“這些菜看上去不錯,非常新鮮,我們嚐嚐這一家的特色魚乾,到底有多少吃。”
“哇塞,這魚乾吃着爽,非常有嚼勁,而且味道非常棒,我們點的是椒麻味的吧,等會在加一個麻辣味的。”
大廳內傳來幾聲驚呼,一些人朝着他們看了看,正在點菜的人默默的選擇這道菜,一旁的服務員也在一旁推薦者。
這一兩桌前都有一名服務員,在服務上面,算是非常頂尖的了。
“老婆,來喝了這一碗黃脣魚魚膠湯。”
“嗯嗯,老公你放在這裡我自己來吧。”
“這家飯店確實非常牛逼,黃脣魚魚膠、藍鰭金槍魚、大黃魚,都是非常正宗,味道非常棒。”
“是呀,這幾天竟然還都半價,真是沒有想到。”
“是的,也不枉我們開兩個小時車過來,只不過就是辛苦你了。”
“我現在才懷孕三個月你就這樣,以後豈不是不讓我出門了。
“哈哈,怎麼會,怎麼會,來嚐嚐這個小魚乾,聽服務員說是這裡的特色,味道非常棒。”
“嗯,味道真好吃,我們回去的時候打包一些帶給咱爸媽。”
“好好。”
........
“沒有想到在中國還能吃到如此正宗的金槍魚刺身,真是太棒了。”
“島國都非常稀少的藍鰭金槍魚在這個飯店竟然不限量供應,以後帶朋友多來吃吃。”
.......
“味道不錯,而且海鮮種類豐富,比古道食譜的要多很多,尤其是頂級的食材,這家飯店的老闆真是厲害。”
“環境不比古道食譜差,味道也不比那裡差,珍貴的菜品比古道食譜多很多,偶爾可以吃吃藍鰭金槍魚打打牙祭,帶老婆家人吃點黃脣魚、黃脣魚魚膠喝點魚翅這些大補之物非常不錯。”
“現在辦會員充值有活動,等會可以充值一些。”
仙境飯店的口碑起來了,今天中午所有來吃飯的人都感到非常的家驚訝。
有着古道食譜這家飯店對比,他們非常容易能夠分辨出這家飯店的好壞。
一點都不比古道食譜差,而且在魚乾以及頂級食材上面完爆古道食譜。
在價格上比古道食譜低,環境上因爲是新裝修的店也要比古道食譜好。
綜合下來,仙境飯店比古道食譜高出一個檔次。
如果古道食譜是五星級的飯店,那麼仙境飯店便可以評委六星級、甚至七星級。
“成功了楚總,我們成功了。”總店的經理帶着一些小菜去每一桌走了一遍,在得到他們回饋的問題以及滿意度的時候,滿臉興奮地走到楚仙他們身旁說道。
“繼續保持下去。”飯店內一些顧客的交談,在楚仙有些偷聽似的靈敏耳朵下已經得到結果,微笑的點了點頭:“以後繼續保持下去,這幾天會比較忙,圓滿之後,一人一筆獎金。”
“呵呵。”門店經理高興的笑了笑:“楚總你們放心吧,我們一定會保持下去的。”
“嗯。”
“另外四家店的反饋也非常不錯。”劉雲笑着搖了搖手中的手機說道。
“好,今天中午弄一條黃脣魚給所有的員工吃,今天中午讓他們辛苦一下不休息了,晚上會更忙。”楚仙豪爽的說道。
“好的好的,我這就告訴後廚的廚師們。”總店經理激動地點了點頭。
尼瑪,還有什麼比這還要豪爽的老闆,直接拿出一條黃脣魚,雖然說不可能吃魚膠,但即使是魚肉也要幾十萬了,就這樣當員工餐了。
自己的員工知道之後豈不是要高興的蹦起來。
日後走出去也可以自豪的說,我們公司的午飯是黃脣魚,尼瑪,多麼自豪的事情,能夠提高員工的自豪感。
在餐飲這個流動性非常大的環境下,日後仙境飯店絕對是無數員工想要擠進來的公司。
“這幾天幹好,絕對不會虧待我們員工的。”楚仙重重的承諾。
總店經理聽到他的話當然深信不疑,就憑老闆能夠能夠輕輕鬆鬆的拿出價值幾個億的觀賞魚,能夠拿出大量的頂級食材,能夠令今天開業典禮海青市政商界大部分人過來捧場,這種實力的人,說話比千金,以後跟着這樣的老闆,對自己的未來也有很大的好處。
與此同時,在古道食譜的頂層的一個包間內,周勝文以及古道食譜目前的負責人,幾名廚師長坐在裡面。
在他們的面前擺放着一盤盤菜,堆滿整了餐桌,如果楚仙他們在這裡,一定知道,這些都是仙境飯店的菜品。
