第23章 鐵鍋炒菜

鼎這玩意。

在後世,是華夏文化的象徵,是國之重器。

可放在當下的時代。

這玩意,除了做爲禮器使用外。

更多的場景中。

都是用做,做飯用的!

嗯,就是做飯。

或者是用來裝飯。

總而言之,跟飯是脫不了干係。

而且,不同身份,還不能夠亂用鼎。

可是,在贏長生眼裡。

鼎這玩意。

真心不適合用來做飯。

因爲鼎做出來的飯,無非是煮,燜,蒸罷了。

對於一個,來自於後世的人,贏長生哪裡能夠適應這種落後的飲食。

在贏長生看來。

大秦簡直就是一個美食荒漠。

製作出來的食物水平,比後世爲人詬病良多的英吉利國料理,不相上下。

連阿三們,那種乾淨又衛生的食物,但味道卻尚可的食物也沒有!

是賣相不好,味道也不好!

而且,食物的種類也少,因爲華夏的蔬菜,香料,原產的很少,絕大多數,都是從西域,從美洲流入的。

所以,眼下的贏長生,是迫不及待,想要自己製作美食。

可惜,他卻愕然發現,理想很美好,現實卻很殘酷。

大秦不只是美食荒漠。

連做飯的工具都沒有。

連一個鐵鍋都沒有,想吃什麼?

扯淡嘛!

所以,贏長生毫不猶豫的,找上了墨家的人,讓他們,去按照自己的吩咐,製作鐵鍋。

可奈何,這些公輸上造,是個死腦筋——墨家的人,都是主張兼愛,愛民的。

他們是很簡樸的人。

聽說贏長生,要用珍貴的鐵器,去做鍋,而且,做出來的鍋,僅僅只是爲了享樂罷了。

他當時就惱了,指責贏長生浪費。

可當看到,贏長生製作的土高爐內,產出來這涓涓的鐵水後,原本還對贏長生的行爲,而有諸多不滿的公輸上造,瞬間就來了精神。

當即便拍着胸脯,要給贏長生製作鐵鍋。

不過,雖然答應造鐵鍋,但是,公輸上造內心裡,還是十分懷疑的。

他嘟囔道。

“依我看嘛,這鐵鍋無非也是種金屬,煮出來的飯,難不成還能沾些鐵味?”

“等你造出來,嘗一嘗本公子用鐵鍋製作出來的美食後,你再說這話也不遲!”

贏長生翻着白眼,鄙視着旁邊的公輸上造,沒有見識。

“聽十九弟你這麼說,我倒還真想見識一下,這鐵鍋做飯好處!”

扶蘇呵呵一笑,朝贏長生道。

他前兩天聽贏玥兒提過,說是十九弟最近對美食,頗有研究,做出來的那個火鍋,吃起來特別美味,所以,扶蘇還真想長長見識。

扶蘇都說話了,一旁的王翦亦是開口了。

“這麼說來,老夫也想嚐嚐,老夫家中的廚子,做飯勉強可以,不過,若是這鐵鍋能夠平添飯菜的美味,老夫也不介意在家中,弄他個十幾口鐵鍋!”

公輸上造,明顯是一個厲害的人物,他很快就按照贏長生說的,親手用那此個細軟的,用來鑄造用的細砂,在模具當中,勾勒出來一個鐵鍋的模型,然後,隨即。

拍打着手上的塵水道。

“十九公子,既然您如此說,那臣現在就開始鑄造,先鑄造出來,您且看看行不!”

說罷,公輸上造,吩咐兩個工匠,朝這邊的模具內,注入融化的鐵水。

隨即,當砂土上面的排氣孔內,冒出來絲絲熱氣的同時。

等了片刻後,等這熱氣停止下來。

公輸上造隨手,便拿起一個小木棍子,然後將外面因爲高溫,有些硬結的模具給敲碎,隨後,一旁的匠人,提過來桶清水,按照公輸上造的要求,澆在了上面。

剎那間。

蒸汽四散而出,很快,這鑄造好的鐵鍋,就徹底成形了。

“殿下,您看此物如何?”

公輸上造提着鐵鍋,朝贏長生詢問道。

贏長生看了幾眼,微微頷首道。

“還可以,就是鍋厚了些,不過,勉強也行!”

說着,他看了眼那不太光滑的鍋壁,不禁皺眉道。

“不過,這鍋還需要細細打磨一下才成!”

“那是自然,一會就好!”

公輸上造點點頭,隨即,叫過一名弟子,後者不多時,便搬來臺木質,上面帶着砂輪的特殊工具。

“這是?”

贏長生看着面前,這個帶着傳動裝置,和腳蹬的設備,不禁驚訝一聲。

“這不過是尋常的工具而已了,十九公子有何見解?”

公輸上造朝贏長生道。

而贏長生,卻是不禁感慨。

果然是墨家,竟然在這個時代,就造出來了類似於腳踏車的結構,只不過,他們卻將這種動力,用在打磨上面了。

這種設備,用來打磨,還是十分迅速。

不多時,一個光滑的鐵鍋,就被打磨妥當。

看的是贏長生十分滿意,一旁扶蘇與王翦,倒也看的是津津有味,二人身居高位,還從未見過有工匠製作器具。

此刻還是有興致的。

見鐵鍋製成,王翦不禁有些懷疑的看着鐵鍋。

“十九公子,此物也沒什麼稀奇之物,無非比鼎單薄了些,少了些裝飾罷了,用來做飯,真有那奇效嗎?”

“當然,我說話,還能有假?”

贏長生不假思索道。

隨即,便張口道。

“今天,我就要做幾道,我新研究了出來的美食!”

說完這些,贏長生便親自,帶着鐵鍋,到了宮中的御膳房。

裡面,有他早已經備好的食物。

幾個早就準備妥當的,削皮洗乾淨的土豆。

總共一斤,是他用國運值,在系統內兌換的。

還有一斤番茄,同樣如此,只不過贏長生留下了一個,用來取裡面的種子,好自種罷了。

眼下,贏長生就打算,用這些材料,來做飯!

不過,贏長生只負責指揮,他並不親自動手。

因爲他實際上,也不會太做飯……

一個叫御廚,會按照他的吩咐去做菜,御廚的刀工,相當之不錯,纔不大一會,便將那些個土豆給切成了細絲,準備好了所有的材料。

“燒鍋,火不要太大,另外,油的話,亦不要放太多,省的炒出來的太油,但也不少放少,免得糊底了……”

贏長生站在一旁,指揮着廚師。

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