她將雞爪子拿子出來,洗乾淨,燒開了一鍋水,將雞爪子加上蔥姜去腥,倒了一些花雕灑在哪裡,將爐子的火開到最大。她拿出了一個比較大的水杯,給裡面接滿了水,然後滴了一滴淨化之泉的泉滴,然後倒了半杯進鍋裡,蓋上鍋蓋,等着燒開。
她不急不忙的和麪,面裡大概也是加了一些淨化之泉,其實她大可以不加,不過,既然是比賽,她希望味道出來更上乘一些。
面和好之後,她將面放了在一邊。
再是從大盆裡,撈出了那條大魚,這條魚可真是夠大的,啪的一聲,她用刀背拍在了魚身上,很快的魚便是被她給拍暈了過去,她快速的去魚腮,魚鱗,再是開膛破肚,臺子前面有玻璃擋着,所以,別人是看不到她的手法的,只是知道,她不斷的在忙着,卻也不知道究竟是在忙個什麼。
她準備做道松鼠桂魚,這道菜,味型比較酸甜,適合大衆口味,最主要的是,造型十分的好看,上桌的時候,也是比較有檔次,再者,她做這道菜,也不知道做了有少次了,早就熟練的閉着眼睛都能做的出來。
她將魚快速的打上了荔枝刀法,放在一邊的盤子裡,用料酒,胡椒粉,蔥姜醃製了起來,蔥姜是她才種出來的新東西,這下到是料配全了,她可以保證,自己做出來的菜,絕對的會比以入她做的更加的好吃。
魚醃在哪裡也便不用管了,現在時間纔是過去了不到半個小時,她還有一個半小時的時間,時間多的溢出。
黃瓜因爲是涼菜,所以她不急着做。
她將肉拿了出來,分了一些,一部分做成了蝦肉,用來包包子,苦菜汁,五香粉,還有一些淨化之泉,這些加進去了之後,便有了蝦肉的味道。
其它的肉,她要留出來炸成肉丸子。
準備做一道三鮮丸子湯。
噹噹噹,因爲隔音不錯,所以她這裡聲音再是大,也沒有吵到了其它人,她擦了一下頭上的汗水,身體的重心都是在一隻腳上,所以,有些吃力,她再是坐到輪椅上,到是有些意思。
別人都是全程站着,她到好,還有個座位坐,所以,暫時的當個殘廢也不錯,可以明目張膽的坐下,休息。
她將小盆放在了自己的腿上,開始順着一個方向攪動着肉餡,一會的工夫,她的手就酸困了,換成了另一手拿,這個身體還是沒有以前的她靈活,攪個肉餡子,都能讓她幾乎出了一身的汗水,她有些心疼身上的衣服,這可是她媽媽近乎是三分之一的工資給她買的呢,每天才是第一次穿了,要是弄髒了,可怎麼辦。
將小盆放在了一邊,她拿過了紙巾擦了一下自己額頭上面的冷汗,也不知道是不是因爲上次失血過多的原因,她感覺自己的身體越來越弱了,怕是要好好的補上一陣子,才能夠回覆到了最初的狀態。
油鍋內的油已經是七成熱了,她先是將丸子炸好,丸子炸出來之後,正好,另一口鍋裡煮的雞爪子也是差不多了,她將雞爪子湯拿了出來,放在了一邊的降溫器上等涼,再是做着其它的事,洗洗這個,再是調調那個的。(http://)《未來重生極品美廚娘》僅代表作者夏染雪的觀點,如發現其內容有違國家法律相牴觸的內容,請作刪除處理,http://的立場僅致力於提供健康綠色的閱讀平臺。
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