第163章 螃蟹宴

(感謝過妹、櫻璃落的票票!更新不力還能得親的支持,作者蹲角落感動一下……然後趕緊碼字去)

錦繡失笑:“也不怪二爹,他緊張我娘,那肚子裡又是他第一個孩子,人家說什麼他都寧可相信。`那這樣,螃蟹就放在我這,我給你們做!放心我的手藝絕對能讓你們滿意,今晚咱們開螃蟹宴,請大牛二牛和錦玉錦雲她們一起來吃個痛快!”

謝小玉高興地拍手:“好哇!我再拿兩簍來姐姐一起做,然後把我那些小姐妹以及幾個閨友都叫來,我欠她們一頓請,就趁今晚一起給還清了!”

錦繡:“……”

送幾個螃蟹來就讓我替你宴客,我還得搭上美酒和其它小菜,謝姑娘你這樣真的好嗎?

但話已出口,也懶得收回來了,左右大廚房幾個廚娘閒着,給她們找點事做,弄幾樣美食,大家都是年輕人,就一起樂呵唄!

少夫人自從有了小廚房就不再管大廚房,今天突然徵用大廚房要開螃蟹宴,王媽媽知道這個消息後,便走去大廚房瞧看,見到四五簍螃蟹擺在那兒,一個個螃蟹都有中碗碗口那麼大,肥美圓滾,爬來動去的,王媽媽禁不住咂嘴吞口水,堆起笑臉,走去跟站在邊上看廚娘刷洗螃蟹的香桃香枝套話:

“兩位姑娘辛苦了,這麼多這麼好的螃蟹,也不知道三奶奶從哪裡買來的?”

香桃自顧瞧人清洗螃蟹,似乎太入神了沒聽見,香枝擡起頭來,眨巴一下眼睛,笑道:

“原來是王媽媽啊,媽媽好!媽媽問這螃蟹,卻不是我們少夫人買的,而是謝家四姑娘送來,謝四姑娘原是要送些給忠勇將軍府的,可那邊夫人有身子吃不得螃蟹。因而謝四姑娘索性就將螃蟹一併送過咱們府,少夫人便想着把螃蟹都做好了,請將軍府二姑娘三姑娘和表親們來府裡聚聚。謝四姑娘聽說咱們少夫人會好幾樣螃蟹做法,又特意多送來兩簍。到時也帶幾個閨友一起來,大家喝杯小酒敘敘話!”

王媽媽嘴角抽了抽:這個三奶奶,都娶進羅家門了咋就養不熟、不當自己姓羅啊?這麼多又肥又大的螃蟹,就光想着做好了請她家妹妹親友來吃,難道忘了鄉下的老太太、大太太、二爺和幾個姑娘不成?老太太有頭痛症用着藥不吃螃蟹。可大太太和二爺、三姑娘可是最愛吃的啊!在京城的時候,哪年中秋節府裡不進來一大批肥蟹,連下人們都能嚐個滿嘴鮮……今年來到赤州,樣樣不及京城好就算了,還攤上這麼個鄉下小戶出身、小器量不懂規矩更不知曉人情世故、半點油水好處都不漏給下人的三奶奶,真是倒黴透了!

王媽媽腹誹着,強笑道:“倒是沒想到三奶奶還會幾種螃蟹吃法,既是要開螃蟹宴,也該給東山村那邊傳個消息罷?咱們府裡大太太、二爺、三姑娘以及幾位表姑娘,最愛吃螃蟹!還有三奶奶可能不知道。大太太孃家、鄭府那邊幾位少爺小姐也好這口,尤其鄭府管家的二老爺,每年不能吃到幾個螃蟹,都睡不着覺!我瞧着這幾簍螃蟹個兒又肥又大極難得的,若是送些個去鄭府,親戚們怕是高興得很呢!”

香枝道:“我剛纔說的,王媽媽沒聽清楚罷?這螃蟹是謝四姑娘特意送的,不是少夫人買來,而且晚上的螃蟹宴也請了謝四姑娘和她的朋友!少夫人可不好意思把螃蟹弄少了,到時候不夠吃怎麼辦?還有。這螃蟹最好趁活的時候吃新鮮,鄉下太遠,這一來一去的趕不及了,若是送幾個去。走兩天路怕也會死掉,那就吃不得了!”

“咱們府裡不是有個陳六,以前天天給老太太送新鮮猴頭菇,大半天就能從鄉下到州城跑個來回的麼?這螃蟹活蹦亂跳的,淋點水在簍裡,快馬走半天死不了!還有了。鄭府可就在城裡隔着幾條街而已,送過去更不會死!”

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王媽媽自顧說着,忽略掉螃蟹是謝四姑娘特意送的,管她是誰?既然送進羅家門來,那就是羅家的東西,主人怎麼分配不行?這時候是吃螃蟹的大好季節,你們年輕人得了好的不先孝敬長輩,就想自個兒享受,算什麼道理!

一直不作聲的香桃擡起頭,對王媽媽笑道:“這些螃蟹是謝四姑娘拿來,給少夫人做好了邀請閨中朋友一起吃着玩的,少夫人不往鄉下送,也是爲着長輩們!這東西送到鄉下就臭了,薰着老太太可不好!既然王媽媽非要少夫人拿去送禮,那我得稟告少夫人去——怎麼說王媽媽也是府裡的管事媽媽,大太太留你下來原是爲着幫助少夫人管家理事,少夫人怎能不聽王媽媽的話?便是寧可得罪朋友讓人笑話,也該聽從!我這就去了!”

