當然，上面所想的，只不過蔣海的想法而已，其實分子料理可不像是這麼簡單。
確切的說，分子料理指的就是把兩個完全不相干的東西，組合成一種新的東西，要擁有兩者的特質的同時，還不是兩者，比如說大豆和滷水，點在一起，就成爲了豆腐。
這是改變分子結構的美食，而並非是大家所熟悉的直接把東西打碎僅此而已。
到了這家餐廳之後，蔣海他們也分成了很多桌坐了下來，接着便上菜的時間了。
因爲這家餐廳只提供a餐或者是b餐，並不提供讓客人選餐的活動，沒有辦法，三星米其林餐廳就是這麼的牛13閃閃，跟蔣海賣東西一樣，愛買不買，這裡是愛吃不吃。
可就算是如此，來這裡吃飯的人，還是供不應求的，一般的旅遊團什麼的，可沒有這個待遇。
套餐其實並不是太複雜，一共就只有六個菜，要不然也不會只賣三百一十歐元了，呃，三百一十歐元，還只是不太複雜的，對此蔣海也就只能呵呵了……
菜分爲頭盤，甜湯，海鮮，主菜，雪葩、甜點，一共只有六道，和一般法國菜的三至五道不一樣，這裡還多出了一個雪葩，所謂的雪葩就是有些像是冰淇淋一類的東西，主要的作用是來清潔口腔的，讓味蕾得到休息之類的，對此蔣海是完全不瞭解的。
不過這個東西的味道到是還不錯，在頓法國三星米其林餐廳的a餐吃完，蔣海咂了咂嘴，說實話，這裡的東西味道都相當的不錯，不管是手藝還是原材料，都很好吃，不過就是太少了，除了說吃的半飽不餓的之外，他真的沒有什麼好形容的，不夠吃啊！
不過因爲這是巴斯萊昂-馬丹買單，蔣海也不好說什麼，他已經決定晚上回去之後，再去吃小火鍋了，要不然明天早上他得餓死。
“嗨，巴斯，今天的菜怎麼樣？”正當蔣海糾結着晚上吃奶酪小火鍋點多少份肉的時候，一位老者笑着從後面走了出來，他的身上穿着一件潔白的廚師袍，上面一丁點的油星都沒有，腦袋上面並沒有戴着帽子，一頭快要光掉的頭髮，稀不愣登的在腦袋上在亂七八糟的長着。
“美味極了，親愛的皮埃爾。”看着這位老者，巴斯萊昂-馬丹也舉起了大拇指笑着說道。
“你滿意就好，要知道，這裡的食材可是相當難得的，這些牛肉和海鮮都是我花了大價格，從沃爾瑪的山姆會員店搶過來的，這可是騰龍莊園的東西。”聽到了巴斯萊昂-馬丹的話，老人也得意的說道，不過他的話纔剛說完，蔣海就差佔沒有嗆着。
“咳，咳，沒事，沒事。”看着面前的二人都看向了自己，蔣海也不免有些尷尬的說道。
“呵呵，皮埃爾我來給你介紹一下，這位就是你所說的騰龍莊園的主人，蔣海，蔣先生，蔣先生，這位是皮埃爾-加涅爾，是這家餐廳的老闆和行政主廚。”看着蔣海那尷尬的樣子，這邊的巴斯萊昂-馬丹也笑着解釋了起來，聽到他的話，蔣海是很淡定的點了點頭，pierregagnaire翻譯過來就是這個名字，而老頭就很驚訝了，一個箭步就竄到了蔣海的身邊。
“我的天吶，你就是騰龍莊園的主人，我真的不知道你是怎麼養的牛和魚，那些東西已經不是食材了，而是藝術品，你懂嗎？”握着蔣海的手，皮埃爾-加涅爾老爺子一臉激動的說道。
“咳，還好，還好……”聽到他的話，蔣海都有一些不太好意思了。
在國內再牛13的廚子，你也只是廚師，是給別人服務的，哪怕你一年賺幾千萬，在一些企業家，一些大老闆的面前，身份還是有一些低，可是在法國就完不同了。
在法國好的廚師，那是藝術家，他們做的美食，甚至是可以在藝術館裡面展覽的。
法國的廚師在社會上的地位是相當的高的，就像是這個餐廳一樣，哪怕是合作伙伴，巴斯萊昂-馬丹也得去預約，也得去排隊，而其他的人，哪怕是某個地區的首富，巴黎的市長，法國的總理他們來了，也得去預約，也得去排隊，皮埃爾-加涅爾說不伺候你就不伺候你，排三個月來這裡吃一頓，愛吃不吃，不吃滾蛋，不管你有多少錢，有多少勢力，不伺候就是不伺候，這就是藝術家，而沒有這個級別的人，那就是廚師……
