身就是第一次舉辦,影響力有限,若不是有多位參加過中華美食大賽的選手參加,那次大賽的影響力會更小。

時間到了,古爭不在等,先把雞血湯端了上去。

這份雞血湯古爭增添了五種高級原料,不僅食療效果更好,味道也更棒,比他上次在杭城參加美食大賽時候做的還要好。

如今的古爭高等原料已經不缺,既然是要揚名,那就多放一些,讓這些老前輩們更爲震撼。

三十多份雞血湯,量都不多,很多老前輩還都漱了漱口,剛纔他們吃了水果,這雞血湯的香味那麼濃,他們不想讓水果的甜味和雞血湯的香味起衝突。

不過很快他們就發現自己錯了,錯的很離譜。

水果的甜味,和雞血湯的香味根本不會有任何的衝突,就算漱了口,口中那股甜味總不會全部消散,這股清香送入口中,立刻和那股甜味融合在一起,形成一股香甜,兩者不僅沒有任何的衝突,反而很好的相融。

這讓漱口的前輩都很後悔,早知道這樣就不漱口了。

雞血湯聞着香,吃着更香,只是一口,就讓吃過的人全都豎起大拇指,不斷讚歎。

苟會長和黃會長也都品嚐了水果和雞血湯,兩人眼中再次露出驚歎,這雞血湯果然和傳聞中的一樣好喝,不,比傳聞中更好,沒有喝過的人,很難想象出它的味道。

兩人都喝過孫家雞血湯,而且是孫老採用上等原料親自做的,孫家雞血湯的味道已經很不錯,他們之前來看,古爭的雞血湯就算能比孫家做的好,但也好的有限,好不了多少。

他們不認爲,有人還能將雞血湯再次有重大突破。

可現在他們才明白,他們錯了,真的錯了,古爭的雞血湯,絕對不是好一點,不是好的有限,是真的有了突破,還是重大的突破。

難怪老孫那麼固執的人,都將老湯交給了古爭,古爭的雞血湯確實是一絕,讓他去繼承和發展雞血湯,比任何人都要強,老孫雖說很固執,但也算是做了一件對事。

雞血湯沒讓他們失望,他們甚至感覺自己這次來對了,應該來,不來的話肯定會後悔,古爭確實如同老高說的那樣,是個不一般的孩子。

僅僅這個雞血湯的廚藝,就能讓古爭穩進這次美食大賽的前三十,如果古爭還有其他廚藝能和雞血湯相比,哪怕只是遜色一點,這次進前十都沒有問題。

進入前十,還要拼前三,歷來的中華美食大賽,都不是隻會一種美食就可以獲勝的比賽。

而且中華美食大賽和杭城美食大賽不同,只要用過的廚藝,下場比賽不準在用,不得重複。

雞血湯剛喝幾口,他們面前又放下了一塊煎蛋,一個煎蛋的一半,古爭兩隻手都在煎蛋,但煎蛋需要時間,三十多人一人一個他暫時應付不來,只能先一人一半。

煎蛋,古爭的煎蛋。

煎蛋要分兩個種類,一個是普通煎蛋,一個則是古爭的煎蛋,這是一位上次參加了杭城美食大賽評委所說過的話,很多吃過古爭煎蛋的人,都非常的認同。

古爭的煎蛋,和別人的煎蛋完全不同。

雖然用料都差不多,過程也類似,但做出來的結果卻是完全不同,古爭的煎蛋是藝術品,而且還是偉大的藝術品,其他人的煎蛋只能稱之爲食物。

哪怕再好的廚師,做出的煎蛋都比不過古爭。

對古爭的煎蛋,兩位會長也有所耳聞,古爭就靠這個煎蛋,在杭城美食大賽,初賽一場一場的贏了過去,直到最後的決賽。

而且在海選的時候,這個最簡單的煎蛋,一直都是第一名。

兩人誰都沒有說話,都拿起筷子,將煎蛋夾了起來,古爭的簡單確實和傳聞中一樣,如同藝術品,讓人不忍下嘴。

能將煎蛋煎成這個樣子,本身就是一絕。

苟會長首先咬了口,剛咬下去,他神情就略微有些不同,簡單帶着一股沉悶的香味,從蛋黃中飛出,充斥着他的喉嚨,這股沉悶和之前的清香衝撞在一起後,馬上相融,緩緩從他的食道流入全身。

這又是一種極其不同的體驗。

古爭這次的煎蛋,和以往又不同,在考慮過之後,古爭決定將香油的等級提升,香油用處很廣,僅次於水和食鹽,他新學會的廚藝中也能用到香油,如今古爭大部分食材都已經是普通級別,香油還是次等,感覺就有些不夠用了。

