第595章 只是會做飯

傅庭涵將摘好的豆拿過來遞給廚房的人,讓他們拿下去清洗,他扭頭和趙含章道:“我也正要與你說呢,孩兒嶺上有一羣土匪,時常劫掠山下的商旅,你看能不能把它給剿了。”

趙含章就知道他說的是高誨商隊的事。

傅庭涵目光落在趙二郎身上,道:“孩兒嶺在新安和洛陽之間,讓二郎去剿匪最爲合適了。”

趙含章微微皺眉,“但匪窩在孩兒嶺上,那地方易守難攻,可不好打。”

“你要是不放心,可以讓北宮將軍幫一幫二郎。”

趙含章挑眉看向傅庭涵。

傅庭涵就衝她微微點頭。

趙含章就爽快地道:“行吧,等北宮將軍來了,我與他提一提。”

趙含章和趙二郎姐弟同心,一起把羊肉或切或剁,完成了廚師的叮囑。

然後她就淨手準備做一道菜。

趙寬便也好奇的湊上來看。

就見她把洗乾淨的骨頭丟進一個大盆中,然後倒進滾燙的熱水,用筷子交夾起來攪了攪就放進一口大釜中,然後把她才砍好的羊脊骨拿來,也過了一遍熱水,就堆在羊骨頭上。

添上水,把釜搬到爐竈上一放,立即有下人上前生火。

廚娘按照趙含章的吩咐撿好了配料,拿過來給她,她就負責撒下去。

完了蓋子一蓋,她就對燒火的下人道:“用猛火,等水開了再轉成小火,熬上半個時辰就差不多了,正好差不多可以用飯的時辰。”

下人恭敬的應下。

趙含章還吩咐廚子記得加鹽巴。

廚子表示沒問題,這道菜她已經做過三次,很有把握了。

趙寬不由的扭頭去看傅庭涵,“這就算會做飯啊?”

傅庭涵:“……算吧。”

趙含章耳朵尖,回過頭來問倆人,“怎麼了?”

趙寬笑着眼睛都看不見了,

搖頭道:“沒什麼,這骨頭剁得不錯,晚些我可要仔細品嚐一番這道湯,這可是三妹妹親手做的湯。”

傅庭涵不由摸了摸鼻子,遲疑了一下還是悄悄問她,“你就只做這一道湯嗎?”

趙含章道:“這已經是我最拿手的菜了。”

傅庭涵遲疑了一下還是道:“我記得初中的時候你是會做飯的。”

趙含章一聽,目光深遠的上下掃視他,片刻才慢悠悠的道:“聽我祖父說的吧?”

她忍着笑道:“有沒有可能,他說的會做飯只是會做飯呢?”

傅庭涵:……

趙含章忍不住眉眼彎彎,“我會用電飯鍋燜飯,我做的飯軟硬適中,很對我祖父胃口,所以每次放學回來我都會先把飯煮上,然後才寫作業。”

傅庭涵:……

趙含章見他一臉震驚,不由的哈哈大笑起來。

正和趙二郎湊在一起的趙寬不由的回過頭來看倆人,就見陽光照耀下,趙含章笑的肆意,傅庭涵則是一臉溫柔(無奈)的看着她。

傅庭涵收起自己的無奈,失笑着搖了搖頭,他捲了捲袖子道:“那我來做一道菜吧。”

“汲先生知道你要親自下廚後便放出大話,晚上要是知道只有一道湯是你做的,他面子怕是掛不住。”

趙含章爲湯抱屈,“湯也很難做的,一道湯要做得美味可不簡單。”

只不過這湯的料都是廚娘準備好的,她只負責往裡扔而已。

這麼一想,是有些心虛,趙含章輕咳一聲,問道:“你要做什麼菜?”

“用羊肉燜個豆角?”他道:“我會用土豆燜牛肉,羊肉燜豆角也差不多一樣的做法吧?”

趙含章點頭,“應該差不多,那你做吧,我給你打下手。”

做出來,這道菜也有她的功勞了。

傅庭涵笑着應下。

趙寬就見傅庭涵竟然真的去廚房做菜了。

他也是第一次在這個時代下廚,火也就算了,趙含章控火勉強可以,要大就添木柴,要小就減木柴,勉強算及格。

但其他調料傅庭涵也都是一次用。

這裡的醬料分好幾種,除肉醬外,其餘多爲豆類製作,都是豆瓣醬,也比較貴重。

好的豆瓣醬工序繁雜,所以一般的老百姓都吃不起,趙宅的廚子很喜歡在菜品中加入豆瓣醬。

傅庭涵吃習慣了,也覺得加豆瓣醬不錯,但這次由他親手來加,他就有點抓馬。

因爲是給趙含章做面子,所以他很小心,先自己嚐了一顆,嚐出大致的味道後就斟酌着往燜得差不多的羊肉和豆角里加一些。

然後是鹽。

他以爲鹽的味道都應該是差不多的,但打開鹽蓋子,看到有些泛黃的鹽巴,傅庭涵就不太確定了。

他捏起幾粒鹽嚐了嚐,頓時皺眉。

趙含章見了就站起來,湊過來看了一眼,也伸手捏了一把鹽丟進嘴裡,她立即瞪大了眼睛,一臉的痛苦,“這鹽怎麼這麼苦啊。”

“這是澀,”傅庭涵道:“裡面的雜質沒有析乾淨。”

