趙大牛也是一個實在人，聽到孫大生自稱食神的傳人，一口麪湯沒嚥下去直接噴了出來。
還好孫大生身手比較靈活，要不然衣服很可能免費喝湯。
“兄弟..你說什麼？”趙大牛擦了擦嘴，忍不住問道，那表情就跟開玩笑一樣，食神的傳人？兄弟你確定不是來搞笑的？
趙大牛的兩個助手也樂了，這哥們是說相聲出身的吧？這幽默感爆棚啊！
然而孫大生還是一陣正經的說，“我說我是食神的傳人，我現在想要加入你們，幫助你們拿到冠軍，我的條件只有一個，得到冠軍了之後那把菜刀給我。”
趙大牛抓了抓頭，那心裡覺得眼前這個男生怎麼看怎麼不靠譜，這大白天的就說瞎話，自稱是食神的傳人？這不是瞎話是什麼。
趙大牛轉身看向了房間裡面的兩位同伴，同樣是一臉的不相信。
身爲一個廚師，怎麼着外表就算不太胖，也不至於像孫大生這麼瘦的吧，這看起來根本不是廚師，而是一個書生氣的學生而已。
再說，這個美食大賽他們都沒有自信，這個年輕人那裡來的信心能夠一定拿到這個冠軍？
孫大生早就料到會是這種情況，趙大牛看起來憨厚，但是人並不傻，不過這並難不住他。
“聽說你們參加美食大賽是要做水煮魚是吧？”孫大生說道。
趙大牛點點頭，一臉的茫然。
“這道菜我正好會做，咱們先比較一下，如果你們覺得還可以，就讓我能夠加入你們的團隊怎麼樣？”孫大生道，昨天食神給他的玉簡之中就有水煮魚的做法，而且還不止是一種。
趙大牛跟自己的兩個同伴做了一個眼神交流，很快做出了決定，既然孫大生主動要展現自己的廚藝，這正好給了他們一個臺階下，要是孫大生的廚藝真的不怎麼樣，到時候他們也有拒絕了理由，如果孫大生說的是真的，那麼有了這個強有力的幫手，他們拿到冠軍的希望又大了一些。
而且正好趁着這個機會，把自己的做法在預演一遍省的在比賽的時候出錯，而孫大生正好是自己的競爭選手。
幾個人合計了一下，借用酒店的廚房，孫大生跟趙大牛兩個人開始了水煮魚的比拼。
這裡是五星級的酒店，廚師也是有兩把刷子的，看到有人要在自己的地盤比拼，非常熱情，說不定還能學到外來廚師的一兩招絕學，學無止境嘛。
一邊是趙大牛三個人，一邊是孫大生一個人，以一敵三，從外表看起來，孫大生明顯處在弱勢。
酒店裡面的食材有草魚，趙大牛三個人很快各自分工，切片的切片，準備調料的配製調料。
而孫大生一點不着急，站在魚缸面前，做了一個深呼吸，腦海裡面回想水煮魚的做法。
古代的水煮魚做法跟現在區別不大，最多隻是口味的問題。
水煮魚講究的是一個麻辣鮮香嫩，配料多種而且講究，所以孫大生也不急着一時，雖說他現在可是說是經驗豐富的廚師，但是真正動手還是第一次。
孫大生足足站了兩三分鐘，所有人納悶，這小夥子難道把這草魚當成觀賞魚了？
“哈。”
孫大生終於動了，輕喝一聲，手閃電般的伸入魚缸內，抓住一條魚直接扔在了案板之上，之後拿起菜刀，刷刷幾下就把魚處理乾淨，看得對面的趙大牛目瞪口呆，這小哥，有功夫啊！
就憑這處理魚的手法，怎麼說也是個星級廚師了，沒想到是一個深藏不露的高手，趙大牛心裡隱隱有些期待孫大生接下來的表現。
咔！
孫大生一刀把草魚分成兩半，魚皮向下，刀刃側切，從右往左，一刀就是一片晶瑩的魚肉片，無論是動作，力度，魚肉的完整程度，都堪稱完美的藝術，這簡直跟舌尖上的中國上的節目一模一樣，甚至可以出其左右！
趙大牛一時間竟然看呆了，這樣的手法，沒有個幾十年的經驗是不可能有的！他都做不到！
從僅僅從這一點，趙大牛就覺得他一定要拉孫大生入夥。
每一片魚肉大小，厚薄在孫大生的拿捏之下，不差分毫，完美至臻。
而之後，孫大生把快速的把魚肉片放入各種調料放入碗中不停的用手快速的拿捏，就像給魚肉按摩一樣，這麼做的原因是要讓魚肉快速的入味，畢竟現在沒有那麼多的時間醃製魚肉。
孫大生的另外一隻手沒有閒着，鍋內下油，之後拿着蔥薑蒜，放在暗盤上快速的切起來。
這一手一心二用讓在場所有的廚師都瞠目結舌！
這完全就跟電視劇裡面的食神一樣一樣的，而且刀下的蔥段，蒜末，薑末完全跟兩隻手切出來的沒有區別甚至還要好。
“好刀工！”半島酒店的老闆情不自禁的鼓掌。
油熱之後，孫大生快速的把各種調料，辣醬放入鍋內，之後倒上熱水，其實這裡用魚湯是最好的，不過酒店裡面那有現成的魚湯。
孫大生沒用食神的調味勺，因爲這樣已經足夠了。
之後魚肉下鍋，煮好之後，孫大生撒上香蔥，蒜末，薑末，辣椒碎，鍋內熱油。
刺啦...
熱油倒在上面，瞬間香氣四溢，勾起所有人的食慾，就連孫大生瞬間都覺得肚子裡面空蕩蕩的。
從撈魚到出菜，孫大生的動作一氣呵成，完全就好像把這道水煮魚做了無數遍的熟練，讓趙大牛佩服不已，這可是他們酒店的招牌菜，他做了不下上千次，卻依然沒有孫大生這麼流暢，甚至有些賞心悅目。
趙大牛甚至有點相信了孫大生的說法，他真的是食神的傳人。
而他們這一邊，魚肉剛剛下鍋。
趙大牛把調料準備好了之後，來到了孫大生的面前，拿筷子鄭重的夾起一片魚肉，晶瑩剔透，裹着一層熱油，上面還有幾粒蒜末。
色澤鮮豔，鮮香撲鼻。
入口爽滑，因爲快速的經過手抓，所以沒有一丁點的魚腥味。
趙大牛睜大了眼睛，麻辣鮮香嫩！五味俱全！讓人非常的享受。
趙大牛戀戀不捨的放下了筷子，對着自己的同伴擺擺手，“不用比了。這位兄弟贏了！”