香枝補上一句:“去吧快去吧,別耽誤事,這裡有我看着就行了!”

王媽媽聽着香桃那話不對味兒,她就是提點提點幾句,哪裡就敢要少夫人聽她的話?這府裡誰是主誰是奴,她還是分得清的!

趕緊跑上幾步拉住香桃:“姑娘怎的這般急性子?我就隨口一說……”

香桃甩開她:“王媽媽哪是隨口一說?滿屋人聽着呢,王媽媽剛纔那些話,句句都是不孝不敬不懂人情!咱們聽着都刺耳,何況是少夫人?”

王媽媽白了臉,指着香桃:“你、你這小……小孩子!怎能胡亂講話?我可沒有半點那種意思!”

“真的沒有?”

“真沒有!我要敢那樣想少夫人,天打雷轟!”

香桃回頭微眯起眼睨視王媽媽,心裡冷笑,嘴上道:“沒有就好,來日可別又背後一套人前一套,胡說八道,那真要挨雷劈的!”

“唉唉!可不敢呢!”王媽媽忙不迭點頭。

香桃便又走回香枝身邊站着,香枝輕笑:“鬥嘴皮子到底比不得來真的,該她撞一鼻子灰去,堂堂管事,在廚娘跟前失了臉面!”

香桃哼了一聲:“以爲我們怕她呢!侯爺可說過了的:只要能護住少夫人,怎麼做都行!是大太太的人又怎麼樣?便是老太太跟前那幾個,咱們也不用矮她們一頭!”

香枝想起俊美無儔的侯爺,以及那幾個跟侯爺一樣清冷少言走路身姿端直的近侍,不自覺地挺起腰桿,下巴擡了擡。

王媽媽灰溜溜走出大廚房,在門口遇着廚房管事朱媽媽,朱媽媽手上提着個籃子,裡頭是理好的姜蔥蒜香芹等,對王媽媽嘆口氣,低聲道:

“你這又何苦來?三奶奶是新婦,雖說老太太和大太太都去了鄉下,可明面上還是大太太管着家宅,公中帳房銀錢什麼的都不在三奶奶手裡,這些螃蟹是她小姐妹拿來大夥兒吃着玩,那算是私房菜,不動公中半分銀,哪裡就論說到給親戚送禮去了?就算大太太和少爺姑娘們要吃螃蟹,該着落在你身上纔是,真糊塗了你呀!”

王媽媽滿臉羞愧,一句話答不出來。

廚房裡發生的事很快傳到錦繡那裡,錦繡贊同韓媽媽的意見,只當不知道,不加理會。

螃蟹都弄乾淨了,朱媽媽又照着少夫人的吩咐準備好各樣配料,纔去稟明少夫人。

錦繡過來把螃蟹又分成幾份,親自指揮廚娘們,燒起所有大竈鍋,有條不紊烹製美味,另有其他的菜式和小吃食,已經安排小廚房做着,香菱在那邊照看。

晚上的螃蟹宴如期舉行,大牛二牛帶着錦玉錦雲先來到,然後是謝小玉和她三個表兄弟姐妹以及五個閨中好友,都是州城大戶人家少爺小姐,十三十四到十六七歲年紀,平日再怎麼循規守禮,此時聚在一起,面對諸多美食,又見身份尊貴的侯夫人也是同齡人且毫無架子,一個個就不免有些忘形,顯出少年人活潑開朗愛說愛笑的本色,晚宴氣氛歡快而熱烈。

錦繡留意看自家兩個表弟和這些富家子弟相處應對得當,並無不適,錦玉錦雲雖稍嫌生澀還不大放得開,卻也禮儀周全,與人有問有答,看上去溫良貞淑不卑不亢,有那麼點官家小姐的味兒了,心中暗道謝家幫找的教養媽媽挺不錯。

除了謝小玉的螃蟹,其它菜餚多是多葫蘆洞天拿出來,菊花酒是登州衛所一個將官送給羅真的,八月十五前就運到了,那將官家裡有酒坊,據說釀得好幾種名酒,三十壇菊花酒用的是第一批秋菊製成,錦繡收了十壇進洞天放着,今晚拿出來開喝,那酒味清洌芬芳,醇厚甘香中微帶些許奇妙的澀苦,確實非同一般的好喝。

果然物以類聚,謝小玉那個愛吃會玩的小姑娘,結交的全是些吃貨,一羣少年男女原先還講究點規矩分開兩桌安靜品嚐,很快就爲滿桌鮮美無比的食物和酒品激動起來,吃着喝着逐漸變得豪放,小姑娘們因爲想嘗別處菜式又夠不着,毫不猶豫地就會站起來伸長手臂去挾,另一邊桌上的少年眼尖,發現女子們竟然吃着些他們那桌沒有的精緻小吃食,其實就是專爲貪嘴脣吃辣味、又受不住的小姑娘準備的幾樣清口甜品,少爺們頓時不幹了,不由分說擡了桌子過來要求拼桌一起吃,錦繡看姑娘們除了嘲笑打趣並不反對,知道他們平日也這樣玩慣了,便不說什麼,反正她是無所謂的。

美食珍味難以抵擋,肚子吃飽了但沒吃夠,少年少女們開始斗酒,宴席上笑聲陣陣,越發歡樂開懷。

正在這時候,羅方忽然回來了!(。)

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