不過這樣一來,他就不知道該加多少鹽了。

本來這麼大一鍋羊肉燜豆角,他應該加二十克左右的鹽合適的,但……

趙含章就簡單多了,直接叫廚子上來放鹽。

廚子也乾脆,上來掃了一眼大鍋裡的羊肉和豆角,以及被放下去的豆瓣醬,她直接往裡撒了兩勺子鹽,然後接過鍋鏟,大力的翻炒起來。

最後這道菜還是三人共同完成的,因爲傅庭涵和趙含章付出的時間最多,所以勉強算是他們做的吧。

趙寬見狀放心了,大家都一樣嘛,使君還是記憶中的那個三妹妹。

前面陸續有客人上門來。

趙含章宴客,沒人敢遲到,最先過來的是陳午,他是凌晨從谷城出發,午時左右到的洛陽,先在新開的驛站裡睡了一覺,然後纔過來的。

他帶上了馮龍, 本來想帶李頭的,但谷城不能沒人守,所以就只能把他留在谷城了。

他特意留着肚子,中午都沒吃東西呢,所以一到趙宅,目光就不由定在盤子裡的點心上。

陳午雖然是乞活軍首領,但出身並不差,家裡從前也是個小地主,嗯,只是個小地主,還夠不上士那個階層,但從小也是不缺吃穿的。

盤子裡的點心他就沒見過,於是在下人上了茶水後他就捏起一塊嚐了嚐,發現還不錯,就問道:“這黃橙橙的點心叫什麼?”

第62章 利誘第1154章 進山第782章 湊錢第241章 放在你名下第1314章 見面就打第1165章 不拘身份第130章 名分第954章 質子第756章 預警第764章 互噴第905章 智商不穩定型第987章 希望第11章 守住清怡閣1396.第1381章 番外 陰間(二)第1376章 番外 歷練(八)第1119章 心思浮動第1120章 少猜疑第492章 明着挑撥第253章 心折第863章 借條第401章 取材第504章 悄悄第626章 生意經第179章 變化第372章 向皇帝問好第119章 裡應外合第508章 博弈第594章 都是他讓我乾的第918章 施恩第616章 新錢第1322章 婚期定下第499章 中箭第348章 前後夾擊第187章 名揚四海第1181章 靜坐第956章 解答第711章 擴土第72章 來錢的不同方式第495章 酷刑第1297章 張寔第717章 單純的小皇子第252章 學習好難第1199章 封賞第1373章 番外 歷練(五)第304章 打聽第35章 上策第557章 處罰第1208章 卦算準第91章 問第1276章 阻擊第823章 誘惑第1248章 囤糧第1077章 談婚第661章 杜絕奢靡第5章 裝暈第1051章 博弈第968章 打退第714章 取捨第1281章 大敗第506章 死道友第745章 白送第965章 趙申第67章 禮物第53章 出逃第547章 匯合第880章 仁人之心第509章 交戰第1292章 威逼第108章 以物易物第307章 羞愧第560章 認領第933章 大勢一第739章 爲你們好第816章 自信第862章 選擇第1070章 婚禮不同第901章 要人第1023章 打探蜀國第1364章 番外 成長(一)第986章 求活第1099章 我還小第1216章 深深的嫉妒第243章 心疼第334章 請戰第95章 打賭第602章 剿匪成果第879章 震懾第1072章 探問第708章 幷州的消息第994章 假象第87章 成功第274章 挫折第465章 升郡守第571章 定國劍第688章 上課嗎第538章 乞活軍第551章 族兄弟來洛陽第665章 燕雀和鴻鵠第848章 夫妻第653章 打君鞭
第62章 利誘第1154章 進山第782章 湊錢第241章 放在你名下第1314章 見面就打第1165章 不拘身份第130章 名分第954章 質子第756章 預警第764章 互噴第905章 智商不穩定型第987章 希望第11章 守住清怡閣1396.第1381章 番外 陰間(二)第1376章 番外 歷練(八)第1119章 心思浮動第1120章 少猜疑第492章 明着挑撥第253章 心折第863章 借條第401章 取材第504章 悄悄第626章 生意經第179章 變化第372章 向皇帝問好第119章 裡應外合第508章 博弈第594章 都是他讓我乾的第918章 施恩第616章 新錢第1322章 婚期定下第499章 中箭第348章 前後夾擊第187章 名揚四海第1181章 靜坐第956章 解答第711章 擴土第72章 來錢的不同方式第495章 酷刑第1297章 張寔第717章 單純的小皇子第252章 學習好難第1199章 封賞第1373章 番外 歷練(五)第304章 打聽第35章 上策第557章 處罰第1208章 卦算準第91章 問第1276章 阻擊第823章 誘惑第1248章 囤糧第1077章 談婚第661章 杜絕奢靡第5章 裝暈第1051章 博弈第968章 打退第714章 取捨第1281章 大敗第506章 死道友第745章 白送第965章 趙申第67章 禮物第53章 出逃第547章 匯合第880章 仁人之心第509章 交戰第1292章 威逼第108章 以物易物第307章 羞愧第560章 認領第933章 大勢一第739章 爲你們好第816章 自信第862章 選擇第1070章 婚禮不同第901章 要人第1023章 打探蜀國第1364章 番外 成長(一)第986章 求活第1099章 我還小第1216章 深深的嫉妒第243章 心疼第334章 請戰第95章 打賭第602章 剿匪成果第879章 震懾第1072章 探問第708章 幷州的消息第994章 假象第87章 成功第274章 挫折第465章 升郡守第571章 定國劍第688章 上課嗎第538章 乞活軍第551章 族兄弟來洛陽第665章 燕雀和鴻鵠第848章 夫妻第653章 打君鞭