“我從來沒有見過像騰龍莊園的牛肉那麼了的牛肉，那紋路，那紋理，還有那海鮮，說實話，蔣，你有沒有興趣去辦一個食材展呢？光憑藉着你那裡的食材，估計就會讓法國人瘋狂吧，你是不知道，你那裡的食材，在法國每週就只有一丁點的貨源，牛肉幾百公斤，魚類一、兩千公斤，僅此而已，每到了這個時間，法國所有米其林餐廳的採購員，都會像是要打仗一樣衝進離自己最近的沃爾瑪去搶購，但就算是這樣，也是經常搶不到的，這個星期我的運氣不錯，我的三個採購員一共給我帶回來了八十公斤的牛肉和二百一十公斤的魚，不過只有紅魚和石斑，老弟，你那裡的龍躉和大西洋鮭實在是太難搶購了，傳說你那裡還有巨大的龍蝦，帝皇蟹和斑節蝦？”看着蔣海，這邊的加涅爾老爺子濤濤不絕的說了起來。
“哦？這些東西在法國是不賣的嗎？我還真不是太清楚，我的牛肉和海鮮都是冰鮮的，一般來講，只是供應美國本地，歐洲這邊的都是由沃爾瑪公司來負責的，我並不是太瞭解。”聽到加涅爾老爺子的話，蔣海也笑呵呵的說道。
“哎，你是真的不清楚啊，如果你有時間，下週三，你去法國任何一家有山姆會員店的沃爾瑪超市看一眼，你就會明白，什麼叫做瘋狂了，你的食材，太棒了，如果可以的話，可不可以讓我去你那裡參觀一下，我真的很好奇，什麼樣的水土可以養的出這麼好的食材。”聽到蔣海並不是很瞭解，這邊的皮埃爾-加涅爾也嘆了一口氣說道。
“當然可以，我的地址是波士頓溫斯羅普鎮，去了那裡之後，一打聽騰龍莊園，幾乎所有的人都知道，我等待着你的光臨。”對於這樣的要求蔣海是不會拒絕的，正好可以讓齊雅跟着老爺子學兩手，到時候自己也算是有口福了不是？
“這真的是太棒了，太好了，蔣，這是我的名片，想要吃我做的菜，隨時來都可以，你這個朋友我交定了。”拍了拍蔣海的肩膀，加涅爾老爺子一臉興奮的留下了自己的電話，蔣海打過去了之後，兩人互換了手機，他便離開了。
“哇哦，說實話，我真的很羨慕你啊，蔣，你知道我供應了他多少年的紅酒，纔得到了一個可以小插一下隊的權力？就算是這樣，還得提着一週的時間預約才行，你這是隨時可以過來吃的，嘖嘖，我對你的紅酒越來越有信心了。”看着蔣海和皮埃爾-加涅爾交換了電話之後，巴斯萊昂-馬丹不禁砸起了嘴，還真是羨慕嫉妒恨啊。
而對此蔣海只是笑了一下，然後把手機收了起來，結交了一個米其林三星主廚，蔣海的心情也變的不錯了，在又聊了幾句之後，巴斯萊昂-馬丹就和蔣海說，可以去下一個節目了。
雖然沒有吃飽，但蔣海也還是走了，對方請客，他也不太好吃那麼多。
在吃過了晚餐，好吧，一頓半飽不餓的晚餐之後，蔣海他們一行兩輛車，也來到了巴斯萊昂-馬丹所說的另外一個晚上可以玩的地方，當然，有着兩個女性的關係，他並沒有去那些烏煙瘴氣的，只接待男性的那種夜場，也聽說過蔣海不喜歡太吵的環境，所以也沒有去那些很吵的酒吧之類的，而是去了一間佔地極廣，但看起來卻並不奢華的酒吧。
這個酒吧名叫fighters，對於這個詞，蔣海並不陌生，戰士，打擊者的意思，像是蔣海以前一直在玩的遊戲，拳皇，kof，其中的f就是這個英文的縮寫，kingoffighters，這就是拳皇了，一看這個詞，蔣海就大概猜的出來這裡是做什麼的。
果然，一進去，蔣海就看到了好多的人，圍在一個巨大的八角鐵籠的外圍，不斷的嘶吼着，而鐵籠當中，兩個人正在奮力的戰鬥，對於這樣的場景，蔣海和康納森-彼得斯都很熟悉。
不過康納森-彼得斯不熟悉的是，那個穿着條紋衫的傢伙在那裡幹什麼？
要知道他打拳的可是沒有裁判的，要比現在這個比賽狂野的多，除非一邊認輸，或者是失去意識，否則的話，戰鬥是永遠不會停止的，那個是黑拳，而這個，頂多算是表演吧！
不過就算是如此，場上的戰鬥，也讓場下的那些人血脈噴張，荷爾蒙分泌加速，可能男人的內心深處都有一些崇尚暴力，看着這樣的戰鬥，他們是真心很喜歡的。全本小說網