這些都是古道食譜讓人到仙境飯店打包過來的。
“色澤上非常鮮豔,他們找的廚師水平應該不低。”一名穿着廚師服的中年說道。
“嚐嚐味道吧。”周勝文拿起筷子,猶豫了一下,夾了一個普通的生蠔。
看到董事長動手,其他的廚師也都夾了一個生蠔。
“評價一下。”周勝文沒有看向周圍的幾人。
“味道不錯,不比我們的差。”那名中年再次說道,另外幾人附和的點了點頭。
“其他的菜呢。”周勝文又吃了一些龍蝦螃蟹這種銷量比較好的菜餚,問道。
“不比我們差。”那名中年再次說道:“想必他們找的廚師都是一些星級酒店名廚。”
“那就嚐嚐他們的主推的招牌菜,魚乾。”周勝文沉着臉,夾了一塊魚乾在口中咀嚼了幾口。
幾名廚師同樣夾了一塊,不過當他們吃下去的時候,臉色有些凝重,有些難堪。
“我想這道菜不用你們說了吧。”周勝文吃入口中如同爵蠟,隨後看向那幾道頂級菜餚。
周勝文沒有說話,每一個都吃了一小口,幾名廚師也跟在後面,一直好幾分鐘,他們都沒有說話。
“這是仙境飯店菜餚,你們總體給個評價。”周勝文靠在椅子上,目光看向他們幾人,詢問道。
幾名廚師你看看我,我看看你,臉上露出難爲情。
“總廚,你來說一下。”周勝文臉色有些不好看的說道。
“老闆。”那名中年有些猶豫,隨後說道:“仙境飯店這個主推的菜品魚乾是我們所沒有的,我會和幾位廚師長們研究一下,儘量推出同樣美味的魚乾。”
“我不是聽你說這些,有什麼說什麼。”周勝文沉着臉道。
“老闆,我想我們的菜品總體上要比仙境的差一些,尤其是頂級食材方面,這是他們一個非常大的優勢。”
“好了。”周勝文揉了揉眉頭:“也就是說目前最重要的是頂級食材的問題?”
幾名廚師微微點了點頭。
“總廚,你現在讓採購員去採購頂級食材。”周勝文命令道。
“好的老闆。”總廚點了點頭,猶豫了一下說道:“老闆以目前的市場,想要購買到黃脣魚和藍鰭金槍魚非常困難,而且即使能夠購買到,也買不了多少。”
“恩。”周勝文微微閉上眼睛:“那你說仙境會有多少頂級食材。”
“仙境飯店開業前一定做好了充足的準備,他們想要拿我們古道食譜做墊腳石,不過即使他們準備一年的時間,手中的頂級食材也不可能做到無限制的銷售,尤其是黃脣魚,在整個世界都非常稀少。”
“沒錯。”周勝文睜開眼睛透露出一絲冷色。
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”楚總,不得不說你們飯店內的菜餚真是太棒了,尤其是那個魚乾和金槍魚刺身。“
”呵呵。“楚仙看着眼前這一桌離開的客人,臉上露出微笑:”謝謝你們的認同,有時間多照顧一下生意。“
”一定一定。“那名中年顧客立刻點了點頭:”我們這去辦個會員卡,以後吃飯就來楚總您這裡了。“
”謝謝。“楚仙點了點頭:”以後這裡是我姐姐姐夫負責,你們有什麼問題可以找我姐姐姐夫。“
”哈哈,好好,在海清市都是朋友,都是朋友。“那名中年熱情的說道。
”恩。“楚仙點了點頭,那名中年知趣的沒有多聊,走到櫃檯前直接辦了一個十萬的會員卡。
很快,一個個顧客吃完走了出來,其中許多人是衝着楚仙的面子而來。
楚仙站在門口一個個給他們打招呼,認識的不認識的都客客氣氣,並且將姐姐姐夫介紹給他們認識,也讓海清市的人知道他們。
不過即使不介紹,所有人對於他的姐姐和姐夫也有非常深的印象,畢竟上一次幾個小混混打傷他們後所承受的後果令所有人心中打了一個冷顫。
一個個顧客離開,直到三點多顧客才全部離開。
”所有的員工辛苦了,後廚的廚師們飯菜馬上就做好,我們楚總拿出一條黃脣魚爲我們中午的工作餐,新店開業,大家辛苦一下,我們仙境公司,絕對不會虧待每一個員工。“
”挖槽,真是吃黃脣魚?不是吧?“
”老闆這麼牛逼,竟然用黃脣魚當工作餐?“
一衆員工目瞪口呆,瞠目結舌,就連身體上的疲憊都感覺不到了,雙眼火熱的盯着經理。