香油提升到普通之後,煎蛋所用的所有食材,都變爲了普通級別,煎蛋的味道再次有了提升,全普通和加油次等食材,味道絕對是兩個樣子,現在古爭的煎蛋味道更好,更加的好吃。

這次來參加品鑑會的前輩,都是第一次吃到全普通食材做出的煎蛋。

苟會長的煎蛋很快吃完了,吃完後他有些後悔,吃的太快了,不過還好,他還有雞血湯可以喝,這也算是一種幸福。

煎蛋的香味沒有雞血湯濃,但它的回味卻比雞血湯更醇,兩者各有特色,各有春秋。

黃會長吃的慢,但一會也將煎蛋吃完了,他和苟會長的想法差不多,這煎蛋確實不怎麼次於雞血湯,之前還有傳言說雞血湯要比煎蛋好一些,看來傳言有誤。

又一種頂尖食物,兩位會長心裡都默默的想着,煎蛋和雞血湯在一起,基本上能讓古爭進前十。

前十的選手,那已經是全國聞名,甚至是世界知名了,古爭纔多大,他可是這屆年齡最小的一個,也是近十屆來年紀最小的一個,他要是能進前十,必然要引來一次大轟動。

不過古爭確實有前十的資本,他做的東西,是真的好吃,兩任會長都這麼想,他這個前十,只要他自己不出問題,妥妥的可以拿到。

煎蛋分完之後,王東又在每個人的面前放了一個小盤子。

古爭很快走了出來,他出來的石獸手上還拿着個鍋,鍋裡面有個鏟子,古爭握着鏟子輕輕一甩,一道金黃色騰空飛出,全部落在了小盤子裡。

落在小盤子裡的是蛋炒飯,落下去的蛋炒飯還擺出了龍的形狀。

“金龍飛天!”

何應首先大叫了聲,金龍飛天現如今也是古爭的招牌,能將蛋炒飯做成他這樣的,也算是國內第一人,現在杭城依然有很多飯店將蛋炒飯命名爲金龍飛天,金龍飛天這個名字儼然有代替蛋炒飯的跡象。

不過只是在杭城如此,古爭的金龍飛天就是在杭城打出的名氣。

“這手意和形,無人能比啊!”

黃會長感嘆了聲,古爭這一手確實厲害,這麼多年了,他沒有見過誰能做的比古爭更好,而且古爭還是個二十出頭的年輕人,這更不容易。

“如果味道更好,他就不是前十了!”

苟會長苦笑一聲,已經拿起勺子,準備繼續品嚐古爭的蛋炒飯。

蛋炒飯也用到了香油,香油提升後,古爭的蛋炒飯也從有次品食材,變爲了全普通級別,全普通級別的蛋炒飯,比當初古爭做的金龍飛天還要好,味道還要醇。

只吃了一口,苟會長的臉色更苦了。

不是東西不好吃,而是太好吃了,這一口他基本可以斷定,古爭的成績還要上升,現在的古爭,完全有資格競爭前三。

前三,和前十又是一個不同的檔次,每次能獲得前三的,那都是行業中最頂尖的存在,無論到哪都會得到無盡的尊敬,前三不僅僅是一種榮耀,更是身份的象徵。

能獲得前三的人,就是美食協會對他們也是非常客氣,美食界也是實力爲尊,真正有實力的人到哪裡都會被尊敬。

這次的美食大賽要有大地震了,一個二十三歲的年輕人,竟然可以進前三,恐怕賽後的影響會持續很長的時間,會出現很多不服氣的人,甚至是質疑的人。

對質疑他並不怕,古爭是憑真本事,任何質疑都不用在意,但這個影響,真的要持續很長時間,關於古爭的爭議也會很久。

“最後一道菜就快做好了,這道菜適合完整的吃,各位前輩可以坐在大桌上,共同品嚐!”

古爭拿出了兩個蒸鍋,王東則帶着一些服務員讓前輩們換換位置,最後一道菜不好分,索性讓他們都坐在一起,店裡沒有大桌,但卻可以整理出長桌來,很快長桌被正好,所有前輩依次做好。

古爭兩個蒸鍋同時打開,裡面露出了兩隻紅色的魚,這種魚像是鯉魚,但他們都沒有見過。

“最後一道菜,清蒸魚,請諸位前輩們品鑑!”

這次古爭親自端上來,放下菜後微笑說了句,古爭學會不久的清蒸魚,第一次做了出來,之前魚沒有成熟也沒辦法做,現在魚已經熟了一批,第二批都生長了一半,完全可以拿出來做了。

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