第四百一十五章 學菜

張媽於是跟着主廚去了廚房裡。

主廚拿出了自己做西餐的那套工具。

然後向張媽介紹起了這些工具的用途。

張媽很認真地聽着,然後記下來。

最後主廚讓張媽自己操作一遍。

張媽於是就按照主廚說的,把所有的工具都操作了一遍。

主廚看着張媽操作起來,似乎很得心應手的感覺。

“張媽,你怎麼這麼簡單就學會了?”主廚有些驚詫地問道。

“沒有,做飯嘛,大同小異的,只要記住這些工具是做什麼的,然後再看你操作一遍,很容易就記住了。”張媽回答道。

“你可真是聰明啊。”主廚誇讚道。

“還好吧。”張媽有些不好意思。

“那你什麼意思教我做中餐啊?”主廚問道。

“主廚,你真的想學做中餐嗎?”張媽問道。

“是啊,我很想學,如果只我教你西餐的做法,而你不教我中餐的做法,算來算去,就是我吃虧了。”主廚說道。

張媽於是就笑了起來。

“好吧,主廚,我教你做中餐,可是中餐比起西餐來說,花樣就比較多了,而且很複雜,我擔心你不一定學得會。”張媽說道。

“沒關係,你都可以學會西餐,我也可以學會中餐的。”主廚特別有信心地說道。

“我也沒有學會啊,只是知道做西餐的一些工具而已,趕你還差得遠呢。”張媽謙虛地說道。

“不錯了,你只用了一會兒的功夫就認得這些工具了,學會只是早晚的事情。你教我做中餐吧,我想知道自己的天賦高不高。”主廚有些迫不及待地說道。

“好吧。”看到主廚這樣迫切的樣子,張媽只好答應教他中餐了。

“這樣吧,教你最簡單的炒菜好不好?”張媽問道。

“行啊,炒菜就炒菜啊,不過,炒菜是什麼?”主廚有些不好意思地問道。

“炒菜,就是在炒鍋裡放上食用油,然後燒到最高溫度,再把要炒的菜放進去。”張媽解釋道。

“哦。”主廚回答道。

心裡還是不太明白。不過這應該和他們煎牛排差不多吧。也同樣放油然後把牛排放進去煎炸。

張媽於是給主廚示範了起來。

張媽把炒鍋放在竈上,然後放入了一些油,最後就一直等着油燒到最高溫度。

主廚看到油一直在燒,鍋裡面不斷有煙子冒出來。主廚心急地說道:“好了,好了,再燒都要燃燒起來了。”

張媽卻一點驚慌也沒有,鎮定地看着主廚。說道:“不要着急,我自有分寸。”

主廚見她這樣說,只好暫時不管了。只是想着待會可能出現的場面,他竟有些腳軟。

再過了一分鐘,張媽才把已經切好的肉絲,放進了鍋裡。

只聽“啪”的一聲,是火燒到最旺的聲音。然後竟然有火光從鍋裡冒了出來。

主廚見到,心裡嚇了一大跳。

這哪裡是在炒菜,這倒像是在玩火了。

沒想到中餐居然是這種做法。中國人的膽子挺大的。

西餐的做法裡從來沒有這種非要把火燒起來的做法。

看到張媽在那裡當作沒事情一樣,拿着鏟子在那裡翻炒着肉絲。

主廚卻有種想要逃離開廚房裡的想法。

“主廚,你看,中餐裡面炒菜就是要這樣,你來看看這肉絲的顏色多好看。”張媽回過頭看着主廚。

看到主廚在那裡似乎臉色很緊張的樣子。

“怎麼了?”張媽是完全不明白他爲什麼會這種表情。

“這太危險了。”主廚回過神來,然後對張媽擺了擺手說道。

“原來你是剛纔看我炒菜,怕以嚇到了嗎?”張媽問道。

“嗯,剛纔冒火,火很大,我很擔心你。”主廚說道。

聽到主廚這樣說,張媽既感到有些好笑,同時又很感動。

說實話,對於一個不會做中餐的人來說,剛纔炒菜的過程可能真的會比較害怕。

她當初學的時候,也是害怕得不得了。

後來甚至不想學了。只是被生活逼得,所以必須學習。

這麼久了,張媽也慢慢習慣了。

可是還沒有遇到過一個男人說看到剛纔的場景擔心自己的。

“主廚,這只是很正常的事情。你想啊,油都燒到沸點了,所以會冒出火花來,不過炒菜也就是要那個溫度,炒出來的菜纔好吃。”張媽說道。

“哦。”主廚點了點頭。好像明白了一樣。

也是做爲廚師,不管是西餐還是中餐,都應該知道火候跟食物的美味息息相關。

“那你還要學着做中餐嗎?”張媽問道。

“學,爲什麼不學。”主廚本來想放棄的,可是他又一想,一個女人都能夠做到的事情,他爲什麼會做不到呢?

