此時阿飛也在思考着要做什麼樣的鴨肉料理，他和凌陽比過一次，雖然當時兩人比試的是龍鬚麪，但是從凌陽拉了三十次龍鬚麪還沒有斷的手法，阿飛就知道凌陽是一個大敵。
“雷鳴千斬靈刀！！”
凌陽手握靈鱗刀，對着面前的兩隻鴨子開始了處理，在雷聲的掩護下，凌陽在短短的幾十秒的時間裡面就把鴨子解體，臺按上擺放着一塊塊已經切割好的鴨肉。
眼見凌陽的刀法，阿飛再度瞳孔一縮，有這樣的刀法，廚藝上肯定不弱，最後阿飛只能是全力應對，在說了，就算不全力應對也不行啊，這可是關係着全中國料理界安危的一戰，由不得他不認真對戰。
處理好鴨肉之後，凌陽選了幾塊上乘的鴨肉，連皮放進了一個鐵質的托盤之中，然後在鴨肉上面撒上了一層厚厚的香辛料，衆人看着凌陽的動作，根本就不知道凌陽想要做什麼料理。
在撒好香辛料之後，凌陽就不再管了，他開始在竈臺上擺弄起來，這下子衆人更加的看不懂凌陽要做什麼了。
其實凌陽要做的就是羅馬的美食家阿比修斯所鍾愛的美食——阿比休斯風鴨肉，不過這道料理要烤箱才能做的完美，現在這個時代，哪裡有什麼烤箱啊，因此凌陽只能是臨時製作一個簡易的烤箱了。
這烤箱他幾年前做過一次，有了經驗之後，就很容易了，還沒有半個小時的時間就完成了，凌陽把托盤放進烤箱之中，然後就開始在爐火邊，一邊把握火候，一邊觀察裡面鴨肉的情況，畢竟是簡易的烤箱，什麼都沒有，能依靠的就只有身爲料理人的廚藝了。
“這......他這是幹什麼呢？難道是要烤鴨肉，可是既然要烤的話，爲什麼不整隻一起烤呢？”
“不知道，不過我只知道凌陽的廚藝很高，中華料理界的很多名廚都敗在了他的手中，從他出道就沒有聽聞過他有幾次敗績，可以說他就是一個天才料理人，而阿飛也是一個天才，這一場可謂是天才的對決。”
“凌陽的刀工真的是太厲害了，沒想到他竟然擁有這樣的刀工，真是好期待和凌陽來一場對決啊！”這是小當家的話，在幾年前，凌陽還在菊下樓學習的時候，小當家就想和凌陽對決，但是那個時候他還小，凌陽也不同意，因此也只能作罷，不過小當家並沒有放棄這個願望就是了。
阿飛此時已經沉浸在了他的料理之中，他想要打敗凌陽，之前就在皇宮之中輸給了凌陽一次，他不想在輸第二次，因此他準備做的料理是他學習外國文化，和中華料理結合起來的料理，也就是新中華中的料理。
時間很快過去，二十分鐘之後，凌陽打開了簡易的烤箱，拿出了裡面的鴨肉，就在他打開烤箱的瞬間，豐潤的香氣就瀰漫出了全場，讓在場的人全都忍不住吞了一口口水。
只見此時托盤中的鴨肉已經和灑在上面的香辛料完全融合，鴨肉上那厚厚的香辛料，有種讓人想要撲上去的慾望。
“還不錯，沒有讓我失望，雖然和真正烤箱烤出來的有差距，鴨肉也會老了一點，但是這不重要，現在這種情況，鴨肉和香辛料的融合更加的徹底。”凌陽打量了一下手中的托盤淡淡的說道。
唰唰唰，凌陽手中靈鱗刀舞動，托盤中的鴨肉一下子就被切好了，凌陽把鴨肉擺放在潔白的盤子之中，擺放好之後，在盤邊淋上了一些焦糖狀的蜂蜜，完成！
在凌陽上菜的時候，所有人的目光都隨着凌陽手中的菜而移動，只見凌陽手中的菜：焦糖狀的蜂蜜閃耀着鮮亮的色澤，塗滿一整面鴨肉的香辛料散發着誘人的香氣。
所有人都在想一個問題：僅僅只是香氣就讓人忍不住想融化了，要是吃進嘴裡的話，那麼會是什麼樣的味道呢？一時間周圍的人全都用羨慕嫉妒恨的眼神看着五個評審，恨不能取而代之。
五位評審的目光也是隨着凌陽的移動而移動，口中不停的吞嚥着口水，如果不是他們還稍微有一點點意識的話，那麼說不定就要上前來搶奪了，他們從來沒有吃過這樣的料理，還沒有吃，那散發出來的香氣就已經征服了所有人。
“請品嚐，阿比休斯風鴨肉！”
彷彿經過了一個世紀那麼長的時間，凌陽終於是把料理放在了五人面前，五人並沒有聽清楚凌陽說的是什麼，他們已經被盤子中的鴨肉給深深的吸引了。
最後五人迫不及待的開始了試吃，夾起一塊切好的鴨肉放進口中，微微咀嚼，瞬間一股奢華而又辛辣的芳香直接貫穿了他們的全身，而且就算咀嚼吞嚥了下去，那股香味還依然停留在他們的口腔裡面。
“這......這真的是鴨肉嗎？爲什麼會這麼好吃。”
“我從來就沒有吃過這樣的鴨肉，沒想到鴨肉竟然還能夠這樣處理。”
“不僅如此，他對於香辛料的瞭解也遠遠不是一般人能夠比得上的，塗滿一整面鴨肉的香辛料互相搭配，讓鴨肉中的騷味完全消失，進一步突出了鴨肉本身的味道，而且在香辛料的配合下，鴨肉更是十分的美味。”
“實在是太好吃了！！！”
五位評審此時完全淪爲了凌陽這道料理的俘虜，他們貪婪的聞着鴨肉散發出來的香氣，口中也不停的咀嚼着鴨肉，彷彿這樣就能夠到地久天長一般。
凌陽的料理已經被五人吃完了，但是他們卻一點都不滿足，當然了並不是別的不滿足，而是他們還沒有吃夠這種料理，對料理的味道本身他們十分的滿足。
“爲什麼，爲什麼要讓我吃到這樣好吃的鴨肉料理，以後要是吃不到了，我怎麼辦？”其中一個評審大呼小叫起來，雖然有人感覺這個人說的有點誇張，但是這也證明了凌陽的料理的味道，而凌陽則是毫無所動。