就在開業後第二天有一個華夏美食大賽找陳奕民。
他們想要邀請陳奕民以嘉賓的身份參加他們節目。
經常看電視的人都知道華夏美食大賽是華夏最高規格的美食比賽，幾乎各個地方最拔尖的美食專家都會來到這個節目同臺競技。
當然獲勝的人也能得到優厚的獎勵。
獲得華夏美食大賽的第一名不僅可以得到節目的贊助，收穫一大波觀衆的喜愛，還能夠得到華夏美食機構頒發的最強美食家證書。
有了這個證書，在業內那就是屬於最頂尖的存在。
很多美食行業的人都爭着搶着想要在這個大賽上嶄露頭角。
所以當陳奕民接到節目組的邀約後，欣然答應了。
能參加這個節目當嘉賓，也是華夏美食大廈對陳奕民火鍋店的一種肯定，而且他也想去跟其他美食家學習學習，如何更好管理好一個火鍋店。
節目如期開拍，陳奕民作爲嘉賓坐在臺下。
臺上的主持人們介紹着比賽的流程大致就是5個人一組，在舞臺上面以嘉賓臨時提出的主題做一道美食，然後讓各位評審品嚐，選擇出最好的一道菜進入下一關。
然後晉級的5人在比賽，選出其中最厲害的一位。
這種公平的賽制，讓各位選手都很認同。
評審品嚐也是分爲評委和觀衆兩部分，既有業內的認證，也有普通老百姓的喜愛能夠做到滿足每一個口味的美食，纔是最打動人的美食。
節目開始後，第1場比賽主持人讓初來乍到的陳奕民定一個主題。
看着臺下觀衆一臉期待的望着自己，陳奕民想了想開口說道。
“因爲我是做火鍋行業的，今天我們就以火鍋爲主題，要做出讓大家都接受的火鍋。”
臺上的選手沒聽見，陳奕民的話心中都有了自己的想法。
大多數做餐飲的人都會製作火鍋，但是每一個人對火鍋的理解都不一樣，火鍋不只是辣鍋，還有清湯鍋，番茄鍋，菌湯鍋。
每一個鍋底的製作都特別費時費力，想要在這個節目中脫穎而出，普通的鍋底肯定不可能，其他的用量就要靠自己琢磨了。
伴隨着比賽開始，屏幕後方出現三十分鐘的倒計時。
在這段時間裡，所有的參賽選手要做出自己的火鍋，30分鐘結束好纔可以去食材區拿食材進行烹飪。
舞臺上的各位選手都抓緊時間開始製作自己的鍋底。
30分鐘很快就過去。
選手們一一呈上自己的美食，然後去實在去拿到自己想要用的食材，擺放在桌子上。
節目組提前給品嚐的嘉賓和觀衆發放好了碗筷，然後有那些參賽選手把煮好的食材放在他們的面前。
每一個作品上面都有個人的標號，你喜歡哪個作品你就可以在哪個標號上面投票。
在短暫的品嚐過後，每個人都逃出了自己手中的票。
因爲嘉賓比觀衆特殊，他們手中擁有的票數也比觀衆手中擁有的票數多，所以每一個嘉賓幾乎咀嚼着哪個參賽者能走下去。
主持人按照統計的票數宣佈出獲勝的美食。
是一個很有新意的素什錦鍋底。
裡面那底料用的都是平時家裡很常見的蔬菜水果，但是熬出來的味道絲毫不輸那些清湯牛油鍋底。
結果一出，引發觀衆們的譁然。
他們都覺得臺上2號的作品最好，用一整隻螃蟹熬出來的海鮮鍋，吃上去鮮嫩可口，但是不知道爲什麼，最後獲勝的居然是素什錦鍋底。
聽到臺下的熱議，主持人看上陳奕民問道。
“剛纔節目組在一票的時候看到我們的嘉賓把所有的票都投給了素什錦鍋底，但是我們大多數觀衆都把票投給了二號，請問你是有什麼不同的見解嗎？”
陳奕民聽到這話回答道。
“我覺得美食是要能夠讓大衆製作出來的，螃蟹對於很多普通家庭來說都太過昂貴，而且用整隻螃蟹熬湯，實在是太浪費了。”
臺上的主持人聽到陳奕民的話也點了點頭。
就在這時，2號突然從主持人手裡搶過話筒，開口說道。
“你到底自己做沒做過火鍋底料？一個好的火鍋就是要高湯熬製才能保留食材，最原始的滋味不要不懂，在這裡瞎說。”
主持人聽到這話臉上露出了尷尬的表情，這還是第一次他們節目上出現參賽者對評選結果不服的表現。
就在主持人想拿回話筒的時候，2號又開口說道。
“我希望節目組能夠邀請一些專業的美食家來這個節目，不邀請一些明星網紅過來濫竽充數，這是對我們美食行業的極爲不尊重。”
我在臺下的陳奕民聽見2號參賽者的話，臉上露出了譏諷的表情。
“那真是不好意思，我們店的火鍋底料就是由我親自炒制的，今天我就讓你看看什麼纔是真正的火鍋底料。”
放下話筒，陳奕民挽起袖子，走到舞臺上面。
跟那些參賽者一樣，陳奕民也一步一步的開始製作火鍋底料，從炒出紅油再到後面的熬胃熬湯全都親力親爲。
陳奕民用了20多分鐘，就已經把火鍋底料炒制結束。
臺下的觀衆們看到陳奕民的動作紛紛投去好奇的表情，他們都想嚐嚐陳奕民親手炒製出來的火鍋底料是什麼滋味？
2號從看到陳奕民走上舞臺，再到他炒制火鍋底料，臉上露出了震驚的表情。
沒想到他竟然真的會做飯。
在聞到空氣中傳出來的香味的時候，2號有些慌張了，萬一陳奕民做出來的火鍋底料比自己好吃，那豈不是打了自己剛纔的臉。
製作結束，好陳奕民按照要求把煮好的食物放在桌子上面，先是遞給2號品嚐。
那些參賽者們在品嚐了陳奕民做的火鍋後，臉上都很驚訝。
這個火鍋遠遠超出臺上的任何一位參賽者，味道是獨一無二的。
原先還一臉不屑的啊，好在吃完陳奕民做的火鍋後也羞愧的低下了頭。
這個火鍋簡直就是在打他的臉。
陳奕民用自己的實際行動向大家證明，他不僅是一個明星，更是一個美食家。