於是走過去,從張媽的手裡接過了鏟子。對張媽說道:“張媽,你去休息吧,我來炒就好了。”

張媽聽到他這樣說,於是笑着站在了一邊,把最重要的位置讓給了他。

自己則在一邊看着他炒,主廚雖然是做西餐的一把手,可是做起中餐來卻不是那麼回事情。

尤其是動作很生疏,倒讓她想起了一些剛學會做菜的年輕人那樣,或者像一個小孩子。動作看起來是那樣不熟練。

“張媽,你看我這樣是不是?”主廚一邊翻炒着一邊轉過頭來問張媽。

“嗯,不錯,剛開始都是這樣的,慢慢來吧,以後會越做越好的。”張媽說道。

主廚聽明白了張媽的言下之意了,不過沒關係,現在做不好也沒有什麼大不了的。

他還會慢慢向張媽學習呢。

滄瀾和常子夜吃過西餐以後,就回去了房間裡。

因爲滄瀾現在懷孕了,所以常子夜就一路扶着她回到房間。

回到房間裡,滄瀾似乎輕鬆了很多,然後一屁股坐在牀上,看起了電視。

常子夜於是放心地讓滄瀾去做自己想做的事情了。

自己拿出了電腦,然後再一邊關心起公司的事情來。

滄瀾還是看着電視劇。這個時候,突然魏陽明打電話來了。

常子夜於是接起了電話。

“常子夜嗎?你們在什麼地方?”魏陽明問道。

“在什麼地方,當然是在家裡。”常子夜回答道。

“哦,你們在家就太好了,我們想來看你們,順便告訴你們我和公孫瓚婚宴舉行的時間和地址。”魏陽明說道。

“好吧,你們快來吧,我們吃完晚飯了,滄瀾在看電視,我在陪着她。你們一定不要太晚來,如果耽誤太久,我害怕會影響滄瀾的休息呢。”常子夜囑咐道。

“好好,我們現在就開車過來。”魏陽明說完便掛斷了電話。

滄瀾這個時候把頭轉向了常子夜,剛纔好像隱隱聽到了誰要來。於是問道:“是誰啊?”

“是魏陽明和公孫瓚,他們要來通知我們舉行婚宴的地址和時間。真是的,這種事情哪用得着親自來一趟了,直接送個喜帖來不就好了?”常子夜抱怨地說道。

“說什麼呢,他們當然親自來更顯得我們比較重要了,而且他們本來也對我們來說跟一般人不一樣。”滄瀾說道。

“好吧,可是我害怕他們會來耽誤很久,會影響你休息,影響你休息就會影響你肚子裡的小寶寶,這樣,責任就大了。”常子夜說道。

“沒事,常子夜,我才懷孕初期呢,怎麼可能有你說的那樣嚴重,而且他們即使不來,我也會追劇追到十二點吧。”滄瀾看了看時間,發現現在才晚上十點鐘。

所以即使魏陽明和公孫瓚,也不能超過兩個小時?

兩個小時,也許交待一些事情,是足夠了吧?

滄瀾看到常子夜還有些不高興,於是勸道:“好了,常子夜,你甩什麼臉色呢,魏陽明和公孫瓚好難得纔來家裡一趟,你居然這樣不懂事嗎?”

常子夜原來皺着的臉,於是舒展開來。

“嘻嘻,滄瀾,我沒有生氣,我很高興呢。”常子夜笑着說道。

“真的沒有生氣嗎?”滄瀾不相信。

“沒有,你高興我就高興了。”常子夜說道。

“好吧。”滄瀾於是沒有再跟常子夜說話。繼續看着自己的電視。

大概過了二十分鐘的樣子,滄瀾和常子夜聽到了樓下傳來了張媽的聲音。

客廳裡好像熱鬧了起來。

滄瀾想,一定是公孫瓚和魏陽明來了。

於是把電視按了暫停,穿上拖鞋,就向樓下跑了去。

常子夜緊跟在後面。生怕滄瀾跑得太快,摔着了怎麼辦?

“滄瀾,你慢一點。”常子夜在後面一邊追着一邊喊道。

公孫瓚和魏陽明在客廳裡已經聽到了常子夜的聲音,於是兩個人同時把目光往樓上看去。

由於樓上和樓下是可以直接看到的,樓上的走廊正好環繞在屋子周圍,就像畫了一個圈,所以公孫瓚和魏陽明能夠看到。

看到常子夜緊緊追着滄瀾。而滄瀾的身影已經消失在了樓梯口。

“奇怪,常子夜爲什麼追着滄瀾啊,而且你看他的樣子很緊張。”公孫瓚對魏陽明奇怪地說道。

“是啊,爲什麼追着滄瀾?”不過後來魏陽明也反應了過來。

這常子夜不就是喜歡追着滄瀾後面跑嗎?滄瀾去哪裡,他就去哪裡。

“不奇怪了,瓚兒,常子夜多喜歡滄瀾,你不是不知道。”

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