帕吉氏的haul，讓凌陽有些不好意思，確實他這樣做有很大的嫌疑是在挑釁和看不起別人的料理害的剛開始的時候每次在食戟結束之後，他都要和對手解釋一番，不過之後也報道出來了，凌陽也就不用在過多的解釋。
不過帕吉氏這樣樣子如果讓一些廚師看見的話，肯定會大吃一驚就是了，因爲平常都面無表情的帕吉氏，竟然會哈哈大笑，這是多麼令人感到驚悚的一件事情啊。
“現在時間也不早了，馬庫白主廚，我們是不是可以開始食戟對決了？不知道馬庫白主廚你需要的是什麼？”凌陽看着馬庫白說道。
“我想要的是凌陽副所長你的廚技，不知道你願不願意拿出來對賭呢？”蠻酷白也沒有扭捏，直接就說出了他想要的東西來。
“我的廚技？”凌陽深深的看了看馬庫白一眼說道：“沒問題，老實說我經過了那麼多場的食戟對決，但要我的廚技的廚師可是一個都沒有，那麼不知道馬庫白主廚需要我的哪一種廚技呢？”
“我需要的是凌陽副所長你處理魚類的那種廚技，我覺得如果我擁有了這種廚技，那麼在處理起魚類來，簡直就是如虎添翼，而且這種廚技，或許能夠讓我的廚藝更上一層樓也說不定。”馬庫白目光灼灼的看着凌陽說道。
“原來如此，沒有問題，這種廚技名叫分光錯影靈刀，是我融合了各家所長創造出來的專門用來處理魚類的廚技，”凌陽點點頭說道：“既然我出了分光錯影靈刀，那麼不知道馬庫白主廚你能夠付出什麼呢？”
“我可以告訴你一則消息。”馬庫白看着凌陽說道。
“一則消息？是什麼樣的消息能夠讓馬庫白主廚覺得能夠配得上我的廚技呢？”凌陽有些好奇的問道。
“是關於一種食材的，這種食材是一種穀物，生長在美食界的第三大陸之中，我可以明確的告訴你，這種穀物也是最近纔剛剛發現的，還沒有人能夠捕獲，也沒有人做過料理，並且這種穀物的捕獲等級很高，也是超特殊料理食材，不知道凌陽副所長以爲如何？”馬庫白看着凌陽說道。
凌陽思索了一下點頭說道說道：“好，我答應了，正好我的人生菜單纔剛剛決定了一個甜點，剩餘的都還沒有決定，等我再次前往美食界的時候，就去看看這種穀物能不能作爲我人生菜單之中一份料理。”
“好，我相信，這種穀物並不會讓你失望，雖然說有點不好意思，但是能不能請凌陽副所長在以後捕獲到了這種穀物的時候，帶一些回來，我想要嚐嚐看它的味道。”馬庫白看着凌陽有些尷尬的說道。
“這沒有問題，”凌陽聽見馬庫白的話，微笑着說道：“本來食材就是要大家一起吃才最好吃嘛。”
“多謝凌陽副所長！”馬庫白有些激動的說道。
在商定了雙方的賭注之後，兩人在司儀的宣佈之下就開始準備料理了，這次食戟對決的主題，凌陽依然是選擇了馬庫斯最擅長的方面，也就是壽司，而製作壽司，別看着簡單，但是真真製作起來還是有很多的講究的。
壽司的主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等作配料，其味道很鮮美，而壽司的分類也很多，有箱壽司、卷壽司、太卷、細卷、手卷、押壽司、握壽司等等很多的種類，雖然都是以新鮮食材和醋飯爲主的壽司，但是每一種壽司的味道因爲不同的做法，味道上也會有一些差別。
而今天凌陽和馬庫白做的壽司種類就是握壽司，一般壽司店中，如果沒有特別說明要的是什麼壽司的時候，就都是握壽司，可以說握壽司是很大衆的一種壽司，而越是大衆的東西，就越是難以做成料理的形式，但是隻要完成了料理一般的壽司，那麼必定是十分美味的壽司。
凌陽和馬庫白的廚藝g7的三人都十分的瞭解，因此他們一點都不擔心兩人會做不出料理般的壽司來，因此想要知道是誰輸誰贏，那麼就需要等品嚐過兩人的壽司料理之後才能夠知道了。
壽司的一大元素就是醋飯，醋飯的好壞，決定了壽司的質量，凌陽和馬庫白也明白這個道理，因此兩人在製作醋飯的時候，都拿出了他們所能夠拿出的最美味的醋來。
馬庫白所拿出的醋是產自酒豪之島的王醋，酒豪之島上面有各種酒，王醋就是這些酒融合發酵形成的一種酸酸的醋，其中一點酒味都沒有，完完全全就是一種十分高級的醋。
而凌陽拿出來的醋確是讓在場的衆人都有些驚訝，因爲凌陽的醋完全聞不見酸味，有的只是屬於水果的清香味道，這是凌陽爲了食戟對決而特地準備的果醋，裡面不僅用上了他在美食界中捕獲的水果，還加入了百變紅靈果這種特殊料理食材，雖然這果醋沒有王醋那種酸酸的味道，但是凌陽相信，他的果醋絕對不會輸給王醋就是了。
在馬庫白早就準備好的白飯之中倒入了一些淡紅色的果醋，凌陽用手攪拌了兩下，然後就放在一邊靜置不動，這樣做是讓米飯吸收果醋中的味道，在處理好食材之後直接就能夠動手捏壽司，而馬庫白準備的米飯也不是一般的米，這是雪沙米，潔白的好像白雪一般的米，而且煮出來之後並沒有黏在一起，而是一粒一粒的分開，但是隻要稍微用力就能夠黏在一起，十分適合用來做壽司。