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中國是一個‘吃貨’國家，各種吃，香、辣、甜、臭、麻等各種口味，而且很講究，單菜系就有八大菜系，世界上沒有一個國家跟中國一樣，對吃這方面有這麼深研究。水印廣告測試 水印廣告測試
從古至今，在吃這一方面，形成一種美食文化，各地因爲環境、物產、溫、溼度、背景、人文形成了當地的特色美食，就比如，大理的諾鄧火腿，之所以有名，味道純正，自然，就因爲諾鄧出產的食鹽極佳，用它醃製肉食格外馨香，還諾鄧地區的環境，雨量適中，氣候溫和，霜期較短，養豬多以玉米、大豆及綠葉植物爲飼料，肉質細，油脂薄，瘦肉多，爲醃製優良的豬膘肉創造了最佳的條件。
因爲這些條件，諾鄧火腿形成了當地一種特產美食，響譽全國。
《舌尖上的中國》這個廣告很有吸引力，在廣告裡出現的一道道‘色’澤鮮香的美食，就讓很人垂涎欲滴，而且，最重要的看點是，預告片裡出現的讓人看得食指大動的美食後面縕含的美食文化，以及人文故事，背景，讓很多人感興趣。
很多人在垂涎出現在預告片的美食之後，發現《舌尖上的中國》總導演一欄上那個熟悉的名字，陳東，當觀衆再三確認此陳東就是彼陳東後，頓時，讓所有人驚訝了。確實，陳東給人太多的驚訝了。
玩音樂，在音樂創作方面才華出衆，創作了衆多膾炙人口。感人至深的歌曲。讓很多‘老男孩’掉淚的《老男孩》，唯美得就像置身於一幅水墨畫卷中的《青花瓷》。激勵了無數人要有永遠不放棄的精神的〈海闊天空〉，還有〈煙花易冷〉，〈朋友〉等衆多傳唱非常廣，影響了無數人的歌曲。
寫小說。陳東是實體、網絡小說大神級作者，寫出〈明朝的那些事兒〉，2127w本，至今在銷量上還沒有哪本書能夠超越這本書，還有〈大國崛起〉，被央視拍成大型紀錄片，在西方國家也獲得了大賣。〈哈利.波特〉火爆歐美。在歐美各國哈迷粉絲中掀起一股哈迷風暴，還有《長生記》讓陳東一書封神，《大唐雙龍傳》，《吞噬星空》。一直佔據起點總月票前五。
拍電影，拍出的電影創下了一個個的觀影人數、票房紀錄，影史票房最高紀錄前10中，其中有兩部是陳東的作品。
平常人能夠把其中一項做好，就是人才了。
把其中一樣做精，在娛樂圈被稱做明星，實力派歌手，作家，導演。
把其中一項做到頂尖，被很多人崇拜，這些名頭上面得加上‘一流’，‘大’，一流明星，大明星，一流導演，大導演。
如果，這些全都做到頂尖，被無數人崇拜，那就娛樂之王。
現在，陳東又拍起了紀錄片。
不過，對陳東拍紀錄片很多人並不看好。
原因很簡單，其一，〈舌尖上的中國〉是一部大型紀錄片，需要調動大量的人力，資源，單行遍中國拍攝美食素材就需要7個分集拍攝組，15名攝影師，無數的幕後、後勤工作人員，單憑陳東一個毛頭小子，在紀錄片這個圈子裡還是一個新人，要駕馭這麼多人力，物力，還有不足，步子邁得太大。
其二，美食紀錄片很多，但能火的幾乎沒有。
其三，〈舌尖上的中國〉不僅要拍攝預告片中讓人看了食指大動的美食，更重要要拍出美食背後的縕含的美食文化，人文，故事等方面的東西，就陳東，即不美食家，也不是x菜n代傳人，可能連中國八大菜系哪八大菜系都說不出，這樣一個對美食、美食文化、人文、美食做法、故事等各方面沒任何瞭解的人拍不出那種美食背後縕含的美食文化、人文，故事。
這樣一部紀錄片只能算是一個美食節目，根本就不能算是紀錄片。
這些原因，讓很多人並不看好陳東能夠拍好《舌尖上的中國》這部紀錄片。
但更多的人對陳東能不能《舌尖上的中國》抱着樂觀、看好的態度，很期待《舌尖上的中國》的播出。
“很期待《舌尖上的中國》的播出，有很多人唱衰陳東，認爲陳東不是美食家，也不是x菜n代傳人，對美食，美食文化，人文，故事沒什麼研究，甚至可以說，不甚瞭解，這樣的置疑很正常。
不過，我想說的是，陳東不是音樂院校出身的，沒有經過專業的聲樂培訓，但他能夠創作出衆多膾炙人口，感人至深的歌曲，他不是導演系畢業的，沒有系統學習過導演基本知識，技巧，但他能夠拍出像〈泰炯〉這樣的經典電影，拿陳東不是美食家，x菜n代傳人來說事，就輕易斷定陳東拍不好〈舌尖上的中國〉是不是太早了點。”
“〈舌尖上的中國〉預告片看得不錯，光看預告片中的美食就讓人垂涎欲滴了。”
“《舌尖上的中國》有沒有拍好，對我來說，這並不重要，我決定了，我要品嚐裡面的美食，太誘人了。”
……
不同的聲音在網絡上展開辯論，一方說，陳東不是美食家，也不是x菜n代傳人，可能連中國八大菜系哪八大菜系都說不出來，所以，對美食，以及美食背後縕含的美食文化，人文，故事並不瞭解，拍不出那種效果。而且陳東作爲紀錄片圈子裡一個新人，在拍攝組中缺乏權威，也缺乏拍攝經驗，駕馭不了大型紀錄片的拍攝工作。
另一方，用了很多事例來反駁。
可以說，兩方都說得非常有道理，褒貶不一，有的人說陳東這部紀錄片值得期待，但也有不少人覺得陳東這個節目只是一部普通的美食節目，並不值得期待。
陳東也沒有公開解釋，最好的解釋是用事實說話，在《舌尖上的中國》播出後，看收視率和觀衆口碑。
連續5天，《舌尖上的中國》的預告片在明珠電視臺輪番播出，吸引了越來越多人的關注。