僅僅一個小時，多納託梧桐田就眼神複雜的將艾倫送出了酒店Tesoro。
雖然在住宿研習的時候，多納託梧桐田就親身體會過艾倫那妖孽一樣的廚藝。
不過，才一個小時就艾倫就將自己的意大利小牛肉完美的複製出來，甚至還遠遠超過了自己。
這還是讓多納託梧桐田感到難以言喻的挫敗感。
“這就是怪物麼？”多納託梧桐田搖了搖頭，重新回到了酒店Tesoro之中。
多納託梧桐田現在有些想要向堂島銀討要一個秋季選拔賽的評審名額了。
……
已經決定好自己的菜品之後，艾倫就在家裡混吃等死的呆到了秋季選拔賽開始的日子。
“A會場啊。”艾倫無精打采的說道。
秋季選拔賽分爲了A、B倆個不同會場。
可是相比較A會場的三巨頭，在加上一個有着能夠複製三巨頭能力的美作昂。
可是說A會場的考驗，可是比B會場的難度大的多了。
十一點。
當千俵夏芽在睿山枝津也得帶領之下，坐上審判席之後。
就代表着這一次的秋季選拔賽正式開始了。
由於這一次的比賽題目是咖喱，在比賽開始的瞬間。
各種香氣就充斥在了整個會場之中。
“幸平創真、黑木場涼、葉山亮、美作昂……”艾倫的目光主要還是放在了這四個人的身上。
雖然系統不認爲幸平創真四人能夠對艾倫造成什麼威脅。
畢竟如果艾倫這個龍廚師連這幾個連頂級廚師的大門都還沒摸到的傢伙，都贏不了的話，那麼自己還是老老實實準備重新選着一個世界進行考覈好了。
不過，由於太祖曾經說過，要在戰略上要藐視敵人，在戰術上要重視敵人。
艾倫還是稍微的打起了精神。
至於其他人。
抱歉，在剩下的人之中，就算是最優秀的水戶鬱魅、還是丸井善二等人離這四個bug還是有着一定的差距。
……
艾倫從自己的食材箱中取出了一塊自己老爹特意從米蘭空運回來的小牛肉。
由於切葉竹家那雄厚的財力，這一塊小牛肉的品質絲毫不會弱於水戶鬱魅和幸平創真比拼時候的5A級牛肉。
小牛肉上那完美的脂肪光澤，僅僅是放在哪裡，就足以勾動衆人的食慾了。
和牛肉一樣，艾倫這一道意大利小肉片的所有材料都是切葉竹家特意選購回來。
雖然在這一點對於幸平創真這種明明很有錢，卻習慣了使用普通食材的對手有些不公平。
不過，世界上哪裡又有絕對的公平呢。
“錚。”艾倫掏出了一把一看就價值不菲的廚刀。
回家一趟之後，艾倫的裝備完全可以說的上鳥槍換炮了。
雖然之前艾倫所使用的廚刀也相當的昂貴。
可是又怎麼能夠比的上，專門請大師級的鐵匠打造的廚刀呢？
毫不客氣的說，在這個世界，艾倫手中的這把廚刀足夠在東京換一個廁所了。
而這樣的廚刀，艾倫的老爹足足爲艾倫準備了七把。
艾倫手中的廚刀，精準沿着小牛肉的紋路，將小牛肉中的牛筋全部挑了出來。
在處理小牛肉之後，艾倫使用之前用姜和料酒調製的調製好的醬汁塗抹在小牛肉的表面之上。
對小牛肉進行嫩化處理。
雖然使用海鹽或者是將對牛肉進行敲打都能夠起到同樣的效果。
可是使用姜和料理處理會使小牛肉帶上海鹽所不具備的香味，畢竟這一次的題目是考驗辛香料咖喱啊。
而對牛肉進行敲打則是會破壞牛肉的口感，所以艾倫還是老老實實選擇了用醃製的手法。
醃製玩小牛肉之後，艾倫繼續往鍋中加入芹菜、洋蔥、羅勒、迷迭香及鼠尾草等辛香料後，就開始燉煮起小牛肉。
由於意大利的地理氣候，意大利的葡萄酒可是十分的出名，絕大部分的意大利料理都會使用到葡萄酒。
而意大利小牛肉片就是其中的佼佼者。
對小牛肉進行燉煮，艾倫所使用的不是常用的白葡萄酒，而是選着了一種名爲Valpolicella的紅葡萄酒。
Valpolicella酒，溫和而柔軟，就如同是一首輕鬆的曲調，和進行燉煮的意大利小牛片可以說是相當的匹配。
在對小牛肉進行燉煮的時候，艾倫開始製作起美乃汁醬。
美乃汁醬對意大利小牛肉片來說可以說是至關重要的一環。
一般來說意大利小牛肉片的所使用的美乃滋醬是使用魷魚和意大利的海魚所打成的。
而爲了和一次主題所對應，艾倫在其中加入藏紅花和茴香草。
三十分鐘之後。
艾倫的小牛肉也已經燉煮完成。
當艾倫掀開鍋蓋之之後。
原本香氣交織的混亂的會場之中，就像是突然闖入了一頭深海巨鯊一樣。
瞬間將那香氣的海洋給攪了一個天翻地覆。
“這個傢伙？”
“好厲害的香氣，可是我可不會在輸給你了。”
“這一次，贏的人是我。”葉山亮、幸平創真等人瞬間就被艾倫鍋中傳來的香味所吸引住了。
評審席上面的評委也同樣如此。
“唔唔唔。”千俵夏芽滿臉潮紅的發出了意味不明的呻吟聲。“我，我想要吃那個學生的料理。”
千俵夏芽彷彿能滴出水的眼睛嫵媚的看着艾倫料理臺上的料理。
千俵夏芽在艾倫掀開鍋蓋的時候，就被那霸道和溫柔交織的香味給俘虜了。
連被稱爲咖喱女王千俵夏芽，都輕易的拜倒在艾倫料理的香氣之下。
更不要說其他的四位評委了。
“請等一下，千俵小姐，現在可還在比賽之中呢？而且我想千俵小姐你也不會介意這點時間吧。
畢竟薙切總長可也在觀看着這場比賽呢？”睿山枝津也按着千俵夏芽的椅背說道，而在睿山枝津也眼鏡的背後，則是閃過了危險的光芒。
“好吧。”千俵夏芽雖然已經迫不及待的想要品嚐艾倫的料理，可是在薙切仙左衛門的壓力之下，千俵夏芽還是強行忍耐住了自己的衝動。
“切葉竹家麼？”睿山枝津也的目光也是盯着艾倫，口中喃喃的說道。“真是可惜了啊。”
艾倫和幸平創真不同，切葉竹家可是睿山枝津也得罪不起的存在。